Конспект игры «Путешествие в Мастер-град, остановка «Хлебная лавка»»

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

детский сад № 9

«Путешествие в Мастер-град,

остановка «Хлебная лавка»»

Подготовила

воспитатель

Барбакадзе Т.В.

город Кизел

Цель: развивать познавательный интерес дошкольников к разным профессиям.

Задачи:

сформировать познавательный интерес к труду взрослых;

расширять знания профессий и их значение;

развивать творческие способности, воображение; развивать речь, обогащать словарный запас (хлебобулочные изделия, хлебозавод, пекарня, пекарь);

воспитать уважение к труду взрослых, людям разных профессий, формировать дружеские взаимоотношения в детском коллективе в процессе совместной игровой и образовательной деятельности.

Предварительная работа:

Дидактические игры: «Кому, что нужно», «Потерянный инструмент», «Для чего и из чего».

Сюжетно-ролевые игры: «Больница», «Салон красоты», «Полиция», «Аптека», «Библиотека», «Мастерская», «Почта», «Семья», «Служба спасения», «Кондитерская фабрика».

Беседы о профессиях; рассматривание иллюстраций о профессиях.

Беседы о хлебе; рассматривание иллюстраций.

Просмотр мультфильмов «Кем быть?» (реж. – Д. Бабиченко, 1948 г.)

Чтение художественной литературы: Джанни Родари «Чем пахнут ремёсла» Л. Разумова «Стихи о профессиях», В. Маяковский «Кем быть?», С. Михалков «А что у вас?»

Загадки о профессия.

Сотрудничество с семьёй: проектная деятельность на тему «профессии моих родителей и моя будущая профессия»; «Кем быть», «Откуда хлеб пришёл».

Оборудование и материалы: ноутбук, видеопроектор, экран, презентация; атрибуты для игры «Шофёр», «Кондуктор», столы, покрытые клеёнкой, столы, покрытые клеенкой; мерные стаканчики с ингредиентами для замешивания теста; скалки, тарелочки с мукой, дощечки для лепки, фартуки, колпачки; влажные салфетки (на каждого ребенка); 3 подноса; дидактическая игра: «Кому что нужно для работы?»; детские рисунки на тему: «Профессия моей мечты»; иллюстрации с изображением людей разных профессий; музыка.

Ход.

Вступление. Дети входят в зал под «Кем стать?» сл. Е. Плотниковой муз. Г. Шадуловой.

Воспитатель. Здравствуйте дорогие ребята и уважаемые гости! Я рада приветствовать вас сегодня в нашем зале. А собрались мы с вами не случайно. Сегодня я пришла на работу и обнаружила необычное письмо – электронное. Оно было адресовано вам. Посмотрите, пожалуйста, на экран и послушайте (дети смотрят и слушают видеописьмо ученика 4 класса).

Электронное письмо: «Здравствуйте, дорогие друзья! Меня зовут Юра, я учусь в школе в 4 классе. Мои родители часто спрашивают меня «Кем ты хочешь быть?» Интересный вопрос!!!! И чтобы на него ответить, мы с друзьями побывали в МастерГраде – городе разных профессий! Сегодня, я предлагаю и вам отправиться в путешествие в МастерГрад! А ориентироваться вам в этом городе поможет карта. Условные обозначения – указатели подскажут дорогу (на экране демонстрируется карта). Желаю вам удачи!!!»

Воспитатель. Дорогие ребята, сегодня вам предстоит принять участие в интересном и увлекательном путешествии в город Профессий. Город этот необычный. Его нет на картах. Но каждый из вас в нем сегодня обязательно побывает. Жители этого города – «Профессии» – самые нужные и самые важные в современном мире. Согласны ли вы отправиться в путешествие.

Дети. Да.

Воспитатель. А на чем мы будем передвигаться по городу, вы узнаете, послушав загадку:

Дом по улице идет,
На работу всех везет.
Не на курьих тонких ножках,
А в резиновых сапожках.

Носит обувь из резины
И питается бензином.

Дети. Автобус.

