Сценарий Масленицы с презентацией

Сценарий масленицы

На а горах покататься, в блинах поваляться.

Не житье - бытье, а Масленица

Масленница семь дней гуляет

Боится Масленица горькой редьки да пареной репы

Масленица идет, блин да мед несет

Блинцы, блинчики, блины, как колеса у Весны

Маслена не на век дается

Масленица без блинов, именины без пирогов не бывают

Масленица объедуха, деньгам приберуха

Мы думали, масленица семь недель, а она только семь денечков

Чтоб вам извозиться по локти, а наесться по горло

Как на масляной неделе в потолок блины летели

Без блина не масляна

Хоть с себя все заложить, а масленицу проводить

Блин не клин, брюха не расколет

Прозвища масленицы: Выучить

масляна, сырная масленица, сырная неделя, масляная неделя, сахарные уста, объедала, объедуха, ясочка, перепелочка, касаточка, боярыня-масленица, блиноеда, сорока бабушек внучка, трех матерей дочка, тридцати братьев сестра, разорительница, мокрохвостка, широкая, разгульная, веселая, честная, курносая, румяная,

Презентация

Скоморох.1
Добрый день, гости дорогие,
Жданные, званые и желанные.
Почтенные и молодые.

Скоморох 2

Полные и худые.

Скоморох 3.

Мы рады гостям, как добрым вестям!

Скоморох 4
Добро пожаловать! Всех привечаем, душевно встречаем!

Скоморох 1
Эй, господа, пожалуйте сюда!
Приглашаем всех гостей
К нам на праздник поскорей!

Скоморох 2
У нас сегодня представленье —
Всем на удивленье.

Скоморох 3
Приходите все без стесненья:
Билетов не надо —
Предъявите хорошее настроение!

Скоморох 4.)
Надоела нам зима,
Надоскучила.

Скоморох 1
Собирайся, народ,
Неделя «сырная» идет!

Скоморох 2
Мы Масленицу величаем
И чего ей только не обещаем:
Реки сметанные,
Горы блинные.

Ведущий 1Все имеет свою противоположность: лето- зима, день - ночь, детство - старость... Вот и веселая Масленица имеет строгое, суровое завершение - Прощеное воскресенье.

Как известно, Масленица - это прощание с зимой и встреча весны. Масленицей называли и соломенное чучело, наряженное в женское тряпье с блином или сковородой. Чучело сначала величали, потом с ним веселились и уже в завершение хоронили или провожали, разрывая или сжигая его за околицей.

Ведущий 2Масленица - это как бы грустно-веселый праздник, "веселые" похороны, отсюда ритуальные поминальные блины. Не забудем и о том, что Масленица обычно бывает в конце февраля - начале марта, что соответствовало раньше концу года, который на Руси начинался с 1 марта, с весны. Масленица попадала на полную смену времен года. А вместе с природой как бы "умирали" и люди, а потому прощались с целованием, чтобы вновь "возродиться" в чистоте своей души и духа.

Ведущий 3Православная церковь особенно поддерживала прощальную часть Масленицы, это находилось в соответствии с учением Христа о прощении ближних, о смирении и любви к ним. Жизнь, тесно связанная с природой, определила и обряд прощания. Прощались со старым прожитым годом, со старыми обидами, чтобы не отягощали и не омрачали они новую жизнь. 

В традиционном быту всегда считалось, что человек, проведший масленичную неделю плохо и скучно, будет неудачлив в течение всего года.

Ведущий 4 Понедельник - первый день, 'Встреча'. Соломенную куклу маслену наряжали в женские одежды и отвозили на самую высокую гору, чтобы не просмотрела, откуда весна придет. Первый блин маслены отдавали нищим-поминать умерших. А уж после под блины стали петь да плясать, масленицу провожать. Полагают, что первые лепёшки из кислого теста, что-то наподобие блинов, начали печь в Египте 4-5 тыс. лет назад. На Руси блины знали очень давно. История блинов исчисляется веками. Говорят, что пристрастил людей к этому лакомству не кто иной, как библейский царь Давид, который по случаю празднеств раздавал всем по 'блину сковородному'. С тех самых пор народная любовь к блинам перешла все границы. Каких только рецептов любимого кушанья не изобрели в самых разных уголках земли!

