Эффективность размножения черной смородины сорта «Деликатес» однопочковыми черенками

Департамент образования администрации г. Арзамаса

Муниципальное бюджетное учреждение

дополнительного образования

«Центр внешкольной работы»

номинация: «Экспериментально-исследовательские работы»

секция: «Друзья природы»

Эффективность размножения черной смородины сорта «Деликатес»

однопочковыми черенками

Выполнила:

Карасева Вера, 10 лет

Руководитель:

Молькова Татьяна Анатольевна,

педагог дополнительного образования

г. Арзамас, 2016г.

Оглавление

Введение 3-4

Глава 1. Характеристика кустарника смородины 5 -7

Биологические особенности

Агротехника выращивания смородины

Глава 2. Способы размножения смородины 8-10

Семенной способ размножения

Размножение черенками (зелеными, одревесневшими)

Размножение отводками

Глава 3. Методика исследования 11

Глава 4. Результаты исследовательской работы 12

Выводы 12

Список использованной литературы и интернет ресурсов 13

Приложение 14

Введение

За последние несколько лет изменилось отношение людей к земле. Стали возрождать земельные участки, облагораживать их, засаживать полезными культурными растениями. Вместе с родителями к труду стали приобщаться и дети. Ведь в труде воспитывается самостоятельность, аккуратность, уважение к своему и чужому труду. Для ребенка только тот труд имеет смысл, в результате которого появляется полезный продукт. Каждой работе необходимо придать значимый смысл, каким и является труд на благо родного учреждения.

Основной целью летней работы учреждения является создание оптимальных условий, необходимых для воспитания любви к труду, развитию трудовых навыков, оздоровления и эффективной социальной реабилитации детей.

Целью моей исследовательской работы является определение эффективности размножения черной смородины сорта «Деликатес» однопочковыми черенками.

Главные задачи исследовательской работы:

1. Изучить соответствующую литературу.

2. Развивать стремление к самостоятельной работе по черенкованию растений.

3. Способствовать развитию умения обрабатывать результаты опыта.

4. Воспитывать любовь к труду на земле.

Актуальность данной работы заключается, в том, что размножение однопочковыми черенками является редким видом. В основном так размножают малоизвестные сорта или те культуры где отсутствуют однолетние приросты. На нашем учебно-опытном участке была старая посадка кустов черной смородины. Среди них был куст сорта «Деликатес», отличающийся вкусовыми качествами и неприхотливостью в уходе. Поэтому мы решили сохранить этот куст, а т.к. он является старым и приростов на нем было мало, то единственный выход - размножить его однопочковыми черенками.

В июле 2015г. с учащимися творческого объединения «Садоводство» был заложен опыт по эффективности размножения черной смородины сорта «Деликатес» однопочковыми черенками.

Глава 1. Характеристика кустарника смородины

1.1. Биологические особенности

Смородина — одна из наиболее ценных ягодных культур. Различные виды ее: черная, красная (вместе с белой) и золотистая, возделываются повсеместно, пользуются большим спросом у населения.

Русское название смородины происходит от древнерусского слова «смородь», что означает «сильный запах». В роду смородины много ароматных видов, причем, у каждого свой запах, что связано со смоляными железами, которые располагаются на нижней стороне листьев, побегах, а затем и на плодах [2].    

Смородина черная – многолетний высокорослый (до 2 – 2,5 м) кустарник. Плодоношение начинается на 3- й год после посадки. Дает урожай до 12-15 лет. С куста можно собрать 3-5 кг ягод. Цветение черной смородины начинается в мае и составляет около 2-х недель. Созревание черной смородины начинается через 45 – 55 дней после начала цветения – июль-август. Продолжительность сбора ягод составляет 20 – 30 дней. Черная смородина более чем другие ягодные растения, нуждается в повышенной влажности почвы. При наступлении сильной жары смородина сбрасывает листья даже при поливе. Черная смородина – относительно теневыносливое растение, но в то же время сильное затенение переносит плохо. Смородина произрастает почти на всех почвах. Менее благоприятны для смородины кислые, заболоченные и засоленные почвы (Приложение 1).

