Статья "Исследовательский проект по инкубации кур брама на базе мини-зоопарка Алтайского краевого детского экологического центра"

Автор:Сухоруков Евгений Геннадьевич,

педагог дополнительного образования

КГБУ ДО «Алтайский краевой детский экологический центр»,

г. Барнаул

Исследовательский проект по инкубации кур брама на базе мини-зоопарка Алтайского краевого детского экологического центра

В детской учебно-исследовательской лаборатории «Фауна», созданной при поддержке гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов «Открытая эколого - просветительская школа «Фауна» в Алтайском краевом детском экологическом центре реализуются новые научно - исследовательские проекты.

Исследовательская работа по теме «Инкубация яиц кур брама с помощью цифрового инкубатора R-COMKINGSURO 20» проводилась с обучающейся Центра Ельниковой Софьей.

На базе мини-зоопарка содержатся около 60 видов животных. Одним из интересных объектов для исследования, являются куры брама.

При массовом разведении птицы, доверять высиживание птенцов только курице-наседке нежелательно, так как процент выводимости в этом случае невысок. Решить данную проблему может помочь специальный автоматический прибор, в котором весь период инкубации будут поддерживаться оптимальные условия для развития птенцов.

Цель работы: изучить инкубацию яиц кур брама с помощью цифрового инкубатора R-COMKINGSURO 20.

Задачи работы:

1. Выяснить биологические особенности кур брама.

2. Провести инкубацию яиц кур брама в цифровом инкубаторе R-COMKINGSURO 20.

3. Проанализировать данные об инкубации яиц кур брама в цифровом инкубатореR-COMKINGSURO 20.

Работа проводится на базе мини-зоопарка и исследовательской лаборатории «Фауна» Алтайского краевого детского экологического центра.

Объект нашего исследования: инкубация яиц кур брама.

Предмет исследования: изучение инкубации яиц кур брама в цифровом инкубаторе.

Практическая значимость работы: получить данные об условиях и сроках инкубации яиц кур брама, которые содержатся в условиях мини-зоопарка.

Формирование породы происходило на протяжении длительного времени. Считается, что изначально она была получена в результате скрещивания кохинхинов и малайских кур в Юго-Восточной Азии. В 1874 году порода официально зарегистрирована в США. Брам в разных странах относят и к мясному, и к декоративному направлению.
В российском Госреестре «Брама» зарегистрирована в 1993 году как декоративная порода, допущенная к выращиванию во всех регионах страны. Птицы хорошо приспособлены к различным климатическим условиям, достаточно устойчивы к большинству распространенных заболеваний.

Представителей породы легко отличить от других куриных разновидностей по наличию обильного оперения на лапах.

Самцы, которые значительно крупнее самок. У птиц крепкое мясистое телосложение, туловище плотное, лапы длинные и толстые. Голова довольно маленькая, с широким лбом, коротким клювом желтого цвета и небольшим гребнем. Петухи имеют более пышное и эффектное оперение, хвост и хорошо выраженную гриву. Характер у птиц спокойный.

Взрослые куры весят примерно 3,5-4 кг, петухи – 4,5 – 5 кг . Созревают несушки довольно поздно – яйцекладку начинают в 8-9 месяцев. Нестись могут до 4-5-летнего возраста,

Несмотря на то, что брамы – хорошие наседки, в силу своей неповоротливости и большого веса они часто давят яйца, а это приводит к резкому снижению выводимости.

В данной работе используется Цифровой инкубатор R-COMKINGSURO 20,

которыйдает возможность получить не менее 20 птенцов за одну закладку яиц.

К основным функциональным характеристикам данного инкубатора относят: - возможность автоматической установки и поддержания температуры и влажности в соответствии с внешними условиями, за это отвечает искусственный интеллект приборной панели;

- систему автоматического переворота яиц;

- блок увлажнения с насосом автомат;

- возможность использования регулировочного рычага для дозировки поступающего воздуха;

- наличие технологии RCOM, обеспечивающей равномерное распределение воздушного потока без прямого обдува яиц;

- наличие сигнализатора температурных изменений при их отклонении от заданных значений;

- сохранность всех настроек в памяти инкубатора и информирование о сбое питания. 
В нижней части инкубатора имеется поддон для яиц, который имеет рифлёное покрытие, благодаря чему лапки вылупившихся птенцов не будут скользить по поверхности, и цыплята не травмируются.

Проведены наблюдения за инкубацией яиц и ростом птенцов кур брама.

Фото 1. Закладка яиц кур брама в инкубатор.

