Здоровье на тарелке

«Здоровье на тарелке»

.Цель:

 Формирование начальных представлений о здоровом образе жизни.

Задачи:

- Учить детей осознанно подходить к своему питанию. Развивать стремление соблюдать режим питания.

- Продолжать формировать начальные представления о вредной и здоровой пище.

- Познакомить детей с особенностями строения и функциями пищеварительной системы человека.

- Прививать желание соблюдать гигиенические процедуры.

- Развивать познавательный интерес, мыслительную активность, воображение.

- Способствовать развитию любознательности.

- Воспитывать у детей желание заботиться о своем здоровье.

Ход образовательной деятельности

Воспитатель: - Ребята, давайте поздороваемся друг с другом и нашими гостями. Приглашайте наших гостей в большой круг (дети под музыку идут по кругу, как только музыка остановилась, дети поворачиваются к внешнему кругу и здороваются с рядом стоящим гостем).

Воспитатель: - А знаете, вы ведь не просто поздоровались, вы подарили друг другу частичку здоровья, потому что вы сказали: «Здравствуйте!», что означает «Желаю здоровья»

      - Чтобы узнать всё ли вы знаете о здоровье, поиграем в игру «Найди лишний предмет». Для этого нам нужно разделиться на 4 группы. Задание будет такое: «Внимательно рассмотрите картинки на столе и уберите лишнюю».

(Дети работают подгруппами у своих столов. На каждом столе по 6 картинок. На картинках изображены 5 здоровых людей и 1- больной.)

Воспитатель:- Что объединяет все картинки, которые оставили?(На картинках изображен весёлый человек, он бегает, прыгает, играет).

Воспитатель: - Как можно назвать такого человека одним словом?(Он здоровый…).

Воспитатель: - А почему вы убрали эту картинку?(На ней нарисован больной человек…).

Воспитатель: - Что у него болит?(У этого человека болит живот…).

Воспитатель: - Как вы думаете, почему у него заболел живот?(Он поел вредную пищу…).

Воспитатель: - Какие вредные продукты вы знаете?(ответы детей)

Воспитатель: - Какие полезные продукты вам известны?(ответы детей)

Воспитатель: - Правильно, пища может быть полезной и вредной.

                      - Я предлагаю поиграть в игру, которая называется «Да - нет». 

 - Для этого вам необходимо сделать следующее:у вас на столах есть карточки (опорные сигналы) двух цветов (зелёные и красные).  Если я покажу карточку с полезным продуктом, вы поднимете зелёную карточку, а если с вредным, то красную. Полезные продукты мы будем размещать на блюде, а вредные отправлять в мусорное ведро.

- Но прежде, чем поднять карточку подумайте, ведь вам надо еще и объяснить, почему вы считаете полезным или вредным названный продукт. (Яблоко, чипсы, сухарики, морковь, молоко…).

Воспитатель: - Если будете употреблять в пищу вредные продукты, то вырастете, больные и слабые, будете плохо себя чувствовать.

Воспитатель: - Если же вы будете есть полезные продукты, наш организм будет хорошо работать, вырастете большими, сильными и здоровыми.

.Воспитатель: - Ребята, вы правильно отметили, что один из полезных продуктов это, яблоко.

   - Давайте посмотрим, как путешествует яблоко внутри нас. Итак, путешествие начинается!(просмотр видеофильма)

 Обсуждение видеофильма(воспитатель обращается к схеме пищеварительной системы человека).

Воспитатель: - Мы откусили яблоко, что с ним происходит во рту?(его пережёвывают зубы, а язычок смазывает слюной и переворачивает)

Воспитатель: - Перемололи зубами яблоко, проглотили и попало оно в трубку, которая называется пищевод. Давайте все вместе скажем.

Дети(хором):Пищевод.

Воспитатель: - Для чего он нужен?

Дети: - По нему пища спускается в желудок.

Воспитатель: - Верно, он «ведёт» пищу, которую мы проглотили к желудку.

 - Желудок, как хороший повар переваривает яблоко, при помощи специальной жидкости, который называется желудочный сок, в прозрачный яблочный раствор. Затем этот раствор попадает в кишечник, где все полезные вещества впитывает в себя кровь и разносит по всему организму. А всё что не переварилось в желудке выходит наружу, когда мы ходим в туалет.

                      - Давайте еще раз назовём и покажем органы человека, которые учувствуют в пищеварении.

              -  А стоит ли вообще пищу пережёвывать, прежде чем её проглотить?

                      - Проведём эксперимент с сахаром: «В каком стаканчике сахар растворится быстрее?»

(Возьмём два стакана с водой.В один стакан положим сахарный песок, в другой кусочек сахара. Размешаем сахар в стаканах с водой чайными ложками). Эксперимент проводят дети.

Воспитатель: - В каком стаканчике сахар растворился быстрее?(где сахарный песок)

                     - А в каком растворялся долго? (с кусочками сахара)

                     - Также происходит и в желудке, если мы будем глотать пищу кусками, то желудку будет трудно её переваривать, и наш животик может заболеть. А если тщательно пережёвывать, то и желудку будет легче переваривать еду.

Воспитатель: - Ребята, а от чего ещё может заболеть живот? (ответы детей)

                       Воспитатель: - От чего может заболеть живот?(он ел пищу грязными руками, микробы попали в организм)

Воспитатель: - Давайте ещё раз с вами вспомним правила, что нужно делать, чтобы не заболел живот?(ответы детей…)

Воспитатель выставляет на доску карточки-схемы, по которым дети еще раз формулируют правила правильного питания:

1. Есть надо чистыми руками.

2. Тщательно пережевывать пищу.

3. Пища должна быть полезной.

-  Если мы будем помнить эти правила, у нас никогда не будет болеть живот.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/627089-zdorove-na-tarelke