Проект в средней группе Тема: Пейте, дети, молоко будете здоровы!

Проект

Тема: Пейте, дети, молоко будете здоровы!

Группа:средняя общеобразовательная № 12

ПАСПОРТ ПРОЕКТА:

Образовательные области: познавательное, социально-коммуникативное, речевое, художественно-эстетическое развитие.

СРОК РЕАЛИЗАЦИИ: краткосрочный (две недели)

ТИП ПРОЕКТА: познавательно-игровой, групповой.

УЧАСТНИКИ: воспитатели, дети 4-5 лет, родители воспитанников.

ПРОБЛЕМА: Дети дошкольного возраста не понимают значимость молока и молочных продуктов в развитии организма человека.

АКТУАЛЬНОСТЬ ПРОБЛЕМЫ: Наблюдая за детьми во время завтрака и полдника, было выяснено, что только единицы детей с желанием употребляют в пищу, еду, приготовленную на основе молока. В процессе бесед и игр стало понятно, что не все дети любят молоко и отдают предпочтение газированным напиткам, чаю, что является не совсем полезной пищей. Оказалось, что у детей средней группы недостаточно знаний о том полезны ли данные продукты, таким образом возникла необходимость расширить знания и представления дошкольников о пользе молочных продуктов, их значимости для растущего организма.

ЦЕЛЬ: Раскрыть значение молока и молочных продуктов для правильного питания дошкольников.

ЗАДАЧИ:

Для детей:

- Расширить знания о молоке и молочных продуктах.

- Дать представление о значении молока и молочных продуктов для детского организма, выявить роль молока в жизни человека.

- Развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности, желание познавать новое.

Для педагогов:

- Создать необходимые условия для знакомства детей с молоком, посредством обогащения развивающей среды

Для родителей:

-Помочь осознать важность и необходимость употребления детьми в пищу молока и молочных продуктов для развития организма.

-Развивать интерес к совместной деятельности с детьми и педагогами в рамках образовательного проекта

 ГИПОТЕЗА: Если дети узнают больше о ценности молока и молочных продуктах через собственную исследовательскую деятельность, то они поймут, что молоко – ценный продукт питания для детского организма и у них появится желание употреблять его в пищу.

ОЖИДАЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ:

- Обогатить знания о молоке и молочных продуктах, о значении их для детского организма и о роли молока в жизни человека.

-Узнать какие животные дают людям молоко;

- Что можно приготовить на основе молока.

- Развить познавательный интерес к исследовательской деятельности, желанию познавать новое.

ПРОДУКТЫ ПРОЕКТА: Оформление подборки наглядного и практического материала для детей, создание макета «Ферма», подборка игр и упражнений по теме «Корова» с иллюстративным материалом, детские работы «Уж как я свою коровушку люблю», изготовление атрибутов для сюжетно-ролевой игры «Магазин «Молочные продукты», сочинение сказки «Приключения Егорушки в Молочном царстве» (педагоги),

Совместное оформление с родителями альбома по теме: «Пейте дети, молоко: будете здоровы!», изготовление ширмы «Что мы знаем о молоке».

Данные материалы могут быть использованы по ознакомлению детей с окружающим миром, в беседе о правильном питании для развития организма. 

ЭТАПЫ ПРОЕКТА: 3 этапа

1 этап: подготовительный

- Целеполагание (определение целей и задач)

-Создание развивающей среды

-Подбор методической и художественной литературы по теме.

-Разработка НОД

2 этап: Реализация проекта

С детьми:

Познавательное развитие:

Исследовательская деятельность:

- Молоко-простокваша;

-опыт «Цветное молоко»;

-опыты с молоком по выявлению его свойств

Конструирование:

- Создание макета «Ферма»

- Ручной труд «Упаковка для молока, сливок, йогурта, кефира»

- «Домик для коровы», «Забор для теленка»

ФЭМП:Д/У «Сколько корова дала молока» (измерение количества молока разными мерками), «Молочный магазин» (счетная деятельность)

Ознакомление с окружающим миром:

просмотр презентации «Откуда пришло молоко к нам на стол?» (совместная деятельность с детской библиотекой)

Речевое развитие:

Беседы: «Откуда пришло молоко?», «Что можно приготовить из молока?», «Молоко и молочные продукты»; «Животные, которые дают молоко и уход за ними».