Ягоды смородины обладают ценными свойствами. Они содержат в виде легко усвояемых органических соединений большие количества фосфора, кальция, железа. По содержанию витамина С черная смородина занимает первое место среди плодово-ягодных растений. В ягодах содержится большие количество биологически активных веществ, способствующих выводу из организма радиоактивных веществ. Не случайно продукты переработки смородины нашли свое место в рационе космонавтов. Характерной особенностью смородины является циклическая смена старых ветвей в пределах куста новыми. Продолжительность продуктивности ветвей у черной и красной смородины разная, что непосредственно связано с биологией их плодоношения [2].

Плодовые почки у черной смородины расположены по всему побегу равномерно. Плодовые веточки у нее недолговечны, возраст их не превышает 2—3 лет. Поэтому плодоношение сосредоточено преимущественно на однолетнем приросте, реже двухлетних и трехлетних побегах. Чаще всего ветви у кустов черной смородины хорошо плодоносят до пятилетнего возраста и лишь у отдельных сортов хорошее плодоношение можно наблюдать на 6-летних побегах [4].

Черная смородина сорта «Деликатес» среднераннего срока созревания. Куст высокорослый, среднераскидистый, густой. Ягоды крупные (от 3 г). Сорт высокозимостойкий, скороплодный, самоплодность средняя (урожайность выше при опылении другими сортами), устойчив к мучнистой росе и пятнистостям листьев, среднеустойчив к почковому клещу. Достоинства сорта: прекрасный десертный вкус, сухой отрыв ягод, созревание в среднеранние сроки, устойчивость к грибным болезням. Недостатки сорта: для получения стабильно высоких урожаев необходимо наличие сортов-опылителей [1].

Агротехника выращивания смородины

Для посадки черной смородины следует выбирать увлажненные участки, которые хорошо закрыты от ветра, пологие.

Участок для посадки смородины необходимо наполнить разнообразными удобрениями из расчета на 1 сотку 4 – 5 кг. суперфосфата, 3 – 4 кг. калийных удобрений и 500 – 600 кг. навоза. Глубина залегания грунтовых вод не должна превышать 1м. Затем участок тщательно перекапывают. Высадку смородины производят осенью, за 2 – 3 недели на участке копают ямы. Размер ям под смородину составляет 40*40 см. в глубину 35 см. В яму вносят 1 -2 ведра перегноя, 30 – 40 гр. сернистого калия и 100 – 150 гр. суперфосфата. Смородину высаживают рядами расстояние, между которыми составляет 2 м., а между кустами в ряду 1 – 3 м. Перед высадкой саженцев смородины подрезают больные и надломившиеся корни. Надземную часть саженцев смородины укорачивают до длины 15 – 20 см. При посадке саженец смородины располагают наклонно и глубже на 10 см. чем он рос в питомнике. Сразу после посадки смородину необходимо полить с расчетом 3 ведра на куст. Затем почву около кустов смородины мульчируют для сохранения влаги. При мульчировании куста смородины применяют перегной или торф толщина слоя должна достигать 10 см [1].

При уходе за плантацией смородины верхний слой почвы необходимо постоянно содержать в рыхлом состоянии, чтобы обеспечить сохранение влаги и доступ воздуха. Глубина рыхления почвы не должна превышать 6 – 7 см., под кроной куста смородины. Рыхление почвы под смородиной необходимо производить все лето с ранней весны до поздней осени. Начиная с третьего года - под куст смородины вносят только азотные удобрения 15 – 20 гр. мочевины на 1 кв. м. или 20 гр. аммиачной селитры. А уже начиная с 6 – 7 года в осеннюю перекопку под куст смородины вносят 15 – 20 гр. калийных удобрений и 15 – 20 гр. суперфосфата на 1 кв.м.[1]

Глава 2. Способы размножения смородины

 Смородина неприхотливое, требующее минимального ухода растение которое плодоносит до 30-35 лет, наиболее продуктивное плодоношение от 3 до 10 лет, из чего следует что  7- 10 летние кусты надо полностью обновлять.

Как правило смородину размножают одревесневшими или зелеными черенками и делением куста, при семенном размножении не сохраняются материнские свойства смородины.

Черенки следует сажать только на солнечном месте, несмотря на то, что в полутени они легче укореняются.Саженцы, выращенные в тени, в последующем дают гораздо меньше ягод, которые к тому же будут и кисловатые на вкус.

