Воспитательное мероприятие по теме: «Продукты питания, их выбор, влияние на здоровье»

МИНИСТЕРСТВО ТРУДА И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

Государственное казенное учреждение социального обслуживания Краснодарского края «Славянский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних»

План-конспект

воспитательного мероприятия

по теме «Продукты питания, их выбор, влияние на здоровье»

Модуль II (8-13 лет) «Я становлюсь старше».

Воспитатель Гриценко Ю.П.

пос. Совхозный.

Славянский район.

Тема:Продукты питания, их выбор, влияние на здоровье.

Цели:

образовательная: закрепить знания детей о продуктах питания и их значении для человека, познакомить с понятиями «питательные вещества», «правильное питание», «здоровое питание»;

развивающая: развивать любознательность, умение выделять правила здорового питания;

воспитательная: воспитывать у детей отношение к своему здоровью и здоровью окружающих.

Оборудование:игрушка щенок, картинки с изображением продуктов питания (морковка, яйца, рыба, сок, шоколад, ягоды, орехи, помидоры, капуста); таблица «Витамины», изображения сказочных героев: Незнайка, Знайка, Карлсон, Мальчик-с-пальчик.

Форма проведения: игровое занятие.

Ход занятия:

Вводная часть:

Воспитатель: Ребята, сегодня наша беседа пойдет о правильном питании.

К нам в гости пришёл щенок Филя с загадками, хочет проверить ваши знания.

А теперь будьте внимательны! Вот загадки-давайте отгадки.

Что полезно всем известно

Я ответ найду легко

На моей любимой чашке

Нарисованы ромашки

Ну, а в чашке …

(Молоко)

Белая бочка, на ней не сучочка.

(Яйцо)

Можем мы из разных круп

Приготовить вкусный …

(Суп)

И пшеничный, и ржаной

Пахнет он землёй родной.

(Хлеб)

Нет, совсем не из-за дыр

Любят мышки вкусный …

(Сыр)

Ребята как можно назвать одним словом отгадки.

Дети: Продукты.

Воспитатель: Филя остался доволен вашими ответами. Тема нашего занятия «Продукты питания, их выбор, влияние на здоровье».

Основная часть:

Воспитатель:Дети, что нужно делать, чтобы быть здоровым?

Ответы детей: (Заниматься спортом, чистить зубы, гулять на свежем воздухе и т.д.)

Воспитатель:А правильно питаться нужно? Чем питается человек? Как вы думаете, для чего он должен есть?

Дети: (Чтобы жить, чтобы в организм поступали необходимые витамины.)

Вывод: Здоровье человека зависит от пищи. Чтобы быть здоровым, энергичным, надо правильно питаться.

Воспитатель:Живет на свете жадный мальчик. Зовут его Петя, ест он все подряд и очень много.

Что сегодня кушал Петя?

На вопрос легко ответить.

Утром кашу, а в обед —

Суп с лапшою и омлет.

Перед тем, как лечь в постель,

Выпил клюквенный кисель.

И не нужно думать дальше —

Все его костюм расскажет.

Воспитатель: Петя прислал письмо, и вот что он пишет:

Ем всегда я что хочу —

Чипсы, вафли, чупа-чупс…

Каши вашей мне не надо,

Лучше тортик с лимонадом,

Не хочу я кислых щей,

Не люблю я овощей.

Чтоб с обедом не возиться,

И колбаска мне сгодится

Всухомятку — ну и что ж!

Чем обед мой не хорош?

И последний мой каприз —

Дайте «Киндер» мне «Сюрприз».

Воспитатель:Еще Петя дает нам советы, как правильно питаться. А мы с вами посмотрим, хорошие они или нет.

Я — обжора знаменитый,

Потому что очень сытый.

Много ем, аж тяжело дышать,

Но хочу я вам сказать

И советов много дать:

Если мой совет хороший,

Вы похлопайте в ладоши.

На неправильный совет

Говорите слово «Нет!».

Проводится игра «ДА или НЕТ»

1. Постоянно надо есть

Для здоровья вашего

Больше сладостей, конфет

И поменьше каши.

Ну, хороший мой совет?

Вы скажите, да иль нет? (Нет.)

2. Не грызите овощей

И не ешьте вкусных щей,

Лучше ешьте шоколад,

Вафли, сахар, мармелад,

Это правильный совет? (Нет.)

3. Навсегда запомните,

Милые друзья,

Не почистив зубы,

Спать идти пора.

Если мой совет хороший,

Вы  похлопайте в ладоши! (Дети не хлопают.)

4. А когда устали и хотите спать,

Захватите булочку

Сладкую в кровать.

