Домашний эксперимент в химии

Домашний эксперимент в химии.

Гарифулина Г.И., учитель химии

МАОУ СШ №151

с углубленным изучением

отдельных предметов.

«Ни одна наука не нуждается в

эксперименте в такой степени, как

химия...»

Значение домашнего эксперимента.

В обучении химии необходимо применять такие методы и формы организации

обучения, которые давали бы учащимся не только сумму знаний, но и развивали их

мышление, интересы, позволяли совершенствовать знания, умения н навыки, полу-

ченные на уроках или приобретать новые, помогали более сознательно применять

знания в учебной работе и повседневной жизни. Одной из таких форм организации

обучения являются домашние опыты и наблюдения по химии. Положительная роль

домашнего эксперимента при обучении основам химической науки многогранна, хотя

его объем и невелик.

Домашние опыты помогают учащимся понять явления в окружающей жизни в

свете приобретенных в школе знаний, совершенствовать практические навыки по

химии, расширять химический кругозор, воспитывают потребность к самообразова-

нию. Они способствуют возникновению потребности учащихся узнать больше, чем

изучается на уроке, пробуждают желание повторить ранее изученное, развивают са-

мостоятельные приемы в расширении знаний.

Домашний эксперимент — особый вид самостоятельной работы учащихся, кото-

рый может применяться с другими формами работы.

Важнейшие цели домашних опытов и наблюдений:

Выявлять склонности учащихся к изучению химии, развивать их интересы к науке.

Совершенствовать химическое образование в школе, помогать учащимся более сознательно усваивать основы науки, активизировать их мышление.

Воспитывать у учащихся потребность к самообразованию.

Попутно решаются и частные вопросы: связь домашних опытов с внеклассной ра-

ботой; развитие на основе этих опытов более правильного понимания вопросов при-

кладной химии, распшрение химического кругозора учащихся, умения исследовать и

объяснять явления; возможность проведения длительных опытов, которые по техни—

ческим соображениям нецелесообразно ставить в школе.

Домашние опыты и наблюдения подходят под определение "самостоятельная ра-

бота” по следующим признакам: это - практическая работа, один из видов само-

стоятельной работы; домашние опыты и наблюдения имеют цели

работы.

При проведении домашних опытов учащиеся приобретают новые практические

навыки или совершенствуют навыки, полученные в школе:

по выращиванию кристаллов;

по способам разделения смесей;

по технике применения реактивных бумажек;

особым приемам распознавания отдельных веществ;

Домашние опыты и наблюдения способствуют формированию понятия у учащи-

ся химической реакции, устанавливают связи между свойствами веществ и их при-

менением в быту, жизни, на производстве.

При выполнении домашних опытов у учащихся совершенствуются наблюдательность,

способность осмысливать наблюдаемое и делать выводы.

Домашние опыты приучают ребят к настойчивости, целеустремленному преодоле-

нию трудностей аккуратности, развивают и совершенствуют дисциплину. Выполняя

опыты, учащиеся полнее изучают свойства важнейших продуктов, широко приме—

няемых в технике (сода, известь, удобрения и др).

Большое положительное значение имеют домашние опыты и наблюденияя в уста-

новлении межпредметных связей, в первую очередь, с физикой и биологией. Они

имеют некоторые преимущества перед экспериментальной работой учащихся в клас-

се. Учащиеся при вьполнении домашних опытов и наблюдений не ограничены жест-

кими рамками времени. Они работают и оформляют результаты своих работ не спе-

ша. Если опыт не удается, его можно, не торопясь, повторить или использовать дру-

гой вариант, что часто затруднительно делать при выполнении эксперимента в классе.

В ходе проведения отдельных домашних опытов, учащиеся пополняют химический кабинет различным лабораторным оборудованием и раздаточным материалом.

Домашние опыты и наблюдения по неорганической химии в 8-9 классах.

