Охрана труда:
нормативно-правовые основы и особенности организации
Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим
Аккредитация Минтруда (№ 10348)
Подготовьтесь к внеочередной проверке знаний по охране труда и оказанию первой помощи.
Допуск сотрудника к работе без обучения или нарушение порядка его проведения
грозит организации штрафом до 130 000 ₽ (ч. 3 статьи 5.27.1 КоАП РФ).

Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014

Почему стоит размещать разработки у нас?
  • Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
  • Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
  • Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
Свидетельство о публикации
в СМИ
свидетельство о публикации в СМИ
Дождитесь публикации материала и скачайте свидетельство о публикации в СМИ бесплатно.
Диплом за инновационную
профессиональную
деятельность
Диплом за инновационную профессиональную деятельность
Опубликует не менее 15 материалов в методической библиотеке портала и скачайте документ бесплатно.
20.01.2015

Конкурс профессионального мастерства «Путь к успеху»

Киселева Елена Анатольевна
зав.отделением по ВР, преподаватель цикла социально-гуманитарных дисциплин
Сценарий конкурса профессионального мастерства «Путь к успеху» для студентов, осваивающих специальности «Туризм» и «Гостиничный сервис». Готовый план мероприятия включает увлекательные этапы, практические задания и критерии оценки, позволяющие раскрыть теоретические знания и прикладные навыки будущих специалистов индустрии гостеприимства. Материал поможет организаторам провести яркое и запоминающееся событие, направленное на повышение престижа рабочих профессий и мотивации учащихся.

Содержимое разработки

СЦЕНАРИЙ КОНКУРСА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА

«ПУТЬ К УСПЕХУ»

для групп цикловой комиссии дисциплин туризма и гостиничного хозяйства.

21.11.12г. 14.30. Кафе «Престиж»

Перед началом мероприятия звучит музыка.

Фанфары.

Ведущий:

Добрый день, уважаемые зрители! Рады приветствовать вас сегодня в уютном зале нашего любимого кафе «Престиж» на первом конкурсе профессионального мастерства студентов групп ГХ и ТД под названием «Путь к успеху!»

Фанфары.

Ведущий:

Сегодня, на мой взгляд, нас ожидает увлекательнейшее путешествие в мир не одной, а сразу двух профессий! Наша сегодняшняя встреча, мне кажется, подарит удовольствие всем, кто присутствует в этом зале. Итак, разрешите начать и познакомить всех с условиями конкурса. Сегодня в конкурсной программе «Путь к успеху» принимают участие группы ГХ и ТД 1, 2 и 3 курса! Это группы ГХ-10 (куратор Емелин С.В.), группа ГХ-11 (куратор Минаева В.С.), ГХ-12 (куратор Афанасьева А.К.), ТД-1 (куратор Досужая С.А.), ТД9-1 (куратор Вершинина Г.В.) и группа ТД9-2(куратор Морозова Ю.И.). Каждая группа на сегодняшний конкурс предоставляет команду, состоящую из 4-х участников. Разрешите под ваши бурные аплодисменты пригласить участников на сцену!!!

Под музыку команды выходят на сцену.

Ведущий:

Уважаемые зрители и болельщики, непременным обязательным условием сегодняшнего конкурса было: наличие общей формы или элемента формы, названия, девиза и эмблемы команды. Я предлагаю не откладывать начало конкурса в долгий ящик, и поочерёдно командам представиться. Но, прежде чем это произойдёт, уважаемые команды и болельщики, я предлагаю вашему вниманию поприветствовать тех, кто будет сегодня справедливо, качественно и беспристрастно оценивать ваши знания, умения и профессиональные знания. Внимание! Члены нашего многоуважаемого жюри!!!

Под музыку идёт представление членов жюри.

Ведущий:

Ну а теперь, самое время нашим командам представиться, сказать громко и отчетливо свой девиз и сдать свою эмблему в жюри. Начинаем!!!

Проводится представление команд.

Ведущий:

Уважаемые члены жюри, напоминаю вам, что оценки за элементы формы, девиз и эмблему команд вы выставляете в лежащие перед вами протоколы конкурса. Для зрителей я поясню: каждый член жюри вносит свои оценки и замечания в протоколы, которые в конце нашего соревнования подписываются. Ну, а мы продолжаем. Первый конкурс нашей программы называется «Презентация будущей профессии». Регламент конкурса – до 3-х минут. Форма презентации – произвольная. Обязательное условие – презентация непременно должна касаться вашего профессионального интереса.

В соответствии с порядком выступления команд (ГХ-10,11,12, ТД-1,9-1,9-2) проводится конкурс «Презентация профессии». После каждого выступления жюри выставляет оценки.

Ведущий:

Ну что ж, уважаемые зрители и болельщики, конкурс презентаций позади, а впереди – всё самое интересное и, на мой взгляд, интригующее. Сегодняшний конкурс по своей структуре больше напоминает известную всем студенческую игру КВН. Мы не стали отступать от традиций и назвали второй конкурс очень просто – «Разминка». Просим команды выйти на сцену. Это может быть вся команда или её часть. Ваша задача после заданного вопроса в течение 30 секунд подумать, посоветоваться и дать на него ответ. Команды готовы? Тогда вперёд!

Проводится конкурс «Разминка».

Жюри выставляет оценки.

Ведущий:

Следующий конкурс также касается, уважаемые команды, вашего профессионального интереса и имеет отношение к профессиональному этикету. Каждой команде предлагается выбрать по одной ситуации, изложенной на карточке. Вы должны подумать и решить, каким образом из этой ситуации можно выйти с достоинством и не потерять при этом чувство юмора.

