Открытый урок по окружающему миру в 1 классе (по ФГОС) на тему: «Почему нужно есть много овощей и фруктов»

Пояснительная записка.

Тип урока: урок изучения новой темы в 1 классе по окружающему миру УМК «Школа России»,учебник А.А.Плешакова.

Тема урока: «Почему нужно есть много овощей и фруктов».

Цель урока: познакомить учащихся со значением витаминов в жизни человека.

Задачи урока:

обучающие

систематизировать и расширить знания об овощах и фруктах, их разнообразии;

познакомить детей с витаминами, расширить их значение для здоровья человека;

закрепить знание гигиенического правила о мытье овощей и фруктов перед едой;

разъяснить о вреде здоровью при неправильном питании.

развивающие

развитие познавательных умений;

развитие самостоятельности;

развитие интереса познания окружающего мира;

воспитывающие

воспитание положительных мотивов обучения через применение ИКТ.

Планируемые достижения учащихся:

научатся приводить примеры овощей и фруктов;

усвоят, что овощей и фруктов нужно есть как можно больше, потому что в них много витаминов.

будут знать о вредности или полезности для организма определённых продуктов питания.

Оборудование:

У учителя-

диск с презентацией, интерактивная доска; раскраски овощей и фруктов;

картинки, корзина с овощами и фруктами, корзина с вредными продуктами, карточки с буквами, две кастрюли.

У учеников -

учебник «Окружающий мир» 1 кл. Плешаков А.А, рабочая тетрадь,

цветные ручки или фломастеры.

Ход урока

1. Организационный момент. 

Формируемые УУД на данном этапе:

Предметные:Закрепление знаний об овощах и фруктах.

Регулятивные: Мотивация учащихся на урок.

Личностные: Умение слушать учителя.

Учитель читает стихотворение- приветствие:

- Мы рады приветствовать Вас в нашем классе,

Возможно, есть классы и лучше, и краше;

Но пусть Вам сегодня будет светло,

Пусть будет уютно и очень тепло;

Не будем мы больше время терять,

Давайте начнём, пора гостью встречать!

Входит девочка-весна с корзиной муляжей овощей и фруктов:

-Здравствуйте, я девочка-весна!

Как же долго я шла.

Я к Вам в гости пришла,

И подарки принесла.

- Но сначала вам надо отгадать мои загадки:

-В огороде вырастаю,

А когда я созреваю,

Варят из меня томат,

В щи кладут и так едят. (Помидор)

-На грядке длинный и зелёный,

А в кадке жёлтый и солёный.(Огурец)

-Микробов он сбивает с ног

А зовут его ….(чеснок)

-Сидит девица в темнице,

А коса на улице.(Морковь)

-Круглое, румяное,

Я расту на ветке;

Любят меня взрослые

И маленькие детки.(Яблоко)

На сучках висят шары,

Посинели от жары!(Сливы)

Девочка-весна раздаёт все муляжи детям, а тем временем в класс

заходит Баба-Яга с корзиной чипсов,сухарей, Роллтонов, сосисок и говорит:

-А я Баба-Яга!

Уходи, девочка-весна.

Я к ним в гости пришла,

Я подарки принесла.

Выбирайте, что Вам нравится,

Не спешите, всем достанется!

Баба-Яга тоже раздаёт всем содержимое своей корзины.

Учитель:

-Спасибо, девочка-весна. Спасибо, Баба-Яга. Но мы с ребятами

сначала подумаем, а стоит ли есть все ваши подарки?

-Хорошо, подумайте, а мы пойдём к другим ребятам.

Учитель:

-Ребята, вы догадались о чём мы будем говорить на сегодняшнем уроке ?

2. Определение учениками темы урока.

Формируемые УУД на данном этапе:

Предметные:Знакомство с темой урока.

Регулятивные: Умение применить полученную информацию.

Личностные: Умение слушать собеседника.

-Дети сами определяют тему урока.

Учитель:

-Вы верно догадались. Посмотрите на доску и прочитайте тему сегодняшнего урока.(Слайд№1).

-А как вы думаете, откуда берутся овощи?

Ученики делают свои предположения.

Учитель:

-Посмотрите на доску и вы узнаете точный ответ.(Слайды№2,3,4)

-А где растут фрукты?

Ученики дают свои ответы.

Учитель:

-Проверим ваши ответы по доске.(Слайд№5)

-Ребята, прежде чем мы поговорим об овощах и фруктах, я хотела

бы, чтобы вы вспомнили о чём мы говорили на прошлом уроке.

3. Актуализация опорных знаний.

Формируемые УУД на данном этапе:

Предметные:Закрепление и повторение изученного.

Регулятивные: Умение применить полученную информацию.

Личностные: Умение вступать в диалог с учителем.

-Кто мне расскажет, почему нужно спать ночью?

Ученица рассказывает определение-вывод.

-Кто скажет, что нужно сделать перед сном?

Ответы учеников.

-Скажите, а чего не стоит делать перед сном?

Ответы детей.

-А все ли люди отдыхают ночью?

Ученики:

- Некоторые ночью работают.

-Что это за профессии?

Дети перечисляют профессии.

-А теперь, мы откроем свои учебники на стр54-55, и посмотрим

что расскажут нам о нашей теме Вопросик-Муравьишка и

Мудрая Черепаха.

