Нетрадиционное родительское собрание в средней группе «От зёрнышка до булочки»

Нетрадиционное родительское собрание в средней группе

«От зёрнышка до булочки… »

Цель:ознакомление детей с процессом выращивания хлеба

Задачи:

- рассказать, как на наших столах появляется хлеб

- познакомить с профессиями людей, которые выращивают хлеб

- закрепить знания детей о зерновых культурах

- развивать речь детей, интонационную выразительность

- воспитывать бережное отношение к хлебу

-воспитывать уважение к труду людей, связанных с появлением хлеба на столе

- способствовать взаимодействию взрослых и детей

Материал: ширма, куклы для театра: дед, баба, колобок; колосья; маленькая ручная мельница, репродукция И. Машкова «Снедь Московская. Хлебы»; каравай; костюм для мельника, пекаря, каравая; хлебобулочное изделие – каравай.

Ход НОД:

-Ребята, отгадайте загадку:

Рос сперва на воле, в поле,

Летом цвёл и колосился,

А когда меня смололи,

Я в муку вдруг превратился (колос)

- Правильно, это колосок. Сегодня наш разговор будет о хлебе. А поможет нам всё узнать о хлебе один из героев русской народной сказки.

2 родителя разыгрывают фрагмент сказки «Колобок» за ширмой:

Дед: Ох, захотелось колобка,

У нас есть масло и мука?

Ты бы тесто замесила

Да детишек угостила.

Баба: С охотой я возьмусь за дело,

Хоть задача нелегка:

Чтоб тесто сделать пышным, белым,

Нужна не только мне мука.

Вниманье нужно да уменье.

Про соль и сахар не забыть.

Чтоб лучше сделать угощенье,

Начну-ка тесто я месить.

Дед и баба:

Тесто мы месили, масла добавляли.

Выбились из сил, ох, как мы устали (уходят)

Тесто:

Очень сдобное я тесто,

Усидеть здесь не могу,

Мне в кадушке мало места,

Тесно, тесно, убегу!

Баба(выбегает):

- Ай-ай-ай! Куда? Куда?

Вот несчастье, вот беда!

Не уйти тебе от нас!

Будет колобок сейчас! (колобок катится и падает в руки воспитателю)

Убежал мой колобок, не попался на зубок!

Воспитатель:

- Укатился колобок от бабы с дедом, да к нам в гости попал. Давайте отправимся мы вместе с ним в путешествие и узнаем, как хлеб к нам на стол приходит.

-Ребята, посмотрите, у меня в вазе колосья растений – пшеницы, ржи, овса. В каждом колосочке множество зёрнышек.

Весной, когда весь снег на полях растает, люди на тракторах вспашут землю и посадят зёрна, чтобы осенью собрать колосья.(показ картинки)

Машины повезут зерно на мельницу (картинка), там зерно растирают – мелют. Получается мука. Из пшеницы получают белую муку, а из ржи – серую, ржаную.

-А как вы думаете, что можно испечь из муки?

- А любите ли вы овсяное печенье?

У меня на столе есть для вас зёрна овса. Давайте подойдём к столам.

- Потрогайте зёрнышки. Какие они? (длинные, твёрдые, гладкие)

-А теперь в мою меленку несите каждый своё зернышко. Давайте посмотрим, что у нас получилось? (мука)

- Кто работают на мельнице? (мельник)

- Как вы думаете, куда далее отправляют муку?

Муку отвозят на хлебозавод, где в больших печах пекут очень много хлеба.

- А кто печёт хлеб? (пекари).

Далее хлеб привозят в магазины, где мы его с удовольствием покупаем.

- Ребята, а вы слышите, к нам кто-то едет? Присаживайтесь на стульчики, посмотрим.

Под музыку въезжают на машине каравай, мельник и пекарь.

Мельник и пекарь:

К дошколятам на машине

Каравай приехал ныне.

Пышной коркой похрустим,

Всех на свете угостим.

В круг вставай, каравай,

Кого хочешь, выбирай!

(дети , мельник, пекарь, встают в круг, Каравай в центре)

Дети и воспитатель поют:

Как на праздник урожая

Испекли мы каравай.

Вот такой вышины,

Вот такой нижины.

Вот такой ужины,

Вот такой ширины,

Каравай, каравай,

Кого хочешь, выбирай!

Каравай:

Мельника!

Не молол он чепуху,

А смолол зерно в муку!

Мельник с нами поиграй,

Кого хочешь, выбирай! (мельник встаёт в центр)

Мельник:

Пекаря!

Он не грел на печке бок –

Каравай ребятам пёк.

Пекарь с нами поиграй,

Кого хочешь, выбирай!

Воспитатель: Дети, здорово мы с вами поиграли. Правда, без труда мельника и пекаря хлеб не придёт к нам на стол.

А пекарь к нам пришёл не с пустыми руками. Давайте посмотрим, что он для нас принёс?(каравай)

Пекарь:

Вот он каравай душистый

С хрупкой корочкой витой.

Вот он мягкий, золотистый,

Словно солнцем налитой!

- Ребятки, посмотрите на каравай, скажите, какой он?

-Какой формы каравай? (круглый)

- Дети, а какая у каравая корочка? (золотистая, румяная)

-Давайте посмотрим, какой каравай внутри? (белый)

- Из какой муки его пекли? (белой, пшеничной)

Пекарь испёк каравай, а вот художник Илья Машков нарисовал картину, которая называется «Снедь Московская. Хлебы» (показ картины)

Давайте рассмотрим картину. На ней нарисованы разные хлебобулочные изделия. Назовите их.

Посмотрите, как художник мастерски нарисовал, кажется что все они лежат на нашем столе.

- А теперь настало время попробовать нам каравай. Разбирайте по кусочку (опробование)

- Давайте понюхаем каравай. Что нам скажет носик, какой каравай? (душистый, ароматный)

- Кто попробовал корочку, скажите, какая она? (хрустящая)

- А какой мякиш?

- Так какой каравай на вкус, что вам об этом говорит язычок? (вкусный, мягкий, с хрустящей корочкой)

- Зачем нужно есть хлеб? (он полезный, нужен, чтоб расти, быть здоровым)

- Ребята, а как нужно обращаться с хлебом?

Чтение детьми стихотворений о хлебе: слова П. Кагановой

1 ребёнок

Сеют в поле зерна

Раннею весною.

А над нами светит

Солнышко родное.

2 ребёнок

На полях родимых

Зашумят колосья.

Будет урожайной

Золотая осень!

3 ребёнок

И зерно в амбары

Потечет рекою .

И его машины

Сделают мукою .

4 ребёнок

На заводе пекарь

Хлеб спечет с любовью.

Скажет он ребятам:

Кушайте на здоровье.

- Ребята, о чём мы сегодня говорили?

Вам понравилось путешествие с колобком?

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/182920-netradicionnoe-roditelskoe-sobranie-v-srednej