Проводится конкурс «Профессиональный этикет».

Жюри выставляет оценки.

Ведущий:

По-моему, замечательно, смешно и интересно. Следующий конкурс сможет продемонстрировать всем присутствующим в зале, насколько сильно вы любите ту профессию, которую выбрали. Ваша задача – прорекламировать некоторые услуги и сделать это так, чтобы ваши клиенты остались довольны.

Прошу представителя от команды подойти ко мне и получить задание.

Задания:

Вы – владелец небольшого дачного домика в районе Радиогорки. У вас: кухня с двухкомфорочной газовой плитой, четыре старых бабушкиных стула, 4 кровати с растянутыми панцирными сетками, старый шкаф под названием «прощай молодость», есть огород, но до моря 10 минут. Прорекламируйте свои услуги так, чтобы к вам захотели приехать отдыхающие и заплатить немалые деньги за отдых.

Вы продвигаете сайт захолустной приморской однозвёздночной гостиницы. Но владелец гостиницы, понимая, что лучшая реклама – это реклама в интернете, дал вам средства для того, чтобы вы прорекламировали его предприятие как одно из лучших в регионе. Какие рекламные слоганы появятся на вашем сайте?

Вы не очень хорошо подумали и пригласили в качестве повара в свою мини-гостиницу знакомого. В процессе совместной работы вы вдруг понимаете, что он абсолютно не умеет готовить, и всё, что он делает, невозможно употреблять в пищу. А уволить его вы не можете, поскольку очень признательны его родителям. Прорекламируйте услуги кухни в вашей гостинице так, чтобы у вас питались не только ваши постояльцы, но и постояльцы вашего соседа, у которого питание в гостинице не предусмотрено.

Вы – менеджер не очень удачной туристической фирмы. Владелец фирмы – бывший турист, обожающий ослиные прогулки по горным склонам. Он очень хочет приобщить к данному виду туризма как можно больше своих клиентов. Ваша задача – прорекламировать новый туристический маршрут на ишаках от Орлиного – через Байдарский перевал к Форосу. Учитывайте, что ишаки – очень неторопливые животные, а один из них к тому же хромает и иногда спит на ходу.

Вы можете предложить клиентам прекрасный отдых на берегу моря, но у владельцев турбазы одно условие: за дополнительную плату отдыхающие обязательно должны кататься на катамаранах и водных лыжах, иначе договор между вашей турфирмой и турбазой не будет иметь силы. А предложение для вас – ну очень выгодное. Как будете убеждать клиентов, не умеющих кататься на водных лыжах. Или, может быть, смухлюете?

Вам поступило очень выгодное предложение от таиландских партнеров. Вы можете хорошо подзаработать. Вам необходимо прорекламировать и выгодно продать клиентам тур в экзотическую страну, где очень интересно можно провести время на крокодиловой ферме, но вы-то знаете, что пищу, которую там подают, ваши клиенты съесть не смогут. Попытайтесь выгодно продать тур и не обмануть клиентов.

Под музыку проводится конкурс «Реклама – двигатель…».

Жюри выставляет оценки.

Ведущий:

Ни для кого не секрет, что Севастополь – прекрасный, очень красивый город. Его выбирают местом своего посещения до 1млн. гостей ежегодно. Вы – будущие специалисты сферы туризма и отельного бизнеса, как никто другой должны знать географию и историю родного города. Следующий наш конкурс будет называться – «Город, который я люблю». Ваша задача – по старой фотографии определить, какое место в городе на ней изображено.

Проводится конкурс «Город, который я люблю».

Ведущий:

Молодцы, участники! И перед тем, как жюри выставит оценки за этот конкурс, я готова обратиться к болельщикам. Хотите ли вы, чтобы именно ваша команда победила? Готовы поддержать свои команды? А принести им дополнительное очко? Тогда перед финальным конкурсом я приглашаю команды болельщиков напрячься и помочь своим группам!

Проводится конкурс болельщиков.

Ведущий:

Ну что ж, финал уже близок. Сумма очков, я надеюсь, членами жюри подсчитана, и мы переходим к мечтам. Да, да, именно к ним, поскольку финальный аккорд нашего конкурса называется«Мечты сбываются и не сбываются!». Я не сомневаюсь, что абсолютно все из вас хотят видеть себя профессионалами высокого уровня, и я уверена, что так оно и будет! Дерзайте и творите, удивляйте и совершенствуйтесь.

Проводится конкурс «Мечты сбываются и не сбываются».

Ведущий:

Вот и закончился наш конкурс профессионального мастерства «Путь к успеху». Я говорю «спасибо» всем, кто принимал участие в подготовке и проведении этого конкурса. Нам остаётся только дождаться решения нашего компетентного жюри и наградить победителей.

Пока жюри подводит итоги – демонстрируются музыкальные видеоклипы.

Выступление членов жюри.

Награждение победителей.

4


Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/96907-konkurs-professionalnogo-masterstva-put-k-usp

Свидетельство участника экспертной комиссии
Рецензия на методическую разработку
Опубликуйте материал и закажите рецензию на методическую разработку.
Также вас может заинтересовать
Свидетельство участника экспертной комиссии
Свидетельство участника экспертной комиссии
Оставляйте комментарии к работам коллег и получите документ
БЕСПЛАТНО!
У вас недостаточно прав для добавления комментариев.

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.

 

Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)

Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.

Рекомендуем Вам курсы повышения квалификации и переподготовки