Сценарий мероприятия «Семья и традиции народов самарской области»

Зубкова Алина Андреевна,

Педагог-организатор

МБУ ДО «ЦДО «Красноглинский» г.о. Самара

СЕМЬЯ И ТРАДИЦИИ: ПУТЕШЕСТВИЕ ПО СТРАНИЦАМ ИСТОРИИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

Цель: способствовать процессу познания в области культуры, исторического прошлого Самарского края, созданию у воспитанников Центра представления о доступных восприятию периодах культурно-исторического развития своего края и семейных ценностях.

Задачи:

а) реализовать познавательные интересы и потребности ребенка через изучение истории своего родного края и своей страны средствами краеведения;

б) восстановить прерванную связь времени;

в) воспитывать утраченную любовь к родной земле, семейным традициям предков;

г) возродить духовные ценности народов России

Численность населения области по данным Росстата составляет 3 127 842 чел. (2024).

Свыше 130 из 180 народов России проживают на территории нашей губернии. Каждый народ обладает уникальными культурными особенностями. Мы говорим на разных языках, а все вместе образуем единый многонациональный народ Самарской области.

Пусть мы такие разные –

У нас одна семья.

И дружба народов

Не просто слова,

Дружба народов

 На все времена.

Пусть на нашей планете

Исчезнет вражда,

Пусть мирные звезды над небом горят

И дружба не знает границ и преград

РУССКИЕ

Больше всего в Самарской области проживает сейчас русских: к ним себя отнесли 86% назвавших свою национальность – 2,66 млн человек.  

КОСТЮМ: Традиционной русской одеждой является белая расшитая рубаха и сарафан. Как правило, сарафан мог быть разных цветов, однако на Руси самыми популярными цветами были красный и синий. Сарафаны украшала разнообразная вышивка. На голове у русских девушек – расписной кокошник.

Мужской русский народный костюм отличается меньшим разнообразием, чем женский. Он состоит в основном из рубахи, как правило, косоворотки, украшенной по вороту, подолу и концам рукавов вышивкой или ткачеством, которая надевалась поверх штанов и подпоясывалась тканым или плетёным поясом.

ПРАЗДНИКИ:

Популярные и окутанные целой сетью традиций праздники:

Новый год. Принято украшать помещение украшенной новогодней ёлкой, накрывать праздничный стол ,дарить подарки и загадывать желания.

Рождество Христово ( 7 января) — православный праздник. В ночь перед рождеством принято гадать. Особенно популярны были гадания девушек о будущем замужестве. Праздник отмечается торжественным праздничным ужином.

Крещение (19 января) — православный праздник. В ночь на Крещение принято освящать воду в церкви. С Крещением связывают наступление особенно сильных «Крещенских морозов». Практикуется также купание в проруби, вырубленной в виде креста.

Масленица(«Масленичная неделя») — неделя перед Великим Постом. Широко известна как праздник солнца и весны, на нее было принято шутить, веселиться и готовить блины.

Пасха- православный праздник Светлого Воскресения Господа Иисуса Христа. Праздничная еда - пасха (творог с цукатами), куличи, крашенные в красный цвет и сваренные вкрутую яйца. Православные верующие приветствуют друг друга возгласами: «Христос воскресе!». «Воистину воскресе!».

ЕДА:

Хозяева угощали всех своими разносолами – кашей, щами, рыбой, пирогами, дичью, грибами, квашенной капустой, ягодами, медом. Многие современные хозяйки соблюдают некоторые обычаи из давних времен.

СЕМЕЙНЫЕ ТРАДИЦИИ И ОБЫЧАИ:

Существует также прекрасный обычай называть ребенка в честь кого-нибудь из членов семьи (есть так называемые «семейные имена»).

Кроме того, нашей уникальной русской традицией считается присвоение отчества, отличающее человека от тезки, проливающее свет на родство (сын-отец) и выражающее почтение и вежливость.

