Охрана труда:
нормативно-правовые основы и особенности организации
Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим
Аккредитация Минтруда (№ 10348)
Подготовьтесь к внеочередной проверке знаний по охране труда и оказанию первой помощи.
Допуск сотрудника к работе без обучения или нарушение порядка его проведения
грозит организации штрафом до 130 000 ₽ (ч. 3 статьи 5.27.1 КоАП РФ).
Повышение квалификации

Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014

Почему стоит размещать разработки у нас?
  • Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
  • Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
  • Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
Свидетельство о публикации
в СМИ
свидетельство о публикации в СМИ
Дождитесь публикации материала и скачайте свидетельство о публикации в СМИ бесплатно.
Диплом за инновационную
профессиональную
деятельность
Диплом за инновационную профессиональную деятельность
Опубликует не менее 15 материалов в методической библиотеке портала и скачайте документ бесплатно.
21.03.2022

Проект"Безопасность дома"

Данный проект представляет собой исследование вопросов безопасного поведения в быту: пожарной безопасности, электробезопасности, безопасности при пользовании бытовой химией, лекарствами, при использовании колюще-режущих предметов. Работа изложена на 15 листах печатного текста. Включает в себя следующие разделы: целевой, содержательный и организационный, представленный в содержании. Предназначен для детей старшего возраста.

Содержимое разработки

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Кирилловский детский сад «Теремок»

Проект средне- старшей группы «Безопасность дома».

Выполнили:

Филипчук Мария Николаевна-воспитатель.

Тимошенкова Юлия Владимировна-

воспитатель 1 квалификационной категории.

Содержание

1. Целевой раздел

    1. Пояснительная записка

3

1.2. Возрастные особенности психофизического развития детей 4-5 лет

4

2. Содержательный раздел

2.1. Актуальность

5

2.2. Методы, используемые на занятиях по проектной деятельности

5

2.3. Организационно – методическое обеспечение проектной деятельности

6

2.4. Прогнозируемый результат

6

2.5. Развивающая среда в группе

6

2.6. Средства, необходимые для реализации проектной деятельности

6

3.Организационный раздел

3.1. Перспективный план проектной деятельности

7

3.2. Календарно – тематическое планирование работы с родителями

10

3.3. Методическая литература

11

1. Целевой раздел

1.1. Пояснительная записка

Дошкольный возраст характеризуется нарастанием двигательной активности и увеличением физических возможностей ребёнка, которые сочетаясь с повышенной любознательностью и стремлением к самостоятельности, нередко приводят к возникновению травмоопасных ситуаций.

Этот факт обуславливает необходимость, как можно раньше начинать знакомить дошкольников с основами безопасности. Ребёнок должен чётко знать, что его может травмировать в быту.
В связи с этим нами был разработан проект «Безопасность дома», где «безопасность»- это не просто сумма усвоенных знаний, а умения правильно себя вести в различных ситуациях. Именно это и можно считать основой безопасного поведения, которая позволит дошкольникам предвидеть, избегать и правильно действовать при возникновении травмоопасных ситуаций дома.

Цель: формирование опыта безопасного поведения дошкольников

в бытовой среде.

Задачи:

Образовательные:

-знакомить с факторами риска в быту;

-знакомить с правилами безопасного поведения дома;

-знакомить с практическими действиями при возникновении разных опасных бытовых случаев;

-расширить педагогическую грамотность родителей по вопросам безопасного

поведения ребенка дома.

Развивающие:

-развивать навыки безопасного поведения у детей дома, через практическую деятельность;

-развивать внимательность и осторожность при нахождении дома;

-развивать ответственность и бдительность.

Воспитательные:

-воспитывать чувство осторожности, самосохранения и взаимопомощи;

-воспитывать взаимопомощь;

-воспитывать навыки разумного поведения при опасных обстоятельствах, случившихся дома, научить адекватно вести себя в различных ситуациях.

Форма занятий: фронтальные (групповые), индивидуальные занятия.

Формы подведения реализации проекта «Безопасность дома»:

акции, конкурсы, викторины, развлечения, выставки рисунков, поделок, творческих работ, участие в соревнованиях.

Тип проекта: долгосрочный.

