СБОРНИК МЕТОДИЧЕСКИХ УКАЗАНИЙ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ МДК 01.01 «Основы планирования и организации логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности ПМ. 01. «Планирование логистического пр»

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

«Батыревский агропромышленный техникум»

Министерство образования и молодежной политики Чувашской Республики

СБОРНИК МЕТОДИЧЕСКИХ УКАЗАНИЙ

ДЛЯ СТУДЕНТОВ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ

ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ

МДК 01.01 «Основы планирования и организации логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности

ПМ. 01. «Планирование логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности»

специальность38.02.03 «Операционная деятельность в логистике»

ДЛЯ СТУДЕНТОВ ОЧНОЙ ФОРМ ОБУЧЕНИЯ

с.Батырево, 2020

Методические указания для выполнения практических работ являются частью основной профессиональной образовательной программы МДК 01.01 «Основы планирования и организации логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности» составлен в соответствии с требованиями к минимуму результатов освоения ПМ, изложенными в Федеральном государственном стандарте среднего профессионального образования по специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике», утвержденном приказом Министерства образования и науки РФ от 5 октября 2010 № 988.

Методические указания включают в себя учебную цель, перечень образовательных результатов, заявленных во ФГОС СПО третьего поколения, задачи, обеспеченность занятия, краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме, вопросы для закрепления теоретического материала, задания для практической работы студентов и инструкцию по ее выполнению, методику анализа полученных результатов, порядок и образец отчета о проделанной работе.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

УВАЖАЕМЫЙ СТУДЕНТ!

Методические указания по МДК 01.01 «Основы планирования и организации логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности» составлен в соответствии с требованиями к минимуму результатов освоения ПМ, изложенными в Федеральном государственном стандарте среднего профессионального образования по специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике», для выполнения практических работ созданы Вам в помощь для работы на занятиях, подготовки к практическим работам, правильного составления отчетов.

Приступая к выполнению практической работы, Вы должны внимательно прочитать цель и задачи занятия, ознакомиться с требованиями к уровню Вашей подготовки в соответствии с федеральными государственными стандартами третьего поколения (ФГОС-3), краткими теоретическими и учебно-методическими материалами по теме практической работы, ответить на вопросы для закрепления теоретического материала.

Все задания к практической работе Вы должны выполнять в соответствии с инструкцией, анализировать полученные в ходе занятия результаты по приведенной методике.

Наличие положительной оценки по практическим работам необходимо для получения зачета по МДК 01.01 и допуска к экзамену, поэтому в случае отсутствия на уроке по любой причине или получения неудовлетворительной оценки за практическую Вы должны найти время для ее выполнения или пересдачи.

Внимание!Если в процессе подготовки к практическим работам или при решении задач у Вас возникают вопросы, разрешить которые самостоятельно не удается, необходимо обратиться к преподавателю для получения разъяснений или указаний в дни проведения дополнительных занятий.

Время проведения дополнительных занятий можно узнать у преподавателя или посмотреть на двери его кабинета.

Желаем Вам успехов!!!

Тема 1. 1 Процесс планирования в логистических системах.

Стратегическое и тактическое планирование в логистике.

Тема практического занятия № 1: Применение простейших приемов прогнозирования в логистике

Учебная цель: приобрести навык применения простейших приемов прогнозирования в логистике

Образовательные результаты, заявленные по ФГОС третьего поколения:

Студент должен

уметь:

- применять приемы прогнозирования при решении профессиональных задач

знать:

- приемы прогнозирования в логистике

Задачи практической работы:

Выполнить сравнительную характеристику «наивного» прогноза и прогноза, выполненного методом долгосрочной средней (продукт А, тенденция отсутствует; продукт В, тенденция есть).

Обеспеченность занятия:

Основные источники (ОИ):

Дополнительные источники (ДИ):

ИНТЕРНЕТ- РЕСУРСЫ:

1. http://www.logistika4k.narod.ru/t2.html

2. http://www.be5.biz/ekonomika/l002/06.htm

3. http://www.iteam.ru/publications/logistics/section_75/article_2481/

4. http://www.xcomp.biz/ekonomicheskie-osnovy-logistiki-moiseeva/

1. Технические средства обучения:

- калькуляторы

1. Рабочая тетрадь - обычная, в клетку

2. Раздаточные материалы - карточки-задания

3. Ручка.

4. Карандаш простой

Краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме практической работы

Прогнозирование – выявление состояния и вероятных путей развития явлений и процессов.

Анализ временных рядов – один из методов прогнозирования

В рамках данного занятия рассмотрим следующие методы:

- метод «наивного» прогноза – предположение, что продажи в последующем периоде будут соответствовать продажам в предыдущем периоде;

- метод долгосрочной средней – предположение, что продажи в последующем периоде будут равны среднему объему продаж за все предшествующие периоды;

- метод скользящей средней – предположение, что продажи в последующем периоде будут равны арифметической средней от объема продаж за последние «н» периодов;

- метод скользящей средневзвешенной – предположение, что продажи в последующем периоде будут равны арифметической средневзвешенной объема продаж за последние «н» периодов.

Вопросы для закрепления теоретического материала к практическому занятию:

- Что понимают под планированием логистической деятельности?

-  Перечислите основные требования к планированию.

- Назовите виды планирования логистики.

- Что понимают под понятие стратегия?

- Какие этапы стратегического планирования вам известны?

Ответить на тестовые вопросы

1. В мировой практике слово «логистика» применяется:

а) не более 20 лет б) не более 60 лет в) не более 500 лет г) не более 1000 лет д) не более 2000

2. Слово логистика по происхождению является:

а) английским б) греческим в) немецким г) французским д) итальянским

3. Логистика – это:

а) организация и управление перевозками грузов б) организация бизнес процессов в торговой компании в) организация и управление сквозными материальными потоками г) организация и управление складскими процессами

4. Главная полезность логистики наиболее точно отражается поговоркой

а) тише едешь – дальше будешь б) запас карман не тянет в) дорога ложка к обеду г) бери больше – неси дальше

5. Объект исследования в логистике:

а) процессы, выполняемые торговлей б) материальные и информационные потоки в) рынки и конъюнктура конкретных товаров и услуг г) экономические отношения, возникающие в процессе товародвижения

6. Предмет исследования в логистике:

а) оптимизация рыночного поведения по реализации товаров и услуг б) оптимизация экономики товародвижения в) оптимизация финансовых процессов г) оптимизация процессов управления материальными потоками

7. Итоговыми результатами исследований в логистике являются:

