Этнография народов Бардымского района

Пусть каждый знает свое прошлое и дружит со своей историей.

Ризаэддин Фахреддин.

Формирование национального самосознания и толерантности происходит на основе целостного восприятия содержания культуры своего народа, других народов и мировой культуры. Воспитание толерантности у обучающихся – это воспитание человечности, гуманизма, доброго отношения к людям другой национальности, их языку, культуре, традициям. Чем выше национальное самосознание человека, тем бережнее его отношение к культуре и традициям другого народа, тем уважительней и плодотворней его взаимоотношения с людьми другой национальности. Нельзя познать чужую культуру, отрешившись от своей собственной.

Л.Н. Толстой отмечал: «Этнографии я придаю огромное воспитательное значение. Ничто так не расширяет круга зрения людей, как знания, что есть люди, живущие иначе». В нашем районе живут представители разных национальностей: русские, татары, башкиры и другие. Эти народы издавна проживают рядом друг с другом, их культуры постоянно взаимодействуют, сохраняя при этом неповторимый национальный колорит. Данная программа включает в себя этнографические сведения о национальных костюмах и кухне, особенностях жилища, традициях и обычаях, фольклорные произведения русских, татар и башкир.

Программа адресована учащимся 5 классов, рассчитана на 1 год обучения. Имеет непосредственную связь с учебными предметами, как татарский язык и литературное чтение на татарском языке. Тип программы – обучающая, развивающая. Количество часов на учебный год - 34 часа.

Цель программы «Этнография народов Бардымского района»:

Формирование у учащихся представления о богатой народной культуре данного региона, знакомство с этнографией и фольклором народов, населяющих Бардымский район. Для реализации данной цели решаются следующие задачи:

Расширение кругозора, систематизация знаний обучающихся в области национальной культуры.

Развитие ценности национальной культуры у обучающихся посредством активизации учебного познания.

Формирование у обучающихся личностных, нравственных и эстетических качеств посредством приобщения их к народным традициям.

Развитие духовных потребностей, национального самосознания, толерантности.

В программе дано содержание курса, основные понятия курса, учебно-тематический план, примерная тематика творческих проектов, список литературы.

В результате изучения данного курса:

обучающиеся должны знать:

- основы материальной культуры народов Бардымского района (занятия, жилище, одежда, кухня, декоративно-прикладное искусство, быт).

- основы духовной культуры народов Бардымского района

Средствами данного курса у обучающихся необходимо формировать:

Информационные умения:

воспринимать устную и письменную информацию;

проводить поиск необходимой информации в источниках;

фиксировать информацию в виде заполнения таблиц, презентаций, творческих проектов.

Мыслительные умения:

выделять главную мысль в тексте;

анализировать и сравнивать;

объяснять смысл, значение основных понятий;

Коммуникативные умения:

владеть письменной и устной речью;

умение вести диалог;

выступать с сообщениями, защитой проектов и т.д.

Условия реализации программы.

С учетом возрастных особенностей детей используется следующие формы и приемы работы:

игры;

работа в библиотеке с дополнительной литературой;

практические занятия;

экскурсии;

работа в компьютерном классе;

беседы;

нестандартные уроки;

внеклассные мероприятия.

Оборудование:мультимедийный проектор, компьютеры, наглядные пособия, литература по теме.

Учебно-тематический план

курса «Этнография народов Бардымского района»

Содержание курса «Этнография народов Бардымского района»

Раздел 1. Традиционное хозяйство и материальная культура.

Тема 1. Хозяйственные занятия.

Основные виды хозяйственной деятельности народов: земледелие, животноводство, птицеводство, пчеловодство, ремесла и промыслы (обработка кожи, шитье золотом, ткацкое, валяльно-войлочное, кузнечное, ювелирное и другие ремесла).

Основные термины: соха, сабан, плуг, гужевой извоз.

Тема 2. Жилище.

Особенности традиционной сельской избы. Декоративное оформление жилища. Интерьер. Основные термины: амбар, сарай, печь, нары (сэке), мужская (гостевая) и женская (кухонная) половина, перины, подушки.

Тема 3. Народная одежда.

Мужской и женский национальные костюмы. Виды одежды. Декоративное украшение одежды. Головные уборы. Обувь. Украшения.

Творческая работа: описание элемента национального костюма.

Основные термины: камзол, рубаха, штаны, нагрудник, сарафан, кушак, бешмет, тулуп, чикмень, кафтан, чапан, зипун, картуз, тюбетейка, чалма, калфак, тухья, кокошник, серьги (алка), подвески к косам, нагрудные украшения, перевязи, браслеты, теветь (чересплечная перевязь), ичиги, онучи, лапти, валенки.

Тема 4. Традиционная кухня.

Продукты, составляющие основу традиционной кухни татар, русских, башкир. Особенности татарской кухни. Гостевой этикет. Обрядовые угощения.

Творческая работа: 1. Традиционные татарские блюда, распространенные в настоящее время. Рецепты их приготовления. Особенности сервировки стола.

2. Национальная кухня татар, русских, башкир.

Основные термины: лапша, лепешки, блины,оладьи, шаньги, пышки, бэлеши, баурсак, хуплу, тутырма, пельмени, левишники, сметана, корт, катык, айран,пахтанье,похлебки с клецками, щи, ширбэт, кисель, квас, подкогольо.

Тема 5. Декоративно-прикладное искусство.

Особенности декоративно-прикладного искусства. Художественные ремесла и промыслы: кожаная мозаика, вышивка, ювелирное искусство, художественное ткачество, керамика.

Творческая работа: описание изделий.

Основные термины:вышивка, гобелен, ткачество, шитье, кожаная мозаика, ювелирное дело, архитектура, орнамент, кружево, ковка, резьба, роспись декоративная, лозоплетение.

Раздел 2. Духовная культура.

Тема 6. Религия.

Основные термины: мечеть, церковь, монастырь, минарет, коран, библия, мулла, поп.

Экскурсия в Бардымскую Соборную мечеть.

Тема 7. Народная музыка.

Фольклорные жанры. Детский фольклор: прибаутки, потешки, считалки, загадки. Национальные музыкальные инструменты. Особенности татарской музыки.

Основные термины: баит, напевы, такмак, частушки, балалайка, бубен, баян, гусли, ложки, домра, мандолина, кубыз, саз, гармун, сарнай, тутут.

Тема 8. Народные праздники и обряды.

Праздники: «Сомбеля» (праздник урожая), «Навруз», Сабантуй, Масленица, Иван Купала.

Тема 9. Внеклассные мероприятия.

Организация и проведение праздников «Праздник урожая», «Навруз», Сабантуй, Масленица.

Экскурсия в Бардымский муниципальный этнографический музей «Знаменитые люди Бардымского района».

Приложение 1

Примерная тематика творческих проектов обучающихся:

Разработка сценария праздников «Праздник урожая», «Навруз», «Сабантуй», «Масленица».

Татарский женский костюм.

Татарский мужской костюм.

Жилище татар.

Фоторепортаж: строительство Бардымской Соборной мечети.

Сборник рецептов национальных блюд.

Национальная кухня (русских, татар, башкир).

Детский фольклор: песни, прибаутки, потешки, считалки, загадки.

Народные инструменты.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/24848-jetnografija-narodov-bardymskogo-rajona