Конспект открытого мероприятия «Детективное агентство День апельсиновых историй»

№

Этап занятия

Ход занятия

Деятельность педагога

Деятельность детей

Время

1.

ВВОДНАЯ ЧАСТЬ

В нашей группе открывается настоящее Детективное агентство - Ребята, вы знаете кто такие детективы? (слайд

- Что они делают?  Детектив это специалист по расследованию преступлений; в его обязанности входит сбор информации, розыск А где работают детективы? Для работы в детективном агентстве: дедукция, логика, наблюдательность, криминалистика, приемы слежки важны, но умение общаться для настоящего детектива стоит на первом месте

- Я предлагаю вам сегодня попробовать себя в роли детективов. Согласны? Каждому ребенку на грудь крепиться значок детектива

Ответы на вопросы предположения

1,5 мин.

1.1

Проблемная ситуацияи постановка и принятие детьми цели занятия

- Посмотрите, в наше детективное агентство принесли вот эту коробку…

Что в ней? Чебурашка и апельсин? Чтобы это значило?

Ребята, Чебурашка просит нас найти загадочную страну из которой он к нам прибыл? Что же нам подскажет?

Детектив Виктория подскажет вам

Правильно Апельсин

- Чебурашка прибыл к нам из страны, где растут апельсины. Значит мы должны собрать всю информацию об апельсине и узнать из какой страны Чебурашка

Итак, Апельсиновое дело нам по плечу?

Предположения детей

У фрукта этого есть брат,

Зовут его - Лимон,

И если сравнивать на вкус

- Намного слаще он.

И брат у фрукта не один:

Грейпфрут и Мандарин.

Надеюсь, догадались вы,

Что это – апельсин

1,5 мин

2.

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

Тогда приступаем перед нами объект исследования: апельсин.

Пригласим Чебурашку в нашу детективную лабораторию и можем приступать к исследованию. Для полного обследования каждый детектив получает персональное задание оно на карточке, только одна голова хорошо а две лучше обсуждать будем все вместе

Карточка – цвет - Что мы должны определить?

-Какого цвета апельсин?

Карточка – форма Какой формы апельсин? ()

Карточки – размер, вес Апельсин большой или маленький?

-А ты, как думаешь?

- А Чебуршка уверен, что апельсин большой? Слон?

-Какой вывод можно сделать? - От чего это зависит?

Если дети затрудняются, вывод делает воспитатель: «Кому-то апельсин может показаться большим, а кому-то маленьким. Все зависит не только от размера апельсина, но и от размера того, кто его оценивает».

Карточки – какой на ощупь, твердость, температура

Потрогайте апельсин какой он?

Попробуйте апельсин, он твердый или мягкий?

-А ты, как думаешь?

-Как можно сказать, какой он?

Какой апельсин горячий или холодный?

А почему такие противоречия:

Карточки – запах, вкус

-Есть ли у апельсина запах, как вы думаете? Какой он?

-Попробуйте апельсин, какой он на вкус?

Карточка – из чего состоит Что мы сейчас будем определять?

Из чего состоит апельсин?

Ответы детей

оранжевый, ярко желтые

шар, сфера

Делают вывод

гладкий шершавый колючий твердый и мягкий одновременно.

полутвердый, полумягкий, твердо-мягкий

делают вывод: если апельсин лежал в холоде - он холодный, если в тепле - он горячий, а если на столе - он комнатной температуры.

понюхают и пробуют на вкус кусочек апельсина

Ребенок читает стихотворение

Любит его, стар и млад!

Но, если съесть без меры,

Будут животы болеть -

Есть тому примеры!

Кожура – цедра, дольки, зернышки, кожица, мякоть Ребенок читает стихотворение

Пористая кожура

С яркою окраской,

Будто выкрасили фрукт

Оранжевою краской.

2.1

«Открытие» детьми новых знаний, способа действий

Эксперимент - Можно ли определить количество долек у апельсина не очищая его от кожуры

У апельсина есть хвостик. Если его аккуратно отделить вы обнаружите выемку. Внутри выемки полоски или точечки, ими дольки апельсина соединяются с веточкой. Их ровно столько сколько долек апельсина.

Вывод: для того, чтобы посчитать количество долекапельсина вовсе необязательно его чистить.

- Ребята, а апельсиновые дольки какой формы? (полукруг)

Если рассмотреть под лупой можно увидеть клетки апельсина они наполненные соком длинные продолговатые и сильно прижаты к друг другу слайд

Карточка – плавучесть

- Как вы думаете, если положить апельсин в воду он утонет или нет? Проверим наши гипотезы

- Саша, погрузи апельсин в воду. Поразительно.

 -Что произошло с апельсином?

-Как вы думаете, почему он плавает?

-Как вы думаете, почему апельсин не тонет?

Давайте рассмотрим апельсин. Возьмите лупы и посмотрите

на него.