а) рекомендации по производственно- сбытовой стратегии и тактики компании б) ответ на вопрос, какие могут быть выгоды от поставок нужного продукта на нужный рынок в нужное время

в) проекты систем, обеспечивающие наличие нужного продукта в нужном месте в нужное время и с минимальными затратами г) рекомендации: что производить, в каком объеме, на какие рынки и в какие сроки поставлять

8. К задачам логистики как науки относят:

а) организацию складирования б) разработку методов совместного планирования, снабжения, производства, складирования, сбыта и отгрузки готовой продукции в) управление запасами

г) организацию транспортировки грузов

9. Задачей логистики как практической деятельности является:

а) оценка привлекательности региона б) анализ рыночной среды и рыночные исследования

в) анализ потребителей товара г) управление запасами компании

10. В последнее десятилетие барьеры на пути логистического направления развития бизнеса в РФ:

а) возрастают б) снижаются в) остаются без изменения

11. Наиболее сильное влияние на развитие логистики оказывает:

а) компьютеризация управления процессами в сферах производства и обращения

б) совершенствование производства отдельных видов товаров в) совершенствование налоговой системы г) увеличение численности населения в регионе

12. Наиболее существенной предпосылкой применения логистики в хозяйственной практике является:

а) усиление конкуренции на товарном рынке б) совершенствование производства отдельных видов товаров в) совершенствование налоговой системы г) рост численности населения

Задание для практического занятия:

Задание оформить в виде таблицы (отдельно для продукта А и В)

Инструкция по выполнению практической работы

1. Вначале анализируется продукт А

2. На основе исходных данных заполняется гр.3

3. Заполнить гр.4, помесячно определив прогнозную величину продаж «наивного» прогноза. Расчеты рекомендуется начать с января 2010. Например, фактические продажи продукта А в декабре 2009г. составили 630 ед. Следовательно, «наивный» прогноз на январь составит 630 ед.

4. Заполняется гр.5 – разность прогноза продаж и реальных продаж

5. Заполняется гр.6 – прогноз продаж в январе 2010г. определяется на основе информации о продажах за 12 месяцев 2009г. Прогноз методом долгосрочной средней для февраля 2010г. определяется на основе данных о продажах за последние 13 месяцев и т.д.

6. Аналогично производятся расчеты по продажам продукта В.

Методика анализа результатов, полученных в ходе практической работы

1. Проверка рабочей тетради

2. Проверка схемы бизнес-плана

3. Устный опрос

Тема 1.2. Планирование и организация процесса снабжения в логистических системах. Критерии выбора поставщика.

Тема практического занятия № 2:Применение анализа полной стоимости при решении задач закупочной логистики

Цель: приобретение практических навыков применения анализа полной стоимости при решении задач закупочной логистики

Образовательные результаты, заявленные во ФГОС третьего поколения:

Студент должен

уметь:

- анализировать полную стоимость товаров при закупочной логистике

знать:

- приемы анализа заготовительной логистики

Задачи практической работы:

На основе анализа полной стоимости принять решение о целесообразности закупки той или иной позиции в городеN.

Принятие решения о закупке товаров у поставщика необходимо представить в виде решения следующих задач:

- рассчитать дополнительные затраты, связанные с доставкой 1 м3 различных по стоимости грузов из города N в Калугу (таблица 1);

- рассчитать долю дополнительных затрат по доставке из города N в Калугу 1м3 груза в стоимости этого груза (таблица 1);

- построить график зависимости доли дополнительных затрат в стоимости 1м3 от удельной стоимости груза (график)

- пользуясь построенным графиком, определить целесообразность закупки тех или иных позиций ассортимента фирмы М в городе N (таблица 2).

Обеспеченность занятия:

Основные источники (ОИ):

Дополнительные источники (ДИ):

ИНТЕРНЕТ- РЕСУРСЫ:

1. http://www.logistika4k.narod.ru/t2.html

2. http://www.be5.biz/ekonomika/l002/06.htm

3. http://www.iteam.ru/publications/logistics/section_75/article_2481/

4. http://www.xcomp.biz/ekonomicheskie-osnovy-logistiki-moiseeva/

1.Технические средства обучения:

- калькуляторы

2. Рабочая тетрадь - обычная, в клетку

3. Раздаточные материалы - карточки-задания

4. Ручка.

5. Карандаш простой

Задание для практического занятия:

Основные поставщики фирмы М, расположенной в Калуге и осуществляющей оптовую торговлю широким ассортиментом продовольственных товаров, также расположенные в Калуге. Однако многие из товарных групп ассортимента предприятия могут быть закуплены в других городах России, например в городе N. Естественно, что подобные закупки сопряжены с дополнительными транспортными и иными расходами и будут оправданны лишь при наличии разницы в цене.

Оценка целесообразности закупок основана на построении и последующем использовании кривой выбора поставщика. Предварительно необходимо выбрать такую единицу груза, тарифная стоимость транспортировки которой из города N в Калугу была бы одинакова для всех товарных групп, рассматриваемых в рамках данной задачи. В качестве такой единицы груза выберем 1 м3.

Товары ассортимента фирмы М, которые могут быть закуплены в городеN, перечислены в таблице 2.

Таблица 1

Расчет доли дополнительных затрат в удельной стоимости груза

Таблица 2

Характеристика ассортимента, по которому рассматривается вопрос о поставка от поставщика

Инструкция по выполнению практической работы

1. Расчет дополнительных затрат выполнить по значениям закупочной стоимости для условий позиций ассортимента в таблице 1. При этом принять во внимание следующие условия:

а) тарифная стоимость транспортировки одинакова для всех товаров и составляет3000 руб. за 1 м3

б) срок доставки грузов из города N составляет 10 дней

в) по товарным позициям, доставляемым из города N, фирма вынуждена создавать страховые запасы сроком на5 дней

г) затраты на содержание страхового запаса и запаса в пути рассчитываются на основании процентных ставок банковского кредита – 36 % годовых (т.е. 3% в месяц, или 0,1% в день)

д) расходы на экспедирование, осуществляемое силами перевозчика, составляет 2% от стоимости груза

е) поставщик из города N поставляет товарно-штучные грузы, которые необходимо выгружать вручную. Разница в стоимости разгрузки в среднем составляет 200 руб./м3.

2. доля дополнительных затрат по доставке определяется: графа 7 разделить графу 1 и умножить на 100, результат занести в графу 8

3. график зависимости доли дополнительных затрат от удельной стоимости груза строят в системе координат. По оси ОХ откладывают закупочную стоимость, по оси ОY – долю дополнительных затрат в стоимости 1м3 груза.

