Творческий проект по технологии «Чудеса из макарон»

Муниципальный конкурс детских проектов

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Сергеевская средняя общеобразовательная школа»

Возрастная группа

2-5 класс

Номинация

Детские проекты по технологии

Чудеса из макарон

Степанова Диана Ивановна

3 класс

Мизева Татьяна Петровна

учитель начальных классов

п. Гайны - 2017

Содержание

1. Введение…………………………………………………………………........3

2. История возникновения макаронных изделий……………………………..4

3.Классификация макаронных изделий………………………………………5

4. Анализ идей…………………………………………………………………..7

5. Выбор инструментов и материалов………………………………………...10

6. Техника безопасности при выполнении работ…………………………….11

7. Планируемый результат……………………………………………………..13

8. Возможные риски…….………………………………………...……….........13

9. Технология выполнения и технологическая карта…………………………14

10. Экономическое обоснование……………………………………………….20

11.Экологическое обоснование……………………………………...………….21

13.Оценка работы………………………………………...………………….…..22

14. Выводы ………………………………………………………………...…….23

15.Заключение………………………………………………………...………….2416.Список использованной литературы……………………………………......25

Введение

Простор фантазии для изготовления поделок своими руками практически неограничен. Сделать оригинальные и полезные вещи можно из любых подручных предметов. Мы выбрали макароны. Почему макароны? Да потому что эти изделия кулинарии, имеющие различную причудливую форму, есть в каждом доме и подходят они не только для еды, но это и отличный материал для оригинальных изделий. А симпатичные поделки из макарон станут отличным украшением не только для кухни, но так, же они прекрасно впишутся в интерьер, как детской комнаты, так и гостиной. Кроме этого предметы, изготовленные из макарон, прекрасно подойдут в качестве подарка к любому празднику. Нужно просто отпустить свою фантазию на волю, не ограничиваться обычными формами и стандартами.

Цель: изготовить панно и шкатулку из макаронных изделий.

Задачи:

• узнать в литературе, историю появления макарон;

• изучить различные источники с целью выбора различных идей изготовления поделок из макарон;

• подобрать материал и инструменты для изготовления изделий из макарон;

• подвести итоги в виде презентации проекта.

Тема, я думаю, актуальна. Изготовление украшений своими руками сейчас на пике популярности, ведь они могут использоваться не только как декоративный элемент, но и имеют и практическую направленность.

Достоинство этого проекта состоит в том, что поделки из макарон - это довольно-таки несложное изделие и на их изготовление уходит немного времени, с помощью данной техники можно довольно легко придумать множество красивых и необычных предметов интерьера.

История возникновения макаронных изделий

Истоки происхождения макарон лежат так далеко во тьме тысячелетий, что, пожалуй, сейчас невозможно совершенно точно установить время и место зарождения макаронной культуры. Трудно поверить, что за 8 - 10 тысяч лет возделывания пшеницы кто-то один, случайно или намерено, высушил (или выбросил) лишнее тесто и получил собственно макароны [1].

Летом 2005 года выдающееся открытие совершили китайские учёные. При раскопках древнего поселения Лацзянь на берегу реки Хуанхэ они обнаружили горшок с лапшой, возраст которого составляет 4 000 лет.

В средние века макароны были распространены на Сицилии, где в то время жили арабы - они высушивали ленты теста на солнце. Есть мнение, что слово "maccheroni"' получено из сицилийского диалекта - "maccarruni" означает "обработанное тесто" (от итальянского слова "макаре", что означает "мять, месить") [1].

В России макароны появились чуть более 200 лет назад. При Петре I среди мастеров, завербованных для строительства судов, был итальянец по имени Фернандо. Итальянец, сам любитель макарон, передал секрет их приготовления русскому предпринимателю, у которого работал. Последний оценил выгоду нового изделия (макароны стоили в пять-шесть раз дороже самой лучшей муки) и наладил их домашнее производство [2].

Первая российская макаронная фабрика открылась в конце ХVIII века в Одессе. Здесь изготавливали макароны из лучших сортов пшеничной муки, но в технологии была заложена большая доля ручного труда. В 1913 году в России насчитывалось уже 39 макаронных предприятий. Технологический процесс был значительно усовершенствован. Непросеянную муку засыпали в дежи тестомесилок, заливали водой и перемешивали. Полученное комковатое тесто на тестокатах превращали в связанную массу, которую раскатывали в ленту. Пряди изделий резали ножом, развешивали на жерди или раскладывали на рамки и сушили в камерных сушилках с жаровым обогревом [3].

