Что растет на грядке

Конспект внеклассного занятия

«Что растет на грядке»

Цель: Расширение знаний об овощах.

Задачи: - развивать память, речь, логическое мышление; воспитывать любознательность, расширять кругозор; прививать знания о ЗОЖ.

Оборудование: Слайды, натуральные овощи, карточки с названиями овощей, две корзины, вырезанные из картона овощи и фрукты, запись мелодий.

Предварительная работа: Разучивание стихотворений, частушек, знакомство с пословицами и поговорками.

Ход мероприятия:
(Танец овощей).
Ученик:

В огороде много гряд: Тут и репа, и салат, 
тут и свекла, и горох. 
А картофель разве плох? 
Наш зеленый огород нас прокормит круглый год.

Воспитатель:
Добрый день дорогие ребята. Как вы догадались, наше занятие посвящено овощам. Сегодня мы вспомним, что уже знаем об овощах и узнаем много нового и интересного.
Перечислите, какие овощи Вы знаете? (ответы детей)
Молодцы, сколько овощей назвали, значит, вы легко справитесь с первым заданием.

1.Конкурс.

По полу разбросаны, вырезанные из цветного картона овощи и фрукты. Два участника собирают их в корзины. Один собирает овощи, другой фрукты. Конкурс проводится под веселую музыку. После окончания конкурса проверяется правильность.

Воспитатель:
Какие вы молодцы, быстро собрали все овощи и фрукты. 
Ребята давайте вспомним, какие еще овощи вы знаете, для этого нужно отгадать загадки, если вы отгадаете верно, то появится изображение этого овоща. (Презентация: загадка – картинка.)

2. Конкурс 
Листья собраны в кочан
В огороде у сельчан.
Без нее во щах не густо.

Как зовут ее (капуста)-1слайд.

Под землей живут семейки,
Поливаем их из лейки.
И Полину, и Антошку
Позовем копать...(картошку)-2 слайд.

Он на грядке вырастает,
Никого не обижает.
Ну, а плачут все вокруг,
Потому что чистят...(лук)-3 слайд.

Голова, а сверху ус.
Нет, не сладок он на вкус.
Прибежали со всех ног
Мы к обеду рвать...(чеснок)-4 слайд.

Под землею подрастала,
Круглой и бордовой стала.
Под дождем на грядке мокла
И попала в борщ к нам... (свекла)-5 слайд.

Я длинный и зеленый, вкусен я соленый,
Вкусен и сырой. Кто же я такой? (огурец.) -6 слайд.

Он бывает, дети, разный –
Желтый, травяной и красный.
То он жгучий, то он сладкий,
надо знать его повадки.
А на кухне – глава специй!
Угадали? Это…(перец).-7 слайд.

В огороде хоть росла,
Оранжевый спрятан корешок
Сверху виден лишь вершок.
А подцепишь ловко –
И в руках...(морковь). -8 слайд.

Воспитатель:
Молодцы, отгадали все загадки. Ребята, наш повар принес вот эту коробку, что в ней я не знаю. Помогите узнать, что находится в коробке.

3.Конкурс. 

Ученики по очереди, с завязанными глазами опускают руку в коробку, нащупывают овощ, достают из коробки и называют.
(В коробке лежит: луковица, морковь, помидор, чеснок, свекла, огурец, картофель, перец).

Воспитатель:
Послушайте интересный факт. Некоторым овощам человек установил памятники, внимание на экран.
При въезде в город Луховцы Московской области можно увидеть необычный памятник огурцу. -9 слайд.

В 2011 году в Самарской области был установлен памятник помидору. -10 слайд.

В Кемеровской области, находится памятник картошке. -11 слайд.

Воспитатель:
Подумайте, а можно сказать, что есть овощи главные и не очень?
Нужные и не нужные? (ответы детей)
Послушайте, какой спор затеяли овощи.

(Музыкальная инсценировка стихотворения «Овощи»)

Воспитатель:
Скажите, а зачем нам нужны овощи? (ответы детей)

Овощи очень полезны. В них находится много витаминов, человек чтобы быть здоровым и сильным должен обязательно есть овощи. А некоторые овощи используют при лечении болезней. 

Послушайте пословицу: «Лук от семи недуг», объясните ее смысл (ответы детей).

Лук очень полезный овощ. В нем находится много витаминов и особых веществ, которые уничтожают вредные бактерии. 
А вот еще одна пословица:

«Лук с чесноком – родные братья», о чем эта пословица? (ответы детей).
Чеснок очень полезен, он, как и лук убивает микробы, вирусы и чистит организм.

А какие еще пословицы Вы знаете? 
Дети:

(Называют пословицы, объясняют их смысл)
- Всякому овощу свое время. 
- Не вырастишь овощей – не сваришь и щей. 
- Капуста любит воду да хорошую погоду. 
- Надоел хуже горькой редьки.

Воспитатель: 
Из овощей можно приготовить огромное количество различных блюд. Все они очень вкусные и полезные. Назовите какие блюда из овощей вы знаете. (ответы детей).

Молодцы назвали очень много вкусных блюд. И одно из названных – это винегрет.
Сейчас проведем конкурс и узнаем, из каких овощей его готовят.

4 Конкурс: 

Двум воспитанникам раздаются карточки с названиями овощей. Нужно отобрать только те, которые необходимы для приготовления винегрета.
Конкурс проводится под веселую музыку. После окончания конкурса проверяется правильность.

Воспитатель:
Молодцы! Отлично справились с заданием, вы настоящие знатоки кулинарии. Скажите, а встречаются ли овощи в сказках, рассказах? (ответы детей)
Овощи стали героями русских народных сказок, их можно встретить в художественных произведениях авторов разных стран. Ответив на вопросы, не большой викторины, мы вспомним эти произведения.

5.Конкурс: Викторина (презентация)-12 слайд.

1. «Чипполино» - это какой овощ? -лук
2. В какой овощ превратилась карета у Золушки? -тыква
3. Какой овощ помогла вытащить мышка?-репа
4. Какие овощи встречаются в сказке «Чиполино»? Тыква, помидор, редиска, горошек, огурцы,морковь.
5. Какой овощ вырастил мужик и обманул медведя? –репу

Воспитатель:
Вот и подошло к завершению наше занятие. Надеюсь, Вам понравились наши конкурсы и задания. Вам было весело и интересно?(ответы детей)
И в заключении послушаем частушки, а потом накроем стол и попробуем винегрет, приготовленный вами.

1.Меня мама называет: 
Огуречная душа. 
Без огурчиков соленых 
Не могу прожить и дня. 

2. На диету собрались? 
Овощами запаслись? 
Для диеты лучше нет, 
Чем полезный винегрет! 

3. Что-то зрение упало, 
Может мне сменить очки? 
Но советует подруга
Чаще ешь морковку ты. 

4. Суп-пюре, картофель фри, 
Чипсы, хлопья, кисели, 
Без картошечки любимой 
Даже жизнь не будет милой. 

5. Сельдь без “шубы” заскучает, 
Борщ без свеклы пропадет, 
Каждый пусть на свете знает: 
Красной свеколке почет! 

6. Лук зеленый и петрушка, 
Сельдерей, укроп, лаврушка, 
если зелень на столе – 
Быть здоровой детворе! 

А сейчас все приглашаются за стол и пробуем винегрет, который вы сами и приготовили.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/274536-chto-rastet-na-grjadke