4. целесообразность закупки тех или иных позиций ассортимента фирмы М в городе N с помощью построенного графика определить в следующей последовательности:

а) рассчитать в процентах разницу в ценах, приняв цену в городе N за 100%, результаты занести в графу 5 таблицы 2

б) отметить на оси абсцисс точку, соответствующую стоимости 1м3 груза (графа 2 таблицы 2) и возвести из нее перпендикуляр длинной, равной разнице в ценах, выраженной в процентах (гр.5 таблица 2).

в) если точка оказывается под кривой, то нецелесообразно закупать, если над кривой, то – целесообразно, результаты занести в графу 6 таблицы 2.

Методика анализа результатов, полученных в ходе практической работы

1. Проверка рабочей тетради

2. Проверка составленных таблиц

3. Устный опрос

Тема 1.2. Планирование и организация процесса снабжения в логистических системах. Критерии выбора поставщика.

Тема практического занятия № 3: Критерии выбора поставщика

Цель: ознакомление с методами выбора поставщика

Образовательные результаты, заявленные во ФГОС третьего поколения:

Студент должен

уметь:

- применять критерии при выборе поставщика

знать:

- основные критерии выбора поставщика

Задачи практической работы:

Произвести оценку поставщиков №1, №2.

В течение двух месяцев фирма получала от поставщиков № 1, № 2 товары А и В.

Динамика цен на поставляемую аналогичную продукцию, динамика поставки товаров ненадлежащего качества, а также динамика нарушений поставщиками установленных сроков поставок приведены в таблицах 1,2,3.

Обеспеченность занятия:

Основные источники (ОИ):

Дополнительные источники (ДИ):

ИНТЕРНЕТ- РЕСУРСЫ:

1. http://www.logistika4k.narod.ru/t2.html

2. http://www.be5.biz/ekonomika/l002/06.htm

3. http://www.iteam.ru/publications/logistics/section_75/article_2481/

4. http://www.xcomp.biz/ekonomicheskie-osnovy-logistiki-moiseeva/

5. Технические средства обучения:

- калькуляторы

1. Рабочая тетрадь - обычная, в клетку

2. Раздаточные материалы - карточки-задания

3. Ручка.

4. Карандаш простой

Вопросы для закрепления теоретического материала к практическому занятию:

Ответить на тестовые вопросы (выбрать все правильные ответы)

1. Какие виды закупок относятся к закупочной логистике?

а) биржевые

б) государственные

в) коммерческие

г) международные

2. Что относится к государственным закупкам?

а) часть произведенных в стране или за рубежом товаров и услуг, закупаемых правительством

б) закупки, осуществляемые коммерческими организациями для нужд медицинских учреждений

в) закупки, организованные государством для нужд собственного потребления

г) закупки, осуществляемые в целях обеспечения потребления населением

3. В чем заключается коммерческая деятельность по закупкам материальных ресурсов?

а) в использовании инструментов маркетинга в процессе оценки конъюнктуры рынка сырья

б) в определении ценовой политики

в) в организации хозяйственных связей и выборе поставщика

г) в формировании оптовой торговли

4. Что означает совершить закупку сырья и материалов правильно?

а) в необходимом количестве

б) в нужное время

в) с учетом большого запаса

г) по выгодной цене

5. Какие товары относятся к группе нетрадиционных закупок?

а) сырье, особые товары, стандартные товары

б) основные товары, услуги, товары для перепродажи

в) сырье, основные товары, государственные товары

г) сырье, основные товары, стандартные товары

Ответить на поставленные вопросы

1. В чем заключается сущность закупочной логистики?

2. Чем занимается служба материально-технического обеспечения?

3. Что относят к материальным ресурсам?

4. Назовите основные критерии выбора поставщика.

5. Перечислите основные методы закупок.

Задание для практического занятия:

Таблица 1

Динами цен на поставляемые товары

Таблица № 2

Динамика поставки товаров ненадлежащего качества

Таблица 3

Динамика нарушений установленных сроков поставки

Расчет рейтинга поставщика оформить в виде таблицы

Инструкция по выполнению практической работы

Рейтинг определяется суммированием произведений веса критерия на его оценку для данного поставщика. Вес критерия и оценка в данном случае определяется экспертным путем.

Для принятия решения о продлении договора с одним из поставщиков необходимо рассчитать рейтинг каждого поставщика. Оценку поставщиков выполнить по показателям: цена, надежность, качество поставляемого товара. При расчете рейтинга принять следующие веса показателей: цена – 0,5; качество товара – 0,3; надежность поставки – 0,2.

а) Для оценки поставщика по первому критерию (цена) следует рассчитывать средневзвешенный темп роста цен (Тц):Тц = Тцi * di, Тц – темпы роста цены на i-ю разновидность поставляемого товара;di – доля i- й разновидности товара в общем объеме поставок текущего периода.

Тцi = (Рi1/ Рi0) * 100, Рi1- цена i- й разновидности товара в текущем периоде; Рi0 – цена i- й разновидности товара в предшествующем периоде. di = (Si / Si), Si – сумма, на которую поставлен товар i- й разновидности в текущем периоде, руб.

б) для оценки поставщика по показателю – качество поставляемого товара рассчитывают темп роста поставки товаров ненадлежащего качества: Тн.к = dнк1/dнк0 * 100, dнк1- доля товара ненадлежащего качества в общем объеме поставок текущего периода, dнк0 – доля товара ненадлежащего качества в общем объеме поставок предшествующего периода.

в) показатель надежности поставок определяется: Тнд = (Оср1/Оср0)*100, Оср1- среднее опоздание на одну поставку в текущем периоде, Оср0 – среднее опоздание на одну поставку в предшествующем периоде.

Методика анализа результатов, полученных в ходе практической работы

1. Проверка решения задач

2. Проверка конспекта

3. Устный опрос

Тема 1.3. Планирование внутрипроизводственных логистических систем

Тема практического занятия № 4: Расчет простого производственного цикла при различных способах обработки партии деталей

Учебная цель: приобрести навык расчета производственного цикла

Образовательные результаты, заявленные во ФГОС третьего поколения:

Студент должен

уметь:

- рассчитывать производственный цикл

знать:

- приемы расчета простого производственного цикла

Задачи практической работы:

Определить трудоемкость производственного цикла

Обеспеченность занятия:

Основные источники (ОИ):

Дополнительные источники (ДИ):

ИНТЕРНЕТ- РЕСУРСЫ:

1. http://www.logistika4k.narod.ru/t2.html

2. http://www.be5.biz/ekonomika/l002/06.htm

3. http://www.iteam.ru/publications/logistics/section_75/article_2481/

4. http://www.xcomp.biz/ekonomicheskie-osnovy-logistiki-moiseeva/

1. Технические средства обучения:

- калькуляторы

1. Рабочая тетрадь - обычная, в клетку

2. Раздаточные материалы - карточки-задания

3. Ручка.