Наверное, не найдется ни одного человека, который хотя бы раз в жизни не пробовал макароны. А многие, попробовав, наверняка стали большими поклонниками этого продукта. Правда, десятилетия два назад макаронный ассортимент был не так уж и велик [4].

Классификация макаронных изделий

Сегодня на полках магазинов мы видим самые разнообразные виды макаронных изделий — кажется, что макароны бывают самых различных форм и размеров, какие только можно себе вообразить[5].

В зависимости от сорта муки: в соответствии с российскими стандартами используемое сырьё влияет на деление макаронных изделий на группы А, Б, В:

• группа А: изготовленные из муки твердой пшеницы высшего, первого и второго сорта;

• группа Б: изготовленные из муки мягкой стекловидной пшеницы высшего и первого сорта;

• группа В: изготовленные из пшеничной хлебопекарной муки высшего и первого сорта [7].

В зависимости от способа формования:

- резанные - макаронные изделия, формируемые разрезаемые на части тестовой ленты;

- прессовые - макаронные изделия, формируемые с помощью макаронного пресса;

- штампованные - макаронные изделия, формируемые штампами из тестовой ленты [6].

В зависимости от формы макаронные изделия подразделяются на следующие виды:

• Трубчатые макаронные изделия:

- в форме длинной прямой трубки с прямым или волнообразным срезом;

- в форме короткой прямой или изогнутой трубки с прямым срезом (рожки);

- в форме короткой прямой трубки с косым срезом (перья).

Трубчатые макаронные изделия по размерам поперечного сечения подразделяют на виды: соломка (до 4,0 мм включительно), обыкновенные (от 4,1до 7,0мм), любительские (от 7,1 мм и более).

• Нитевидные макаронные изделия:

Вермишель - нитевидные длинные или короткие, макаронные изделия с различной формой сечения.

Нитевидные макаронные: паутинка (до 0,8 мм), обыкновенная (от 0,9 до 1,5 мм), любительская (от 1,6 до 3,5 мм).

• Ленточные макаронные изделия:

Лапша - ленточные длинные или короткие макаронные изделия с различной формой края и сечения.

• Фигурные макароны: ушки, ракушки, звёздочки, колечки, скорлупки,

бантики, спирали и другие плоские или объемные макаронные изделия сложной конфигурации.

Анализ идей

Приступая к своей работе, я пересмотрела множество вариантов подобного изделия, чтобы выявить его существенные преимущества и недостатки. Тем более работа не должна быть трудоёмкой, я не очень люблю, когда работа требует много времени и больших усилий.

Меня больше заинтересовали следующие: корзина из макарон, шкатулка из макарон, панно из макарон, елка из макарон, ежик из макарон [8].

Рис. 1. Корзина из макарон

Рис.2.Шкатулка из макарон

Рис.3.Панно из макарон

Рис.4.Ёлка из макарон

Рис.5.Ёжик из макарон

В большинстве моих задумок, есть существенные недачеты: при изготовлении корзины из макарон можно втретиться с определенными трудностями: боюсь изделие можно испортить на одном из этапов изготовления – прокалывания основы – воздушного шарика. Что касается ёлки из макарон, то данная поделка сегодня не актуальна, так как это сувенир к Новому году, до которого еще далеко. Изготовление ёжика из макарон требует тепловой обработки основания, которое выполняется из соленого теста, что не совсем безопасно для здоровья.

Поэтому я выбрала такие поделки: панно из макарон и шкатулку. Почему две поделки? Хочу убедиться, что изделия из макарон можно сделать на плоскости и они будут нести декоративную функцию – это панно, так быть объемными с практической функцией – это шкатулка, которую можно использовать для хранения моих украшений. Кроме этого изготовление данных предметов не требует больших финансовых затрат и времени.

Выбор инструментов и материалов

Для того что бы изготовить панно и шкатулку из макарон нам понадобятся следующие инструменты и материалы, эта техника также требует самый минимум:

• макароны разных видов

• гуашь белого цвета

• аэрозольная краска в баллончике

• клей ПВА

• коробочка для шкатулки

• коробка из-под конфет для рамки

• ножницы

• кисть

• лист бархатной бумаги черного цвета

• нитки

Несколько часов свободного времени и поделки готовы! Главное – подойти к этому занятию серьезно и творчески, и тогда ждет радующий глаз результат.

