Охрана труда:
нормативно-правовые основы и особенности организации
Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим
Аккредитация Минтруда (№ 10348)
Подготовьтесь к внеочередной проверке знаний по охране труда и оказанию первой помощи.
Допуск сотрудника к работе без обучения или нарушение порядка его проведения
грозит организации штрафом до 130 000 ₽ (ч. 3 статьи 5.27.1 КоАП РФ).

Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014

Почему стоит размещать разработки у нас?
  • Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
  • Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
  • Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
Свидетельство о публикации
в СМИ
свидетельство о публикации в СМИ
Дождитесь публикации материала и скачайте свидетельство о публикации в СМИ бесплатно.
Диплом за инновационную
профессиональную
деятельность
Диплом за инновационную профессиональную деятельность
Опубликует не менее 15 материалов в методической библиотеке портала и скачайте документ бесплатно.
29.07.2020

Интеллектуальные задания по разделу «Кулинария»

Хусаинова Анна Борисовна
учитель технологии МАОУ СОШ №123
дополнительные материалы («алфавит», кроссворды, ответы на вопросы, чайнворд по профессиям, анаграммы и т.д.) для проведения интеллектуального марафона по предмету Технология по изучению раздела «Кулинария»

Содержимое разработки

Неделя интеллектуального марафона по предмету «Технология»

Задания составлены по разделу «Кулинария»

АЛФАВИТ ответ на вопрос начинается на букву алфавита по порядку (А, Б, В и т.д.)

А- большая ягода (арбуз)

Б – горячий суп (борщ)

В – инструмент для взбивания крема (венчик)

Г- мера измерения (грамм)

Д- разрыхлитель в тесте (дрожжи)

Е – близкая родственница малины (ежевика)

Ж – легкий десерт (желе)

З- «детка» чеснока (зубчик)

И – сухой виноград (изюм)

Й – кисломолочный продукт (йогурт)

К – искусство приготовления пищи (кулинария)

Л – столовый прибор (ложка)

М – чем не испортишь кашу (масло)

Н – инструмент для работы на кухне (нож)

О – холодный суп (окрошка)

П – бывает столовая, кухонная (посуда)

Р – овощ, который тянут- потянут (репка)

С – сухой хлеб (сухарь)

Т – бывает дрожжевое, песочное, слоеное (тесто)

У – рыбный суп (уха)

Ф – рабочая одежда на кухне (фартук)

Х – восточная сладость (халва)

Ц – замена для кофе (цикорий)

Ч – тонизирующий напиток (чай)

Ш – мясо приготовленное на углях (шашлык)

Щ – рыба из сказки (щука)

Э – пряное и лекарственное растение (эстрагон)

Я – древнейший злак на земле (ячмень)

АНАГРАММЫ

анаграмма

ответ

ОЛООМК

МОЛОКО

ЛОШАДОК

ШОКОЛАД

ЕТЬТРКАС

СКАТЕРТЬ

ПИМОДРО

ПОМИДОР

ЙКИЧАН

ЧАЙНИК

ВЕЖЕКИА

ЕЖЕВИКА

СОТЕТ

ТЕСТО

ЛЕТАКАФС

САЛФЕТКА

ЯВИНОГАД

ГОВЯДИНА

ХАРИСА

АРАХИС

НЕФАТОК

КОНФЕТА

КЕБОН

БЕКОН

РОЦЕГУ

ОГУРЕЦ

НАСНАА

АНАНАС

ДЬЛЬСЕ

СЕЛЬДЬ

ДИРАНАМН

МАНДАРИН

АКИРАНВО

РАКОВИНА

НОЙЗЕМА

МАЙОНЕЗ

ЧЕТУПК

КЕТЧУП

АЛСАНИТАЦ

САЛАТНИЦА

СОСТАВИТЬ КРОССВОРД

Подставить слова в кроссворд (слова на тему электрооборудования для кухни)

О

Б

О

Р

У

Д

О

В

А

Н

И

Е

(блендер, мясорубка, миксер, мультиварка, посудомойка, вафельница, микроволновка, кофеварка, холодильник, чайник, пароварка, тостер)

4.ЧАЙНВОРД ПО ПРОФЕССИЯМ- найти слова, из лишних букв составить слово.

К

Б

А

Р

М

Е

Н

О

Б

В

А

Г

Б

С

Ы

В

А

Я

И

Щ

Ь

Л

О

А

А

Р

О

Р

Ш

К

К

Ч

Н

Л

Р

Т

И

С

Е

О

К

О

П

А

О

И

С

О

Т

Т

Е

Ь

Л

Т

Ж

Н

Ь

Е

М

Е

Б

С

Т

А

С

И

Х

Л

Е

Р

С

Л

У

Ш

И

С

А

Е

Ь

М

А

Н

И

Л

Т

И

Т

К

Т

С

У

В

О

К

Р

Е

Д

Н

О

П

Е

П

О

П

Ё

Г

У

С

Р

О

И

К

А

Р

Ь

Д

Е

Р

Т

А

Т

Бармен, пекарь, кондитер, тестомес, дегустатор, повар, сушист, блинопёк, технолог, обвальщик, шоколатье, сомелье, сыровар, бариста, купажист.

5.ОТВЕТИТЬ НА ВОПРОСЫ

1. Какой бутерброд назван в честь английского графа:

А) Бутерброд б) Сэндвич в)Хот-Дог

2. Солёные грибы, которые поставляла Россия для королевских дворов Англии, Франции и других стран еще 150 лет назад:

А) опята б) грузди в) рыжики

3. Какие плоды едят жареными, сырыми, вареными, пареными, печеными и называют «хлебом пустыни»

А) финики б) бананы в) ананасы

4. Самая крупная ягода в мире:

А) тыква б) арбуз в) дыня

5. Рыба минога на 35% состоит из жира. В Поволжье этих рыб сушили и делали из них …что?

А) мыло б) свечи в) жир

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/415587-intellektualnye-zadanija-po-razdelu-kulinarij

Свидетельство участника экспертной комиссии
Рецензия на методическую разработку
Опубликуйте материал и закажите рецензию на методическую разработку.
Также вас может заинтересовать
Свидетельство участника экспертной комиссии
Свидетельство участника экспертной комиссии
Оставляйте комментарии к работам коллег и получите документ
БЕСПЛАТНО!
У вас недостаточно прав для добавления комментариев.

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.

 

Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)

Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.

Рекомендуем Вам курсы повышения квалификации и переподготовки