-Что вы видите?

-Правильно, у апельсина на кожуре есть маленькие дырочки, которые называются поры.

-Значит, какая кожура у апельсина?

В этих порах находится воздух, поэтому апельсин не тонет.

-Так почему не тонет апельсин?

- почищенный апельсин произошло?

-Как вы думаете, почему он утонул?

- Какой мы можем сделать вывод?

Подтвердилось или нет наше предположение?

Картинка – где растет?

На грядке или на дереве? Слайд

Ребята, вы знаете, как называется это дерево?

В природе апельсины это высокие вечнозеленые деревья с блестящими листьями и плодами похожими на шар. Они имеют шаровидную крону, цветут белыми душистыми цветами, из которых образуются плоды

На планете Земля апельсины растут давно, более 4 тысяч лет. Родина апельсинов Китай. Поэтому апельсин называют - китайское яблоко..

Ребенок читает стихотворение

Сок его вам склеит пальцы,

Сочный, сладкий, словно мед!

Он оранжевый и яркий,

Как у нас в аптечке йод.

Дети опускают апельсины в воду

Предположение детей. Способ проверки предположения

Рассматривают строение апельсина под лупой

Ответыи предположения детей

пористая

Вывод детей

Просмотр презентации

Ребенок читает стихотворение

Плывет он к нам по морю,

В трюме корабля,

А может в самолете

Летит он к нам, друзья.

Растет он в жарких странах,

Где солнце и вода,

И не растет в местах он,

Где снег и холода.

2.2

Самостоятельное применение нового на практике,

либо актуализация уже имеющихся знаний, представлений, (выполнение работы)

В нашей стране апельсины стали выращивать 200 лет назад в оранжереях или как комнатное растение

Картинка – где можно использовать апельсин

Едят плоды апельсина в свежем виде, готовят из них цукаты, джемы, мармелад, используют для ароматизации кондитерских изделий. Апельсины это отличный десерт, который, наверняка придется по вкусу, они улучшают аппетит у ребенка, а также это отличное средство повышающее иммунитет ( слайд).

Если сок смешать с водой и написать на бумаге текст его видно не будет Чтобы прочесть послание, надо нагреть бумагу Вот какой волшебный апельсин.

Я знаю еще один секрет! В Испании придумали апельсиновое автомобильное топливо. Что вы делаете с кожурой когда съедите апельсин? А испанцы из кожуры делают апельсиновое топливо. Зачем? Чтобы сохранить воздух чистым

Может ли апельсин поднять настроение? Раньше люди думали, что запах растений может отгонять болезни, и носили с собой апельсины, в которые вставляли семена гвоздики. (Дети получают семена гвоздики и украшают ими апельсины). Пусть и у нас с вами всегда будет хорошее настроение и здоровье!

Давайте, мы с вами посмотрим оправимся в Апельсиновую страну–

Коллеги посмотрите, вот же наша апельсиновая страна, из которой Чебурашка

Помните Чебурашка нас просил найти загадочную страну? Теперь мы знаем, из какой оно страны? (Апельсиновой) А какая она эта апельсиновая страна? Хотите узнать?

Ребенок читает стихотворение

Он едет к нам издалека!

В оранжевой он шубке,

И так и хочется в него,

Вонзить скорее зубки!

И тут же сразу брызнет сок!

Душистый он и сладкий

Уже доказано, что он

Полезней шоколадки!

Флешмоб «Апельсиновая страна»

3.

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ

Итог занятия. Систематизация знаний.

Фильм «Оранжевое чудо»

Детектив Регина может подвести итог нашего расследования

.  

Апельсин это дерево счастья, я предлагаю вам коллеги создать оранжерею в нашем агентстве, для этого каждый из вас возьмет косточку апельсина, и посадит ее в горшочек землей, на протяжении некоторого времени будет поливать ее.

Вскоре из земли появится росточек. Он будет все больше и больше, и превратиться в апельсиновое дерево, которое будет давать плоды.

Ребенок читает стихотворение

Апельсин - чудесный плод

На высоких деревьях растет-

Он есть в Бразилии, Америке, Китае

В особом климате он произрастает.

Похож он на солнышко, особенно зимой

Когда тепла и света не хватает

Красивого оранжевого цвета

Апельсин приносит запах лета.

Под толстой плотной кожурой

Живут сказочные дольки.

Поражают они нас своей красотой

Сочны, вкусны и не только.

Апельсин - улучшает аппетит,

Витаминов в себе много хранит.

Посадка оранжереи «апельсиновое дерево»

3.1

Рефлексия

Ребята вам понравилось быть детективами?

• Целый апельсин (понравилось)

• Пол апельсина (не очень понравилось)

• Долька апельсина (не понравилось)

- Каждый – просто молодец! Апельсиновому делу - конец!

дети выбирают соответствующую картинку