Техника безопасности при выполнении работ

При выполнении творческого проекта необходимо соблюдать технику безопасности.

Техника безопасности при работе с ножницами:

1.       Не держите ножницы концами вверх.

2.       Не работайте с ножницами с ослабленными шарнирам креплений.

3.       Не режьте ножницами на ходу.

4.       Не подходите к товарищу во время резания.

5.       Не оставляйте ножницы в открытом виде.

6.       Передавайте ножницы только в закрытом виде кольцами вперед.

7.       Кладите ножницы на стол так, чтобы они не свешивались за край стола.

Техника безопасности при работе аэрозольной краской:

1. При использовании аэрозольной краски, распыление производить на максимально возможном расстоянии от лица, не направлять струю в сторону людей.
2. Не вдыхать её.
3. После приготовления изделия, нужно помыть руки под тёплой водой с мылом.
4. Периодически проветривать помещение. 
5. При использовании аэрозольной краски, распыление производить на максимально возможном расстоянии от лица, не направлять струю в сторону людей.

Техника безопасности при работе клеем ПВА:
1. Работать аккуратно, стараясь не капать клеем.
2. Клей выливать в специальную баночку небольшими порциями.
3. Работать клеем на специальной подложке.
4. Кисти ставить в отдельную емкость.
5. После работы вылить остатки клея в основную емкость, остальные баночки и кисти хорошо промыть.
6. При попадании клея в глаза хорошо промыть их водой.

Планируемый результат

Я планирую выполнить панно и шкатулку из макарон. Я вижу своё творение, во-первых, красивым, во-вторых, креативным, таким которого ни у кого ещё нет, т.е. единственным в своем роде. Чтобы мне было приятно им любоваться, может быть даже подарить его своим друзьям или знакомым.

Работа должна быть выполнена аккуратно, в намеченный срок, к конкурсу проектов. Хотелось бы, мастерить с удовольствием, без особых трудностей.

Я надеюсь, что я справлюсь с поставленной передо мной задачей. И так за работу!

Возможные риски

В ходе выполнения изделия могут быть непредвиденные ситуации, что может повлечь за собой трудности в работе. Может случиться так, что клей выйдет за пределы допустимого или не совсем аккуратно получится покрасить изделия, ведь аэрозольной краской буду пользоваться впервые.

Технология выполнения и технологическая карта

Изготовить самостоятельно поделки из макарон не так трудно.Для изготовления поделок я не рисовала эскиз на бумаге, просто накладывала без клея будущий рисунок на плоскости, а затем по образцу приклеивала макароны.

Изготовление панно из макарон.

1. Рамка. В качестве рамки подойдет любая коробка из-под конфет из твердого картона. В целях экономии я выбрала ту, которая больше всего подошла по размеру с форматом листа бархатной бумаги.

2. Основа. Для основы можно выбрать катрон или бархатую цветную бумагу. Я выбрала бумагу черного цвета, для большего контраста с рисунком на ней.

3. Клей. Нам подойдет обычный клей ПВА, хотя можно использовать любой клей с пометкой «универсальный».

4. Макароны. Макароны могут быть самые разные, в зависимости от задумки. Мне понадобятся ракушки и колечки небольших размеров, а так же в форме цветочков для рамки.

5. Краска. Можно использовать разные виды красок: аэрозольную, акриловую, гуашь. Я использовала самую доступную мне – гуашь белого цвета для покраски рисунка и аэрозольную, для покраски рамки.

6. Кисть. Кисть №2 для рисования, желательно из натуральных материалов.

Изготовление шкатулки из макарон.

1. Основа. Для основы подойдет любая небольшая коробка из твердого картона. Я использовала коробку, которая сохранилась от набора для детского творчества.

2. Макароны. Макароны можно использовать самые разные, все зависит от фантазии. Мне понадобятся ракушки, колечки небольших размеров и в форме цветочков.

3. Клей. Нам подойдет обычный клей ПВА, хотя можно использовать любой клей с пометкой «универсальный».

4. Краска. Использовать гуашевую или акриловую краску нецелесообразно, хотя возможно. В целях экономии времени лучше использовать аэрозольную краску.