4. Карандаш простой

Задание для практического занятия:

Методика анализа результатов, полученных в ходе практической работы

1. Проверка решения задач

2. Проверка конспекта

3. Устный опрос

Тема 1.3. Планирование внутрипроизводственных логистических систем

Тема практического занятия № 5:Расчет полной потребности в составных элементах для изготовления партии изделия

Учебная цель: приобрести навык расчета полной потребности в составных элементах партии изделия

Образовательные результаты, заявленные во ФГОС третьего поколения:

Студент должен

уметь:

- рассчитывать полную потребность в составных элементах для изготовления партии деталей

знать:

- порядок расчета

Задачи практической работы:

Расчет полной потребности в составных элементах для изготовления партии изделия А

Обеспеченность занятия:

Основные источники (ОИ):

Дополнительные источники (ДИ):

ИНТЕРНЕТ- РЕСУРСЫ:

1. http://www.logistika4k.narod.ru/t2.html

2. http://www.be5.biz/ekonomika/l002/06.htm

3. http://www.iteam.ru/publications/logistics/section_75/article_2481/

4. http://www.xcomp.biz/ekonomicheskie-osnovy-logistiki-moiseeva/

1. Технические средства обучения:

- калькуляторы

1. Рабочая тетрадь - обычная, в клетку

2. Раздаточные материалы - карточки-задания

3. Ручка.

4. Карандаш простой

Вопросы для закрепления теоретического материала к практическому занятию:

Ответить на вопросы

1. Что такое производственная логистика?

2. Приведите примеры внутрипроизводственных логистических систем.

3. Перечислите элементы, входящие в состав внутрипроизводственных логистических систем.

4. Какие задачи решаются производственной логистикой?

Ответить на тестовые вопросы:

1. Выберите определение, наиболее точно отражающее понятие «производственная логистика»:

а) наука и практика прогрессивных форм, методы организации деятельности фирмы

б) регулирование производственного процесса в пространстве и во времени

в) планирование материальных потоков и управление ими

г) сборка комплектующих изделий

2. Производственная структура - это:

а) система продвижения продукции

б) взаимосвязанная система цехов и служб предприятия

в) планирование, организация материальных и сопутствующих потоков и управление ими

3. К принципам организации производственного процесса относят:

а) организацию

б) специализацию

в) параллельность

г) непрерывность

4. Управление материальными потоками предполагает обязательное использование логистических принципов:

а) гибкости

б) ритмичности

в) однонаправленности

г) интегративности

5. Выберите типы производства логистической системы:

а) множественное

б) единичное

в) серийное

г) массовое

6. К какому типу относится специализация, предусматривающая ограничение разнообразия выпускаемых предметов труда?

а) постоянному

б) предметному

в) простому

г) подетальному

7. Непоточное производство в основном применяется:

а) в массовом производстве

б) в единичном производстве

в) в мелкосерийном производстве

г) в серийном производстве

Задание для практического занятия:

Производственное расписание на изготовление изделия А

Структура изделия А

Изделие А состоит из сборочных единиц В и С, В включает D и С, а С - E и F. Количество составных элементов для изготовления изделия более высокого уровня проставлены в скобках.

Расчет количества составных элементов для сборки изделия А в количестве 50 шт. для 8 –й и 11-й недели, и 100 шт. для 13 недели.

Расчет полной потребности в составных элементах для изготовления партии изделия А

Методика анализа результатов, полученных в ходе практической работы

1. Проверка решения ситуационных задач

2. Проверка конспекта

3. Фронтальный опрос

Задача № 1

Определить, когда необходимо приступить к выполнению заказа, состоящего из 10 изделий, если длительность процесса изготовления каждого изделия Тц = 40 ч., а коэффициент параллельности процессов их изготовления равен 0,8.

Директивный срок сдачи заказа 10 октября.

Задача № 2

Рассчитать оборотный задел между смежными операциями поточной линии, если такт работы линии 1 мин., период обслуживания поточной линии 240 мин., т шт. 1= 2 мин., тшт.2 = 0,5 мин.

Задача № 3

Рассчитайте длительность производственного цикла при параллельно-последовательном способе изготовления партии деталей, если размер партии 200 шт.

Деталь обрабатывается на четырех операциях. Трудоемкость обработки детали приведена в таблице 1. Размер передаточной партии 50 шт.

Таблица 1

Характеристика трудоемкости детали

Тема 1.4. Планирование в складской деятельности предприятия.

Тема практического занятия № 6: Определение размеров склада

Цель: приобретение необходимых навыков в выполнении технологических расчетов, позволяющих оценивать размер склада

Образовательные результаты, заявленные во ФГОС третьего поколения:

Студент должен

уметь:

- определять размер склада

знать:

- порядок технических расчетов, позволяющих определить размер склада

Задачи практической работы:

Определить площадь склада на основе данных о потребности в грузовой площади и значения коэффициента грузовой площади склада.

Обеспеченность занятия:

Основные источники (ОИ):

Дополнительные источники (ДИ):

ИНТЕРНЕТ- РЕСУРСЫ:

1. http://www.logistika4k.narod.ru/t2.html

2. http://www.be5.biz/ekonomika/l002/06.htm

3. http://www.iteam.ru/publications/logistics/section_75/article_2481/

4. http://www.xcomp.biz/ekonomicheskie-osnovy-logistiki-moiseeva/

Технические средства обучения:

- калькуляторы

Рабочая тетрадь - обычная, в клетку

Раздаточные материалы - карточки-задания

Ручка.

Карандаш простой

Задание для практического занятия:

Фирма, торгующая кондитерскими изделиями (2 вида карамели), планирует расширить объем продаж. Анализ рынка складских услуг показал целесообразность организации собственного склада. Необходимо определить его площадь.

Основным компонентом складской площади является грузовая площадь (Sгр), т.е. площадь, занятая непосредственно под хранимыми товарами (стеллажами, штабелями и другими приспособлениями для хранения товаров).

Грузовая площадь общетоварного склада в общем случае должна занимать не менее 30% от общей площади склада!!!!

Коэффициент грузовой площади (Кгр), определяется отношением грузовой площади к общей площади склада, должен быть не менее 0,3.

Расчет площади склада

Инструкция по выполнению практической работы

Основным компонентом складской площади является грузовая площадь (Sгр), для расчета которой могут использоваться различные методы. К числу наиболее распространенных относится метод расчета грузовой площади на основе данных об объеме среднего товарного запаса на складе, выраженном в количестве кубических метров.