Направленность: познавательно-творческий, практико-ориентированный.

Количество занятий.

По плану перспективного планирования, продолжительность 15-20 минут.

Возрастная группа: дети от 4 до 5 лет

Длительность: сентябрь 2021- май 2022

1.2. Возрастные особенности психофизического развития детей 4-5 лет

Возраст от четырех до пяти лет – это средний дошкольный период. Он является очень важным этапом в жизни ребенка. Это период интенсивного развития и роста детского организма. На данном этапе существенно меняется характер ребёнка, активно совершенствуются познавательные и коммуникативные способности.

Физическое развитие ребёнка. В среднем физические возможности ребёнка значительно возрастают: улучшается координация, движения становятся всё более уверенными. При этом сохраняется постоянная необходимость движения. Активно развивается моторика, в целом средний дошкольный возраст становится более ловким и быстрым по сравнению с младшим. Нужно отметить, что возрастные особенности детей 4-5 лет таковы, что физическую нагрузку нужно дозировать, чтобы она не была чрезмерной. Это связано с тем, что мышцы в данный период растут хоть и быстро, но неравномерно, поэтому ребёнок быстро устаёт. Следовательно, малышам необходимо давать время для отдыха. Что касается темпов развития физического развития, то от 4 до 6 лет они существенно не меняются. В среднем ребёнок подрастает за год на 5-7 см и набирает 1,5-2 кг веса. Происходят рост и развитие всех органов и систем всего детского организма. Психическое развитие ребёнка. В возрасте 4-5 лет быстро развиваются различные психические процессы: память, внимание, восприятие и другие. Важной особенностью является то, что они становятся более осознанными, произвольными: развиваются волевые качества, которые в дальнейшем обязательно пригодятся. Типом мышления, характерным для ребёнка сейчас, является наглядно - образное. Это значит, что в основном действия детей носят практический, опытный характер. Для них очень важна наглядность. Однако по мере взросления мышление становится обобщённым, и к старшему дошкольному возрасту постепенно переходит в словесно – логическое. Значительно увеличивается объём памяти: уже ребёнок способен запомнить небольшое стихотворение или поручение взрослого. Повышаются произвольность и устойчивость внимания: дошкольники могут в течении непродолжительного времени (15-20 минут) сосредоточенно заниматься каким – либо видом деятельности. Учитывая вышеперечисленные возрастные особенности детей 4-5 лет, воспитатели, дошкольных учреждений могут создать условия для продуктивной работы и гармоничного развития ребёнка.

2. Содержательный раздел

2.1. Актуальность

Почему же так важно в современной жизни сформировать у ребенка навыки безопасного поведения в быту? Все стороны жизни человека напрямую связаны с его безопасностью. Проблемы безопасности жизнедеятельности по праву относятся к глобальным проблемам человечества.

В современном мире, зачастую, родители вынуждены оставлять ребенка одного дома. Есть ли у родителей уверенность в том, что он правильно поведет себя в критической ситуации? Дети непосредственны, доверчивы, нерешительны и теряются в тревожных ситуациях.

Кроме того, дети могут оказаться в непредсказуемой ситуации дома, поэтому главная задача взрослых – стимулирование развития у них самостоятельности и ответственности. Основное противоречие состоит в том, что необходимо научить ребенка действовать в возможных опасных ситуациях и при этом не запугать малыша.

Обоснование необходимости проекта

Со стороны родителей - некомпетентность в вопросе формирования опыта безопасного поведения дошкольников в быту; не благоустроенность внешней среды; неосторожность при выполнении обычных домашних дел. Так же недосмотр, халатность (неправильное хранение лекарств, бытовой химии, косметики, режуще – колющих инструментов, спичек, зажигалок). Со стороны детей - недостаток жизненного опыта, знаний о последствиях опасных игр, информации о спасательных службах; психологические особенности: любопытность, большая подвижность, эмоциональность. У детей отсутствует чувство опасности.

Данный проект «Безопасный дом» представляет собой систему работы по формированию навыков безопасного поведения дома.