Технологическая карта для изготовления панно

Технологическая карта для изготовления шкатулки

Экономическое обоснование

Для того, чтобы снизить себестоимость изделия, мы использовали имеющиеся дома коробки, макароны. Лист бархатной бумаги тоже не пришлось покупать, так как бумага была куплена для уроков технологии, гуашь использовала тот, что имелся для уроков изобразительного искусства.

В себестоимость не входит стоимость работы, так как она изготовлена самостоятельно, поэтому проектная работа экономична.

Экологическое обоснование

Противопоказания к поделке из макарон действительно есть, вернее к одному этапу изготовления изделия – покраске аэрозольной краской. Из-за запаха, который проявляется при покраске, не рекомендуется заниматься покраской данными красками аллергикам и детям до 12. Учитывая это, на данном этапе я попросила о помощи взрослого человека.

Я постаралась использовать для изготовления панно и шкатулки использованные коробки, которые обычно идут в утилизацию.

Можно сделать вывод, что для изготовления поделок использовались экологически чистые материалы, но и материалы, которые обычно загрязняют окружающую среду, нанося вред всему живому.

Оценка работы

Готовые изделия из макарон полностью оправдали мои ожидания. Нам очень понравился внешний вид работы, цветовое решение, и мы считаем, что эти поделки украсят интерьер моей комнаты, а так же могут послужить подарком. Нашу работу положительно оценили родители, учителя и друзья. В дальнейшем я думаю выполнять изделия в этой технике только более разнообразные и в различной цветовой гамме. В ходе работы мы выявили как положительные, так и отрицательные стороны проекта.

Положительные стороны проекта:

1. Материалы доступны.

2. Технология изготовления посильна.

3. Изделие экономично.

4. Полученный опыт пригодиться в будущем.

5. Не требуется инструкции по его применению.

6. Отлично вписывается в любой интерьер.

2. Красивая и эстетичная вещь.

3. Приносит счастье и радость в дом.

Отрицательные стороны проекта:

1. Могут возникнуть трудности при наклеивании мелких макарон.

2. В технологии изготовления есть проблемы, связанные с необходимостью постоянного удержания внимания и соблюдения аккуратности.

Мы довольны результатами своего труда. Считаю, что поставленная цель достигнута.

Выводы

Поделки из макарон -  это очень увлекательное и интересное занятие. Как Вы, наверное, заметили ничего сложного или непостижимого в макаронном творчестве нет. Попробуйте заняться этим увлекательным хобби хотя бы однажды, и вы не заметите, как создание поделок из макарон станет вашим излюбленным времяпрепровождением.

Заключение

Если вы хотите приятно удивить близких Вам людей и подарить им что-то оригинальное, поделка из макарон станет идеальным решением.

Изготовив данные поделки, я убедилась в том, что изделия кулинарии, которые есть в каждом доме, и подходят они не только для еды, но и для поделок. Такие поделки получаются очень красивыми даже у тех, кто никогда подобным не занимался.

Я думаю, что достигла поставленной цели - показала, как можно сделать своими руками поделки из макарон.

Глядя на то, как чьи-то руки шаг за шагом с легкостью творят чудо, невольно появляется уверенность и в своих силах. Суть творческого процесса становится понятной и кажется доступной для повторения, появляется желание сделать своими руками не менее красивые вещи.

В поисках подобных идей обратите внимание на простые материалы и их сочетания, откройте для себя новые творческие горизонты, и обязательно попробуйте силы в создании поделок из макарон!

Поделки из макарон приятно удивят не только вас, но и ваших близких порадуют не меньше, если использовать их в качестве подарка.

Список использованной литературы

1. http://zodiak.ua/index.php?page=istoriya-makaronnyh-izdelij

2. http://macgran.ru/istoria_makaron

3. http://macaroni.in.ua/vse_o_mak/macaroni_history

4. http://kuking.net/10_577.htm

5.  http://www.granmulino.ru/production/makarony/sorta-makaron.php

6.  http://www.znaytovar.ru/s/Predmet-razmer-material-fak.html

7. https://ru.wikipedia.org/wiki/Макаронные_изделия

8. Сейш Виктория «Поделки из макарон» - Изд.: Мнемозина (серия 4 шага), 2006. – 32с.: ил.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/467656-tvorcheskij-proekt-po-tehnologii-chudesa-iz-m