Курс по выбору «Интересные опыты с простыми веществами»

Шаравина М.В.,учитель химии и экологии МАОУ "Лицей N8" г.Пермь

Курс по выбору " Интересные опыты с простыми веществами».

Пояснительная записка

Курс по выбору «Интересные опыты с простыми веществами» предлагается для учащихся 8-го класса с целью формирования интереса к изучению химии. Химия является одним из трудных для освоения предметов, к тому же новички в изучении химии ждут от уроков химии чуда, но программа О.С. Габриеляна построена так, что в первой четверти нет практических работ и изучается скучный теоретический материал. Данный курс – это начальный уровень практической химии для учащихся 14-15 лет. Некоторые из них возможно увлекаются наукой и могут повторить опыты дома, так как они достаточно безопасны и не требуют дорогих и редких реактивов. В опытах не используются взрывчатые и горючие вещества и ничто не может угрожать жизни и здоровью ребенка. Кроме того расширяется круг познания веществ, которые нас окружают и которые мы используем в повседневной жизни. Учащиеся должны понять, что химия не только интересная, но и занимательная наука.

Цель курса сформировать положительную мотивацию и устойчивый интерес к изучению химии на начальной стадии обучения.

Задачи:

Освоить простой химический эксперимент.

Изучить реакции, лежащие в его основе.

Сформировать культуру изучения предмета.

Постановка таких задач вполне закономерна, так как химия является экспериментальной наукой, где даже самый простой опыт заставляет мысль работать в поисках ответа. К сожалению двухчасовая недельная программа курса химии не предполагает интересный эксперимент и лишает учащихся идти к познанию через него. Надеюсь, что предложенный курс хотя бы частично восполнит этот пробел.

Методы контроля:

Ведение рабочих тетрадей с записями проделанных работ. Проверка тетрадей. Общий контроль за экспериментом.

Результаты изучения курса.

Результаты будут представлены на двух последних занятиях, где каждый учащийся проделает опыт и объяснит его.

К универсальным учебным действиям следует отнести формирование умение связать эксперимент с теорией и отразить его в виде химического уравнения.

Степень освоения курса может быть оценена через элемент самостоятельности рпи постановке заключительного эксперимента, который можно расценивать как продукт деятельности.

Программа курса «Интересные опыты с простыми веществами».

1. Правила техники безопасности при проведении работ. Знакомство с химической посудой. 1 час.

2. «Два вулкана». Реакции лежащие в основе «вулканов». 1 час.

3. Изучение твердых веществ. 1 час.

4.Изучение жидких веществ. 1 час.

5. Разделение смесей. 1 час.

6. Приготовление растворов. 1 час.

7. Знакомство с универсальным индикатором Ph среды, исследование некоторых пищевых продуктов. 1 час.

8. Изучение газов. 1 час.

9. Реакция нейтрализации с разными кислотами и щелочами. 1 час.

10. как ускорить химическую реакцию. 1 час.

Химия продуктов питания.

1. Химические опыты с яблоком. 1 час.

2. Сворачивание молока. 1 час.

3. Сладкие продукты и реакции с ними. 1час.

4. Разные опыты с поваренной солью. 1 час.

5. Что может делать уксус. 1 час.

Заключительное занятие с демонстрацией самых интересных опытов. 1 час.

Литература.

1. «Занимательная химия» С.У. Мойе, М.:АСТ:Астрель, 2007г.

2. «Загадки молекул» Хайнц Раубах, Санкт-Петербург, 2010г.

3. «Познай себя» А.И. Дугавицкий, Москава, 2009г.

4. «Химический эксперимент» И.Н. Чертков, П.Н. Жуков, Москва, 2008г.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/183083-kurs-po-vyboru-interesnye-opyty-s-prostymi-ve