Кругла, рассыпчата, бела, на стол с полей пришла она

Воспитатель: «Какое загадочное письмо ребята, интересно, о чем хочетрассказать нам профессор? Поедим к нему в гости?»

Дети: «Да».

Воспитатель: «А чтобы наши пальчики крепко держались друг за друга, мыих разомнем».

Пальчиковая игра:

В гости к пальчику большому

Приходили прямо к дому

Указательный и средний,

Безымянный и последний

Сам мизинчик- малышок

Постучался на порог.

Вместе пальчики друзья,

Друг без друга им нельзя.

Воспитатель: « А сейчас садитесь на ковер самолет, возьмитесь за руки, закрывайте глазки, и представим, что мы летим над озером, лесом, полем, лугом».

Звучит музыка, перед детьми появляется профессор в очках, в белом халате, в руках книга, и предлагает детям открыть глаза.

Профессор: « Здравствуйте, дети. А вы получили письмо?»

Дети: «Да»

Профессор: « А от кого?»

Ответ детей.

Профессор: «Профессор Грядкина- это я. Вот моя визитка. У нас влаборатории все имеют визитки. Угадайте, что растет на грядке? (картофель,лук, помидор, морковь, огурец). Вы угадали, вот вам ваши визитки. А теперьпойдемте ко мне в лабораторию.

Профессор: Я сейчас загадаю загадку.

И зелен, и густ,

На грядке вырастает куст,

Покапаешь его немножко

Под кустом....(картошка).

Вопросы к детям:

-что у меня в руке?

-дети, а вы знаете, откуда появился картофель?

-хотите узнать?

Профессор приглашает детей на стульчики.

Я знаю очень интересную историю о нем. Усаживайтесь поудобнее и слушайте. Давно это было- 500 лет назад пришли из дальнего плавания корабли отважного мореплавателя Колумба. Прибыли они из далека, из Южной Америке, переплыли океан. И самым ценным грузом, который они привезли, были семена картофеля. В честь его устраивали праздники. Женщины наряжали крупные клубни как кукол, шили юбочки из разноцветных кусочков ткани. Мужчины танцевали, поставив на голову мешок с клубнями. А его привезли из Южной Америки другие страны, дарили картофель как драгоценность богатым людям. Когда же картофель перестал быть редкостью, он появился у простого народа. Теперь картофель стал для нас и других народов вторым хлебом. Как вы думаете, почему? Много труда надо приложить, чтобы вырастить картофель, надо выкопать землю, удобрить ее и посадить картофель, потом пропалывать грядки от сорняков. Когда он подрастет, его надо окучить. Это делают для того, чтобы взрослый куст не развалился и для рыхления почвы картофель, как и всякое другое растение, следует поливать.

А теперь физминутка:

Попрошу всех встать, что скажу, то повторять:

Руки вверх и потянулись, наклонились, разогнулись,

Вдох и выдох- улыбнитесь, потихонечку садитесь.

А теперь возьмите по картофелю в руки (с подноса) и рассмотрите его.

Вопросы к детям:

-какого он цвета, -какой формы?

Картофель бывает разных сортов, поэтому он имеет разный цвет и отличается по форме клубней. Это- как у людей, все мы отличаемся друг от друга. У Даши волосы светлые, а у Андрея- темные. Марта- высокая, а Лиза-пониже. Так и картофельные клубни отличаются друг от друга.

Профессор:«А теперь мы с вами поиграем в игру «Кто больше назовет слов, какой картофель?»Картофельтвердый, шероховатый, гладкий, мягкий, рассыпчатый, коричневый, зеленый, вкусный, запеченный, жареный, ранний, круглый.

«А теперь поиграем в игру «Кто больше назовет слов, что делает картофель?»Картофельрастет,цветет, вытягивается, созревает, размножается, вянет, зеленеет, развивается, питается, гнет.

А сейчас поиграем в игру «Собери урожай».

Звучит тихая музыка.Встаньте свободно, картофель положите на поднос. Чтобы собрать урожай, нужно сначала посадить картофель, делаем наклон вперед.

Лето наступило,солнышко сияет, и, картофель быстро вырастает. Поднимите руки, тянитесь вверх- показывайте, как растет картофельный куст. Ветер сильный дует-качайте вытянутыми в стороны руками, и грохочет гром- потопаем ногами, а картофелю нипочем. Снова в синем небе солнышко сияет, и картофель быстро вырастает – тянемся- потянемся вверх. Картофель вырос, пора собирать урожай- делаем наклоны, убираем картофель. Молодцы!

А теперь занимайте свои места, только тихо. Ребята, вот мы с вами собрали урожай, какие вы знаете блюда, которые можно приготовить из картофеля. Ответы детей.

После вопросов, предложить детям на вкус разные блюда из картофеля (чипсы, вареный, дранники, жаренный ).

-А почему сваренный картофель рассыпчатый? Не догадываетесь?

Картофель рассыпчатый, потому что в нем содержится крахмал.

Вопросы к детям:

-что содержится в картофеле?

-а как вы думаете, для чего нужен крахмал?

Крахмал нужен для того, чтобы варить кисель, накрахмаливать салфетки: одна накрахмалена, другая- нет. Заметили разницу?

-Ребята, а вы сможете отличить крахмал от муки?

Посмотрите, на столе стоят два блюдца: в одном- крахмал, в другом- мука.Посмотрите на них, потрогайте, только не сильно наклоняйтесь и невдыхайте.

Дать время на обследование. А теперь скажите и покажите, в каком блюдцемука, а в каком крахмал? Правильно, крахмал светлее, чем муха. На ощупькрахмал как бы скрипит.

Проводится игра «Волшебные шарики».

-а теперь скажите, чем они отличаются?

чем они похожи?

ребята, а как получить крахмал?

Давайте вместе получим его.

Берем заранее потертый картофель, он уже потемнел от нетерпения.Опускаем его в стакан с водой. На этот опыт потребуется время, поэтому яотдам вам стакан с собой в группу, и вы посмотрите, что произойдет в ней.

Понравилось вам проводить опыты, как настоящим ученикам.

К сожалению,ребята, у меня закончилось время и мне надо идти проводить другие опыты,ждите следующего приглашения ко мне в гости. Понравилось вам быть уменя в гостях? Садитесь на ковер- самолет и отправляйтесь в группу.

Звучитмузыка.Возьмитесь за руки, закрывайте глазки, и представим, что мы летимнад озером, лесом, полем, лугом. Вдалеке показался детский сад. Профессоруходит, появляется воспитатель.

Воспитатель: «Открываем глаза. Ребята, а я от вас отстала, и вы улетели безменя.

-Где же вы были?

-А зачем у вас на груди визитки?

-Что вы там узнали?

-Где родился картофель?

-Кто его привез?

-Что содержится в картофеле?

-Что надо делать, чтобы картофель рос?

Теперь я тоже буду знать о картофеле: он родился в Южной Америке, привезего Христофор Колумб. В нем содержится крахмал, который отличается отмуки. Картофель надо поливать, окучивать.

Лиза, а зачем у тебя в руках стакан?

Ответ ребенка.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/220836-krugla-rassypchata-bela-na-stol-s-polej-prish