Проект «Витаминный доктор»

Проект «Витаминный доктор»

Воспитатель ГБОУ СОШ «Центр образования

Киросирова Татьяна Александровна.

Актуальность.

Мы так привыкли употреблять фрукты и овощи, что не задумываемся о том, как они попадают к нам на стол и насколько они важны для питания. Каждый знает, что значат для нас фрукты и овощи, какую роль они играют в здоровом образе человека. Ребенок уже в дошкольном возрасте способен понять, насколько полезны фрукты и овощи для нашего организма. Чтобы овощи и фрукты всегда были на нашем столе, нужно приложить много усилий для их выращивания. И что произойдет, если овощи и фрукты исчезнут? Вдруг мы заболеем, нам нужны будут витамины и где мы их возьмем? Важно, чтобы дети сами могли проанализировать эту ситуацию. Только совместные усилия педагогов, родителей и специалистов дадут желаемый результат.

Цель:

-формировать у детей умения самостоятельно находить нужную информацию, представления о здоровом образе жизни, составлять описательные рассказы, включать родителей в единое образовательное пространство, развивать интерес к книге, как источнику знаний.

Задачи:

- расширять представления о фруктах и овощах: о многообразии их сортов, условиях и местах их произрастания, истории их появления в нашей стране, способствовать поиску новой информации об уже известных объектах (фруктах и овощах)( «Познавательное развитие»).

- формировать умение детей готовить сообщение по определенной теме в форме познавательного рассказа с опорой на модель, способствовать формированию умений подбирать рифмы, взаимодействию детей с взрослыми и сверстниками («Социально-коммуникативное развитие»);

- формировать интерес к произведениям малой фольклорной формы (загадки, пословицы, поговорки, хороводы), повышать заинтересованность родителей в продуктивной деятельности с детьми («Художественно-эстетическое развитие»).Ожидаемые результаты:

- ощущение удовлетворенности и удовольствия от совместной деятельности детей, родителей и воспитателей, изготовление семейного альбома о фруктах и овощах, самостоятельно искать нужное решение, самостоятельно анализировать полученные результаты, выявлять проблему, имеют представления об овощах и фруктах, условиях их выращивания, знают и применяют овощи и фрукты для оздоровления детей.

План мероприятий в рамках проекта:

1.Выставка «Дары осени».

Участники: дети и родители на предстоящую деятельность.

Результат: мотивация детей и родителей на предстоящую тему.

2.Сбор информации: подбор иллюстраций, рассматривание энциклопедий, журналов, книг, организовать «ящик информации».

Участники: воспитатели, дети, родители.

Результаты: создание ящика-копилки для познавательной информации.

3. Выбор темы для познавательного сообщения.

Участники: дети.

Задача педагога: обсудить вместе с детьми тему, составить план познавательной деятельности: что хотят узнать?Как узнать? Формировать у детей собственные интересы, развитие речи.

4. Составления плана- сообщения.

Участники: дети, воспитатели.

5. Оформление фотоальбома «Трудимся на огороде и на даче».

Участники: дети, родители, воспитатели.

Результат: оформление фотоальбома по теме.

6. Презентация фотоальбома «Трудимся на огороде и на даче». Заслушивание сообщений детей с опорой на модель.

Участники: воспитатель, дети.

Результат: запись рассказов детей в альбом (магнитофон).

7. Исследовательская работа (просмотр на видео посадочных работ, посадка семян огурцов и помидор для рассады, посадка лука).

8. Развлечение «Витаминная семья». Выставка стенгазеты «Как я помогаю маме на даче», дегустация овощных блюд, фруктов (салаты, соки).

Задачи:

- расширить представления о фруктах и овощах, многообразии их сортов, развивать логическое мышление, речь детей, развивать артистичность, разные средства выразительности.

Участники: родители, музыкальный руководитель, воспитатель, дети.

Результат: чувство удовлетворенности всех участников, вручение дипломов.

9. Хоровод «Урожайная»

Участники: дети, воспитатель.

Результат: формирование эмоционального развития.

Выполнение проекта.

В течения выполнения проекта проводилась работа с детьми:

-чтение художественной литературы по теме;

-интегрированные мероприятия;

- Художественно-эстетическое творчество (рисование, лепка, аппликация по теме «Овощи»); - игры-драматизации: «Репка», «Едем на дачу», «Овощные посиделки» и др.

Цель: закрепление знаний о фруктах, овощах, о значимости их выращивания и заготовке на зиму, развитие творчества, познавательных навыков, развитие внимания, памяти.

Беседы:

«Выращивание овощей и фруктов»;

«Блюда из овощей»;

«Пейте соки»;

«Откуда овощи и фрукты к нам пришли?»;

«Блюдо из овощей»;

«Уборка и хранение» и др.

Проблемная ситуация:

«Пропали овощи с огорода»,

«В лесу заболели зверята, им не хватает фруктов и овощей, как решить эту проблему?»

Работа с родителями:

Выставка детского творчества в родительском уголке «Творчество детей». Участие в развлечении «Витаминная семья». Участие в конкурсе «Дары природы».

Работа с детьми:

Выставка детского творчества на конкурс.

ПРИМЕЧАНИЕ

Конспект развлечения с детьми старшей группы.