В России издревле заведено передавать из поколения в поколения семейные реликвии – драгоценности, посуду, вещи далеких родственников. Часто молодые девушки выходили замуж в подвенечных платьях своих мам, которые ранее получили их от своих матерей. Поэтому во многих семьях всегда были специальные «тайнички», где хранились дедушкины часы, бабушкины кольца, семейное серебро и другие ценности.

Самыми любимыми являются семейные праздники, поскольку все еще сильны в нас традиции древнерусского застолья. Как не вспомнить русскую поговорку, когда собирается все семейство: «Вся семья вместе, так и душа на месте!».

Венчание молодоженов в церкви и крещение младенцев.

Знакомство семейств, встреча жениха и невесты, сватовство и смотрины - всё происходило по строгому сценарию, с определенными действующими лицами. Традиции затрагивали выпечку свадебного каравая, подготовку приданного, свадебных нарядов, застолья. Центральным событием в свадебном торжестве по праву считалось венчание. Именно это церковное таинство делало брак действительным, обручение символизировало клятву перед Богом в неразрывности уз.

♦ Важные дела решались на семейных советах, где были даже малые дети. Они начинали подражать взрослым. Учились послушанию.

♦ Очень трепетно относились на Руси к рождению детей. Начиналось все еще с ожидания рождения. Будущая роженица пряталась от всех. Боялась взгляда недоброго человека. Семья ее защищала и помогала во всем. Все боялись «сглаза», так как вера в порчу была сильной.

♦ В честь рождения дитя — отец сажал дерево. Сильная семейная традиция. И что интересно: липу или березу. Дерево и человек «опекали» друг друга.

♦ В моде были полные невесты, так как раньше верили, что такой женщине легче рожать и ребенок должен родиться здоровым. Худая невеста вызывала у всех подозрение на ее плохое здоровье.

♦ Если женщина хотела выйти в свет, то должна была получить одобрение мужа.

♦ Мужчина, перед гостями, обязательно должен был хвастаться своей красавицей женой.

 младшему не полагалось начинать есть или пробовать то или иное кушанье за столом раньше, чем это сделает глава семьи (или самый знатный из гостей)

ТАТАРЫ

Второе место по численности населения занимают татары— 126 124 человек (4,1%).

Когда Золотая Орда распалась, остались независимые татарские ханства. Они, в свою очередь, начали делиться на следующие этнические группы по территории проживания: Казанские татары, Астраханские татары, Крымские татары, Сибирские татары, Пермские татары.

КОСТЮМ: Татары носили длинные рубахи и распашную верхнюю одежду с приталенной спинкой. В татарском костюме преобладают белые, красные, синие, зеленые цвета.
Девушки надевали на голову бархатный колфак, расшитый бисером или жемчугом или по особому повязывали платок, мужчины носили тюбетейки. Особенностью татарской одежды являются красивые узоры и вышивка.

ПРАЗДНИКИ:Татары — нация, обладающая динамичным темпераментом. Они очень подвижные, любят танцы и музыку. В татарской культуре множество праздников и обычаев. Они отмечают практически все мусульманские праздники, а также у них есть древние ритуалы, связанные с явлениями природы. Главными праздниками являются:

1. Сабантуй.

2. Нардуган.

3. Новруз.

4. Курбан-байрам.

5. Ураза-байрам.

6. Рамадан.

Рамадан — это священный праздник духовного очищения. Он называется по имени месяца татарского календаря, девятого по счету. Весь месяц идет строгий пост, кроме того, нужно усердно молиться. Это помогает человеку очиститься от грязных мыслей, стать ближе к богу.

Ураза-байрам празднуют по случаю окончания поста. В этот день можно кушать все, что мусульмане не могут себе позволить в пост. Праздник отмечается всей семьей, с приглашением родственников. В сельской местности проводятся гулянья с танцами, песнями, ярмарками.

