НОД в старшей группе «Знакомство с русской избой и предметами ее обихода»

Этапы, виды и формы деятельности

Образовательная область

Содержание совместной деятельности детей и педагога

Образовательные и развивающие задачи

Планируемый результат (целевые ориентиры)

Вводная часть

(мотивационный, подготовительный этап)

Речевое развитие (восприятие –

беседа,

художественное слово)

Социально-коммуникативное развитие (коммуникативный - приветствие)

Познавательное развитие (создание проблемной ситуации)

Физическое развитие (игровой, двигательный- игра-имитация)

Воспитатель: Ребята была у бабушки в деревне, нашла вот этот предмет (показываю ухват). Вы, случайно, не знаете, что это за предмет?

-А вы не хотите отправиться со мной в путешествие, в прошлое.

Ответы детей.

-Тогда закрывайте глаза, наше путешествие начинается.

Ветер, ветер, ветерок.

В прошлое нас уволок.

Дуй сильнее ветерок.

Путь наш в прошлое далек.

В помещение оборудована небольшая часть старинного быта – «избы». На столе, разложены расписные ложки, чугунок, самовар.

Воспитатель: В старые давние времена наша страна не Россией звалась, а Русью.

Ребенок: Русь деревянная-края дорогие

Здесь издавна русские люди живут

Они прославляют жилища родные

Раздольные русские песни поют.

ВОСПИТАТЕЛЬ: Дети вы знаете, почему Русь деревянной называли?

ДЕТИ: Все строили из дерева.

ВОСПИТАТЕЛЬ: Давным давно, на Руси люди строили себе жилища из бревен. Такие дома называли избами. И все то в ней было сделано из дерева: пол, потолок, стены, мебель посуда и многое другое. Изба состояла из большой комнаты, поделенной на перегородки.

ВОСПИТАТЕЛЬ: Ребята послушайте загадку и мы свами узнаем что же было самым главным в избе.

РЕБЕНОК: Летом спит,

Зимой горит,

Рот открывает,

Что дают- глотает.(печь)

ВОСПИТАТЕЛЬ: Правильно ребята это печь.

Печь-это сердце дома. Печь кормила семью, обогревала дом, на ней спали малыши и старики, сушили одежду и даже мылись.

Печка- деревенская кормилица.

-чем же могла печь накормить своих хозяев?

ДЕТИ: В русской печи готовили щи, кашу, пекли хлеб, пироги.

-А сейчас мы с вами испечем калачи.

ФИЗМИНУТКА

Ах,качи-качи-качи

Глянь, баранки, калачи.

Глянь, баранки, калачи.

С пылу с жару из печи.

Налетели вдруг грачи.

Похватали калачи.

Способствовать развитию слухового внимания; развивать речевую активность при проведении беседы; активизировать словарь; воспитывать желание прийти на помощь;

способствовать развитию познавательно-исследовательского интереса для решения проблемной задачи; совершенствовать двигательную активность детей.

Дети эмоционально вовлекаются в действия. Взаимодействуют с взрослым и сверстниками

Основная часть

(содержательный, деятельностный этап)

Речевое развитие (восприятие фольклора, построение речевого высказывания-

беседа) Социально-коммуникативное развитие (коммуникативный) Познавательное развитие (познавательно-исследовательский – работа с демонстрационным материалом, дидактические игры)

Физическое развитие (игровой, двигательный, Подвижная игра, игра-имитация)

Художественно-эстетическое развитие (рассматривание предметов быта)

ВОСПИТАТЕЛЬ: Ребята, внимательно рассмотрите предметы, которые стоят на столе. Эти предметы люди использовали в своей жизни. Посмотрите пожалуйста и назовите, что это за предмет (показываю на самовар)

Дети:Самовар.(давайте все вместе повторим САМОВАР)

ВОСПИТАТЕЛЬ: А почему его так назвали?

Дети:Сам варит.

ВОСПИТАТЕЛЬ: А что же он варит?

ДЕТИ: Чай.

Воспитатель:За самоваром собиралась вся семья, пили чай горячий с медком, с пирогами, блинами ,баранками. Самовар стал символом добра, домашнего уюта и семейного покоя.

-Ребята, а в наши дни в чем мы кипятим воду для чая? (в электрическом чайнике)

ВОСПИТАТЕЛЬ: А почему раньше мы не могли кипятить воду в электрических чайниках?

ДЕТИ: Не было электричества.

ВОСПИТАТЕЛЬ: А чем разжигали Самовар, как вы думаете?

ДЕТИ: Самовар разжигали дровами.

Воспитатель : А что это за предмет такой интересный? Кто знает, как он называется?

(ЧУГУНОК)

ВОСПИТАТЕЛЬ: Хозяйки готовили еду в чугунках.

Этот чугунок он незаменим был в хозяйстве. По весу он тяжелый, так как сделан из чугуна, особого вида металла, который мог выдержать любой огонь и никогда не бился. (давайте все вместе повторим ЧУГУНОК)

Как же можно было достать из печи горячий чугунок?

