Познавательно-исследовательский проект «Лук-целитель»: условия роста и природные витамины

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Детский сад №74 «Березка»

г. Чебоксары Чувашской Республики

Конспект непосредственно-образовательной деятельности по ознакомлению детей с миром природы в средней группе

 «Посадка лука»

Выполнила:

Русскова Ольга Григорьевна

воспитатель 1 квалификационной категории

2019 г

Задачи:

обучающие: расширять представления детей об условиях, необходимых для роста и развития растения (почва, влага, тепло и свет) дать элементарные понятия о природных витаминах.

Развивающие:развивать у детей интерес и любознательность

Воспитывающие: Формировать трудовые умения. Воспитывать умение работать в коллективе.

Материал: Кукла Незнайка. Ведерки и флажки синего и красного цвета Расписной сундучок. Для посадки лука: земля, стаканчики, лейка с водой, тряпочные салфетки, фартучки.

Связь с другими занятиями и видами деятельности: лепка и рисование лука. Рассматривание овощей и фруктов. Чтение отрывка и рассматривание иллюстраций из произведения «Чиполино».

Ход занятия:

Воспитатель: Ребята, посмотрите, какой красивый сундучок. Вы хотите узнать, что же находиться в этом красивом сундучке? (приход куклы). Ой, кто это? Это же Незнайка! Здравствуй Незнайка! Что это ты там делаешь?

Незнайка: Мне очень хочется узнать, что лежит в этом красивом сундучке. Можно я останусь с вами и посмотрю, что же в нем находится?

Воспитатель: Ребята, позволим незнайке остаться с нами? Конечно, Незнайка, оставайся, ребята рады тебя видеть.

Воспитатель: Чтобы узнать, что лежит в сундучке, нужно отгадать загадку:

Сидит дет

Во сто шуб одет,

Кто его раздевает,

Тот слезы проливает! (лук).

Незнайка: Да это же дед Природовед, я его знаю!

Воспитатель: Незнайка, не торопись, может, ребята знают отгадку? Правильно. Конечно это лук! В волшебном сундучке две ведерки : синяя и красная. В обеих ведерках лежат настоящие луковицы. Ребята, а почему в загадке говорится о том. Что это дед во сто шуб одет? Отв. дет. Это образное выражение. На самом деле это луковица, которая покрыта множеством слоев тонкой кожицы. Когда верхняя кожица подсыхает, она становится ломкой, такую кожицу называют луковой шелухой.

Воспитатель: А как вы думаете, почему когда « раздевают» лук, то проливают слезы? (разрезаю луковицу)

Незнайка: А зачем мне это жгучий лук?

Воспитатель: Лук очень полезный. Люди издревле знали: что бы не заболеть, нужно кушать лук. Есть даже такая пословица: «Лук от семи недуг». В луке содержится много полезных веществ- витаминов. Лук можно кушать сырым, вареным и жареным. Ребята, я предлагаю вам рассказать Незнайке, чем полезен лук.

Физкультминутка:

От простуды и ангины дети стоят и показывают на горло

Помогают витамины разводят руки в стороны

Ну, а лучше есть лимон изображают, что кушают лимон

Хоть и очень кислый он.

Помни истину простую: грозят пальцами

Лучше видит тот, изображают, что смотрят в бинокль

Кто жует морковь сырую изображают, что грызут морковь

Или сок морковный пьет. изображают, что пьют сок

Воспитатель: Овощи и фрукты очень полезные. В них содержатся природные витамины. Природные витамины можно вырастить на окне. Ребята, а вы знаете, что нужно сделать для того, чтобы вырастить луковицы? (отв.дет). Правильно, конечно, нужно ее посадить. Луковицу можно вырастить в воде и в земле. Если луковицу поставить в воду. Она будет расти пером- т.е в зелень. Если посадить луковицы в землю, то будет расти головка луковицы и зелень(перо). Сегодня я покажу вам, как можно сажать луковицу в землю, а для этого мы с вами проведем опыт – вот эти две большие луковицы посадим в воду, в прозрачные стаканчики и будем наблюдать за развитием корней и ростом пера. А чтобы наши луковицы выглядели красиво, мы с вами вспомним сказку «Чиполино» и превратим их в сказочных героев: одна луковица будет мальчиком Чиполино, а другая девочкой Чипполито. Я достаю тазик, землю и лейку. Земля нужна луковице для питания. Нужно засыпать землю в какую –либо емкость- баночку, ящичек или коробку. Затем перемешать так, чтобы не было комочков, чтобы земля была мягкой и однородной. После этого сделать углубление и посадить луковицу в землю.

Незнайка: Как легко сажать лук.

Воспитатель: Ребята, как вы думаете, правильно Незнайка посадила луковицу?

Воспитатель: Незнайка, нельзя торопиться, каждое дело требует усердия и внимания. Посмотрите, у луковицы есть корешок. Нужно, чтобы луковица была воткнута в землю корешком. Только тогда луковица будет расти. С верху появятся росточки- перья лука. Как вы думаете, что следует еще сделать, чтобы луковица выросла? Правильно, землю нужно полить, чтобы напоить корешки лука. Теперь я предлагаю каждому из вас принять участие в посадке овощей.

У нас с вами два стола. На одном столе стоит синий флажок – там стоит синее ведерко. Это для мальчиков. А стол с красным флажком и ведерком для девочек. Но сначала мы свами наденем фартуки.

Незнайка: Научите меня!

Воспитатель: Сейчас я покажу. А вы внимательно посмотрите, как нужно сажать лук в землю. Беру пакет с землей и высыпаю в тазик, затем перемешаю, чтобы не было комочков и наполняю в емкости, вот теперь можно сажать луковички.

Дети берут по одной луковице и сажают в землю.

Воспитатель: Незнайка, выбери пожалуйста, место для наших луковиц, чтобы им было светло и тепло.

Незнайка: Как интересно, мне очень понравилось. Я теперь знаю, чтобы луковицы росли, нужно правильно ухаживать за ними и вовремя поливать. Ребята, я вам подарю линейку, которой вы будете измерять высоту пера своих луковиц. Когда лук вырастет, его можно будет срезать и покрошить в салат или в другие блюда.

Итог: Чем занимались мы сегодня?

Что нового вы узнали?

Чем же полезен лук?

Рефлексия: Понравилось вам или нет?

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/348787-posadka-luka