Курбан-байрам — праздник жертвоприношения, отмечается через 70 дней после Ураза-байрама. Это главный праздник у мусульман всего мира и самый любимый. В этот день приносят жертвоприношение в угоду Аллаху. Легенда гласит, что Всевышний в качестве испытания попросил пророка Ибрагима принести в жертву своего сына. Ибрагим решил выполнить желание Аллаха, показав непоколебимость своей веры. Поэтому бог оставил его сына в живых, повелев зарезать вместо него барашка. В этот день мусульмане должны принести в жертву овцу, барана или козу, часть мяса оставить себе, остальное раздать нуждающимся.

Очень значимым для татар является Сабантуй — праздник плуга. Это день окончания весенних полевых работ. Он посвящается труду, урожаю, здоровому образу жизни. Сабантуй отмечают весело, с размахом. В этот день начинаются гулянья, танцы, спортивные соревнования. Проводятся состязания певцов, танцоров. Принято звать гостей, подавать угощения. На стол ставят кашу, крашеные яйца, булочки.

ЕДА: татары вели оседлый образ жизни и занимались животноводством — одна из особенностей их кухни — большое количество блюда из мяса (бешбармак, вяленная конина, ) и разнообразие молочных изделий, сладости (чак-чак, баурсак)

СЕМЕЙНЫЕ ТРАДИЦИИ И ОБЫЧАИ:

У татарского народа есть формировавшийся веками семейный уклад. В доме отец всегда главный, его воля — закон. Следующая по значимости роль отводится жёнам и матерям. Детей в татарской семье всегда учат помогать нуждающимся и с уважением относиться к старшим. Дочерей с малых лет также готовят к будущему замужеству — приучают заниматься хозяйством и следить за порядком в доме.
Браки заключались по договоренности между родителями. У молодых согласия не спрашивали. Невесту выбирали родители жениха, а потом посылали сватов. Обговорив все «детали», родственники невесты начинали приготовления к свадьбе. Накануне бракосочетания семья жениха отправляла семье невесты подарки и выкуп.

Родственники жениха обязаны были заплатить калым — выкуп. Большинство свадебных обрядов и застолье происходило без присутствия жениха и невесты, в них участвовала многочисленная родня. Девушка попадала к мужу только после уплаты калыма. Если жених устраивал похищение невесты, то семья освобождалась от выкупа.

Бракосочетание у татар тоже сопровождается строгими традициями. Например, каждая девушка с юных лет начинает учиться шитью, чтобы обеспечить себя приданым. Будущего мужа татарка может не знать практически до последнего. Невеста готовит для всей семьи будущего супруга мини‑пельмени кияу — если они достаточно маленькие, чтобы пройти через обручальное кольцо, то девушка считается отличной хозяйкой.

Традиционная свадьба заканчивается подачей щербета семье жениха, свидетельством принятия выкупа за невесту.

Никах
Традиционная татарская свадьба не проходит без мусульманского обряда никах, он проводится дома или в мечети в присутствии муллы. Праздничный стол составляют исключительно татарские национальные блюда. Жених надевает тюбетейку, невеста длинное платье с закрытыми рукавами, на голове обязателен платок.

После свадьбы, когда невеста в первый раз приезжает в дом жениха, свекровь кладет под ее ноги подушку, чтобы невеста была такой же нежной и мягкой по отношению к новой семье и ходила по дому мягко, как будто ходит по подушке. С помощью этого обряда мама жениха хочет сохранить тишину и покой в доме. После этого свекровь также дает молодой невестке съесть полную ложку меда, чтобы ее речи были такими же сладкими как мед.

Семьи татарского народа в своей жизни основываются на Шариат и Коран.

Татарская семья в своих укладах основывается на патриархальных принципах. Прослеживается это в том, что мужчины и женщины имеют разные социальные функции. После заключения брака муж имеет полную власть над женой, она становится его иждивенкой.
Родители невесты не имеют права вмешиваться в отношения молодой семьи, что бы в них не происходило.
Жена не может без согласия мужа покинуть дом: пойти в гости к родственникам или родителям.

Разводам татарские семьи подвергаются крайне редко и только по инициативе мужа. Если все же муж решил развестись, то обязан выполнить часть калыма, предназначенного на содержание жены.