Черная смородина обладает высокой способностью к укоренению, красная укореняется несколько хуже, но при августовской посадке черенки укореняются хорошо. Не стоит брать черенки с больных растений, родительский куст должен быть высокоурожайного сорта, без заболеваний и повреждений вредителями, особенно почковым клещом, мучнистой росой и махровостью. [5]

Размножение смородины делением куста

Делением куста размножают смородину не часто — только в случае острого дефицита в посадочном материале новых сортов или же в случае вынужденной пересадки особо ценных сортов с одного участка на другой (приложение 2). Осенью или ранней весной кусты аккуратно выкапывают, секатором или садовой пилкой до основания вырезают все старые ветви, оставляя только молодые (1—2-летнего возраста), укорачивая их до 20—30 см.Все старые и больные корни удаляют. Каждый куст острым топором разделяют на 2—4 и более частей. Каждая отдельная часть растения, предназначенная к посадке, должна иметь на ветвях или же у их основания хорошо развитые почки, а корневая система — разветвленную сеть молодых корней [3].

2.2. Размножение отводками

При размножении смородины отводками различают следующие виды: горизонтальные, дуговидные, вертикальные (Приложение 3).

Размножая смородину горизонтальными отводками - весной, до начала цветения растений, вокруг апробированных кустов в радиальном направлении копают канавки глубиной 5 см. Сильные нулевые побеги укорачивают на 1/4~1/5 часть длины, пригибают, укладывают в канавки, придавая им горизонтальное положение, и пришпиливают к земле деревянными или металлическими крючками. С каждого куста отводят 5—7 побегов. Уложенные в бороздки побеги не засыпают землей, а оставляют временно открытыми. Когда на пригнутых ветвях вертикально растущие побеги достигнут высоты 10—15 см, канавки закрывают рыхлой и влажной почвой, смешанной с перегноем. К осени отводки хорошо укореняются. Их подкапывают, секатором отделяют от материнского растения и по числу выросших побегов разрезают на части [3].

При размножении дуговидные отводки весной вокруг маточного куста копают ямки глубиной 10—15 см. В ямки пригибают (изгибая дугообразно) 1—2-летние ветви смородины, пришпиливая их к почве в центре изгиба деревянными или металлическими крючками. Ямки засыпают плодородной почвой, оставляя на поверхности верхнюю треть каждого побега или ветви. Ранней весной следующего года, укоренившиеся отводки подкапывают, отделяют от маточного куста и высаживают на постоянное место в сад. При этом способе размножения с каждого отведенного побега получают одно укоренившееся растение смородины.

При размножении вертикальными отводками - весной на молодых кустах смородины срезают все ветви на высоте 5—8 см от поверхности почвы. Когда новые побеги достигнут высоты 15—20 см, их наполовину присыпают влажной землей. Через 20—25 дней проводят второе окучивание отросших побегов. Перед каждым окучиванием следует провести полив. К осени в нижней части надземного прироста побегов, присыпанного землей, образуются корни. В октябре или же весной следующего года кусты разокучивают, укоренившиеся побеги секатором отделяют от материнского растения и сортируют. Саженцы с хорошей корневой системой используют для посадки, а слабые оставляют на доращивание.[6]

2.3. Размножение зелеными черенками

Зеленое черенкование обычно проводят на заранее подготовленном и уложенном субстрате в пленочных теплицах (прил.4). Для получения стандартных саженцев черной смородины требуется 2 года; в первый год черенки летом укореняются в теплицах, на второй год растения проходят период доращивания. Зеленое черенкование относится к интенсивным способам размножения. С единицы площади маточных насаждений зеленых черенков смородины заготавливают в 3—4 раза больше, чем одревесневших. Кроме того, способ размножения смородины зелеными черенками способствует освобождению посадочного материала от галлиц, стекляниц и почкового клеща. [6]

2.4. Размножение однопочковыми черенками

Этот способ весьма эффективен при размножении единичных растений новых, перспективных или особо ценных сортов. При нарезке одно-почковых черенков под почкой оставляют всю длинную часть междоузлий побега, над почкой — короткую. Черенки укореняют под пленкой в холодных рассадниках. Субстрат готовят 3-слойньш: на дно котлована укладывают соломенную резку слоем 15—18 см, сверху насыпают небольшой слой почвы или торфа, который покрывают речным песком слоем 3—4 см, куда и высаживают черенки. Резкие колебания температуры ранней весной могут отрицательно повлиять на приживаемость черенков. [6].