Кто знает? (ОТВЕТЫ ДЕТЕЙ)

Здесь был нужен помощник. Посмотрите ребята повнимательнее и подумайте каким предметом можно было достать чугунок.

ВОСПИТАТЕЛЬ: Ааааа! Так вот для чего этот предмет нужен, что бы достать чугунок из печи.

-Правильно ребята. Этот предмет называется ухват. ( давайте все вместе повторим УХВАТ)

-Хотите попробовать, легко ли было хозяюшке доставать чугунок из печи. ( дети пробуют достать чугунок из печи).

-А в чем сейчас готовят еду, кто знает?

Дети:В КАСТРЮЛЕ на газовой или электрической плите.

Воспитатель:

На газовых и электрических плитах – на том, чего раньше не было. В наших домах и квартирах горит электрический свет.

Что же использовали люди вместо света? Давайте рассмотрим иллюстрацию (изображена девушка, которая прядёт, рядом горит лучина, что на ней изображено?

ДЕТИ: Девушка работает

Воспитатель:

Девушка не просто работает, она прядёт пряжу, а рядом горит лучина потому, что электричества не было. Как вы думаете, для чего нужна пряжа?

Дети: Что бы вязать разные вещи!

ВОСПИТАТЕЛЬ: Как вы думаете, на чем девушка прядет пряжу, что это за интересный такой предмет?

ОТВЕТЫ ДЕТЕЙ

Воспитатель: Девушки прядут пряжу при помощи прялки, из которой получится тонкая нить, а потом из этих ниток будут вязать тёплые вещи. (Давайте вместе повторим ПРЯЛКА) (Рассматриваем прялку)

. Раньше ткани были домоткаными, их ткали своими руками на деревянных станках, на которых женщины и девушки ткали ткань. Из неё шили одежду, рушники (показываю иллюстрацию).Домотканые изделия вышивали рукодельницы: женщины и девушки.

Мужчины из дерева вырезали столовые принадлежности: ложки, разделочные доски, скалки, матрёшки. Все эти вещи называют «народным промыслом и традициями».

ВОСПИТАТЕЛЬ: Ребята посмотрите какие красивые деревянные расписные ложки. У каждого члена семьи была своя ложка. И в гости всегда ходили со своей ложкой. А еще в старину ложки на Руси были музыкальным инструментом. Давайте с вами попробуем сыграть на ложках. (играет музыка, воспитатель и дети играют на ложках).

- Люди делали это не только для себя, но и на продажу. Ездили на ярмарку продавали, меняли.

-На ярмарке устраивались народные гуляния с хороводами, песнями и играми.

Предлагаю сыграть в игру платочек.

Вот платочек расписной .

Он волшебный , не простой.

Буду с вами я играть

Всех платочком накрывать.

Дети бегают под музыку. Когда музыка обрывается, все должны сесть на корточки и закрыть глаза. Воспитатель накрывает кого- нибудь платком и говорит

- «Раз, два, три, кто же спрятался внутри?»

Ребята открывают глаза и должны угадать, кто находится под платком. Игра проводится несколько раз.

-А в какие игры еще играли раньше на ярмарках?( «Заря-Заряница», «Золотые ворота», «Ручеек».)

Формировать связную речь; совершенствовать грамматический строй речи; развивать фонематический слух, умение вслушиваться в слова, понимать их значение; формировать представление об укладе жизни наших предков; способствовать развитию и сохранению познавательного интереса на протяжении всего действия;способствовать сохранению физического и психического здоровья детей на основе двигательной активности при проведении подвижной игры;

развивать мелкую моторику рук при проведении пальчиковой игры;

развивать воображение, творческие способности детей и интерес детей к продуктивной деятельности;

развивать умение работать коллективно, помогать друг другу.

Дети эмоционально вовлекаются в действия с предметами. Любознательны, задают вопросы.

Строят речевое высказывание.

Проявляют интерес к участию в совместных играх

Воспринимают здоровый образ жизни как ценность; укрепляют здоровье

Заключительная часть (рефлексивный этап) – открытый конец

Речевое развитие (построение речевого высказывания – беседа)

Социально-коммуникативное развитие (коммуникативный)

Физическое развитие (пальчиковая гимнастика),подвижные игры.

Художественно-эстетическое развитие (продуктивная деятельность)

ВОСПИТАТЕЛЬ: Ребята, мы с вами сегодня побывали в прошлом, узнали об истории , быте, образе жизни людей в нашей стране.

-Что вам больше всего понравилось?(мы свами обязательно на прогулке еще поиграем в эту игру платочек.)

-Какие новые предметы выучили? ( чугунок, ухват, прялка)

-А сейчас нам нужно возвращаться в детский сад.

Совершенствовать грамматический строй речи при составлении полных ответов на вопрос

Дети эмоционально вовлекаются в действия. Взаимодействуют с взрослым и сверстниками