Воспитатель. Верно, мы будем путешествовать на автобусе. А кто управляет автобусом?

Дети. Шофер, водитель (выбирают шофера).

Воспитатель. А кто проверяет билеты?

Дети. Кондуктор (выбирают).

Воспитатель. А чтобы узнать какая у нас первая остановка, нужно посмотреть карту(смотрят карту). Первая остановка «Выставочный переулок». Ребята, занимайте места, отправляемся в путешествие по улицам Мастерграда.(Дети под музыку отправляются в путь).

Воспитатель. Остановка «Выставочный переулок». Ребята, выходите из автобуса и проходите на выставку. Девиз этой выставки: «Все профессии важны, все профессии нужны».(Дети рассматривают выставку и называют профессии).

Воспитатель. Людям помогают в работе разные вещи и орудия труда. Сейчас я вам предлагаю поиграть в игру «Кому, что нужно для работы?» Давайте для начала разобьемся на две команды (с помощью волшебного мешочка). Посмотрите, на столах лежат большие карточки с изображением людей разных профессий, и маленькие картинки с изображением предметов необходимых в работе. Нужно закрывать клеточки на большой карте только теми картинками, которые соответствуют её сюжету (работа шофёра, повара, врача, учителя, строителя, почтальона). Проводится соревнование «Кто быстрее закроет все клетки на большой карте».

Воспитатель. Молодцы, победила дружба. Но нам пора в путь. Давайте посмотрим, какая следующая остановка (смотрят карту) – «Проспект родителей». Занимайте свои места, наше путешествие продолжается. (Звучит музыка).

Воспитатель. Остановка «Проспект родителей». Выходите из автобуса. Девиз проспекта: «Горжусь профессией своей». Нас тут кто – то встречает.

Мама. Здравствуйте, ребята! Меня зовут Светлана Викторовна. Я хочу вам немного рассказать о своей профессии. Моя профессия называется – бухгалтер.

Без бухгалтера  зарплаты
Не дождались ваши папы,
Ведь бухгалтер подсчитает,
Где расход, а где приход.
Он деньгам ведёт учёт!!!
Цифр много он считает,
Но и толк он в этом знает
Материалы, дивиденды
И различные проценты,
По местам всё разложил
Ничего он не забыл.

Моя профессия очень интересная и ответственная. В обязанности бухгалтера входит работа с документами,  отчетами, начисление заработной платы работникам, пересчет доходов и расходов. Одним словом, бухгалтер часто работает с финансами. Это очень важная профессия,  без бухгалтера не обойтись ни одному предприятию. В магазинах, школах, даже в музеях и кинотеатрах необходима помощь этого специалиста.

Важно, чтобы каждый человек выбрал себе дело по душе. Счастлив тот человек, который занимается любимым делом, кто правильно выбрал свою профессию. Я желаю вам правильно избрать свой путь в дальнейшей жизни.

Воспитатель. Ребята, давайте поблагодарим Светлану Викторовну за рассказ.

Дети. Спасибо. До свидания!

Воспитатель. Нам нужно отправляться дальше, посмотрим куда (смотрят карту). Следующая остановка «Аллея рисунков». Занимайте места, продолжим дальше наше путешествие. (Звучит музыка).

Воспитатель. Остановка «Аллеярисунков». Выходим из автобуса и прогуляемся по аллее рисунков «Профессиямоеймечты».

Кем хотите стать вы, дети?

Поскорее нам ответьте!

Воспитатель. А теперь пришла пора отдохнуть нам детвора.

Флешмоб «Кем стать?»

Воспитатель. Ребята, продолжим дальше наше путешествие, следующая остановка (смотрят карту) – «Хлебная площадь». Занимайте свои места, поехали. (Звучит музыка). Воспитатель. Остановка «Хлебная площадь». Ребята, вы совершили путешествие по улицам и проспектам МастерГрада и оказались на «Хлебной площади». Ребята, какой аромат идет, чем же здесь так вкусно пахнет.

Дети. Хлебом.

Воспитатель. Ребята, посмотрите сколько здесь хлебобулочных изделий. Назовите их.