Методика расчета:

1. определяем объем (м3) товарного запаса, который планируется иметь на складе

2. находим количество паллетомест, которые потребуется для размещения найденного объема товарного запаса

3. определяем норму грузовой площади на одно паллетоместо

4. определяем размер грузовой площади.

1. Средний запас товара определяется по формуле:

З = (Q х а хb хс хТ) / (Д хЧ)

2. Расчет количества паллетомест, которое потребуется для размещения найденного товарного запаса:

N = (Зср хКнер) / (Vпалл х Кнп)

3. Норма грузовой площади на одно паллетоместо определяется на основе информации о применяемой на складе технике и технологии хранения. В данном примере товар укладывается в секцию стеллажа в 4 яруса. Имеются следующие стандартные параметры :

- высота полностью груженой паллеты – 1,2 м

- толщина балки – 0,1 м

- в стандартной ячейке стеллажа размещается 3 паллеты.

4. Размер грузовой площади

Sгр = N х q

Sобщ = Sгр / Кгр

Тема 1.4. Планирование в складской деятельности предприятия.

Тема практического занятия № 7: Определение размеров склада

Цель: приобретение необходимых навыков в выполнении технологических расчетов, позволяющих оценивать размер склада

Образовательные результаты, заявленные во ФГОС третьего поколения:

Студент должен

уметь:

- определять размер склада

знать:

- порядок технических расчетов, позволяющих определить размер склада

Обеспеченность занятия:

Основные источники (ОИ):

Дополнительные источники (ДИ):

ИНТЕРНЕТ- РЕСУРСЫ:

1. http://www.logistika4k.narod.ru/t2.html

2. http://www.be5.biz/ekonomika/l002/06.htm

3. http://www.iteam.ru/publications/logistics/section_75/article_2481/

4. http://www.xcomp.biz/ekonomicheskie-osnovy-logistiki-moiseeva/

Технические средства обучения:

- калькуляторы

Рабочая тетрадь - обычная, в клетку

Раздаточные материалы - карточки-задания

Ручка.

Карандаш простой

Задание для практического занятия:

Задача № 1

Торговая компания «РИМ» занимается реализацией крупной бытовой техники. Годовой грузооборот склада составляет 28 тыс. тонн при среднем сроке хранения запасов 25 дней. Компания имеет склад площадью 200м2, высота потолков 5 м. товар укладывается в штабели по 2 блока. Блок состоит из 2 европоддонов, складируемых в 2 яруса. Габаритные размеры европоддона – 1200мм х 800 м, высота поддона с товаром – 1,6 м. при данном виде укладки нагрузка на 1 м2 площади складирования равна 0,6.

В последние годы бизнес идет удачно и объемы продаж ежегодно растут. В сложившихся условиях руководство компании приняло решение об увеличении объема продаж до 45 тыс. т

Задание:

1. определить сможет ли слад поддерживать увеличение объема продаж?

2. определить потребные дополнительные складские площади.

Задача № 2

Оптовая компания занимается реализацией широкоформатных телевизоров. Годовой грузооборот склада составляет 12 тыс. т при среднем сроке хранения запасов 20 дней. Компания имеет склад площадью 1950 м2, высота потолков 3 м. товар укладывается в штабели по 20 блоков. Блок состоит из 4 европоддонов, складируемых в 2 яруса. Габаритные размеры европоддона - 2400мм х 1600 мм, высота поддона с товаром – 0,8 м

При данном виде укладки нагрузка на 1м2 площади складирования равна – 0,5.

Руководство компании приняло решение об увеличении объема продаж до 14 тыс.т.

Задание:

1. определить сможет ли слад поддерживать увеличение объема продаж?

2. определить потребные дополнительные складские площади.

Задача № 3

В связи с решением об увеличении объемов продаж перед торговой компанией «РИМ» встала проблема, что существующая собственная складская система не сможет поддерживать увеличение объема продаж. Вследствие этого компания вынуждена выбрать одну из двух альтернатив: приобрести склад в собственность или пользоваться услугами склада общего пользования.

Исходные данные:

Задача № 4

В связи с решением об увеличении объема продаж перед торговой компанией встал вопрос: приобрести склад в собственность или пользоваться услугами склада общего пользования.

На основе данных, приведенных в таблице, выберите и обоснуйте одну из альтернатив.

Инструкция по выполнению практической работы

Задачи 1-2

1. определить максимально возможный объем хранения товаров на складе

а) найти объем штабеля с товаром – м3

б) найти площадь основания штабеля

в) коэффициент полезно используемой площади – 0,5

Vmax = (объем штабеля с товаром/ площадь основания штабеля) * площадь склада * коэф. полезно используемой площади (м3).

1. определить складской объем, занимаемый складированием грузов

V= E/q,

где Е – емкость склада (т.),

q – показатель расчетных нагрузок на 1 м2 площади складирования;

Е= (Q*tхр) / T,

где Q – грузооборот склада в год

tхр – средний срок хранения груза (дн.)

Т – число дней поступления грузов в год (дн.)

3. определить дополнительную потребную площадь склада

S = площадь склада – (увеличившееся количество товара *площадь основания штабеля / объем штабеля с товаром * коэффициент полезно используемой площади)

Задачи 3-4

1. определить точку безубыточности деятельности склада

Тб = С пост / (R*N – k*R – C уд.)

С пост – условно-постоянные затраты

R – средняя цена закупки партии товара

N – средняя торговая надбавка при оптовой продаже товаров

k - коэффициент для расчета оплаты процентов за кредит

C уд. - удельная стоимость грузопереработки на собственном складе

2. рассчитать суммарные затраты при условии использования собственного склада компании

Ссс = C уд * Т + С пост , Т- суммарная величина грузопотока, проходящего через склад

1. рассчитать суммарные затраты при использовании арендуемого склада

Сас = а * S потр * 365, а - тариф на услуги арендуемого склада, S потр -Потребная площадь арендуемого склада.

4. Сравнить полученные данные, если Ссс Сас, то целесообразно иметь собственный склад.

Тема 1.4. Планирование в складской деятельности предприятия.

Тема практического занятия № 8:Размещение товаров на складе

Цель: приобретение практических навыков в оптимизации размещения товаров на складе

Образовательные результаты, заявленные во ФГОС третьего поколения:

Студент должен

уметь:

- оптимально размещать товары на складе

знать:

- приемы оптимального размещения товара на складе

Задачи практической работы:

Разместить товар на складе в зависимости от его значимости

Обеспеченность занятия:

Основные источники (ОИ):

Дополнительные источники (ДИ):

ИНТЕРНЕТ- РЕСУРСЫ:

1. http://www.logistika4k.narod.ru/t2.html

2. http://www.be5.biz/ekonomika/l002/06.htm

3. http://www.iteam.ru/publications/logistics/section_75/article_2481/

4. http://www.xcomp.biz/ekonomicheskie-osnovy-logistiki-moiseeva/

Технические средства обучения:

- калькуляторы

Рабочая тетрадь - обычная, в клетку

Раздаточные материалы - карточки-задания

Ручка.

