Конспект с использованием здоровьесберегающих технологий «О здоровье знаем все!»

 Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

детский сад «Берёзка»

Конспект организованной

образовательной деятельности

на тему: «О здоровье знаем все!»

в подготовительной группе

Воспитатель: Золотарева Светлана Валерьевна

Игрим, 2014

Образовательная область: "Здоровье".

Виды детской деятельности: игровая, двигательная, коммуникативная.

Интеграция образовательных областей: «Коммуникация», «Познание», «Социализация», "Здоровье".

Программное содержание: закрепить с детьми с понятие "витамины", закрепить знания о необходимости наличия витаминов в организме человека, о полезных продуктах, в которых содержатся витамины; учить детей заботиться о своём здоровье. Воспитывать у детей культуру питания, чувство меры.

Планируемые результаты интегративных качеств: дети проявляют любознательность, устойчивый интерес к различным видам деятельности, действуют самостоятельно, учувствуют в беседе, оказывают друг другу помощь.

Предварительная работа: подготовка персонажак встрече с детьми; дидактические игры "Узнай по вкусу"; "Что полезно, что вредно"; "Путешествие витаминов"; "Где прячутся витамины"; беседы с детьми о витаминах.

Содержание организованной деятельности детей:

Воспитатель: Ребята, к нам в группу пришёл новый мальчик Ваня Заболейкин. (Входит персонаж). Дети здороваются с Заболейкиным.

Воспитатель: Ванечка, ты такой хороший мальчик, только почему у тебя какая - то странная фамилия - Заболейкин.

Заболейкин: Мне нравится моя фамилия, потому что мне нравится всё время болеть. Я сегодня к вам в детский сад пришёл, а завтра опять заболею и буду дома сидеть. Потом на денёк опять приду и снова заболею.

Воспитатель: Ну, Ванечка, что- то непонятное с тобой творится. Неужели тебе нравится сидеть дома, пропускать интересные игры, праздники, занятия, где ребята становятся умными, знающими.

Ребята, а вы любите болеть?

Дети: Нет.

Воспитатель: Действительно, иногда бывает так, что дети болеют, но надо стараться быть здоровым. Если хочешь быть здоров, запомни один секрет.

Заболейкин: Какой секрет?

Воспитатель: Если ты хочешь быть весёлым, работоспособным, крепким, если хочешь бороться с заразными микробами, не поддаваться никаким болезням - каждый день принимай витамины.

Заболейкин: Что такое витамины?

Воспитатель: Ребята, расскажите, Ванечке, что такое витамины.

Ответы детей: Витамины - это такие вещества, которые нужны нашему организму для усвоения пищи.

Витамины повышают работоспособность, сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, способствуют росту нашего тела.

Если в пище недостаточно витаминов, человек болеет разными болезнями, становится вялым, слабым, грустным.

Воспитатель: В природе витамины образуются в растениях, поэтому плоды, овощи, фрукты служат людям основным источником поступления витаминов в организм. Каждая травинка, каждый листик ловят солнечные лучи - источник жизни. Солнечный лист упадёт на зелёный лист и погаснет, но не пропадёт, с его помощью в листе возникнут необходимые для растения вещества, возникают и витамины. Их принято обозначать буквами: A, В, С,Д, РР, Е, К. Количество поступающих в наш организм с пищей витаминов зависит от времени года.

Ребята, а как вы думаете, в какое время года мы получаем больше всего витаминов?

Дети: Летом, осенью.

Воспитатель: А как вы думаете, почему, зимой и весной мы получаем не такое количество витаминов, как летом и осенью?

Ответы детей.

Воспитатель: Определите, в какой пище содержится большое количество витаминов, а в какой самое минимальное, но она тоже очень вкусная, и употреблять её в пищу много нельзя.

Игра: "Рассортируй продукты".

Воспитатель: Растения сами могут вырабатывать витамины, а человек не способен делать этого, он должен получать витамины с пищей. Нет такого пищевого продукта, который содержал бы все нужные нам витамины в нужном количестве. Имеются такие растения, которые специализируются на изготовлении определённых витаминов.

Воспитатель: Ребята, а вы знаете, в каких продуктах содержатся витамины А, В, С.Д. ?

Игра "Пищевое лото".

Заболейкин: Вот здорово. Оказывается, какой продукт не возьми, в каждом есть витамины. Пойду домой, попрошу маму сварить гречневую кашу с молоком, потереть сырую морковку, сделать салат из свёклы - и у меня будет целый набор витаминов. Теперь я отгадал загадку, почему я всё время болею. Я думал, что все супы, все каши, молоко, лук, чеснок - это невкусные продукты. Я просил маму покупать мне чипсы, конфеты, сухарики, вафли, печенье. Я не знал, что бывают продукты полезные и необходимые.

Воспитатель: Ванечка, а знаешь ли ты, какое путешествие совершают продукты по организму?

Заболейкин: Нет, не знаю.

Воспитатель: Ребята, покажите нашему гостю, как витамины попадают в организм.

Игра "Путешествие Витаминов".

Заболейкин:Я теперь многое узнал. Теперь буду заботиться о своём здоровье. Спасибо, вам, ребята. Вы мне очень помогли.

Воспитатель: А на прощанье, мы тебя угостим разными витаминами и покажем, как ребята узнают их на вкус с закрытыми глазами.

Игра "Узнай на вкус".

Заболейкин прощается с детьми, уходит.

Воспитатель: Ребята, вы молодцы. Вы много знаете о витаминах и научили нашего гостя правильно употреблять пищу. Спасибо. На этом наша беседа подошла к концу.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/84995-konspekt-s-ispolzovaniem-zdorovesberegajuschi