Конспект занятия в подготовительной группе по формированию целостной картины мира, тема: «Хлеб наше богатство»

Конспект занятия в подготовительной группе по формированию целостной картины мира,

тема "Хлеб - наше богатство"

Программное содержание:

Воспитывать бережное отношение к хлебу и уважение к людям которые его вырастили.

Расширять знания у детей о значении хлеба в жизни человека.

Познакомить детей с процессом выращивания хлеба.

Дать представление о том как хлеб пришел к нам на стол, обратить внимание на труд людей.

Закрепить знания детей о том что хлеб является одним из главных продуктов питания.

Предварительная работа:

Беседа о сборе урожая

Рассматривание иллюстраций

Заучивание пословиц, чтение художественных произведений

Изготовление хлебобулочных изделий из слоенного теста.

Ход занятия:

Ребята сегодня я вас приглашаю в путешествие. А вот о чем мы с вами будем беседовать по ходу нашего путешествия вы постарайтесь угадать:

Есть такие слова:
"Он всему голова"
Хрустящей корочкой одет
Мягкий черный, белый..(.Хлеб.)

Да верно ребята. Сегодня мы с вами поговорим о хлебе. Хлебушек с румяной корочкой, душистый ароматный он самый главный на нашем столе. А сейчас ребята расскажите мне какой он еще бывает

Дидактическая игра "Какой хлеб?"

Подбор прилагательных к существительному (Дети передают мяч по кругу и называют прилагательные, например хлеб свежий)

Хлеб бывает разный. Он полезный и вкусный. В хлебе содержится витамин В, который укрепляет нервную систему, память.

Ребята а вы знаете откуда пришел к нам хлеб?

Ответы детей.

А я вам сейчас расскажу как он попал в магазин. Но сначала мне скажите из чего его делают?

Ответы детей

А из чего получают муку?

Ответы детей

Правильно из зерна.

Из зерен пшеницы получают пшеничную муку, а из зерен ржи ржаную муку. Чтобы получить из зерна муку, нужно затратить много труда и сил. Сначало вырастить зерно, потом собрать урожай. этим занимаются хлеборобы. Ребята а вы хотите узнать как это происходит?

Ответы детей.

Показ слайдов

Выращивать и убирать хлеб помогают сильные машины. Весной лишь только сойдет снег и просохнет земля в поле выходят трактора.

Кто ведет трактор?

Ответ детей

Трактор тянет за собой железный плуг, который глубоко вспахивае землю, чтобы она стала рыхлой и мягкой. Теперь можно сеять зерно. К трактору прикрепляют сеялки с помощью которых зерно ложится ровными рядами в почву. Проходит время и из земли появляются первые всходы. Все лето растут и наливаются колоски. Поле в это время очень красивое. А давайте мы с вами превратимся в зернышки, которые посеяли в поле

Физминутка «Зернышко»:

 Облако, облако! Белое, хорошее,

Подари нам, облако, капельку дождя,

(дети поднимают руки вверх)

Маленькое зернышко нами в землю брошено,

(дети изображают сеятелей)

Маленькому зернышку без воды нельзя.(2 раза)

Ну вот зернышки созрели. Начинается жатва.(Дети повторяют слово хором и индивидуально). И на поле выходят другие машины комбайны. Кто работает на комбайне?

Ответы детей.

Комбайн срезает колоски и вымалывает из них зерно. Зерно по специальному длинному рукаву высыпают в грузовые машины. А из накопителя соломы через определенное время сходят большие желтые копны соломы.

Грузовые машины везут зерно в элеваторы(Дети повторяют слово) - это специальное сооружение для хранения зерна. Когда зерно просохнет его везут на мельницу. Где оно превращается в муку. Ребята, а куда отправляется мука?

Ответы детей

Правильно. На хлебозавод в пекарню. На хлебозаводе стоят огромные чаны с закваской, куда добавляют муку, соль, сахар, воду, дрожжи. И машины начинают вымешивать тесто. А давайте мы с вами превратимся в пекарей и замесим тесто.

Ой, ладошки-ладушки.
Мы печём оладушки (хлопки ладонями)
Замешиваем тесто,
А тесту в миске тесно (имитируют помешивание по кругу)
Тесто выпало на стол,
Тесто шлёпнулось на пол (присели)
Тесто убежало
Начинай сначала. (лёгкий бег на месте)

Вот и тесто вымешано пора класть его в форму и ставить в печь.

Когда хлеб испечется, его грузят в машины и везут в магазин

А что еще пекут из муки кроме хлеба?

Ответы детей

А как называют эти продукты одним словом?

Ответы детей.

Правильно хлебобулочные изделия. А сейчас ребята мы с вами поиграем в игру

Дидактическая игра "Назови ласково"

Хлеб-хлебушек

Буханка - буханочка

Блин-блинчик

Сушка - сушечка

Кекс - кексик

Торт- тортик

Печенье-печеньице

Баранка - бараночка

Молодцы ребята. Вот видите сколько много труда надо затратить, чтобы получить хлеб. Русский народ всегда очень бережно относился к хлебу. Хлеб - всему голова.

Ребята а какие пословицы вы знаете о хлебе?

Дети называют пословицы и поговорки о хлебе и объясняют их смысл)

Молодцы ребята много пословиц и поговорок вы знаете. А давайте попробуем закончить предложение.

Дидактическая игра " Измени слово"

Вы должны закончить предложение словом хлеб, изменив его .

Мама купила пшеничный...

Я знаю пословицы о...

Дети едят суп с...

Ваня пошел в магазин за...

Я люблю есть суп без...

У меня дома нет..

Ребята скажите какие работы выполняют на полях хлеборобы?

Ответы детей

Какие машины работают на полях?

Ответы детей

Как нужно относиться к хлебу?

Ответы детей

Запомните как дважды два
Народной мудрости слова:
Кто хлебушком не дорожит,
Тот мимо жизни пробежит.

Вы вспомните мои слова,
Проснувшись утром на рассвете.
Ведь ничего дороже в жизни нет,
Чем свежий хлеб на этом белом свете.

И, если каждый из вас не глух, не слеп.
Цените родной народный хлеб.
Ведь прав был пекарь – мудрый человек -
Дороже хлеба в жизни нет!

Ну вот наше путешествие подошло к концу, и теперь вы знаете, какой долгий путь прошел хлеб, чтобы попасть к нам на стол.Хлеб- главное богатство нашей страны и его нужно беречь.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/404705-konspekt-zanjatija-v-podgotovitelnoj-gruppe-p