Карандаш простой

Вопросы для закрепления теоретического материала к практическому занятию:

1. Ответить на вопросы

1. Раскройте основное назначение складов

2. Как классифицируются склады?

3. В каких случаях целесообразно создавать собственные склады, от чего это зависит?

4. Как определить площадь склада?

2. Каков принцип размещения складов и определения их количества?

2. Соотнесите критерии классификации и виды складов

Задание для практического занятия:

Рассмотрим склад, ассортимент которого включает 27 позиций (таблица). Предположим, что груз поступает и отпускается целыми грузовыми пакетами, хранится в стеллажах на поддонах и все операции с ним полностью механизированы. Таблица

Инструкция по выполнению практической работы

1. Как правило, часто отпускаемые товары составляют лишь небольшую часть ассортимента, и располагать их необходимо вдоль так называемых горячих зон. Товары, требующиеся реже, отодвигают на «второй план», и размещают вдоль холодных зон.

2. На листе в клетку начертите упрощенную схему склада, на которую нанесите 27 мест хранения. Подпишите товар, который вы размещаете, например

1. Рекомендуется разместить товар на складе в 3 ряда.

2. Отметить горячие зоны другим цветом.

Тема 1.5. Планирование сбыта в логистических системах. Схемы каналов распределения.

Тема практического занятия № 9: Планирование сбыта в логистических система

Сравнительная характеристика каналов распределения

Цель: приобретение компетенций по анализу каналов распределения

Образовательные результаты, заявленные во ФГОС третьего поколения:

Студент должен

уметь:

- производить сравнительный анализ каналов распределения

знать:

- основные характеристики каналов распределения

Задачи практической работы:

Изобразить каналы распределения, по которым товары из конечного производства через систему посредников (распределительных центров), попадут к конечному потребителю.

Обеспеченность занятия:

Основные источники (ОИ):

Дополнительные источники (ДИ):

ИНТЕРНЕТ- РЕСУРСЫ:

1. http://www.logistika4k.narod.ru/t2.html

2. http://www.be5.biz/ekonomika/l002/06.htm

3. http://www.iteam.ru/publications/logistics/section_75/article_2481/

4. http://www.xcomp.biz/ekonomicheskie-osnovy-logistiki-moiseeva/

Технические средства обучения:

- калькуляторы

Рабочая тетрадь - обычная, в клетку

Раздаточные материалы - карточки-задания

Ручка.

Карандаш простой

Задание для практического занятия:

Производятся два товара А и Б

Задание № 2

Провести сравнительную характеристику каналов распределения

Исходные данные:

- минимальные сроки выполнения заказов;

- торговые наценки отпадают;

- сокращение производственных запасов и потребностей в дополнительной емкости склада;

- максимальная степень риска;

- минимальные затраты на промежуточное хранение;

- передача товара по графикам;

- предоставление потребителям дополнительных форм обслуживания и льгот;

- приносит эффект только при обслуживании близко расположенных потребителей;

- минимальные транспортные издержки;

- канал нулевого уровня;

- минимальные наценки;

- небольшие транспортные издержки и затраты на хранение;

- круг потребителей рассредоточен;

- одноуровневый канал 15. двухуровневый канал 16. трехуровневый канал;

- большая наценка, сопровождаемая системой скидок;

- высокие транспортные и складские расходы;

- небольшая степень риска;

- отсутствие непосредственного контакта с потребителями;

- максимальная наценка;

- огромные затраты на хранение, транспортировку;

- распределение риска между посредниками;

- возможно эффективное обслуживание как близко, так и далеко расположенных потребителей; - канал практически неуправляем.

Инструкция по выполнению практической работы

Укажите возможные маршруты поступления товара А и Б к потребителям, указав цифрами каналы распределения. Перечертите эту схему.

Задание № 2. Распределите 25 позиций в таблице

Тема 1.5. Планирование сбыта в логистических системах. Схемы каналов распределения.

Тема практического занятия № 10: Определение места расположения распределительного склада

Цель: ознакомление с методами определения места расположения распределительного склада

Образовательные результаты, заявленные во ФГОС третьего поколения:

Студент должен

уметь:

- планировать сбыт в логистических системах

знать:

- методы определения места расположения распределительного склада

Задачи практической работы:

Методом определения центра тяжести грузопотоков найдите ориентировочное место для расположения склада, снабжающего магазины

Обеспеченность занятия:

Основные источники (ОИ):

Дополнительные источники (ДИ):

ИНТЕРНЕТ- РЕСУРСЫ:

1. http://www.logistika4k.narod.ru/t2.html

2. http://www.be5.biz/ekonomika/l002/06.htm

3. http://www.iteam.ru/publications/logistics/section_75/article_2481/

4. http://www.xcomp.biz/ekonomicheskie-osnovy-logistiki-moiseeva/

Технические средства обучения:

- калькуляторы

Рабочая тетрадь - обычная, в клетку

Раздаточные материалы - карточки-задания

Ручка.

Карандаш простой

Задание для практического занятия:

На территории района имеется 8 магазинов. В таблице приведены координаты обслуживаемых магазинов (в прямоугольной системе координат), а также грузооборот.

Инструкция по выполнению практической работы

- в тетради начертите координатные оси, а затем точки, в которых размещены магазины

- координаты центра тяжести грузовых потоков, т.е. точки, в окрестностях которой может быть размещен распределительный склад, определите по формуле:

Г х Х Г х Y

Х = ---------------, Y = ---------------

Г Г

Г – грузооборот потребителя

Х, Y – координаты потребителя

п – число потребителей

- определив координаты, отметьте точку на графике.

Задания для самостоятельного выполнения

Решение ситуационных задач

Задание № 1

Выберите для внедрения систему распределения из трех предлагаемых, если для каждой из систем известны значения по следующим параметрам

Тема 2. Определение потребности в материальных запасах для производства

2.1. Методы для расчёта потребностей в материальных запасах

Тема практического занятия № 11: Методы для расчета потребностей в материальных запасах

Учебная цель: приобрести навык расчета потребности в материальных запасах для производства

Образовательные результаты, заявленные во ФГОС третьего поколения:

Студент должен

уметь:

- рассчитывать потребность в материальных запасах

знать:

- методы расчета материальных запасов

Задачи практической работы:

1. Определить среднее время нахождения ресурсов в пути

2. средний запас

3. среднесуточную отгрузку ресурсов.

