Беседа с детьми II младшей группы на тему «Кто готовит нам обед»

Беседа с детьми II младшей группы на тему «Кто готовит нам обед».

Разработал : Девятерикова О.А..

Цель: Дать детям представление о профессии повар.

Задачи:

Образовательные:

- развивать познавательную активность, интерес к окружающему миру, формировать уважение к этой профессии;

- закреплять умение узнавать посуду, одежду повара, обобщать предметы одним словом «посуда»;

Развивающие:

развивать положительные эмоциональные черты характера дошкольников, проявлять бережное отношение к результатам труда взрослых, благодарное чувство к человеку.

Воспитательные:

- воспитывать бережное и уважительное отношение к труду взрослых и результатам труда, елание им помочь, самому освоить простые трудовые действия, воспитывать чувство товарищества.

Материалы и оборудование:

Кастрюли: большая и маленькая, игрушечная посуда, корзина, муляжи фруктов и овощей, волшебный мешочек с предметами – помощниками, картинки, доски для лепки, соленое тесто, одежда для куклы, кукла, колпаки для детей.

Ход беседы:

Физкультминутка:

Глазки проснулись? Проснулись (Закрываем глазки, руками открываем)

Ушки проснулись? Проснулись (Закрываем ушки, руками открываем)

Ротик проснулся? Проснулся и всем улыбнулся!

А животик проснулся? Проснулся.

Кашей накормили его. Да.

А кто же нам кашу сварил в детском саду сегодня утром?

(Ответы детей)

Воспитатель: А кто такой повар? (Человек, который занимается приготовлением пищи)

Мы с вами ходили на кухню на экскурсию, знакомились с профессией повар. Давайте вспомним какая одежда была у повара? (колпак или косынка, халат, фартук) Воспитатель показывает картинку повара.

-Для чего одевают колпак? (чтобы прикрыть волосы).

-Зачем одевают фартук, халат? (чтобы не испачкать одежду)

Каким должен быть повар? (Чистым, опрятным, трудолюбивым и т.д)

- А как называется место где работает повар? (КУХНЯ)

Воспитатель: Ребята, а какие предметы нужны повару для работы чтобы приготовить еду? (ПОСУДА)

Воспитатель вместе с детьми подходят к другому столу, на котором лежит игрушечная посуда.

Посмотрите сколько здесь предметов принесла Катя. Вам нужно выбрать те, которые нужны для работы повару? (Дети по одному выбирают предметы и говорят, для чего этот предмет нужен).

Нож – резать хлеб, рыбу;

Кастрюля – варить суп, компот;

Терка – тереть морковь, свеклу;

Сковорода – жарить рыбу, котлеты и т.д

Воспитатель: Молодцы! Хорошо справились с заданием.

Молодцы! Хорошо справились с заданием. Теперь кукла Катя сможет приготовить обед. А что можно приготовить на обед? (Ответы детей). Так суп, плюшка, компот.

Пальчиковая игра «Варим суп»

Ук-ук,-ук-ук повар режет лук, лук,

А теперь картошку покрошу немножко – (рубящие движения)

Тёрку мы теперь возьмём

И морковку потрем.

Вжих, вжих, вжих.  – (имитируем соответствующие движения)

Мы капусту мнем, мнем

Мы капусту в суп кладем – (сжимаем, разжимаем кулачки)

Посолили, крышечкой накрыли.

Пальчиковая игра «Плюшки»

Муку в тесто замесили, (сжимаем и разжимаем кулачки)

А из теста мы слепили прихлопывают ладошками)

Пирожки и плюшки, (поочередно разгибают пальчики обеих рук, начиная с мизинца)

Сдобные ватрушки, (обе ладошки разворачивают вверх)

Булочки и калачи.

Все мы испечем в печи. (гладят живот)

Пальчиковая игра «Компот».

Будем мы варить компот

Фруктов нужно много Вот! – (левую ладошку делаем «Ковшиком» указательным пальчиком мешаем)

Будем яблоки крошить

Грушу будем мы рубить. (Загибаем пальчики, начиная с «большого)

Отожмем лимонный сок,

Слив положим и песок.

Варим, варим мы компот,

Угостим честной народ.

Ставим наши кастрюли на плиту. Славно потрудились.

Кукла Катя вам очень благодарна и принесла для вас угощение. На подносе лежат баранки и чай.

- Катя спасибо за угощении.

Рефлексия:

Вспомните, ребята, о ком мы сегодня говорили? (О поваре). – Кто такой повар? Что он делает? - Какие предметы нужны повару?

-Давайте скажем нашим поварам спасибо за их нелегкий труд и выразим свою признательность стихами.

Знают повара секреты Приготовления вкусных блюд, Спасибо скажем им за это, Быть поваром нелегкий труд!

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/550733-beseda-s-detmi-ii-mladshej-gruppy-na-temu-kto