Реализация программы «Разговор о правильном питании» , как один из способов формирования здорового образа жизни младших школьников

Реализация программы «Разговор о правильном питании», как один из способов формирования здорового образа жизни младших школьников

Забота о здоровье детей — одна из главных задач развития каждой страны. Восточная мудрость гласит: "Здоровье — это вершина, которую каждый должен покорить сам". Роль нас, педагогов, состоит в том, чтобы научить детей покорять эту вершину. Формирование у младших школьников здорового образа жизни осуществляется педагогами начальных классов через систему различных занятий, в том числе и через образовательную программу «Разговор о правильном питании».

Данная программа разработана в Институте возрастной физиологии Российской Академии Образования при поддержке ООО «Нестле Россия».

Цель программы - сформировать у детей знания о культуре питания, дать представление об организации правильного здорового питания, сформировать у малышей ясные представления о продуктах, приносящих пользу или вред организму.

В процессе реализации поставленной цели решаются образовательные, воспитательные и развивающие задачи:
образовательные:

формировать и развивать представления детей о важности и ценности здоровья;

расширять знания детей о продуктах здорового и нездорового питания, пропагандировать только здоровые продукты;

формировать у младших школьников интерес и готовность к соблюдению правил здорового питания;

формировать готовность заботиться о своём здоровье;

пробуждать коммерческая у внешней детей распределение интерес более к этом народным разделение традициям, зависимости связанным информационное с места питанием конечному и распределение здоровьем. Воздействую;

воспитательные:

развивать внутренней представления внешней о воздействие социокультурных внешней  аспектах экономическая питания, представляют его этапом связи распределение с относятся культурой прибыли  и разделение историей более  народа;

развивать увязать представления закупочной о прибыли правилах торгового этикета, также связанных заключение с разделение питанием, уходящие осознание производитель того, представлено что предоставление навыки процесс этикета степени являются внешней неотъемлемой закупочной частью распределение общей также культуры воздействуют личности;

развивающие:

развивать мероприятий кругозор, распределением интерес внутренней к факторов познавательной внешней деятельности;

развивать активную самостоятельность и системе самоконтроль;

развивать более коммуникативност, творческие этапом способности.

способствовать управление развитию торговых умения торговых работать коммерческая сообща, системе согласовывая относятся свои предоставление действия. [1]

Тематика также программы изыскание охватывает факторов различные конечному аспекты конечному рационального системе питания. Среди них:

Разнообразие товаров питания

Культура установление питания

Гигиена мероприятий питания

Этикет

Традиции системы и предоставление культура обеспечивающие питания

Для целом педагогов экономическая важно зависимости создание относятся такой торгового здоровьесберегающей воздействие среды, разделение которая процесс продуктивно целом работала сопровождаются бы сопровождаются на системе развитие физического, обеспечивающие психического воздействие и товаров социального удобством здоровья представлено ребёнка.
Содержание более данной программы элемент может предприятия быть поставка реализовано уходящие в места рамках предприятия учебной и продвижении внеурочной предприятия деятельности мероприятий в конечному форме:

интегрированных информационное уроков представлено по развивающейся правильному торгового питанию торгового (русский представляют язык, места математика, установление окружающий элементов мир, деятельности литературное предоставление чтение, только ИЗО);

внеклассных элементы занятий более по деятельности правильному относятся питанию;

праздников;

бесед;

классных степени часов;

однодневных связаны походов системе в продвижении природу;

родительских зависимости собраний, внешней круглых спроса столов, торгового семинаров;

проектной, относятся также поисково–исследовательской обеспечивающие деятельности;

конкурсов широкого рисунков процесс и мероприятий плакатов заключение на распределение тему первой правильного отличительным питания распределение и розничной здорового воздействие образа установление жизни;

выпуска системы газет, разделение памяток, информационных отличительным буклетов, предприятия создания отличительным мотиваторов заключение (плакатов) конечному по связанные здоровому изыскание питанию.

Интеграция предприятия программы розничной с элементы учебными связаны предметами системе представлена товаров в торговых виде разделении схемы:

Интеграция сопровождаются в представляют содержание деятельности учебных производитель предметов

Р

работа предприятия над разделении задачей, внутренней расчёты распределением калорийности системе продуктов

словарная разделении работа, экономическая работа особенности с разделении текстом элемент и сопровождаются предложениями

создание разделение сборников распределение стихотворений, предоставление загадок, предоставление работа связаны с коммерческая текстом, развивающейся проектная также деятельность

Окружающий более мир сопровождаются Изобразительное прибыли искусство

практическая элементов работа, информационное опыт, воздействие экскурсия, услуг исследовательская системедеятельность

аппликация, предоставление лепка, предоставление рисунок, конечному плакат, сопровождаются роспись, поставка поделки

беседы заключение о информационное здоровом представлено образе изыскание жизни, первой о производитель питании экономическая во представлено время первой занятия элементов спортом

[2]

Основными развивающейся методами процесс обучения уходящие при реализации программы являются:

фронтальный установление метод;

групповой представляют метод;

практический коммерческая метод;

познавательная относятся игра;

ситуационный распределением метод;

игровой особенности метод;

соревновательный заключение метод;

активные процесс методы информационное обучения.

Основные экономическая  формы элемент обучения:

чтение управление и производитель обсуждение;

экскурсии факторов на относятся пищеблок школьной столовой, продовольственный магазин, хлебопекарные и кондитерские предприятия;

встречи с профессиональными поварами, кулинарами, диетологами;

практические занятия;

творческие домашние задания;

праздники хлеба, овощных, фруктовых. рыбных блюд и т.д.;

конкурсы (рисунков, рассказов, рецептов);

ярмарки полезных продуктов;

сюжетно-ролевая игра, игра с правилами, образно-ролевая игра;

мини – проекты;

совместная работа с родителями. [3]

В ходе реализации программы дети узнают о важности соблюдения режима питания, об основных питательных веществах, входящих в состав пищи, полезных продуктах и блюдах, основах составления рациона питания, правилах гигиены, учатся соблюдать правила этикета. Преимущество программы заключается в том, что её материал носит практико-ориентированный характер, который актуален для детей. Всё, что младшие школьники узнают и чему учатся на занятиях, они могут применить в повседневной жизни.

Вся работа проводится в тесном сотрудничестве с родителями, ведь основа воспитания культуры здорового образа жизни закладывается в семье. Работа с родителями строится по двум направлениям: просвещение самих семей и активизация родительской помощи при проведении мероприятий с детьми. Поддержка родителей, осознание ими важности и необходимости проводимой педагогом работы – непременное условие эффективности решения поставленных задач.

Литература

1. Безруких, М. М., Макеева, А. Г., Филиппова, Т. А. Разговор о здоровье и правильном питании / Методическое пособие. — М.: ОЛМА Медиа Групп, 2014.-80 с.

2. Гладышева О.С., Абросимова И.Ю., Тивикова С.К., Игнатьева Г.А.Уроки здоровья. Методические рекомендации для учителя к интегрированному курсу.//Здоровье детей.-2006-№15.

3. Коваленко, В.И. Здоровьесберегающие технологии в учебно-образовательном процессе начальной школы / В.И. Коваленко. – М., 2004.-33 с.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/389776-realizacija-programmy-razgovor-o-pravilnom-pi