Ученица читает цель урока.

4. Объяснение темы урока.

Формируемые УУД на данном этапе:

Предметные:Ознакомление с понятием «витамины».

Регулятивные: Умение получать информацию из разных источников.

Личностные: Умение вступать в диалог с учителем, одно-

классниками.

Учитель:

-Мы узнаем, какие бывают витамины, чем они полезны и в каких

продуктах они содержатся.

-Ребята, люди издавна употребляли в пищу овощи и фрукты.

Как вы думаете, почему?

-Ответы детей.

Учитель:

-Откройте свои рабочие тетради на стр37. Давайте поможем Мудрой Черепахе сварить борщ, а Муравьишке- сладкий компот.

Ученики самостоятельно стрелками показывают куда надо класть

овощ или фрукт. Затем, учитель предлагает им положить муляжи

овощей и фруктов, подаренных Девочкой-весной, в разные каст-

рюли. Дети объясняют свои действия словесно.

Учитель:

-Овощи и фрукты не только имеют приятный вкус, но они ещё

содержат много витаминов. А что такое «витамины»?

Посмотрите на доску и прочитайте определение. (Слайд№6)

Продолжение работы по учебнику (стр 54-55).

-А как вы думаете, что нужно сделать, прежде чем их есть?

Посмотрите на доску и выберите нужный вариант.(Слайд№7,8)

-Верно ребята, молодцы! Но перед едой мы должны обязательно

помыть руки с мылом. Давайте проведём физкультминутку под песенку Алины Кукушкиной «Чистота».

5. Проведение физкультминутки.

6.Работа по закреплению нового материала.

Формируемые УУД на данном этапе:

Предметные:Закрепление полученных знаний.

Регулятивные: Умение направлять свою деятельность на

уроке в нужное русло.

Личностные: Умение работать в паре.

-А теперь вы поработаете в парах.

1.Учитель раздаёт для команды 1 ряда картинки с разными предметами и предлагает выбрать из них картинки с овощами и фруктами.

Для команды 2 ряда раздаются раскраски с овощами и фруктами.

Для команды 3 ряда раздаются карточки с буквами из которых они должны составить название овоща или фрукта.

2.Ученики рассказывают про свои задания.

3.Учитель показывает слайды№9,10,11, где даны задания по закреплению знаний об овощах и фруктах.

Учитель:

-Прочитайте определение в учебнике о полезности фруктов и овощей. Скажите, какая гостья угостила вас этими продуктами?

-Ученики дают свои ответы.

Учитель:

-Но Баба-Яга тоже подарила вам гостинцы. Давайте посмотрим,

содержатся ли в них полезные витамины.(Слайд№12,13).

-Ученики читают определение с доски.

Учитель:

-А теперь все посмотрите на доску и вы узнаете в каких продуктах содержатся полезные витамины.

Ученики по Слайдам 14-22 рассказывают о витаминах.

7. Итог урока.

Формируемые УУД на данном этапе:

Предметные:Закрепление полученных знаний.

Регулятивные: Умение делать вывод.

Личностные: Умение высказывать свою точку зрения.

Учитель:

- Скажите, что мы нового узнали на сегодняшнем уроке?

-Ответы детей.

-Давайте соберём подарки Бабы-Яги в мусорный пакет и выбросим

их, т.к. они вредны для организма.

8. Рефлексия урока.

Формируемые УУД на данном этапе:.

Регулятивные: Умение объективно оценить свою работу на

данном уроке.

Личностные: Умение высказывать свою точку зрения.

Учитель:

-Скажите, а что вам понравилось на нашем уроке?

-А что вам показалось недостаточно интересным?

-Ученики высказывают своё мнение по поводу урока.

Учитель:

-Выразите эмоции от нашего урока с помощью знака-смайлика:

Если вы поняли, о чём мы говорили на уроке, если вы работали на

уроке с интересом, то покажите весёлый смайлик.

-Если вам не всё на уроке было понятно и вы работали без интереса

покажите задумчивый смайлик.

В класс вместе заходят Баба-Яга и Девочка-весна.

Учитель:

-Баба-Яга, оказывается, ты подарила нам вредные подарки, которые

опасны для здоровья. Мы с детьми посовещались и выбросили их

в мусорный пакет.

Баба-Яга говорит: « Простите меня, ребята, я так больше не буду».

-Кушайте ребята,

Огурцы, бананы.

В овощах и фруктах

Много витаминов.

Девочка-весна:

-И растите сильными, умными, весёлыми

Ешьте витамины- будете здоровыми.

Учитель:

-Ну а я всем вам желаю хорошо учиться и радовать своих родителей жизненными успехами! Всем спасибо за урок!(Слайды23,24)

Список использованной литературы:

1.Учебник А.А.Плешакова «Окружающий мир» УМК «Школа России», Москва, И.,Просвещение,2012г.

2.Т.Н.Максимова «Поурочные разработки по курсу окружающий мир к УМК А.А.Плешакова»,Москва, И.,Вако,2012г.

4.Шумакова Н.Б. Работаем по новым стандартам. Развитие исследовательских умений младших школьников: Издательство Просвещение 2011.

5.Интернет-ресурс для создании презентации.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/94814-otkrytyj-urok-po-okruzhajuschemu-miru-v-1-kla