2.2. Методы, используемые на занятиях по проектной деятельности

Методы и формы работы с детьми:

-беседы;

- рассказ – объяснение;

-продуктивная деятельность (рисование, конструирование, аппликация, лепка);

-работа с наглядным материалом;

-рассматривание альбомов, картин, иллюстраций;

-выставки детских работ по проекту «Безопасный дом»;

-игры(подвижные, сюжетно-ролевые, дидактические);

-чтение худ. литературы;

-развлечения, конкурсы;

-театрализованная деятельность;

-экскурсии;

-видеопросмотры.

Методы и формы работы с родителями:

-наглядная пропаганда;

-беседы и консультации;

-дни открытых дверей;

-круглый стол;

-анкетирование;

-конкурсы.

2.3. Организационно-методическое обеспечение проектной деятельности

Проект «Безопасность дома» рассчитан на один год. Занятия проводятся в течение месяца  во 2 половине дня, с сентября по май.

Возраст детей: дети от 4 до 5 лет (средняя группа).

Сроки реализации: сентябрь 2021 г. по май 2022г.

2.4. Прогнозируемый результат

-расширение знаний детей по теме правила безопасного поведения дома, в обращении с опасными предметами, адекватное поведение в разных ситуациях;

-развитие познавательного интереса, обогащать словарный запас слов;

-повышение уровня знаний о правилах безопасного поведения дома у дошкольников;

-сотрудничество родителей с детским садом по основам безопасности жизнедеятельности детей;

-воспитание чувства соучастия, взаимопомощи друг другу, освоение норм поведения в различных ситуациях;

-снизится детский травматизм.

2.5.Развивающая среда представлена в группе следующим центром (уголком): центр безопасности «Островок безопасности»:

-дидактические игры;

- настольно-печатные игры;

- альбомы или иллюстрации, плакаты;

- книги разных авторов на соответствующую тематику;

- книжки - раскраски;

-атрибуты для сюжетно-ролевых игр, театрализованной деятельности.

- познавательно–агитационные материалы для детей и родителей.

2.6.Средства, необходимые для реализации проектной деятельности

- карандаши, краски, клей, ножницы, кисточки, альбомные листы, пластилин;

- плакаты;

-иллюстрации;

- сюжетные картинки, отображающие различные ситуации;

-разрезные картинки;

-настольно-печатные игры;

- дидактические игры;

- атрибуты для сюжетно-ролевых игр;

-компьютерные презентации;

- карточки для индивидуальной работы;

- видеоуроки по ОБЖ;

- аптечка;

- карточки с телефонами служб спасения;

- телефон;

- картотека подвижных игр по ОБЖ;

-подборка художественной литературы по теме;

-конспекты занятий, бесед, досугов, развлечений;

-папки-передвижки;

-подборка тематических консультаций и памяток для родителей.

1 этап – подготовительный.

- Подбор литературы по данной теме

- Проведение диагностики детей

- Анкетирование родителей

- Составление перспективного плана

- Информирование родителей о работе с детьми по формированию навыков безопасного поведения в быту.

2 этап – основной.

Реализация проекта через образовательные области.

Образовательная область «Физическое развитие»

- Подвижные игры «Быстро возьми, быстро положи!» (с усложнением – учить детей различать опасные и безопасные предметы быта), «Найди свой дом», «Огонь-друг и враг», «Птенчики в беде»

- Игры-эстафеты «Пожарные», «Спасатели»

- Игровые упражнения «Кто быстрее скатает пожарные рукава?», «Пожарный тоннель», «Помощники», «Все по порядку»

- Спортивный досуг «Юный пожарный»

- Пальчиковая гимнастика «Моем руки чисто-чисто»

- Игра-эстафета «Тушим пожар»

Образовательная область «Художественно-эстетическое развитие»

- Рисование «Не играй с огнем!», «Ремонт дороги»», «Дорожные знаки»

- Пластилинография «Опасный предмет»

- Слушание: песня «01» (муз. и сл. П. Быкова), «Песня пожарных» из м/ф «Иван Царевич и Серый Волк», музыкальное произведение «Пожар» к сказке С. Маршака «Кошкин дом» (муз. В. Золотарева)

- Выставка рисунков «Огонь – друг, огонь – враг»

- Выставка книг в книжном уголке по данной тематике.