В обязанности жены входит подчиняться мужу всегда и во всем, выполнять все его указания и хранить верность. Муж обязан покупать жене одежду и другие необходимые вещи, т.е. полностью ее содержать, так же он обращаться с ней согласно требованиям обычаев.
В случае, если муж женится несколько раз, он обязан каждую жену обеспечить местом жительства с отдельным выходом во двор. Комната каждой жены должна иметь дизайн не хуже чем у другой и обеспечивать муж должен всех одинаково.

ЧУВАШИ

Третьим по численности населения в Самарской области являются - чуваши — 84 105 человек (2,7%).

КОСТЮМ: Национальная одежда чрезвычайно разнообразна, красива и насчитывает много десятков разных кроев, цветовых вариантов.

ПРАЗДНИКИ:

Саварни. Это празднество, посвященное проводам зимы. Народные гулянья проходят с плясками, песнями и многочисленными играми. Люди наряжают чучело, символизирующее матушку-зиму. Также в этот день принято кататься на запряженных в сани лошадей. В основном подобным развлечением увлекаются детишки. 

Чувашская Пасха или праздник Манкун – это одно из самых светлых и чистых празднеств. Накануне торжества хозяйки прибирались в доме, мужчины наводили порядок во дворе. К празднику ведется тщательная подготовка, наполняются пивом бочонки, пекутся различные пироги. Также женщины красят яйца и занимаются готовкой национальных яств. Манкун растягивается на семь дней, на протяжении которых народ веселится, танцует, поет и проводит разные конкурсы. Перед праздником на улицах устанавливают качели, на которых могли покататься не только дети, но и взрослые. 

Существует у чувашской народности ряд торжеств, связанных с земледелием:Акатуй, Симек, Пукрав, Питрав. Их отмечают в честь начала и окончания посевных работ, сбора урожая или прихода зимы. 
Еще один национальный праздник жителей Чебоксар – Сурхури.В этот день у молодых девушек принято гадать. В кромешной темноте они отлавливали овечек и повязывали им на шею ленточку. Ранним утром барышни отправлялись в загон, чтобы посмотреть цвет шерсти животного. Если она белоснежная, то у второй половинки будут светлые локоны. Тёмный окрас свидетельствовал о том, что барышне попадется темноволосый кавалер. Если овечка оказывалась пестрой, то считалось, что пара будет не слишком красивой.

ЕДА: шурпа (наваристый чувашский суп. По каноничному рецепту он готовится из субпродуктов: сердца, печени, легких, а также из головы и ног, чаще всего — бараньих); шыртан (огромный съедобный шар, начиненный мясом. Технология приготовления довольно хитрая: баранину рубят, смешивают со специями и запекают прямо в бараньем желудке. При этом блюдо готовят в духовке или в печи, завернутым в фольгу или даже в капустные листья); Хуран кукли — это чувашская вариация вареников. Встречаются самые разные начинки: с картошкой и луком, с капустой, с зеленым луком и яйцом, с ягодами. Но самый традиционный вариант хуран кукли — с начинкой из несладкого творога и зеленого лука; Хуплу; Тултармăш — это пикантная домашняя колбаса. По классическому рецепту её делают так: кишки животного промывают и начиняют их рубленым жирным мясом, крупой, салом, пряностями, а затем концы завязывают грубыми нитками. Сырые колбаски отправляют немного вариться в кипящей воде, а потом на сковороде ставят в печь для поджаривания.

СЕМЕЙНЫЕ ТРАДИЦИИ И ОБЫЧАИ: К семейным ценностям чувашей относятся желание и потребность иметь детей, любовь к ним (При детях дом полон). Считается, что детей нужно воспитывать с раннего детства, они затем отблагодарят родителей своей заботой и вниманием.

В чувашских деревнях не было брошенных детей. Родственники или соседи забирали сирот к себе, воспитывали их как родных.

