Конспект НОД по художественно-эстетическому развитию. Аппликация на тему: «Вкусная профессия» (для детей старшего дошкольного возраста)

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №89 комбинированного вида»

Конспект НОД по художественно-эстетическому развитию.

Аппликация на тему: «Вкусная профессия»

(для детей старшего дошкольного возраста)

Подготовила: воспитатель I кв.категории

Баранова Н.А.

Цель: расширение представлений о профессиональной деятельности взрослых.

Задачи:

Образовательные: подчеркнуть значимость профессии повара; расширять и активизировать словарный запас; закреплять правила безопасного пользования ножницами.

Воспитательные: продолжать прививать желание вести здоровый образ жизни путем расширения и углубления знаний о полезных свойствах продуктов (яйца куриные); закреплять правила личной безопасности в быту; вызывать чувство гордости за свой труд и удовлетворения его результатами.

Развивающие: учить создавать аппликацию на тему блюда из яиц (яичница); формировать умения пользоваться разными способами и приемами при создании аппликативного образа предмета.

Методическое обеспечение: наглядный материал по теме; картинки с изображением блюд; силуэты сковороды (на каждого ребенка); белая и желтая бумага; простой карандаш; клей; салфетки; клеенка; яйцо; макет яичницы; образец, выполненный педагогом; карточки с буквами; различные продукты питания.

Интеграция образовательных областей: художественно-эстетическое развитие; познавательное развитие; физическое развитие; социально-коммуникативное развитие; речевое развитие.

Содержание организованной деятельности

Организационный момент.

Все профессии прекрасны,

Все профессии важны.

Знаю, что и ваши руки

Будут Родине нужны!

Кем хотите стать вы, дети?

Поскорее мне ответьте!

(Ответы детей)

- я предлагаю вам поиграть в игру, которая называется «Буквы и профессии».

Д/и «Буквы и профессии»

На столе лежат карточки. Я буду по очереди поднимать одну из них. Вам предлагаю назвать профессию, начинающуюся с буквы, написанной на карточке.

(Проводится игра)

Беседа по теме.

- Вы назвали много разных профессий. Какую из этих профессий можно назвать «Вкусной»? Почему? (Ответы детей).

Хотите узнать историю этой профессии?

Рассказ детям о профессии повара с показом иллюстраций.

(Показ картинки с изображением первобытного человека) – Произошел ли он от обезьян, прилетел ли из космоса – мы не знаем. Но таким был наш далёкий предок. У человека не было ни острых зубов, ни когтей, как у животных, он не умел летать, как птицы. Правда, он был ловок и сообразителен. Что же нужно было человеку, чтобы выжить? (Вода и еда)

- Конечно, ему требовались вода и еда. Где древний человек мог пить? (Из ручья или реки). А что же он мог есть? (Ягоды, траву, мясо)

- Да, древние люди не готовили себе еду. Все, что они находили и собирали, они ели сырым. Почему?

- Так происходило потому, что тогда человек не знал способов приготовления пищи и не умел добывать огонь. Когда они научились это делать, начали со временем готовить на нем мясо. (Картинка костра) Затем научились заворачивать мясо в листья и готовить на костре. Так и зародилась профессия повара.

- А что вам сейчас напоминает такой способ приготовления мяса на костре? (Шашлык, гриль)

- Получается, что такие известные блюда изобрели первобытные люди и рецепты дошли до наших дней. Со временем люди научились большему.

Возможно рассказ вас немного утомил. Встанем возле своих мест.

Физкультминутка:

Раз – подняться, потянуться,
Два – нагнуть, разогнуться,
Три – в ладоши, три хлопка,
Головою три кивка.
На четыре – руки шире,
Пять – руками помахать,
Шесть – на место тихо сесть.

Д/И «Вредное - полезное»

На столе находятся как полезные, так и вредные для здоровья человека продукты. Их нужно распределить по двум корзинам: «полезное» и «вредное» (овощи, фрукты, молоко, чипсы, курица, кока-кола, яйца).

Перед детьми картина с изображением яйца.

- Что это? Как вы думаете, в какой части яйца находятся полезные вещества: в белке, желтке или в скорлупе?(Ответы детей)

- В яйце полезно все. Если регулярно кушать яйца, то вы будете сильными, здоровыми и красивыми. Какие блюда можно приготовить из яйца? Я предлагаю сегодня вам стать поварами, и приготовить яичницу для кукол. Подготовим наши глаза к работе.

Гимнастика для глаз «Мостик»
Закрываем мы глаза, вот какие чудеса
(Закрывают оба глаза)
Наши глазки отдыхают, упражненья выполняют
(Продолжают стоять с закрытыми глазами)
А теперь мы их откроем, через речку мост построим.
(Открывают глаза, взглядом рисуют мост)
Нарисуем букву «О», получается легко
(Глазами рисуют букву «О»)
Вверх поднимем, глянем вниз
(Глаза поднимают вверх, опускают вниз)
Вправо, влево повернем
 (Глазами двигают вправо-влево)
Заниматься вновь начнем.
(Глазами смотрят вверх-вниз)

3. Практическая часть.

Яичницу мы будем делать аппликативным способом, из бумаги желтого и белого цвета, на силуэте сковороды.

4.Итог. Анализ готовых работ.

Молодцы! Ребята, понравилось вам быть поварятами? Что запомнилось вам на сегодняшнем занятии? Что больше понравилось?

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/281891-konspekt-nod-po-hudozhestvenno-jesteticheskom