Проект «Посуда--это интересно»

Государственное бюджетное дошкольное учреждение

№12 «Родничок» г. Алческ

Посуда—это интересно

Творческий проект

Подготовительная группа ЗПР

Автор проекта:

воспитатель Лизунова Л.Н

2019г

Творчески—исследовательский проект

«Посуда—это интересно»

Тип проекта:

по доминирующему методу — творчески - исследовательский,

по содержанию — включает ребёнка и рукотворный мир,

по контактам — осуществляется внутри одной возрастной группы,

по количеству участников — групповой,

по продолжительности — среднесрочный.

Проблема.

Данным проектом обеспечивается «реализация программы дошкольного образования в формах, специфических для детей данной возрастной группы, прежде всего в форме игры, познавательной и исследовательской деятельности, в форме творческой активности, обеспечивающей художественно- эстетическое развитие ребёнка.» ( п.4, ст.2 , гл.1, Государственный образовательный стандарт дошкольного образования Луганской Народной Республики)

Цель проекта.

Расширение и углубление знаний о посуде.

Задачи проекта.

Показать, что такой утилитарный предмет как посуда, может быть источником вдохновения для написания художественных произведений: сказок, стихотворений, загадок. Стать предметами декора и поводом для погружения в прошлое народа, из

учения традиций и знакомства с историей происхождения некоторых предметов посуды.

Познакомить с назначением и применением посуды и соответствующих помещений: кухня, столовая; правилами сервировки стола по разным случаям: к обеду, к чаю.

Развивать творческие способности детей, их актёрские таланты.

Гипотеза.

Если предположить, что детям легче и проще усваивать материал в игровой, театрализованной форме, давать им возможность что-то открыть самим, задуматься над каким-то вопросом, поиграть в то, что на первый взгляд кажется сложным, пожить в предложенных обстоятельствах то, возможно, знания будут крепче, кругозор — шире, а познавательная активность —выше.

Предполагаемый результат.

В процессе проведения экспериментов с посудой, дети должны научиться различать материалы (металл, стекло, керамику) и понимать их свойства.

Научиться проводить взаимосвязь между свойствами материалов, из которых изготовлена посуда и назначением предметов посуды.

Научиться понимать назначение и различать помещения: кухню и столовую.

Научиться различать виды сервировки( к обеду, к чаю и правильно сервировать.

Закрепить знания о декоративной росписи Гжель и умения использовать эти мотивы в росписи посуды из папье-маше.

Попробовать себя в качестве сказочников, костюмеров, декораторов, а, главное, актёров.

Выучить загадки и пословицы о посуде.

Участники проекта.

Дети подготовительной группы (возраст 6-7 лет).

Воспитатель группы.

Логопед группы.

Принципы работы над проектом:

принцип доступности — учёт реальных умственных возможностей детей данной конкретной группы, создание

атмосферы игры, сказки, эмоционального подъёма;

принцип проблемности — активизация мыслительных

процессов в исследовательской и творческой деятельности;

принцип индивидуализации — раскрытие потенциала каждого ребёнка во всех видах деятельности;

принцип сотрудничества — ориентация на индивидуальные предпочтения каждого ребёнка для максимального развития его личности.

Содержание проекта.

Проект «Посуда—это интересно» творческий и познавательно-исследовательский.

У детей с ЗПР пониженная, а, порой, и вовсе отсутствует познавательная активность, рассеянное внимание, слабая память, поэтому главное — найти способ, который поможет пробудить интерес к познанию, активизирует внимание и память. Творческий подход к преподаванию любой темы обеспечивает детям наиболее эффективный способ усвоения материала, т.к. задействовано максимальное количество анализаторов: зрительные, слуховые, осязание, обоняние, вкусовые.

Для детей важно пропустить познавательный процесс через себя: поиграть, пожить в ситуации, перевоплотиться в предлагаемую роль.

Проект «Посуда—это интересно позволил дать детям знаний больше, не только о самих предметах посуды и их применении, но и через неё познакомить с целым миром.

Этапы работы над проектом;

1. Вводный (организационный) этап.