Ведущий 5 К примеру, немцы и французы издавна отдавали предпочтение тонким блинкам, свернутым в рулетики с различной начинкой. С тестом для блинов много экспериментировали и англичане, которые придумали добавлять в него местный эль и солодовую муку. Мексиканцы пополнили блинное семейство своими знаменитыми тортильяс, в которые заворачивали фасолевую или мясную начинку с томатным соусом. А американцам особенно пришлись по вкусу толстые блины, больше напоминающие оладьи, с кленовым сиропом или беконом. Согласно старой примете, чем больше блинов удастся съесть на Масленой неделе, тем успешнее и денежнее станет год.

Ведущий 6 У каждой хозяйки имелся свой собственный рецепт приготовления этого лакомства, зачастую передававшийся из поколения в поколение. Блины пекли из пшеничной, гречневой, овсяной или кукурузной муки, иногда с добавлением пшенной или манной каши, картофеля, тыквы, яблок и сливок. Особенной популярностью всегда пользовались сдобные дрожжевые блины, которые продавали с лотков на каждом углу или подавали в трактирах. Какими только закусками и начинками не сдабривали любимое угощение: нежной семужкой, икрой, грибами, сметаной, сочной сельдью, вареньем, сливками или медом. Исключение составляли только мясные продукты - о мясе полагалось забыть до Пасхи, вдоволь полакомившись им на "мясное заговенье" (воскресенье перед началом Масленицы). Впрочем, сей факт особенно никого не печалил - ведь Масленая неделя и без мясных излишеств превращалась в самый настоящий 'праздник живота'. Блинами лакомились, начиная с понедельника.

Ведущий 7 Кушая блины, нельзя было пользоваться ножом или вилкой, чтобы не накликать губительные для сельского хозяйства катаклизмы.

Ну, а оставшиеся блины следовало сжечь в костре, в котором сгорала соломенная Масленица. Это было знаком окончания периода «благоутробия» и начала подготовки к Посту.

Ведущий Вторник – "Заигрыши". Парни приглашали девушек кататься с гор, ходили в гости, приглядывали невест.

Скоморох1
Наступает день второй,
Весь наполненный игрой!

Скоморох 2
День потех и угощений,
Смеха, песен и веселья!

Скоморох 3
Приходили молодцы,
Обрубили все концы.

Скоморох 4
Всем пенечкам на пригорке,
Даже русским поговоркам.

Скоморох 1
Нужно предложениям
Сделать продолжение.

Конкурс «Продолжи пословицу»
1. Один пирог два раза не … съешь.
2. С кем хлеб-соль водишь на того и … походишь.
3. Не вкусив горького, не узнаешь и … сладкого.
4. Сам заварил кашу, сам и … расхлебывай.
5. Кашу маслом не … испортишь.
6. Хочешь есть калачи, не лежи на … печи.
7. Кто хочет рыбку съесть, тот должен… в воду лезть.
8. Заварил кашу, так не жалей … масла.
9. Не разбивши яйца, не сделаешь … яичницу.
10. Не сули бычка, а дай стакан … молочка.
11. Остатки … сладки.
12. От черной курочки да белое … яичко.
13. От черной коровы да белое … молочко.

ВедущийСреда – "Лакомка". Тещи угощают своих зятьев.

Зять
Ах, на Масленицу, на третий на денек,
Заглянуть хочу к тебе на огонек.
Обещала ты блинами угостить,
Даже доброе словечко подарить.
Отворяй-ка, теща, ворота!
Твой черед пришел для зятя хлопотать.

Теща встречает зятя.
Так обычно приговаривали зятья, входя в дом к теще.

Теща(угощает зятя блинами, приговаривая).
Теша для зятя пирог пекла.
В этом пироге три осьмины муки,
Соли да крупы на четыре рубля,
Лучку да мачку на семь рублей,
Маслица с яйцом на восемь рублей.
Думала теща — семерым пирог не съесть!
А зятюшка сел — да с присеста и съел.

Прогоняет его веником.

Скоморох 5
Подходи, торопись,
Вместе с нами веселись!
Нынче Лакомка у нас!
Угощенье — это раз!
Объеденье — это два!
Пляски прямо у стола!

Скоморох6
Угощаемся блинами,
Заедаем пирогом!
Мы ни крошки не оставим,
Посидевши за столом!

Скоморох 7.
Просим обратить вниманье —
Что за чудо на столах.
Здесь уменье и старанье,
Воплощенное желанье
И восторги на устах!
Вы свершить готовы чудо
Кулинарных изобилий!