- Рассматривание иллюстрации О. Васнецова «Кошкин дом»

- Аппликация « Пожарная машина»

- Рисование «ПДД в стихах»

Образовательная область «Речевое развитие»

- Анализ ситуаций: «Шаг за шагом», «Один дома», «Что случилось с Машей?», «Откуда берутся опасности?»

- Чтение: отрывки их стихотворения С. Михалкова «Дядя Степа – милиционер», С. Черный «Когда никого нет дома», С Маршак «Рассказ о неизвестном герое», «Пожар», сказка С. Козлова «Доверчивый ёжик», Б. Житков «Пожар»

- Разгадывание загадок о предметах быта

- Образовательная ситуация «Как полезные предметы опасными стали»

- Составление рассказов «Почему предметы становятся опасными?», «Что будет, если…?»

- Беседы-рассуждения «Если чужой приходит в дом», «Не включай плиту», «Будь осторожен с открытым огнем», «Опасные предметы дома»

- Дидактические игры «Загадки-отгадки», «1-2-3-опасность назови», «Где хранить предметы?», «Доскажи словечко», «Электроприборы», «Если возник пожар»

- Драматизация «Спичка-невеличка»

Образовательная область «Познавательное развитие»

- Дидактические игры «Четвертый лишний», «Так и не так», «Дорисуй и раскрась», «Огонь-друг, огонь-враг», «Кому что?», «Выбери опасные предметы», «Узнай на вкус»

- Практические упражнения «Шаг за шагом», «Чтобы не было беды», «Важный звонок», «Первые действия при пожаре», «Чтобы не было беды», «Дружно и организованно»

- Беседы «Один дома», «За закрытой дверью», «История пожарной службы в России», «Порядок и безопасность», «Ток бежит по проводам», «какой бывает огонь», «Лекарство не игрушка», «Незнакомые предметы»

- Наблюдение «Побуждение и поступки»

- Викторины «Береги свой дом от пожара», «В мире электроприборов»

Образовательная область «Социально-коммуникативное развитие»

- Сюжетно-ролевые игры: «МЧС»: сюжет «Мишка попал в беду»; «Семья»: сюжет «Кто пришел?», «Один дома»; «Магазин электроприборов»

- Инсценировка русской народной сказки «Волк и семеро козлят»,»Кот, лиса и петух»

- Игровая ситуация: «У меня зазвонил телефон» , «Что мы будем делать, когда останемся дома одни без родителей, а в дверь позвонили», «Не играй со спичками, это опасно»

- Игры-тренинги «Учимся набирать 01, 02, 03», «Разговор по телефону с незнакомыми людьми», «Вам позвонили в дверь»

- ООД «Опасные ситуации: контакты с незнакомыми людьми дома», «Пожароопасные предметы», «Балкон, открытое окно и другие бытовые опасности», «Безопасность в нашем доме»

- Беседы «Где можно играть?», «О правилах дорожного движения», « Прави ла дорожного движения выполняй без возражения», «Мой друг светофор»

3 этап – заключительный.

Игра – путешествие по стране «Безопасный дом»,презентация проекта.

ПРОДУКТЫ ПРОЕКТА.

Для детей:

-рисунки, аппликации, коллективные работы.

лепбуки «Безопасность детей -забота родителей», «Пожарная безопасность»;

Для педагогов:

-анкеты, система мониторинга, конспекты, авторские находки;

-консультации для родителей;

-дидактические игры;

-уголок безопасности.

Для родителей:

-выставка совместных рисунков «Останови пожар»;

3. Организационный раздел

3.1. Перспективный план проектной деятельности

Срок реализации

Наименование мероприятия

Форма работы

Сентябрь

1-2 неделя

Изучение психолого-педагогической литературы по проблеме. Диагностика.

Изучение литературы.

Опрос.

Сентябрь

3-4 неделя

Выбор тематики, определение целей, задачей, методов и приёмов работы. Анкетирование родителей.

Самообразование.

Октябрь

1-2 неделя

«Один дома»

«Звонят! Откройте дверь!

