Познавательное развитие. Формирование целостной картины мира. Тема: «Овощи с огорода»

Детская деятельность

Формы и методы организации совместной деятельности

Двигательная

Пальчиковая игра «Мы капусту рубим, рубим…»

Хороводная игра «Есть у нас огород».

Познавательная

Вопросы, обыгрывание проблемных ситуаций.

Коммуникативная

Речевые ситуации, вопросы.

№

Деятельность воспитателя

Деятельность воспитанников

Ожидаемые результаты

1

Организационный момент.

Ритуал приветствия «Друзья»

Собрались все дети в круг,

Я твой друг и ты мой друг,

Крепко за руки возьмёмся

И друг другу улыбнёмся.

Дети стоят в кругу, держатся за руки, проговаривая слова приветствия.

Сформированы умения проговаривать слова приветствия.

2

Игровая ситуация.

В гости к детям приходит Бабушка прино­сят корзину с овощами.

Бабушка. Ох, как много у меня овощей на огороде выросло! Очень тя­желая корзина! Все лето трудилась —сажала да поливала, вот уро­жай и удался на славу!

Беседа по теме:

-Где выращивают овощи?

-Для чего всем детям и взрослым полезно есть овощи?

-Что готовят из овощей?

-Расскажите, как готовят овощи?

Бабушка. Все овощи в корзине перемешались. Ребята помогите мне разобрать овощи , картошку и морковку в одну корзину, огурцы и помидоры в другую корзину.

-Скажите, где растут овощи?

-Какие овощи растут над землёй, а какие под землёй?

Дети встречают бабушку, приветствуют её.

-На огороде, на грядках, в поле.

-Чтобы вырасти, быть сильным и здоровым.

-Салаты, щи, овощные супы, рассольник, начинку для пирожков, соки: морковный, огуречный, томатный.

-Их моют, режут, варят, жарят, тушат, солят, маринуют.

Дети разбирают овощи

картошку и морковку в одну корзину, огурцы и помидоры в другую корзину.

-В огороде, на грядках.

Отвечают на вопросы.

Дети включаются в образовательную деятельность, заинтересовываются.

Развита диалоговая речь с педагогом в процессе ответов на вопросы.

Продолжили развивать активный словарь детей.

Воспитаны дружеские взаимоотношения, умение выслушивать товарищей.

3

Бабушка:Поможете мне сделать салат из капусты?

Пальчиковая игра «Мы капусту рубим, рубим».

Мы капусту рубим, рубим,

(ручками показываем как мы рубим капусту)

Мы морковку трём, трем,

(ручками показываем как мы трем морковку)

Мы капусту солим, солим,

(пальчики щепоткой — солим)

Мы капусту мнем, мнем (ручками «мнем» капусту).

- Молодцы, все умеете готовить салат. А сейчас посмотрите, что у меня в руках?

-Поможем.

Выполняют пальчиковую игру.

Обеспечена потребность в движении.

4

Экспериментальная часть (Посадка овощей)

Бабушка: ребята, сегодня я вам покажу, как надо сажать лук и другие овощи в землю (воспитатель на стол ставит ящик наполненные землей, лейку с водой и салфетки).

- Что нужно для роста лука и овощей? Правильно земля, вода и солнце. (Воспитатель показывает детям, как нужно сажать лук) .

-Теперь я предлагаю каждому из вас посадить свою луковицу. (Затем мою руки). (Когда все дети справятся с заданием, воспитатель показывает ребятам, как поливать лук) .

Ребята теперь мы будем ухаживать и наблюдать за луком и другими овощами, как они растут.

Дети становятся вокруг стола.

Дети исследуют луковицы: круглая, верхушка, донце, шелуха, горький, щиплет глаза.

Ответы детей.

Дети сажают лук под наблюдением взрослого, моют руки.

Рассматривают как правильно поливать лук.

Закреплены знания детей о строении луковицы, об условиях, необходимых для роста растения.

5

Рефлексия.

Бабушка: ребята расскажите , что интересного вы сегодня узнали?

- Куда мы сажали лук?

- В луке много витаминов и его надо есть. Он полезен для здоровья. Молодцы, все дети старались и отвечали, играли, узнали много полезного. А сейчас мы поиграем в игру: «Есть у нас огород».

Хороводная игра «Есть у нас огород».

Есть у нас огород,

Там морковка растёт,

Вот такой вышины,

Вот такой низины,

Вот такой ужины,

Вот такой ширины,

Ты морковка поспеши

С нами вместе попляши.

-Рассматривали овощи.

-Сажали лук.

-В землю , вниз корешками, поливали водой.

Дети играют в хороводную игру под музыкальное сопровождение.

Закреплено умение обобщать полученные знания об овощах.

Обеспечена потребность в движении.

Снята психо-эмоциональная напряженность.