За то, какими вырастут дети, большую ответственность несут родители, считали чуваши. Это видно в чувашских пословицах: Какова мать, такова и дочь; Отец и сын катаются в одной повозке; Сын льнет к отцу, а дочь - к матери. В обязанность матери входило воспитание дочери, воспитание сына считалось обязанностью отца.

Семейные заветы всегда были крепки среди чувашей. Разводы не одобрялись и считались безнравственным явлением. Нравственная ценность чистоты до брака и верности в семье ставилась очень высоко. Основой семьи в представлении народа являлась взаимная любовь.

Во время работы на поле родители оставляли своих малолетних детей у какой-либо бабушки. У нее собирались ребята двух-трех, а то и более семей, в ее ведении находилось 8-9 и более детей. Она целый день возилась с ними, кормила, рассказывала сказки, делала какие-то примитивные игрушки, учила ребят постарше чему-нибудь, а младшие наблюдали за этим.

На каждой улице в деревне было несколько таких бабушек. Часто живущие рядом бабушки ходили друг к другу со своими подопечными детьми, совершали прогулки в лес, на местные луга, к протекающей рядом реке.

крестьянские дети с 12-13 лет трудились вместе с родителями, могли выполнить любую работу. С отцом мальчик обрабатывал землю, когда отец пахал, сын бороновал. Отец учил сына держать соху, регулировать глубину пахоты. Потом сын пробовал пахать самостоятельно, находясь под строгим контролем отца. Где главы семьи не было, работа по хозяйству полностью ложилась на плечи подростка.

Вместе с матерью девочки-подростки копали картофель, поливали огород, пропалывали грядки, занимались приготовлением еды, убирались дома и во дворе, занимались рукоделием на досуге.

МОРДВА

Четвёртым по численности населения народом вСамарской области считается мордва — 65 447 человек (2,1%).

КОСТЮМ: Основной частью женского костюма является белая холщовая «панар-рубаха», украшенная ручной вышивкой.

Нагрудные украшения состояли из нескольких рядов ожерелий. Специальные круглые воротники имели жесткую основу, которая была обтянута холстом и расшита стеклянными бусинами, пуговицами и цепочками.

Основными частями мужского костюма были рубаха "эрзи" - "панхард" и штаны - "понскт". Их шили из домотканого холста. Летом мужчины носили одежду из холста, похожую на халат. Весной и осенью они надевали "суманоу", представлявшее собой пальто из черной или коричневой ткани.

ПРАЗДНИКИ: Например, зимние праздники от Рождества до Крещения назывались «Роштувонь куд». В это время устраивали гуляния и колядовали — парни одевались в шубы наизнанку и ходили по домам, чтобы получить в подарок печенье в форме орешка «пештть». А на Масленицу — «Мастя» — готовили блины и катались на санках.

Схожи и исконные свадебные традиции славян и мордвы. Например, невесту сватали жениху, а на торжестве девушку воровали и выкупали.

Эрзяне и мокшане всегда пели на торжества — причитания на свадьбах и похоронах были обязательными ритуалами. На общие праздники исполняли долгие лирические песни большой толпой, на Масленицу и Святки пели песни-диалоги с животными и птицами и песни-заклинания для богов.

ЕДА:

Ушица: Отличие ушицы от ухи в использовании концентрированного бульона. Обычно в Мордовии ее готовили из мелкой рыбешки. Крупную рыбу всегда отправляли в запасы или на продажу. Зимняя и летняя ушица всегда отличались. В летней использовали сырую рыбу, а в зимней – сушеную.

Цёмарт - мордовские всегда готовятся из рубленного мяса. Оно должно быть достаточно жирным. В качестве начинки использовалась зайчатина или свинина. Иногда использовали даже кусочки сала. Отличает пельмешки и способ лепки. Готовые изделия выглядят, как маленькие треугольники.

Паренка

СЕМЕЙНЫЕ ТРАДИЦИИ И ОБЫЧАИ:

- брак в селах заключался в основном по любви

- искали в будущих жёнах прежде всего добрых помощниц, на которых можно было бы бесстрашно возложить все тягости домашнего хозяйства. Но главное — они должны были активно пополнять дом детишками — будущими работниками.