2. Практический.

3. Итоговый (аналитический).

1. Вводный ( организационный) этап.

На этом этапе шла подготовка видеороликов: «Как создаётся посуда. Синие цветы Гжели» и «Самовар и его друзья. Будем знакомы».

Подготовка костюмов для драматизации.

Подбор стихотворений и загадок о предметах посуды.

2. Практический этап.

Просмотр «Театра в картинках». Беседа по сказке «Федорино горе».

Беседа по сказке «Федорино горе».

Организация экскурсии на кухню. Знакомство производственным помещением--кухней, кухонной посудой, электрооборудованием: плиты, кипятильники, сковороды.

Экскурсия на кухню

Проведение опытов. Изучение свойств материалов и выявление закономерности между свойствами материала, из которого изготовлена посуда и её назначением: кухонная, столовая, чайная.

Просмотр видеоролика «Самовар и его друзья. Будем знакомы». Знакомство с историей происхождения некоторых предметов кухонной посуды: самовара, чайника, кастрюли, а также с историей материалов для изготовления посуды.

Видеоролик « Самовар и его друзья. Будем знакомы».

Просмотр видеоролика «Как создаётся посуда. Синие цветыГжели». Знакомство с производством столовой и чайной посуды из фарфора в городе Гжель, и закрепление знаний о декоративной гжельской росписи. Определение назначения столовой и чайной посуды.

Видеоролик « Как создаётся посуда. Синие цветы Гжели»

Создание коллекции посуды из папье-маше. Изготовление муляжей посуды и расписывание их в стиле гжельской росписи. Изучение правил сервировки

Создание коллекции посуды из папье-маше в стиле Гжельской

росписи.

Сочинение сказки «Федорина радость». Придумывание сюжета сказки, выбор героев, которые придут в гости к Федоре: сестрица Алёнушка и братец Иванушка, Иван-царевич, Маша и медведь, домовёнок Кузя. Выбор костюмов, ответствующих русским сказка. Разучивание стихотворений, загадок и поговорок о посуде, а также песен и танцев.

Драматизация сказки «Федорина радость».Разыгрывание сюжета сказки с исполнением песен, танцев, чтением стихотворений, разгадыванием загадок, сервировкой стола, угощением.

Драматизация сказки « Федорина радость».

3. Итоговый (аналитический) этап.

Все запланированные мероприятия были выполнены и прошли с большим эмоциональным подъёмом.

Дети с интересом откликались на все предложения, особенный восторг вызвала экскурсия на кухню.

Очень быстро усвоили понятия: кухонная, столовая, чайная посуда, запомнили правила сервировки по разным случаям: к обеду, к чаю.

Затруднения у детей вызывали речевые задания, но в творческой и исследовательской атмосфере дети справились с этим.

Результаты проекта.

Работа над проектом показала, что творческая и продуктивная деятельность детей способствует лучшему усвоению знаний, развитию творческого потенциала детей,

расширению их кругозора, развитию логического мышления.

Дети с увлечением смотрели видеоролики, задавали много вопросов, что свидетельствует о повышении познавательной активности.

Проведение опытов позволило детям лично убедиться в

свойствах материалов и понять назначение посуды.

Работа над проектом позволила детям быть участником проекта от начала до окончательного результата .

Ребята с удовольствием придумывали новую сказку-продолжение о Федоре, старались запомнить загадки, стихотворения, пословицы и поговорки о посуде, выучили и исполнили песню «Самовар», принимали участие в танцах.

В процессе изготовления коллекции дети познакомились

с новой техникой—папье-маше и закрепили навык росписи

по гжельским мотивам.

Коллекция посуды, полученная в результате, а также видеоролики могут быть использованы для занятий с детьми в других группах.

Вывод.

Проведенные мероприятия подтвердили, что знания, полученные на высоком эмоциональном уровне, имеющие интересную и доступную форму, усваиваются легче и в памяти остаются дольше.

У детей, действительно, повысился уровень познавательной активности, знания стали прочнее, а кругозор — шире.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/370717-proekt-posudajeto-interesno