Карта контроля и оценки организации питания детей

Ф.И.О.педагога:

Должность:

Образование:

Группа:

Квалификационная категория:

Дата:

№

п/п

Вопросы контроля

Положительные моменты

Недостатки

педагогического процесса

Рекомендации

1

2

3

4

5

Создание условий в группе для приема пищи и формирования культурно-гигиенических навыков у детей в соответствии с возрастом.

Наличие материалов по организации питания детей.

Наличие перспективных планов по формированию культуры питания детей в соответствии с возрастом.

Сортировка столов.

Организация работы дежурных.

Методы и приемы, используемые педагогом, для формирования культуры поведения за столом, эстетики приема пищи.

Реакция детей на приемы и методы педагогического воздействия.

Уровень сформированности у детей культурно-гигиенических навыков и навыков приема пищи, культуры поведения за столом в соответствии с возрастом.

Контроль педагогом поведения детей за столом и руководство процессом:

- обучение правильному использованию столовых принадлежностей;

- обучение говорить «спасибо» после еды, не разговаривать громко за столом;

- побуждение к сдерживанию детьми резких негативных реакций;

- поощрение культурного поведения детей за столом;

- активная помощь каждому ребенку в освоении соответствующих возрасту умений и навыков поведения за столом.

Поддержка положительного эмоционального состояния во время приема пищи у каждого ребенка.

Формирование у детей привычки съедать положенную порцию с учетом избирательного отношения детей к еде.

Наличие информации о рациональном питании в родительских уголках (папки-передвижки, информационные стенды, газеты, листовки, буклеты и т.д.)

Подготовка и проведение мероприятий с родителями по пропаганде здорового питания: родительские собрания, консультации, тематические дни, анкетирование, занятия, досуги, развлечения, конкурсы.

КОНТРОЛЬ ПРОВЕЛА:

________________

подпись

ОЗНАКОМЛЕНА:

________________

подпись