- С крепостной мордвой дело обстояло иначе. По закону, на молодую девушку, вдовца и вдову нельзя было накладывать оброк. Поэтому барин выдавал зрелых женщин за маленьких мальчиков, а девочек за стариков, в таком случае один из супругов выполнял двойную норму работы. Из-за такой возрастной несправедливости в семьях происходило много бытовых убийств : жёны душили малолетних мужей, и наоборот.

- «Женщина в мордовской семье имела больше прав, чем в русской. Она пользовалась большим влиянием на мужа, и обычно тот всегда советовался с ней по важным вопросам. «Муж говорит, жена думает» или «Не верь мужу, спроси у жены».

- Бить хозяйку дома тоже было не принято. Мало того, такие мужья презирались за то, что не смогли ужиться с супругой.

Еврей и тувинец, бурят и удмурт,

Русский, татарин, башкир и якут.

Разных народов большая семья,

Этим гордиться должны мы друзья

Россией зовется общий наш дом!

Пусть будет уютно каждому в нем!

Любые мы трудности вместе осилим

И только в единстве сила России.

Игра «Шишки, жёлуди, орехи »

Играющие разбиваются на группы по три - четыре человека и выстраиваются таким образом, чтобы получилось три круга: один в другом.

Всем участникам присваиваются названия: игроками первого круга «Шишки», второго – «Жёлуди», третьего – «Орехи». Игрок, которому не хватило места в кругах, становится водящим. Он говорит одно из названий, например, «шишки», и игроки в соответствующем кругу должны поменяться местами, а водящий в это время должен успеть занять чьё-то место. Оставшийся без места игрок становится водящим.

Маляр и краски (Татарская игра)

     Перед началом игры выбирают водящего - «маляра» и «хозяйку красок». Остальные дети  становятся «красками», каждый ребенок выбирает себе собственный цвет, но так, чтобы «маляр» не услышал его названия.

     Водящий обращается к «хозяйке красок»: «Тук-тук!», «Кто там?», «Это я Иван сундук!», «Зачем пришел?», «За краской!», «За какой?».

     Все «краски» сидят рядышком на скамейке и ждут, какой цвет назовет «маляр». Названная «краска» должна вскочить с лавки и успеть добежать до противоположного конца площадки, где можно будет укрыться за линией.

     «Маляр», называя «краску», не знает, есть ли она у «хозяйки» и какой это игрок. Он должен постараться угадать нужный цвет, а затем или успеть поймать убегающую «краску» или осалить ее.

«РУЧЕЙКИ И ОЗЕРА»

Игроки стоят в пяти – семи колоннах с одинаковым количеством играющих в разных частях зала – это ручейки. На сигнал «Ручейки побежали!» все бегут друг за другом в разных направлениях (каждый в своей колонне). На сигнал «Озера!» игроки останавливаются , берутся за руки и строят круги  - озера. Выигрывают те, дети которые быстрее построят круг – озеро.

Правила игры: Бегать надо друг за другом, не выходя из своей колонны. Строится в круг можно только по сигналу.

«Удмуртские горелки»

Играющие разбиваются на пары и строятся колонной, как в русских «горелках». Водящий встает лицом к первой паре, примерно в 10 шагах перед нею. Он держит в руке платок.

Как только ведущий дает сигнал – поднимает платок над головой – последняя пара разъединяет руки, и каждый из них бежит вдоль своей стороны колонны вперед, к водящему. Тот игрок, который успеет схватить платок первым, становится водящим, а другой игрок встает в пару с прежним водящим, занимая место во главе колонны.

Важно:

Водящий не может протягивать платок навстречу одному из игроков, а должен держать его в поднятой руке. Игрокам нельзя вырывать платок друг у друга. Если подбежавшие игроки одновременно схватились за платок, то водящий остается, а эта пара становится впереди колонны.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/587426-scenarij-meroprijatija-semja-i-tradicii-narod