Игры-фантазирование «Какое оно, Молочное царство Кефирное государство», «Кто живет в Молочном царстве?» (придумывание имен для жителей Молочного царства Кефирного государства»

Составление рассказов: «Молочные продукты», «Откуда молоко попало к нам на стол?»

Словесная игра: «Название каши»; «Выбери молочный продукт»

Д/У «Какая корова, какой теленок?»

Звукоподражание и артикуляционное упражнение «Корова»

Чтение художественной литературы

Чтение стихов, потешек и загадывание загадок о молочных продуктах.

Пословицы и поговорки о молоке

Л. Толстой «О лягушке, которая попала в молоко».. Д. Мамин-Сибиряк «Притча о молочке и овсяной кашке». М. Бородицкая «Убежало молоко».

мультфильмы «Трое из Простоквашино», «Такая корова нужна самому»

Инсценировка стихотворения А. Барто «Бычок»

Физическое развитие:

Подвижные игры: «Пастух и стадо», «Корова и теленок».

Динамическая пауза «Собери цветы для теленка»

Здоровье:

Ситуативные разговоры «Чем полезно молоко для нашего здоровья»

«Что будет, если…» (проблемные ситуации на тему: коровы перестанут давать молоко, дети не будут пить молока, есть только йогурты и сгущенку и мороженое, пить газировку).

Художественно-эстетическое развитие:

Рисование: «На лугу пасутся ко…»

Аппликация и рисование карандашами: «Зеленая травка для коровы и теленка»

Ручной труд: «Пятна на корове» (нетрадиционные техники)

Лепка: «Стряпаем молочное печенье»

Изготовление поделок из бросового материала из-под молочной продукции

Изготовление атрибутов для сюжетно-ролевой игры «Магазин «Молочные продукты»»

Музыка:

Прослушивание песенок о молоке, о коровушке

«Уж как я свою коровушку люблю»

«Кто пасется на лугу?»

«Колыбельная» (из к/ф «Приключения Красной шапочки»)

«К нам идет бычок»

Музыкально-ритмическое упражнение «У коровы нет других забот»

Социально-личностное развитие:

Игровая деятельность:

-Сюжетно-ролевая игра: «Ферма», «Магазин «Молочные продукты»»

-Д/У «Корова ест цветы» (с пуговицами),»Ведра для молока» (с пирамидкой),»Корова» (с прищепками), «Заготовим сено для коровы», «Четвертый лишний»

-Пальчиковые игры «Бычок и пастушок», «Коровушка»

Настольные игры: «Проведи корову по дорожке»

Ознакомление с трудом взрослых: Знакомство с трудом доярок, профессиями людей, работающими на ферме, молочном заводе.

С родителями:

1. Консультации, беседы: «Польза молока», «Потребность в молоке у детей»

2. Совместная деятельность по изготовлению альбома «Пейте дети, молоко: будете здоровы!»

3. Изготовление ширмы «Что мы знаем о молоке?»

3 этап: подведение итогов

Чтение сказки «Приключения Егорушки в Молочном царстве» (авторская дидактическая сказка)

Заключительная беседа «Что мы узнали о молоке и молочных продуктах», «Почему нужно пить молоко»

Результаты:

-Узнали всё о молоке 

-Открыли молочный магазин 

-Проследили путь молока к столу 

-Узнали про животных, которые дают молоко 

 Вывод: в результате данного проекта

у детей:

- обогатились знания о молоке и молочных продуктах, о значении их для детского организма и о роли молока в жизни человека.

-развился познавательный интерес к исследовательской деятельности, желанию познавать новое.

- дети положительнее стали относиться к употреблению молока и молочных продуктов.

у педагогов:

- Повысилось педагогическое мастерство по формированию у детей представлений о молоке и молочных продуктах, по применению в работе метода проектов.

у родителей:

- еще раз осознали важность употребления молока и молочных продуктов детьми для здорового развития их организма.

- был вызван интерес к совместной деятельности с детьми и педагогами в рамках педагогического проекта. 

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/272494-proekt-v-srednej-gruppe-tema-pejte-deti-molok