Методическая разработка занятия «Каждый кактус суккулент, но не каждый суккулент кактус»

Нора Яновская (Ленинградская поэтесса 1965 г.)

В своей методической разработке я бы хотела остановиться именно на кактусах. Кактусы – самые подходящие и самые полезные растения для школьного биологического кабинета. И вот почему. У школьников к кактусам отношение особое. Эти растения детям интересны, они вызывают удивление, восторг, ощущение тайны. С ними можно проводить самые разные опыты и эксперименты например: Кактус, выращенный в бутылке. Прививание кактусов. Выращивание кактусов из кусочков и др. Нет другой такой группы растений, которая привлекала бы внимание множества самых разных (по возрасту, характеру, уровню интеллектуального развития) детей. Кактусами увлекаются не только девочки, но зачастую и мальчики являются коллекционерами кактусов, поэтому их легко привлечь в кружок по цветоводству. Важно, что некоторые общие биологические особенности кактусов позволяют им безболезненно «вписаться» в специфическую школьную среду. Среди кактусов всегда можно подобрать такие виды, которые будут легко зацветать в тех условиях, которыми располагает биологический кабинет. Они долго живут, и их не нужно регулярно возобновлять (воспроизводить), как многие лиственные растения. Один кактус может радовать несколько поколений школьников. При этом солидные по возрасту растения остаются небольшими по размерам – на одном окне можно собрать коллекцию из нескольких десятков видов кактусов. Кактусы – растения с относительно медленным ростом и низким уровнем обмена веществ. Поэтому они не требуют столь интенсивного ухода, как другие растения. Особенно во время летних каникул, когда возникают проблемы с поливом, – кактусы более терпимы и готовы перенести более длительную засуху, нежели другие растения. Кроме того у многих видов, это время (июль-август) совпадает с периодом летнего покоя. В неблагоприятных условиях кактусы в большинстве случаев «замирают», но не теряют внешнего вида, в отличие от многих других комнатных растений. Они чаще страдают от неправильного ухода, чем от отсутствия ухода вообще. Поэтому первым делом нужно навести порядок среди кактусов, узнать знакомцев и выдать им паспорт на право жительства на наших окнах.

1. Как выдать паспорт кактусам?

Заготовим одинаковые прямоугольные отрезки из бумаги, размером примерно 6х8 см. Это будут «паспорта». В паспорте напишем название русское и научное – на латинском языке. Латинское название обычно состоит из двух слов – названия родового и видового, как отчество и имя, например:Cereusgigantes – свеча гигантская. Но очень трудно определить вид у кактусов и у ряда других комнатных растений. Например, эхинокактус отличается от эхинопсиса тем, что у него цветок с широкой воронкой выходит из середины верхушки, а цветок эхинопсиса имеет длинную трубку и вырастает сбоку. (Приложение1) Часто для определения вида и даже рода приходится ждать цветения кактусов. Если видовое название неизвестно, то в паспорте можно обозначить только родовое название: Cereus – столбчатый Mammilaria – сосочковый Echinocactus – ежовый Melocactus – дынный Echinopsis – эхинопсис, и т.д. В паспорте пишется название семейства, как бы фамилия растения (по - латински familia и означает фамилия). Все кактусы принадлежат к семейству кактусовые (Cactaceae). Затем отметим, откуда приехало растение – его родину и место произрастания. Для цереусов – это пустыни Мексики, для эпифиллюмов – тропические леса Бразилии. Отметим и биологические особенности. Особенности кактусов можно обозначить двумя словами: ксерофит, суккулент. Слово «ксеролфит» происходит от двух греческих слов ксерос – сухой и фио – расту и означает сухорастущий. Слово «суккулент» происходит от слова «суккус» - сок и означает: сочный. Биологическая особенность эпифиллюма – суккулент – эпифит, то есть, «растущий на… » другом растении. Сбоку прибавим условный знак

От происхождения и биологических особенностей зависят условия жизни и уход, которыми мы должны обеспечить растения. В паспорте под заголовком «Уход» кратко отмечается отношение к свету, влаге и почве. Для кактусов можно написать следующее: «Солнце. Поливка летом через день, зимою через 10 дней. Почва 1/3листовой, 1/3 дерновой, 1/3 речного песка. Для эпифиллюма и филлокактуса следует прибавить: в жару опрыскивание. Ведь эти кактусы растут во влажном тропическом лесу. Эпифиллюм не выносит прямых солнечных лучей, но зимою его и филлокактус нужно держать на солнечном окне.

Эпифиллюм Филлокактус Им нужна и другая почва: две части дерновой, две – торфяной, две – листовой и одна часть песку. Хорошо немного прибавить рубленного моха и битых черепков. В заключение следует указать, откуда получено растение, и написать номер вашей коллекции. Готовый паспорт приклеивается скотчем к цветочному горшку.

