Исследовательская работа «Чай возвышает вкус»
Чай возвышает вкус и открывает путь к утонченности восприятия. Путешествуя по миру, этот напиток впитал культуру разных народов, породив уникальные це
Мои публикации
Мой будущий бизнес» проект
Проект «Мой будущий бизнес» познакомит школьников с тонкостями чайной торговли. В ассортименте представлены все основные виды чая: от неферментированн
Чай и чайные церемонии разных стран
Чай, покорив мир, в каждой стране обрел уникальные традиции и церемонии. Из листьев одного растения разные народы создали целые пласты культуры. Японс
Современная цифровая образовательная среда в учебных и производственных практиках СПО
В статье представлена практическая модель смешанного обучения для системы среднего профессионального образования. Автор сочетает классические уроки уч
Тетрадь для лабораторно-практических занятий по МДК. 0102 Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции для специальности повар, кондитер 43.01.09
Рабочая тетрадь для лабораторно-практических занятий по МДК 01.02 разработана для студентов специальности «Повар, кондитер» (43.01.09). Пособие обеспе
Учебное методическое сопровождение организации самостоятельной (внеаудиторной) работы обучающихся
Методическое сопровождение для организации самостоятельной (внеаудиторной) работы обучающихся по профессии «Повар, кондитер». Пособие содержит практич
Методические рекомендации по расчету сырья для блюд и кулинарных изделий
Методические рекомендации предназначены для школьников, осваивающих расчет сырья для блюд и кулинарных изделий. Пособие содержит подробную методику ре
Рекомендации по выполнению практических и лабораторных работ МДК 02.02. Технология подготовки сырья и приготовления блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста
Практическое руководство по МДК 02.02: технология подготовки сырья и приготовления блюд из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога и теста. Ос
Практическая работа По теме: Приготовление и оформление простых блюд из яиц и творога
Практическая работа по приготовлению и оформлению простых блюд из яиц и творога предназначена для школьников, осваивающих основы кулинарии. В ходе зан
Учебное пособие по МДК 04.01 «Процессы приготовления и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента»
Сладкие блюда и десерты — это не только вкусное завершение обеда, но и важная часть ежедневного рациона. Их подают на завтрак, ужин или полдник, а раз
Методические рекомендации по выполнению практических занятийпоМДК.04.01 Организация приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента
Методические рекомендации предназначены для преподавателей профессионального цикла и студентов, осваивающих специальность «Поварское и кондитерское де
Учебно-методический комплекс по приготовлению и оформлению сложных холодных блюд и закусок
Учебно-методический комплекс разработан в помощь преподавателям для подготовки студентов третьего курса к текущему и промежуточному контролю по профес
Доклад «Личностно-ориентированный подход на учебной практики по профессии «Повар, кондитер»
Личностно-ориентированный подход на учебной практике по профессии «Повар, кондитер» раскрывает индивидуальный потенциал каждого обучающегося. В основе
Сопровождение профессионального самоопределения на примере профориентационногоклуба «Зефирная флористика»
Профессиональное самоопределение — важнейший этап в жизни школьников, напрямую влияющий на их личностное становление. Многие подростки испытывают труд
Компонент самоопределения инновационного потенциала студента техникума
Компонент самоопределения инновационного потенциала студента техникума представляет собой основу для развития способности ставить и решать задачи по-н