Скоморох 5.
Отгадайте, что за блюдо
Мы в загадку превратили?

Скоморох 6
Мы рецепт для вас прочтем
И ответа подождем!

Викторина «Угадай блюдо» Участвуют дети и взрослые

Родитель1
Приготовить сдобное кислое тесто, увеличить в 2 раза количество сахара. Разделать тесто на шарики, дать им расстойку 20—25 минут. Жарят так же, как пирожки. Сложить на блюдо и обсыпать сахарной пудрой.
Ответ:Пончики.

Родитель 2
Пропустить говядину, свинину, лук и чеснок через мясорубку, посолить, поперчить, добавить молока и хорошо размешать фарш до пышности, приготовить тесто и слепить.
Ответ:Пельмени .

Родитель 3
Белый хлеб, вымоченный в молоке, лук, обжаренный в сливочном масле, и мясо промолоть в мясорубке два раза, добавить специи, перемешать, сделать изделия, положить на раскаленную сковородку и обжарить в жире. Затем поставить в духовку и печь до готовности.
Ответ:Фрикадельки или котлеты.

Родитель 4
Мясные продукты залить водой в кастрюле, поставить на огонь и варить до полной готовности. Свеклу нашинковать, обжарить на сливочном масле. Добавить лук и ложку муки, смешанной с бульоном. В бульон положить нарезанную капусту, через пятнадцать минут добавить свеклу. В конце положить сметану.
Ответ: Борщ.

Родитель 5.
Творог выдержать под прессом, протереть сквозь сито, добавить сметану и растертое свежее сливочное масло, соль, сахарный песок, перемешать и выложить в форму.
Ответ:Пасха.

Скоморох 6
Мы на славу погуляли!
Съели все, что можно съесть.

Скоморох 7
Мы блинами угощались,
Было сладостей не счесть.

Скоморох 5
Завтра будет разгуляй!
Тройка, прокати-ка!

Скоморох 6
Надо зимушку прогнать
И весну покликать.

Скоморох7.
Расстаемся до утра,
Завтра снова со двора!

Скоморо5
День четвертый будем вместе
Петь про Масленицу песни.
До поста же до посточка
Нам всего лишь три денечка.

Ведущий Четверг звался "Широким". Гулянье набирало силу, катались на тройках, устраивали кулачные бои, пели, пили... . После блинов отправлялись на улицу -''с гор покататься, сердцем потешиться'. Потому и назывались праздничные гулянья на Масленицу 'масленичными потехами". На этих гуляньях устраивались самые разнообразные увеселения и зимние народные забавы - борьба, кулачные бои, медвежьи представления, рысистые бега и катания на санях с ледяных гор, завоевания снежных городков-крепостей. А на Москве-реке, прямо напротив Кремля, проходили конные бега. Hа льду сооружали обнесенный изгородью круг для бегущих на приз лошадей, а набережные и мосты служили трибунами для любопытствующих.

Конкурс "Скачки на тройках" Дети разбиваются на команды и скачут на деревянных лошадках (голова с палочкой)

ВедущийПятница - Пятница на "масленичной" неделе по народным поверьям зовется "тещины вечерки". Этими вечерками зятья приглашали тещу с тестем в свой дом на блины. Это был целый ритуал со своими традициями, передававшимися из поколения в поколения. В этот день молодые звали в гости не просто так, на угощенья, но и еще для того, чтобы поучиться уму разуму у старших, выслушать их полезные советы и добрые напутствия, которые пригодятся молодым для дальнейшей жизни. И родители жены очень ждали этого дня и всегда были рады и горды, что их дети не забывают о них и ждут их к себе в гости. Об этом заранее оповещались все родные и родственники, и к вечеру уже вся деревня знала, кто приглашен, а кто нет. И если приглашенья не последовало, то теща была обижена на всю жизнь, и зять уже никак не мог исправить своей оплошности. А сам ритуал состоял в следующем, каждая теща должна накануне, вечером отослать в дом зятя всю утварь: сковороды, плошки, котел и т. д., для замеса теста, а тесть в свою очередь должен был поставить все продукты, чтобы новоиспеченный зять смог замесить опару и испечь вкусные блины к приходу дорогих родственников.

Скоморох8
Как на Масленой неделе
Из трубы блины летели,

Скоморох 9.
У меня есть младшая сестрица,
Печь блины-то мастерица.
Напекла их кучек шесть.
Семерым их не поесть.
А сели четверо за стол,
Дали душеньке простор,
Друг на друга поглядели
И блины-то все поели.