Глава 3. Методика исследования

    Летом мы с ребятами попробовали размножить черную смородину однопочковыми черенками.  При размножении однопочковыми черенками из каждой почки получится растение. Свою работу начали в начале июля с подготовки парника для посадки черенков (добавили перегной перекопали, прорыхлили, полили почву).

При нарезке черенков предпочтение отдают нижней и средней частям однолетнего побега диаметром более 6 мм. Тонкие черенки с верхушек побегов укореняются плохо, так как древесина у них не вызревшая, имеет меньший запас питательных и ростовых веществ, меньше корневых зачатков. Секатором нарезали побеги смородины, из них однопочковые черенки, над каждой почкой под прямым углом (Приложение 5). Высадили однопочковые черенки вертикально, почка должа находиться на поверхости почвы, предварительно нижний срез опудрили в стимуляторе корнеобразователя - корневине. Разместили черенков через 10 см в ряду и ширине междурядья 20 см (Приложение 5). На укоренение и рост саженцев хорошо действует мульчирование почвы в рядках. Мульчируют торфом или другим материалом сразу после посадки слоем 3–5 см. Из одноглазкового черенка за год может вырасти саженец до 50 см высотой.

После посадки гряду полностью покрыли прозрачной пленкой внастил. Края пленки заделали в почву. Под полиэтиленом создается теплая влажная атмосфера и черенки быстро укореняются. Когда черенки укоренятся - пленку снимают, иначе растения «сгорят». Черенки для укоренения требуют достаточной влажности почвы (80%). Поэтому при посадке и в период роста саженцев проводили регулярный полив ягодной школки. Поливаем первый раз через две недели после посадки с корневином (растворяем его по инструкции). Еще через неделю аккуратно прорыхли почву в парнике и закрыли пленкой черенки. К концу июля на черенках начали появляться новые листочки, что говорит об укоренении (Приложение 6). Еще через неделю проводим подсчет укорененных черенков и формулируем выводы.

Глава 4.Результаты исследовательской работы.

Главное условие успешного размножения однопочковыми черенками — это ранние сроки посадки, внесение минеральных удобрений, а также укрытие пленкой на время укоренения.

В результате проведенного опыта выяснили, что смородина сорта «Деликатес» хорошо размножается однопочковыми черенками.

Из 30 посаженных однопочковых черенков смородины укоренились 18 (что составляет 60%). Внимательно осмотрев остальные черенки обнаружили, что из 12 (40%) - 4 загнили; 8 (26,6%) – находятся в «спящем состоянии». Возможная причина – избыток увлажнения, заглубление почки.

Выводы:

Смородину сорта «Деликатес» можно размножать однопочковыми черенками.

Данный вид размножения является достаточно простым и не требует много времени и большого ухода.

Рекомендуем для размножения смородины однопочковыми черенками соблюдать условия черенкования и ухода за ними.

Список использованной литературы и интернет ресурсов:

Воронцов В.В. Настольная книга садовода / В.В. Воронцов. М.: Фитон, 2010. –с.

Ганичкина О., Ганичкин А. Всё о саде и огороде в вопросах и ответах. – СПб.: ООО «СЗКЭО»; М.: Издательство Оникс, 2009.

Ганичкина О., Ганичкин А. Полная энциклопедия дачника. – М.: ОЛМА-ПРЕСС; ОЛМА Медиа Групп, 2007.

Самощенков Е.Г. Плодоводство: Учебник / Е.Г. Самощенков, И.А. Пашкина. - М.: Академия, 2003. - 3

Юшев А.А. Черная смородина/ А.А. Юшев, Н.А. Пупкова, О.А. Тихонова М.: АСТ: сова 2005 – 95 с.

http://www.uroweb.ru

Приложение 1.

Куст черной смородины

Приложение 2.

Приложение 3.

Приложение 4.

Приложение 5.

Однопочковый черенок

Приложение 6.

Укорененный черенок смородины

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/215541-jeffektivnost-razmnozhenija-chernoj-smorodiny