Знакомство с профессией ПЕКАРЬ

Конспект НОД, старшая группа

Лепка «Хлебобулочные изделия»

-Ребята, посмотрите, что у меня стоит на столе? (корзина)

-Как вы думаете, откуда она здесь?

-Не догадывайтесь?! Тогда слушайте внимательно.

Сегодня утром, когда я шла на работу в детский сад (а живу я далеко),я услышала что кто-то плачет. Подошла поближе и увидела…Красную Шапочку. Она поздоровалась и рассказала, какая неприятность с ней произошла. Дело в том, что её мама напекла пирожков и булочек, сложила все изделия в корзину и попросила отнести бабушке. Но Красная Шапочка по дороге решила собрать осенние листочки и так заигралась, что растеряла все пирожки и булочки. Теперь её корзина пуста, а бабушка голодная.

Я постаралась утешить Красную Шапочку и пообещала ей помощь, так как наши ребята в детском саду как раз изучают тему про хлебобулочные изделия.

Поможем, ребята? Да!!!

Как называют людей, которые пекут хлеб?

-Пекари.

-Правильно! (показать картинку)

-Что есть у каждого пекаря, чтобы не испачкаться и никакие микробы не попали в тесто?

-Колпак и фартук.

-Молодцы! Встаньте около стульев.(физ.минутка)

-Встанем мы , когда вы спите (потягушки)

-И муку просеем в сите (сеют)

-Докрасна натопим печь (трут ладоши)

-Чтоб пирог к утру испечь.(вытягивают руки).

Теперь мы пекари, пора проходить на рабочее место.

-Что вы предлагаете испечь для бабушки

-Бублики, баранки, пирожки, торт.

-Если бы захотите слепить буханку хлеба. На что она похожа?

- На кирпичик.

-Бублики и баранки?

-На колбаски, свёрнутые в круг.

-Торт?

-Овал или круг, который можно украсить ягодкой или вишенкой.

Приступаем к работе. Когда будет всё готово, мы сложим наши изделия в корзину и я передам её Красной шапочке.

Самостоятельная лепка, инд.помощь, складывание изделий в корзину.

-Ребята, что делает пекарь, когда закончит свою работу?

-Правильно, снимаем рабочую одежду, идём мыть руки.

-Дети имитируют снятие одежды.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/465935-znakomstvo-s-professiej-pekar