Хотя цели домашних опытов и наблюдений для учащихся различных возрастов

примерно одинаковы, тем не менее в организации и проведении домашнего экспе-

римента с учащимися 8—9 классов имеются некоторые особенности.

Здесь необходимо больше внимания уделять правилам безопасности, указывать

на особые меры предосторожности при выполнении опытов, связанных с использо-

ванием пламени и горючих веществ.

В 8 классе работу по домашнему эксперименту лучше начинать со второй полови—

ны учебной четверти, когда ребята при выполнении классных практических работ

получат необходимые элементарные навыки по важнейшим операциям (отстаивание,

фильтрование, выпаривание и т.п.), а также минимум знаний по основам химии.

Опыты должны быть такими, чтобы они не отнимали у учащихся много времени.

Большинство предлагаемых домашних опытов и наблюдений связаны с изучен-

ным на уроках материалом. При их проведении необходимо обращать внимание

учащихся на закономерности протекания реакций: температуру, концентрацию реа-

пирующих веществ и др.

Опыт №1. Перегонка воды.

Когда в чайнике закипит вода и будет восходить пар, над отверстием носика

поставьте в слегка наклонном положении холодную кружку, чтобы дно ее было

несколько ниже, и подержите так 2-3 минуты. Когда вода В кружке охладится,

попробуйте ее на вкус.

Опыт №2. Удаление накипи с посуды.

Если внутренняя поверхность чайника покрыта эмалью, нужно подействовать уксусной кислотой. Для этого энергично встряхните раствор, чтобы он смочил внутреннюю поверхность чайника (осторожно!). Что происходит при этом? Какой внешний признак действия кислоты на накипь? После того, как реакция закончится, чайник необходимо дважды промыть чистой водой.

Если бытовые приборы с внутренней поверхности не покрыты эмалью, на накипь действуют уксусной кислотой, предварительно добавив к ней на кончике ножа уротропин. После этого сосуд следует также дважды промыть водой.

Опыт №3. Удаление ржавчины.

Нагрейте разбавленный 5%—ый раствор уксусной кислоты. В полученный горячий

раствор опустите белую ткань с пятном ржавчины. Потом ткань промойте 2—3

раза водой. Для чего нужно опускать ткань в горячий раствор?

В 9 классе в теме ‘“Неметаллы” при изучении свойств углерода и кремния можно

рекомендовать опыты по изучению адсорбционных свойств угля и глины.

Опыт №4. Адсорбционные свойства угля.

В трубочку на тонкий рыхлый слой ваты поместите порошок растертого кар-

болена (0,5 таблетки). Потом небольшой слой ‚речного песка При отсутствии

таблеток карболена лучше воспользоваться древесным углем, приготовленным из

липы, березы или осины. Закрепите трубочку в верхней части флакона, налейте в

нее разбавленного раствора чернил и наблюдайте за процессом. Для собирания

жидкости, прошедшей через слой абсорбента можно воспользоваться флаконами,

стаканами и другой стеклянной посудой.

Заключение.

Важное место в школьном обучении химии должен занять эксперимент в его дос-

тупных для каждой возрастной группы учащихся формах. Лабораторные опыты,

практические занятия дают возможность учащимся непосредственно соприкасаться

с веществами, экспериментально изучать их свойства, знакомиться с закономерно-

стями протекания химических реакций.

Роль химического эксперимента не должна сводиться к иллюстрации теоретичес-

ких положении, свойств веществ различных классов. Важно, чтобы химический

эксперимент применялся для добывания школьниками новых знаний, постановки

перед ними познавательных проблем. Решение их с использованием эксперимента

ставит учащихся в положение исследователей, что‚ как показывает практика, оказы—

вает положительное влияние на мотивацию изучения химии.

Таким образом, пренебрегать химическим экспериментом нельзя, и надо искать

выход из создавшегося положения. Эксперимент не должен уйти из школы!

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/230553-domashnij-jeksperiment-v-himii