Это правильный совет? (Нет.)

Воспитатель. Как вы думаете, хорошие советы нам дал Петя? (Нет.) Давайте расскажем ему, как надо питаться.

Любому организму от самого маленького до взрослого – требуется питание. Как только питание перестает своевременно поступать на завтрак, обед и ужин, наш организм слабеет. Почему же так происходит? Да потому что в продуктах содержатся питательные вещества, которые помогают нашему организму расти и развиваться.

Ребята, а какие питательные вещества вы знаете?

Дети: Витамины.

Воспитатель: В продуктах содержится много разных витаминов. И у каждого витамина есть свое и имя и домик где они живут. И мы с вами сейчас посмотрим, в каких продуктах есть витамины и какие.

Таблица витаминов.

А – в рыбьем жире, яичных желтках, сливочном масле, в плодах жёлто-оранжевой окраски – моркови, томатах, шиповнике, абрикосах, персиках, и цитрусовых.

В – в хлебе, дрожжах, гречневой и овсяной крупах, печени.

С– сырых фруктах, овощах, ягодах и их соков, особенно в чёрной смородине, шиповнике, лимонах.

D – в рыбьем жире. Тресковой печени, сливочном масле, сыре, яичных желтках.

Е – в мясе, яйцах, молоке и молочных продуктах, в зелёных частях огородных растений.

Воспитатель: Ребята а сейчас посмотрим что вы запомнили. Я раздам вам карточки, каждый из вас подумает какой витамин содержится в данном продукте.

Воспитатель: Ребята, как вы думаете, что будет, если мы будем, есть одни сладости торты, пирожное, мороженое.

Дети: Заболят зубы, животы.

Воспитатель: Правильно ребята, для того чтобы вы росли крепкими и здоровыми малышами, вам необходимо употреблять разнообразную пищу, а не только сладкое и вкусненькое. Это называется «правильным» или «здоровым питанием». Но здоровье еще зависит и от того как много двигается человек. Давайте и мы с вами подвигаемся.

Физминутка

Я буду называть овощи. Если едим подземные части этих продуктов присесть. Если наземные встать во весь рост и вытянуть руки вверх. (картофель, фасоль, морковь, помидор, свекла, огурец, репа )

Воспитатель: Всем известно, что по утрам полезно кушать каши. Почему они полезны? (Ответы детей.)

Дидактическая игра «Скажи по-другому».

Каша из гречки — гречневая, из перловки — …, из пшена — …, из манки — …, из овсянки — …

В. Очень полезно

Первое блюдо:

Щи, уха и рассольник,

А борщ — просто чудо!

Дидактическая игра «Что будет, если…?»

Что будет из картофеля, если его сварить — вареная картошка, если пожарить лук — жаренный лук, если потушить капусту — тушеная капуста, если парить тыкву — пареная тыква.

В.Хорошо  усваиваются и укрепляют организм соки. Соки — источник витаминов и минеральных веществ. А какие вы любите соки? (Дети называют.)

Дидактическая игра «Какой сок в стаканчике?».

Сок из яблок — яблочный; из винограда — …; из апельсина — …; из моркови — …; из лимона — …; из арбуза — …; из бананов — …; из ананаса — …; из свеклы — …

Воспитатель:У нашего щенка есть сказочные друзья. Давайте поможем выбрать продукты:

Мальчику-с-пальчику, чтобы подрасти, — морковка, яйца, рыба…

Карлсону, чтобы не поправляться, — сок, капуста, помидоры, фрукты…

Знайке, чтобы улучшить зрение, — черника, зеленый лук, сыр…

Незнайке, чтобы подпитать мозг, — молоко, орехи, шоколад…

В. Молодцы! Вот и друзьям Фили мы помогли.

3. Заключительная часть:

Воспитатель: Ребята, как называлось наше занятие?

О чём мы с вами сегодня говорили?

(о правильном питании, в пище содержатся полезные вещества – витамины) научились различать полезные продукты от вредных.

Воспитатель: Молодцы! Чтобы вам вырасти здоровыми, крепкими и ловкими нужно правильно питаться, заниматься физкультурой, спортом и соблюдать режим дня.

Ну а Филя собирается уходить, а на прощание он вам расскажет золотые правила питания, запомните их и вы всегда будете здоровыми:

1.Главное не переедайте.

2.Ешьте в одно и то же время свежеприготовленную пищу.

3.Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.

4.Воздерживайтесь от жирной, соленой и острой пищи.

5.Овощи и фрукты – полезные продукты

6.Сладостей тысячи, а здоровье одно.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/344574-vospitatelnoe-meroprijatie-po-teme-produkty-p