Тема: «ВИТАМИННАЯ СЕМЬЯ»

Задачи: - закрепить знания детей о полезных фруктах, лесных и садовых ягодах; - воспитывать осознанное отношение к необходимости употреблять в пищу ягоды и фрукты. - создать условия для проявления радостных эмоций.

Материалы и оборудование: стихи В. Болдыревой, шапочки с изображениями фруктов и ягод, магнитофон, запись хоровода « Мы вокруг рябинушки..», муз. Ю. Михайленко, костюм доктора.

Роли исполняют: доктор Айболит, дети: ягоды и фрукты.

Ведущий.Смотрите, в гости к нам спешитЛюбимый Доктор Айболит.Витамины вам покажет,Про них расспросит, сам расскажет.Поговорим о витаминах,И какую пользу они приносят.

Айболит. Ребята, вы любите витамины? Какие вы знаете витамины?Загадки любите отгадывать? Сейчас проверим!1. Он большой, как мяч футбольный. Если спелый - все довольны! Так приятен он на вкус! Что же это?

2. Красненькая матрешка Беленько сердечко.

3. Синий мундир, теплая подкладка, А в середине сладко.

4. Черных ягод пышный куст, Хороши они на вкус.

5. Была зеленой, маленькой, Потом я стала аленькой. На солнце покраснела я, И вот теперь я спелая.

Айболит.Молодцы! Ребята, я пришел к вам не один.

Ведущий. В детский сад, где наши дети.Очень весело живут,Теплым солнышком налиты,Свежим дождиком умыты,В гости ягоды и фрукты идут. И вот волшебный уголок.В саду для вас открылся.И первый гость явился!

(Появляется ребенок в шапочке клубники).

1 ребенок. Я самой первой созреваю,Деток вкусно угощаю! Здесь со мной еще подружка, Круглощекая толстушка. Я сладкая, прекрасная, Клубника ананасная!

2 ребенок. (В шапочке лесной земляники)Я – лесная земляника,Средь родни я невеличка.Но полезней, чем клубничка!Ягоды любимые.

Как вы хороши,Ждут вас с нетерпением.Наши малыши!

Айболит.Снова мы пойдем гулять -Фрукты, ягоды встречать.Пусть будут личики у васВеселым утром ранним,Как ягоды румяны!

(Входит ребенок в шапочке черной смородины)

Ведущий. Что за ягода пришла,Как горошина кругла?Да, совсем, совсем кругла,И черна, и так мала.Что это за ягода? (смородина).

3 ребенок. Витаминный сок ее.Всех полезней и вкусней.Ягода волшебная,Самая целебная!Черная смородина!

(Появляется ребенок в шапочке малины).

Айболит.На веточке - качалке.Качается, качается,Ягодкой – малинкой сладкой называется.Угощает Сашу, Настю, Тиму, Лилю и Ваню.А пока малина зреет,Надо ягоды сушить:Ведь зимой она сумеет.От простуды вас лечить!Так малинка – медсестричка.Помогает докторам!Витамины и лекарство.Подарила малышам!(Выходит ребенок в шапочке сливы).

4 ребенок. Познакомьтесь - я слива!Я скромна и молчалива.Все стеснялась да дремала,Пока с ветки не упала!Вся в тревоге и в заботе,Будет ли вкусна в компоте?

(Появляется ребенок в шапочке вишни)

5 ребенок. Как о вишенке – малышке.Знают все не понаслышке.Любят ягодку такую.И девчонки, и мальчишки.Станешь вишню собирать,Вишней короб наполнять,И ладошки будут тожеВишни цвет напоминать.

Айболит. Ребята, а вы любите играть?Я предлагаю вам поиграть в игру «Ягода».

(Взявшись за руки, дети образуют круг.

Водящий встает в центре круга и говорит:Ягода, червивая ягода,Ветер дует, она падает.

Пока водящий произносит эти слова, игроки бегут по кругу.

С окончанием фразы все должны быстро присесть на корточки).

Ведущий. Вот и осень смотрит в сад. Встрече с нею каждый рад. Полюбуйтесь, посмотрите! Созревают яблоки!

(Появляется ребенок в шапочке яблока).

6 ребенок. С красным боком. И душистым соком. И полезен, и красив Дам здоровья вам и силы!

7 ребенок. А я - рябинка, В красненькой косынке. Чуть горчит, как говорится, Но для варенья пригодится, Можно ягодку сушить. Чтоб больных зимой лечить.

Айболит. Снег летает за окном. Ягод нет в саду пустом… Снег для ягод - не беда. Мы попросим их сюда. В добрых банках за стеклом. Дышат ягоды теплом.

(Появляются дети в шапочках, на которых нарисованы банки с компотными вареньями)

8 ребенок. Они зимой для деток. Сохраняют лето. И хранят они нам всю Витаминную семью!

9 ребенок. Вот вишня в сахаре, на диво! Вот маринованная слива! И клубника есть на льду, И смородина в меду… Виноградный сок хорош - Словно летом солнце пьешь!

10 ребенок. Пусть зима идет сюда Белыми снегами, Наши ягоды всегда. Дружат с малышами!

Айболит. Молодцы, ребята!!! Ешьте больше витаминов! Они всегда полезные! И вы никогда не будете болеть! А теперь мне пора уходить. До свидания, ребята!Ведущий.Ребята, я приглашаю вас в хоровод!(Дети исполняют хоровод «Я вокруг рябинушки»).

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/301427-proekt-vitaminnyj-doktor