Дети. Хлеб, баранки, булки, рожок и другие.

Воспитатель. Ребята, а кто знает, откуда к нам на стол хлеб пришел? Дети. Покупаем в магазине.

Воспитатель. Правильно, молодцы. Прежде чем хлеб появился на полке в магазине и попал к нам на стол, он прошел долгий путь. А хотите я расскажу, как он попал в магазин.

Дети. Да.

Воспитатель. Тогда я вам предлагаю совершить необычную виртуальную экскурсию.

Воспитатель показывает презентацию «Путешествие колоска».

Раздается стук в дверь и под музыку на сцену выходит Пекарь.

Пекарь. Здравствуйте, ребята! Я Пекарь.

Встанем мы, когда вы спите,

И муку просеем в сите,

Докрасна натопим печь,

Чтобы хлеб к утру испечь.

Пекарь. Ребята, а вы хотите сегодня стать настоящими пекарями?

Дети. Да.

Пекарь. Сейчас мы с вами будем замешивать тесто. Но для этого нам нужны фартуки и шапочки. (Дети надевают фартуки и колпачки). А еще волшебные слова. Давайте скажем их вместе: «Повернитесь, покружитесь и в пекарей превратитесь». Вот теперь мы пекари. Скажите, пожалуйста, а что нужно сделать перед тем как начать работу.

Дети. Помыть руки.

Пекарь. Правильно, помыть руки.

Пекарь. Ребята, какие нужны компоненты, чтобы замесить тесто? Давайте назовем их.

Дети. Вода, соль, сахар, масло, дрожжи, мука.

Пекарь. Давайте замесим тесто. (Пекарь вместе с детьми работает по схеме).

Пекарь. Какое пышное тесто у нас получилось! Спасибо всем за помощь. Но, чтобы изделия из нашего теста получились очень вкусными, надо, чтобы оно некоторое время постояло и увеличилось в объёме. Ребята, а что можно испечь из теста?

Дети. Хлеб, булки, пироги и т.д.

Пекарь. Правильно, пироги, булки, каравай, хлеб, плюшки, бублики, крендель, плетёнку. А теперь предлагаю вам вместе со мной пройти в мини - пекарню, будем готовить с вами хлебобулочные изделия. (Дети походят к столу). Я для вас приготовил тесто, которое уже готово для выпечки. Чтобы тесто не прилипало, возьмите немного муки и насыпьте на дощечку. Молодцы! А давайте разровняем муку по доске, потрогаем ее, какая она на ощупь.

Дети. Мягкая, рассыпчатая.

Пекарь. Теперь возьмем в руки тесто. Для того чтобы тесто не прилипало к рукам и скалке, нужно обвалять его в муке. Будем раскатывать и лепить свое любимое изделие.

(Под музыку каждый из детей делает разнообразные хлебобулочные изделия).

Пекарь. Понравилось вам лепить из теста?

Дети. Да.

Воспитатель. Молодцы, ребята, какие интересные изделия у вас получились. Ребята, вы сейчас замешивали тесто, раскатывали его, делали разные изделия, для чего вам необходимы полученные знания (ответы детей). Давайте положим ваши изделия и на поднос и попросим пекаря отнести их нашим поварам, чтобы нам испекли наши изделия на кухне. (Дети вытирают руки салфетками, поднос отдают пекарю).

Пекарь. Спасибо, вам ребята за ваше старание. Мне очень понравилось с вами работать. Вы все такие молодцы! Я для вас приготовил угощение. (Пекарь угощает детей булочками).

Пекарь.
Вот он хлебушек душистый.

Вот он теплый, золотистый.

В каждый дом, на каждый стол

Он пожаловал, пришел (С. Погореловский)

Дети прощаются с Пекарем.

Воспитатель. Ребята, наше путешествие заканчивается и нам пора возвращаться в детский сад. Я всех приглашаю на чаепитие.

Дети под музыку «Кем стать?» сл. Е. Плотниковой муз. Г. Шадуловой уходят в группу.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/397799-konspekt-igry-puteshestvie-v-master-grad-osta