4. транспортный запас

Обеспеченность занятия:

Основные источники (ОИ):

Дополнительные источники (ДИ):

ИНТЕРНЕТ- РЕСУРСЫ:

1. http://www.logistika4k.narod.ru/t2.html

2. http://www.be5.biz/ekonomika/l002/06.htm

3. http://www.iteam.ru/publications/logistics/section_75/article_2481/

4. http://www.xcomp.biz/ekonomicheskie-osnovy-logistiki-moiseeva/

Технические средства обучения:

- калькуляторы

Рабочая тетрадь - обычная, в клетку

Раздаточные материалы - карточки-задания

Ручка.

Карандаш простой

Задание для практического занятия:

Задание № 1

Исходные данные: (период 30 дней)

Задание № 2

Исходные данные: (период 10 дней)

Задание № 3

Исходные данные: (период 20 дней)

Задание № 4

Исходные данные: (период 30 дней)

Задание № 5

Исходные данные: (период 15 дней)

Инструкция по выполнению практической работы

Запасы в пути (транспортные запасы) – это запасы продукции производственно- технического назначения, находящиеся на момент учета в процессе транспортировки.

1. среднее время нахождения ресурсов в пути определяется как частное суммы всех ресурсов в пути в течение времени и суммы всех отгрузок.

2. средний запас равен отношению суммы всех ресурсов в пути в течение месяца к количеству дней в месяце

3. среднесуточная отгрузка ресурсов определяется как отношение суммы всех отгрузок в течение месяца к количеству дней в периоде

4. транспортный запас определяется произведением среднесуточной отгрузки ресурсов (т.) на время транспортировки ресурсов (сут.)

Тема 2. Определение потребности в материальных запасах для производства

2.1. Методы для расчёта потребностей в материальных запасах

Тема практического занятия № 12: Расчет потребности в материальных запасах

Учебная цель: приобрести навык расчета потребности в материальных запасах для производства

Образовательные результаты, заявленные во ФГОС третьего поколения:

Студент должен

уметь:

- рассчитывать потребность в материальных запасах

знать:

- методы расчета материальных запасов

Обеспеченность занятия:

Основные источники (ОИ):

Дополнительные источники (ДИ):

ИНТЕРНЕТ- РЕСУРСЫ:

1. http://www.logistika4k.narod.ru/t2.html

2. http://www.be5.biz/ekonomika/l002/06.htm

3. http://www.iteam.ru/publications/logistics/section_75/article_2481/

4. http://www.xcomp.biz/ekonomicheskie-osnovy-logistiki-moiseeva/

Технические средства обучения:

- калькуляторы

Рабочая тетрадь - обычная, в клетку

Раздаточные материалы - карточки-задания

Ручка.

Карандаш простой

Задание для практического занятия:

План годового выпуска продукции производственного предприятия составляет 800 единиц, при этом на каждую единицу готовой продукции требуется 2 единицы комплектующего изделия

КИ – 1. Известно, что стоимость подачи одного заказа составляет 200 руб., цена единицы комплектующего изделия – 480 руб., а стоимость содержания комплектующего изделия на складе составляет 15% его цены.

Требуется определить оптимальный размер заказа на комплектующие КИ – 1.

Задача № 2

Требуется определить оптимальный размер заказа на комплектующие

Указания по выполнению заданий:

Оптимальный размер заказа определяется по формуле Уилсона.

Тема 2. Определение потребности в материальных запасах для производства

2.1. Методы для расчёта потребностей в материальных запасах

Тема практического занятия № 13: Методы для расчета потребностей в материальных запасах

Учебная цель: приобрести навык расчета потребности в материальных запасах для производства

Образовательные результаты, заявленные во ФГОС третьего поколения:

Студент должен

уметь:

- рассчитывать потребность в материальных запасах

знать:

- методы расчета материальных запасов

Обеспеченность занятия:

Основные источники (ОИ):

Дополнительные источники (ДИ):

ИНТЕРНЕТ- РЕСУРСЫ:

1. http://www.logistika4k.narod.ru/t2.html

2. http://www.be5.biz/ekonomika/l002/06.htm

3. http://www.iteam.ru/publications/logistics/section_75/article_2481/

4. http://www.xcomp.biz/ekonomicheskie-osnovy-logistiki-moiseeva/

Технические средства обучения:

- калькуляторы

Рабочая тетрадь - обычная, в клетку

Раздаточные материалы - карточки-задания

Ручка.

Карандаш простой

Задание для практического занятия:

Задача № 1

План годового выпуска продукции производственного предприятия составляет 800 единиц, при этом на каждую единицу готовой продукции требуется 2 единицы комплектующего изделия

КИ – 1. Известно, что стоимость подачи одного заказа составляет 200 руб., цена единицы комплектующего изделия – 480 руб., а стоимость содержания комплектующего изделия на складе составляет 15% его цены.

Время поставки, указанное в договоре о поставке, составляет 10 дней, возможная задержка поставки – 2 дня. Число рабочих дней в году – 226 дней.

1)Требуется рассчитать параметры системы управления запасами с фиксированным размером заказа.

2) схематично изобразить модель управления запасами с фиксированным размером заказа.

Указания по выполнению заданий:

Методика расчета основных параметров модели управления запасами с фиксированным размером заказа представлена в таблице.

Задача № 2

План годового выпуска офисных кресел предприятием ООО «ОфисМебель» составляет 600 единиц, при этом на каждую единицу готовой продукции требуется 5 единиц комплектующего изделия «Колесо мебельное».

Известно, что стоимость подачи одного заказа составляет 500 руб., цена единицы комплектующего изделия – 50 руб., а стоимость содержания комплектующего изделия на складе составляет 15% его цены.

Время поставки, указанное в договоре о поставке, составляет 8 дней, возможная задержка поставки – 3 дня. Число рабочих дней в году – 220 дней.

1)Требуется рассчитать параметры системы управления запасами с фиксированным размером заказа.

2) схематично изобразить модель управления запасами с фиксированным размером заказа.

Задача № 3

План годового выпуска бронированных автомобилей предприятием ЗАО «АвтоСекьюрити» составляет 100 единиц, при этом на каждую единицу готовой продукции требуется 4 единицы специальных усиленных автопокрышек.

Известно, что стоимость подачи одного заказа составляет 500 руб., цена единицы комплектующего изделия – 3000 руб., а стоимость содержания комплектующего изделия на складе составляет 10% его цены.