Как утверждают научные работники, кактус очень полезен. Лучше приобретать кактус с длинными иголками (Приложение 2). Это растение убивает микробов и снижает вредную ионизацию воздуха, защищая нас от электромагнитного излучения. Вот почему это растение рекомендуют помещать в комнатах, где есть компьютер и телевизор. Для нормального роста им необходимо много тепла и света. Комнатные цветы хорошо очищают воздух, из-за этого человек меньше вдыхает опасные для его здоровья вещества.

1. Незатейливые опыты и наблюдения

Кактусы в закупоренных бутылочках

Кактусы растут очень медленно и настолько нетребовательны к почве, что их можно вырастить в самых неожиданных условиях. Если в бутылочку насыпать на одну четверть почву, какая требуется для сенцев, слегка полить её и бросить на поверхность несколько семян кактуса, бутылочку же закупорить пробкой, то в таком запечатанном сосуде семена прорастут, и маленькие кактусы будут жить несколько лет.

Если у вас есть круглодонная колба, то вы можете сделать очень красивый шар с кактусом внутри. На кусок дерновой земли с песком в форме столбика, равного по длине и диаметру горлышка колбы, высаживают один или два маленьких кактусов из сеянцев. Землю слегка смачивают и осторожно вдвигают в горлышко колбы, повёрнутой вверх дном. Горлышко закрывают надёжной пробкой. Колбу с кактусом закрепляют, на какой либо основе. Чтобы в почве в почве на свету не заводились водоросли, горлышко колбы, наполненное почвой, обёртывают белой бумагой (белый цвет отражает, солнечные лучи и способствуют меньшему нагреванию). Стеклянный шар с кактусом выставляется на свет. Вода от солнца испаряется и оседает капельками на стеклянном небе маленького мирка кактусят. Откуда выпадает, иногда дождь. Получается интересный круговорот воды. Вода не исчезает из колбы, только постепенно накапливается в тканях медленно растущих кактусов. Из перегнившей почвы выделяется углекислый газ, поглощаемый зелёным стеблем кактуса. Из почвы же кактус впитывает корнями растворы минеральных веществ.

Если изготовить три сосуда с кактусами – в сухой почве, слегка увлажнённой и очень влажной, - то можно наблюдать за разницей их роста. В первом сосуде кактус почти не будет расти. Во втором – рост его будет нормальным. В третьем же – кактус начнёт расти быстро, его колючки станут белыми, длинными и мягкими, но через месяц-два он загниёт и погибнет. Этот опыт показывает, какие условия жизни нужны кактусам. (В хрестоматии «Путешествие с домашними растениями» автор Н. Верзилин изд. 1951г., описывает ряд других интересных опытов, которые можно провести с учащимися в кружке или на уроках биологии).

1. Дополнительная информация для учащихся

На своей родине кактусы используются очень многообразно. В сочных стеблях кактуса находится крепкая и не гниющая древесина, но не такая как у обычных деревьев. Прочные волокна древесины образуют рыхлый слой, состоящий из извилистых петель. Срез древесины кактуса, положенный на чёрный фон, имеет вид кружев, поэтому его называют «кружевным деревом». Древесина кактусов опунции и цереусов используется для изготовления изящных изделий и полированных украшений. Кружевное строение древесины делают громадные столбы высохших цереусов очень лёгкими, что позволяет легко переносить их и делать в горах мосты, балки, столбы и пороги в хижинах. Из древесины кактусов выделяют крепкие и лёгкие вёсла. Используют кактусы также в качестве живой изгороди. Многообразно используют кактусы и для питания. Из мякоти плодов опунции делают пастилу, а из сока – сироп, патоку и вино. Зрелые плоды сушат, а незрелые варят иногда с мясом. Мексиканцы варят, пекут в золе, поджаривают и едят, как кабачки, молодые лепёшковидные стебли опунции. Из шаровидных стеблей эхинокактусов делают варенье и цукаты. Семена многих кактусов ещё до открытия Америки употреблялись индейцами для приготовления муки. Волоски одного вида кактуса – маммилярии – используют как волокно. Некоторые кактусы дают каучук. Местное население Южной Америки использовало кактусы как лечебные средства: мясистыми корнями опунции лечили переломы костей; вытяжку одного из кактусов употребляли при болезни от сердца. Не так давно целые плантации опунции выращивали для разведения мохнатой тли – кошенили. Из кошенили получали цветную краску – кармин.

1. Использованная литература:

 Г. В. Кононова «Комнатные растения» ООО «Издательский Дом «Кристалл», 2000

Н. Верзилин «Путешествие с домашними растениями» изд. «Детгиз» 1951г

Д-р Д.Г. Хейссайон «Всё о теплицах и зимних садах» Москва «Кладезь – Букс» 2005г.

14