Конспект НОД «Интересное о яйце» в подготовительной группе

Окружающий мир

Автор: Логинова Светлана Вячеславовна.

Воспитатель высшей квалификационной категории.

МБДОУ детский сад «Солнышко»

г. Зубцов Тверская область

Непосредственно-образовательная деятельность в подготовительной группе.

Тема:«Интересное о яйце»

Цель: формирование познавательных интересов и познавательных действий детей в различных видах деятельности.

Задачи:

обучающие:

закрепить представления детей о продуктах питания; уточнить, зачем человек ест; систематизировать знания о яйце, как о продукте питания (откуда берутся яйца, что находится внутри яйца, какие бывают яйца по размеру, какими бывают яйца), опытным путём выяснить сырое или варёное яйцо, свежие ли яйца; познакомить, что яйца полезны для здоровья детей.

развивающие:

развивать умение прогнозировать; формировать навык вариативного мышления; развивать воображение, умение фантазировать; развивать внимание, наблюдательность, речь;

воспитательные:

воспитывать интерес к познавательной и игровой исследовательской деятельности.

Предварительная работа: Беседы с детьми о продуктах питания, что полезно детям (овощи и фрукты – полезные продукты). Чтение рассказов «Удочерённое яйцо» и «Исчезнувшие яйца» из детского журнала «Продукты фермы – Яйца»

Материал к занятию: мяч, Д/и « Разрезные картинки» (животные, которые откладывают яйца: домашние и дикие птицы, рыбы, бабочки, черепашки, змеи); яйца куриные варёные и сырые по количеству детей, стеклянные банки (0,7литра), наполовину заполненные водой по количеству детей; 10 штук перепелиных яиц; корзина плетёная; тарелки пластмассовые по количеству детей, в них положить яйца; презентация к занятию, музыка «Улыбка», «Танец маленьких утят», схематичное изображение человека, в определённой позе.

Ход занятия:

I Вступительная часть

Приветствие гостей

Дети: Добрый день, добрый час!

Как мы рады видеть вас!

(Дети садятся на стульчики)

Воспитатель: Ребята, вот я очень люблю арбуз.

А что вы любите больше всего есть? (ответы детей)

- Вот вы сказали, что любите колбасу, макароны, картофель, конфеты, яблоки.

Как все предметы можно назвать одним словом?

Дети: Еда или продукты питания.

Воспитатель: Как вы думаете, зачем человек ест? (ответы детей)

Человек ест, чтобы жить. Детям, прежде всего, нужно ещё и для того, чтобы расти, ходить, играть, бегать.

II Основная часть

Воспитатель: Ребята, давайте поиграем в игру

Игра ТРИЗ «А что потом»

Воспитатель называет различные объекты, а дети отвечают, что с ними будет в дальнейшем. Важно подчеркнуть, возможен не вариант развития, а множество (апельсин можно почистить, выжать сок, подарить другу, сварить компот, съесть и т. д.) Упражнение желательно проводить в быстром темпе в форме игры с мячом.

Воспитатель: (называет объекты) Мука, апельсин, картошка, яйцо.

- Ребята, откуда берутся яйца? (ответы детей)

Воспитатель: Яйца несут куры, которые живут

Слайд 2 на птицеферме,

Слайд 3 в курятнике.

- Посмотрите, что у меня в корзине? Чьи это яйца?

Дети: куриные.

Слайд 4 Куры

Воспитатель: А вот эти маленькие. (показывает перепелиные яйца ) Чьи это яйца? (ответы детей)

Слайд 5 Перепёлки

- Ребята, посмотрите на экран. (показывает страуса) Какая это птица?

Слайд 6 Страус

Слайд 7 Яйцо страусиное , яйцо куриное и яйцо перепелиное.

Воспитатель: Посмотрите - это яйцо страусиное, а это куриное и перепелиное.

- Какие яйца по размеру? (ответы детей)

Перепелиное яйцо маленькое, куриное побольше, и самое большое у страусиное. Как вы думаете почему? (ответы детей)

Перепёлки маленькие, поэтому и яйца у них маленькие, а страус птица большая и яйца у них большие.

Воспитатель: Ребята, кто знает, что находится внутри яйца? (ответы детей)

Давайте подойдём к столу и посмотрим, что внутри яйца

(Воспитатель берёт в руки яйцо и объясняет)

Скорлупа надёжно защищает содержимое яйца. Она пористая и очень прочная.

(Затем воспитатель разбивает сырое яйцо и показывает детям)

Внутри яйца находится белок и желток, которые обеспечивают питание цыплёнку. Желток отвечает за рост, а белок – это запас воды.

Ребята, давайте я вас научу, как отличить сырое яйцо и варёное.

Опыт: «Сырое – варёное»

Воспитатель показывает, что сырое яйцо не крутится, берёт другое – оно крутится – это варёное.

Возьмите яйцо из тарелки и покрутите его. Какое у вас яйцо?

Дети: Варёное

Сырое яйцо крутиться не может, а варёное крутится.

_ Молодцы, вы великолепно справились с моим первым заданием.

-Ребята, предлагаю нам немного отдохнуть, потанцевать

Физкультминутка

проводится под музыку «Танец маленьких утят»

Дети танцуют, музыка останавливается, ребята должны принять позу, согласно схеме (воспитатель показывает карточки, на которых схематичное изображение человека, в определённой позе).

Воспитатель: Ребята, давайте выясним свежие у нас яйца или испорченные.

Опыт «»Свежие ли яйца?»

Положите в банку с водой яйцо. Если яйцо опустится на дно, то оно свежее, если будет плавать, то нет

(Дети выполняют задание)

Яйца очень полезный продукт для детей, особенно для зрения и укрепляет кости.

-Умницы, вы отлично справляетесь с моими заданиями.

- Ребята, возьмите разрезные картинки, соберите их и узнаете, какими ещё бывают яйца?

- Какие животные на картинках? (ответы детей)

Яйца, которые откладывают животные, могут быть как огромными например, как яйцо страуса, так и совсем маленькими, как яйцо бабочки.

Некоторые из них съедобны, например

Слайд 8 икра рыб, которая известна как «красная икра» или

Слайд 9«Чёрная икра»,

некоторые не съедобны – это

Слайд 10 змеи,

III Итог занятия

- Ребята, что вы узнали интересного о яйце?

-Какие яйца съедобные?

-Чьи яйца не съедобные?

-Как узнать варёное или сырое яйцо?

- Как узнать свежее яйцо или нет?

--Какие вы молодцы! А теперь отгадайте угощение.

Может и разбиться,

Может и свариться,

Если хочешь, в птицу

Может превратиться.

(Яйцо)

Литература:

Л. Ф. Тихомирова «Уроки здоровья для детей 5-8 лет»

Н. М. Зубкова «Воз и маленькая тележка чудес» Опыты и эксперименты для детей от 3 до 7 лет

Книга из серии «Животные на ферме Василия и Василисы» «Продукты фермы – Яйца»

С. И. Гин «Занятия по ТРИЗ с детьми пятого года»

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/360276-konspekt-nod-interesnoe-o-jajce-v-podgotovite