Скоморох 10
А среди вас есть мастерицы, которые умеют печь блины?

Скоморох 8
Мастерицы — хоть куда!
Вот вам печь и сковорода!

Принимайтесь-ка за дело,
Всех блинами угощайте смело.

Игра «Испеки блины».В игре участвуют 2 человека

Для игры приготовьте 2 печки, изготовленные из фанеры, 2 сковородки или 2теннисных ракетки, «блины» из бумаги, блины настоящие, 2 кастрюли или миски и 2тарелки.
Задача участников — быстро «испечь» блины. Для этого им нужно поставить «сковородку» с бумажным «блином» в «печь», затем перевернуть его и положить на тарелку, которая стоит на стуле, расстояние до которого 4—5 метров. После того как участники с этим справились, им нужно накормить настоящими блинами гостей.

Ведущий Суббота – "Золовкины посиделки". Молодая невестка приглашала в гости всех родных, а те придирчиво приглядывались: "Ну-ка покажи, какая ты хозяйка". Неженатые парни и девушки строили снежные города и отвоевывали их друг у друга.

Скоморох 10
Ну, а какой же праздник без русской ярмарки.

Скоморох. 8 Повсюду ярмарка-распродажа!
Здесь все, что нужно, — и лишнее даже.

Звучит народная музыка. Выходят коробейники с лотками.

Коробейник
Получайте безделушки,
Самодельные игрушки,
За улыбку и за шутку,
За любую прибаутку.
Подходи и налетай —
Все, что хочешь, выбирай!

Коробейник
Кто задачку отгадает —
Весь товар мой забирает.

Проводится конкурс загадок. За правильный ответ коробейники выдают приз.

Загадки.
Всех оденет,
А себя никогда. (Иголка с ниткой).

В одном месте метров двести. (Клубок).

Четыре четырки,
Две растопырки,
Один вертун
И два — как яхонты. (Кошка).

На весь мир хватает
И во все щели пролезает. (Свет).

Берега крыты, рыба без костей, вода дорога.(Сковорода, блины, масло).

Коробейники
Торговали, торговали, даже устали.

Под музыку коробейники уходят.

Ведущий Воскресение – "Прощенное воскресенье", "Заговенье", , самый лучший день масленицы. В этот день принято просить прощения за все плохое и прощать тех, кто просит прощения у тебя. А еще, было принято сжигать масленицу из соломы, этим самым люди прогоняли зиму, и звали весну, пепел рассеивали по полянам, чтобы дать силу будущему урожаю.

Конкурс "Прыжки в мешках"

Скоморох 8

'С неделей сырной поздравляем
Мы дорогих своих гостей
И от души им всем желаем
Попировать повеселей'.

Скоморох9

Мы давно блинов не ели,
Мы блиночков захотели.
В квашне новой растворили,
Два часа блины ходили.
Моя старшая сестрица
Печь блины-то мастерица.
Напекла она поесть,
Сотня штук, наверно, есть.
На поднос блины кладите,
Да к порогу поднесите.
Гости, будьте все здоровы,
Вот блины мои готовы.

Скоморох 10
А теперь за угощенье
Приниматься нам пора,
Вижу — кончилось терпенье,
Угощайся, детвора!

Скоморохи 8 и 9
А мы Масленицу прокатали,
Дорогую свою потеряли,
А мы в ямочку закопали,
Лежи, Масленица, до налетья,
И на лето мы раскопаем
И обратно ее раскатаем.
Прощай, Зимушка-зима,
Спасибо, что в гости к нам пришла.
Снова в гости приезжай.
Раз, два, три, четыре, пять!
Через год на этом месте
Снова встретимся опять.

10- й скоморох.
До свиданья, до свиданья,
До свиданья через год!
Через год на это место
Приходи, честной народ.
Будут снова чудеса,
Будут развлечения,
А теперь прощаемся
Все без исключения!

Организаторы приглашают всех присутствующих к столу на угощенье.

Реквизит : 2 сковороды с ручками. Бумажные блины 20 штук. Русские платки. Самовар. Бублики в связке. Блины. Варенье. Плюшки. Лоток для коробейников на подвязках. Заварочный чайник, чашки.

Пословицы и поговорки на доске. На карточках загадки и пословицы.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/47443-scenarij-maslenicy-s-prezentaciej