Время поставки, указанное в договоре о поставке, составляет 20 дней, возможная задержка поставки – 5 дня. Число рабочих дней в году – 225 дней.

1) требуется рассчитать параметры системы управления запасами с фиксированным размером заказа.

2) схематично изобразить модель управления запасами с фиксированным размером заказа.

Задача № 4

План годового выпуска эксклюзивных табуретов для баров предприятием ООО «Клубная мебель» составляет 550 единиц, при этом на каждую единицу готовой продукции требуется 7 единиц специальной фурнитуры ФС – 25.

Известно, что стоимость подачи одного заказа составляет 480 руб., цена единицы комплектующего изделия – 150 руб., а стоимость содержания комплектующего изделия на складе составляет 35% его цены.

Время поставки, указанное в договоре о поставке, составляет 12 дней, возможная задержка поставки – 4 дня. Число рабочих дней в году – 223 дней.

1) требуется рассчитать параметры системы управления запасами с фиксированным размером заказа.

2) схематично изобразить модель управления запасами с фиксированным размером заказа.

Задача № 5

План годового выпуска серебряных гарнитуров предприятием ЗАО «Самоцветы» составляет 370 единиц, при этом на каждую единицу готовой продукции требуется 3 единицы обработанных полудрагоценных камней (бирюзы).

Известно, что стоимость подачи одного заказа составляет 700 руб., цена единицы комплектующего изделия – 630 руб., а стоимость содержания комплектующего изделия на складе составляет 25% его цены.

Время поставки, указанное в договоре о поставке, составляет 7 дней, возможная задержка поставки – 3 дня. Число рабочих дней в году – 221 дней.

1) требуется рассчитать параметры системы управления запасами с фиксированным размером заказа.

2) схематично изобразить модель управления запасами с фиксированным размером заказа.

Задача № 6

План годового выпуска горных велосипедов предприятием ОАО «Крути Педали» составляет 1000 единиц, при этом на каждую единицу готовой продукции требуется 2 единицы комплектующего «колесо велосипедное».

Известно, что стоимость подачи одного заказа составляет 270 руб., цена единицы комплектующего изделия – 770 руб., а стоимость содержания комплектующего изделия на складе составляет 30% его цены.

Время поставки, указанное в договоре о поставке, составляет 9 дней, возможная задержка поставки – 4 дня. Число рабочих дней в году – 224 дней.

1) требуется рассчитать параметры системы управления запасами с фиксированным размером заказа.

2) схематично изобразить модель управления запасами с фиксированным размером заказа.

Тема практического занятия № 14: Расчет параметров системы управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами

Задание № 1

Рассчитать параметры системы управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами для производственного предприятия. План годового выпуска продукции производственного предприятия составляет 800 единиц, при этом на каждую единицу готовой продукции требуется 2 единицы комплектующего изделия КИ -1. Известно, что оптимальный размер заказа – 95 шт. Время поставки, указанное в договоре о поставке, составляет 10 дней, возможная задержка поставки – 2 дня. Число рабочих дней в году – 226 дней.

Требуется рассчитать параметры системы управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами.

Инструкция по выполнению практической работы

В работе системы с фиксированным интервалом времени между заказами оптимальный размер заказа непосредственно не используется. Однако эффективный интервал времени между заказами, являющийся исходным параметром данной модели, предлагается исходя из оптимального размера заказа.

Отношение величины потребности к оптимальному размеру заказа равно количеству заказов в заданный период, а число рабочих дней в заданном периоде, отнесенное к количеству заказов, равно интервалу времени между заказами, соответствующему оптимальному режиму работы системы.

I = N * Q / S

I- интервал времени между заказами, дн.

N – число рабочих дней в периоде, дн.

Q - оптимальный размер заказа, шт.

S – потребность, шт.

Расчет параметров выполнить в следующей таблице

Тема 2. Определение потребности в материальных запасах для производства

2.1. Методы для расчёта потребностей в материальных запасах

Тема практического занятия № 14:Анализ ассортимента товаров с использованием АВС – анализа.

Учебная цель: приобрести навык анализа ассортимента с использованием АВС - анализа

Образовательные результаты, заявленные во ФГОС третьего поколения:

Студент должен

уметь:

- рассчитывать ассортимента с использованием АВС - анализа

знать:

- методы расчета

Обеспеченность занятия:

Основные источники (ОИ):

Дополнительные источники (ДИ):

ИНТЕРНЕТ- РЕСУРСЫ:

1. http://www.logistika4k.narod.ru/t2.html

2. http://www.be5.biz/ekonomika/l002/06.htm

3. http://www.iteam.ru/publications/logistics/section_75/article_2481/

4. http://www.xcomp.biz/ekonomicheskie-osnovy-logistiki-moiseeva/

Технические средства обучения:

- калькуляторы

Рабочая тетрадь - обычная, в клетку

Раздаточные материалы - карточки-задания

Ручка.

Карандаш простой

Задание для практического занятия:

Руководство компании ЗАО «Айве», занимающейся оптовой торговлей товарами народного потребления, приняло решение расширить торговый ассортимент, что должно привести к повышению конкурентоспособности фирмы и, как следствие , укреплению позиции на рынке. Однако свободных финансовых средств, а также складских площадей недостаточно.

Перед отделом логистики поставлена задача пересмотра методов контроля товарных запасов с целью возможного высвобождения площадей, а также денежных средств, «замороженных» в излишних запасах.

Ассортимент товаров, а также среднегодовые запасы и ежеквартальные объемы продаж по каждой товарной позиции

Указания по выполнению задания:

Для анализа ассортимента товаров с учетом доли запасов по каждой позиции в общем объеме запасов используется метод АВС – анализ. Этот метод основан на применении правила 80/20. Принцип гласит, что значительная часть сущностей определяется незначительным количеством причин (80% сущностей определяются 20% причин). Таким образом, идея метода состоит в том, чтобы выделить небольшое количество объектов, имеющих наибольшую важность, т.е. определяющих значительную часть интересующего нас параметра.

Таким образом, идея этого метода состоит в том, чтобы выделить среди множества объектов наиболее значимые.

Порядок проведения АВС – анализа следующий:

- формулирование цели анализа

- определение множества анализируемых объектов

- выделение признака, на основе которого будет классифицировано анализируемое множество объектов

- оценка анализируемых объектов по выделенному классификационному признаку

- группировка объектов в порядке убывания значения признака

- построение кривой АВС

- разделение множества анализируемых объектов на три группы: группа А, группа В, групп С.

Расчеты и результаты анализа АВС оформить в виде таблицы

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/473776-sbornik-metodicheskih-ukazanij-dlja-studentov