Чем ближе срок вылупления, тем большая активность наблюдалась под скорлупой. Размеренный и достаточно громкий писк свидетельствовал о скором появлении птенца, на поверхности скорлупы показывались наклёвы. 
По завершении инкубационного процесса мы определяли выводимость молодняка птицы.

Это показатель результатов инкубации яиц, определяемый отношением количества выведенного кондиционного молодняка к количеству всех заложенных яиц в инкубатор, и выражаемый в процентах. [ГОСТ 18473—88 (CT СЭВ 6095—87)]

Инкубация яиц в среднем длилась 21 день.

Таблица 1

Показатели инкубации яиц кур брама

Затем были проведены наблюдения за ростом птенцов кур брама до 9-ти недельного возраста.

Фото 2. Цыпленок брама в возрасте 3 недели.

Молодняк после вылупления поместили в большую клетку (из расчета плотности посадки 30 голов на 1 кв. м).

Из-за большой чувствительности к изменениям температуры цыплят породы брама, мы равномерно поддерживали тепло и постепенно понижали
температурный режим.

Искусственное освещение отключали на 4 часа в сутки. С 6-го дня плотность голов на 1 кв. м уменьшали до 20 голов. Помещение немного затемнили, а температуру уменьшили до +27 С. На 21 день плотность составляла 15 голов на 1 кв. м, а температура в помещении +22 С. В помещении увеличивают освещение. На 40-й день кур брама поместили в вольеры.

Первую декаду цыплят брама кормят каждые 2 часа. С 11 дней до 45 дней – каждые 2 часа. После 46 суток молодняк кормят через каждые 4 часа.

В ходе опыта были получены следующие данные:

Таблица 2

Средняя живая масса цыплят кур брама, г

График 1

Динамика живой массы цыплят кур брама

грамм

Птенцы кур брама после вылупления, весят в среднем 13,39 г и к возрасту 9 недель достигают 210 г.

Как видно из Таблицы 1 и Графика 1, прирост живой массы был довольно интенсивным в пределах нормы.

У двухнедельных птенцов сомкнутые крылья полностью закрывают туловище, длина маховых перьев составляет 2-3 мм. У птенцов в возрасте 1 месяца перья сформированы полностью, их можно различить по полу. У птенцов в возрасте 2 месяцев появляется ювенальная линька. Иногда можно увидеть пеньки настоящего пера. По истечении времени ювенальное оперение меняется.

Выводы

1. Биологические особенности кур брама требуют специальных (точных) условий инкубации яиц.

2. Цифровой инкубатор R-COMKINGSURO 20 позволяет проводить инкубацию яиц с поддержанием специальных (точных) параметров инкубации для кур брама.

3. При инкубации яиц кур брама в цифровом инкубаторе R-COMKINGSURO 20 выводимость птенцов составила 85-90%, сохранность в 1-е сутки 95-100%, и сохранность в 9 недель 87%, что является хорошим качеством инкубации. Это подтверждается высоким темпом роста птенцов в течение 9-ти недель.

Список литературы

1. Балашов И.Е. Куры мясных пород. – Москва, 2016.

2. Бессарабов Б. Ф., Крыканов А. А., Киселёв А. Л.,Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы, СПб., 2015.

3. Выращивание кур и уток мясных пород. Ващенков А., 2014.

4. Журнал «Приусадебное хоз-во» № 3, 1987 год.

5. Зипер А. Ф. – Инкубаторы, М.: Сталкер, 2002.

6. Коровин Р. и др.  Советы птицеводам. – Киев, 1997.

7. Методические рекомендации по проведению научных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы / Александров В. А., Менькин В. К., Блохин Г. И., Хлыстова Л. Ф., Архипов А. В., Топорова Л. В. М.: МСХА, 1988.

8. Птицеводство на малой ферме. Негреева А.Н., Третьякова Е.Н., Бабушкин В.А. и др., 2007.

9. Птицеводство. Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смирнов С.Б., 2004.

10. Птицеводство. Наумова В.В., 2008.

11. Рахманов А. И., Инкубация яиц сельскохозяйственных птиц в личном хозяйстве, Аквариум-Принт, 2017. —

12. Слуцкий И., Полный справочник птицевода. - 2014.

13. Слюсар П.  Домашнее птицеводство. – Киев, 1989.

14. Снегов А., Домашние инкубаторы, 2003.

15. Справочник птицевода. Заболотников А.А., 1978.

16. Щербатов В. И., Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы: Монография/ Смирнова Л. И., Щербатов О. В., , Краснодар, КубГАУ, 2015.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/467786-statja-issledovatelskij-proekt-po-inkubacii-k