Всемирный день хлеба

Конкурс «Хлеб – всему голова», посвященный Всемирному дню хлеба.

Цель :

-развитие познавательной активности, любознательности, логического мышления младших школьников посредством вовлечения в интеллектуальную игровую деятельность.

Задачи:

-закрепить знания школьников о хлебе, хлебобулочных изделиях, профессиях, связанных с производством хлеба;

-формировать бережное и уважительное отношения к хлебу, не только как к главному продукту, но как к результату труда людей многих профессий;

-способствовать развитию навыка командной работы.

ХОД МЕРОПРИЯТИЯ

Ведущий: Добрый день, дорогие друзья! Мы рады приветствовать вас на нашем мероприятии , посвященному Всемирному дню хлеба, «Хлеб – всему голова».

Действительно, хлеб — это один из самых популярных продуктов в мире, без которого, пожалуй, не обходится ни один день нашей жизни. Поэтому не удивительно, что у него есть свой праздник — Всемирный день хлеба, который отмечается 16 октября.

Хлеб появился в Египте свыше 15 тыс лет назад. Сначала хлеб употребляли в пищу в виде каши, лепешки, а 6 тыс лет назад кто-то забыл тесто и оно забродило. Но его не выбросили, а пожарили –результат поразил всех: хлеб получился пористым и воздушным. И сейчас существует около 750 видов хлебобулочных изделий.

Ребята, давайте разделимся на команды «Плюшки» и « Булочки»

 За каждый выигранный конкурс команда получает балл!

 Конкурсы:

1.«Загадочный»

Задание: отгадать загадки.

2.«Порядковый»

Задание: разложить карточки, выстроив все действия по порядку.

3. «Ассоциативный»

Задание: на каждую букву слова «ХЛЕБ» написать слова-ассоциации, связанные с хлебом и его производством.

Х — хруст, хала, хлебцы, хлебница, хлебороб

Л – лепешка, лаваш, ломоть, (ломтик)

Е – еда

Б – богатство, батон, булка, бутерброд, буханка, бублик, багет, блокада

4.«Шифровальный»

Задание: разгадать ребусы.

5.«Вопросительный»

Задание: ответить на вопросы.

Назовите хлеб ласково (хлебушек)

Поджаристая часть хлеба (корочка)

После его съедания остается только дырка (бублик)

Самая маленькая частица хлеба (крошка)

Детская хороводная игра, получившая название в честь хлеба (каравай)

Какой хлеб пекут на пасху? (кулич)

Сказочный персонаж из теста (колобок)

Часть хлеба, которая находится внутри (мякиш)

У лепешки, каравая, сушки, плюшки, пирожка

От рождения седая мать по имени... (мука)

Как называется смесь из воды, муки, соли, яиц? (тесто)

Добавляют в тесто, чтобы оно увеличилось в размере (дрожжи)

Как называют хранилище для зерна: эскалатор, элеватор, экскаватор? (элеватор)

Чем принято есть хлеб? (руками)

Как называется старый засохший хлеб? (чёрствый)

Витое хлебное изделие, напоминающее по форме восьмерку (крендель)

Плоское изделие из теста, род сладкой лепёшки (корж)

Изготовление какого продукта часто не удается с первой попытки? (блины)

Длинная узкая французская булка (багет)

В перевод с немецкого: хлеб с маслом (бутерброд)

Как правильно надо есть бутерброд по мнению кота Матроскина (колбасой вниз)

6.«Профессиональный»

Задание: отметить из предложенного перечня профессий те, которые, так или иначе, связаны с хлебом.

6.«Народный»

Задание: собрать пословицы/поговорки о хлебе.

Подведение итогов. Награждение победителей

Во все времена к хлебу было особое бережное отношение. И такое уважение к хлебу должно быть всегда. А как же иначе, ведь он — всему голова!

Хлеб наш берегите! Хлеб наш уважайте!

Хлебом не сорите! С хлебом не играйте!

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/554427--vsemirnyj-den-hleba