Беседа

«Незнакомец за дверью»

ООД

«Волк и семеро козлят»

Инсценировка русской народной сказки

С. Чёрный «Когда никого нет дома»

Чтение художественной литературы

«Когда дома ты один»

Разыгрывание ситуаций

Октябрь

3-4 неделя

«Один дома»

«Можно – нельзя»

Рассматривание тематического альбома

«Таня дома одна захотела сварить суп»

Проблемная ситуация

«Кубики безопасности»

Настольная игра

«Жихарка» р.н.с.

Чтение художественной литературы

Ноябрь

1-2 неделя

«Опасные предметы»

«Незнакомые предметы»

Беседа

«Опасный предмет»

Лепка

«Экскурсия на кухню»

Экскурсия

«Кухонная посуда»

Аппликация

Ноябрь

3-4 неделя «Опасные предметы»

«Колюще-режащие предметы»

Беседа

«В мире опасных предметов»

ООД

«Кому что нужно для работы»

Настольная игра

«Раскрашивание силуэтов опасных предметов»

Рисование

«Домашние предметы могут быть опасны»

Презентация

Декабрь

1-2 неделя

«Безопасное поведение в быту»

«Безопасное поведение в быту»

Картотека бесед с детьми

«Обучающие раскраски по безопасному поведению в быту»

Рисование

«Безопасность детей -забота родителей

Лэпбук

«Безопасность дома»

ООД

«Волшебная книга МЧС»

Просмотр мультфильма

Декабрь

3-4 неделя «Электроприборы»

«Ток бежит по проводам»

Беседа

«Электроприборы»

НОД

«Экскурсия на прачечную»

Экскурсия

Январь

3-4 неделя

«Осторожен будь с водой»

«Поплотнее кран закрой – осторожен, будь с водой!»

Беседа

«Обучающие раскраски по безопасному поведению в быту» «Что будет, если не выключить кран с водой».

Рисование Образовательная ситуация

«Наводнение в кукольном домике»

Т.А. Шорыгина.

Чтение

Февраль

1-2 неделя

«Пожарная безопасность»

Б. Житков «Пожар»

Чтение

«Как огонь воду невзлюбил»

Игровая ситуация

Песня «01» (муз. и сл. П. Быкова)

Слушание

«Тушим пожар»

Игра - эстафета

«Пожарная безопасность»

Лэпбук

Февраль

3-4 неделя

«Огонь наш друг или враг»

«Какой бывает огонь»

Беседа

«Как лисички нашли спички»

Образовательная ситуация

«Причины пожаров»

Дидактическая игра

«Кошкин дом»

Просмотр мультфильма

«Огонь-друг, огонь-враг»

Выставка рисунков

Март

1-2 неделя

«Лекарства и бытовая химия»

«Порядок и безопасность»

Беседа

«Рассказ о мальчике, который нашёл дома аптечку и решил поиграть в больницу»

Чтение

«Лекарство не игрушка»

ООД

«Птенчики в беде»

Подвижная игра

«Как полезные предметы опасными стали»

Образовательная ситуация

Март

3-4 неделя

«Опасные ситуации в доме»

«Опасные предметы»

Отгадывание загадок

«Опасные ситуации дома»

Презентация

«Уроки осторожности тётушки Совы»

Просмотр мультфильма

«Кот , лиса и петух»

Инсценировка русской народной сказки

Апрель

1-2 неделя «Экстренные службы»

«Будь осторожен с открытым огнём»

«История пожарной службы в России»

«Профессия - полицейский»

«Скорая помощь спешит на помощь»

Беседа-рассуждение

«Спички детям не игрушки»

Рассматривание иллюстраций

«Пожарный-профессия героическая»

Познавательное занятие

Знакомство с системой оповещения, путями эвакуации.

Экскурсия по детскому саду

«1-2-3-опасность назови»

Дидактическая игра

Апрель

3-4неделя

«Экстренные службы»

Безопасность в доме. Скорая помощь

Дидактическая игра

«Песня пожарных» из м/ф

Слушание

«Рассказ утюга о пожаре»

Образовательная ситуация

«Пожарная машина»

Аппликация

«Юный пожарный»

Спортивный досуг

Май

  1. 2 неделя

«Опасные растения»

«Осторожно! Ядовитые растения»

Беседа

«Что делать»

Игровые ситуации на карточках

Май

3-4 неделя

«Назови правило»

Игра

«Составление плаката опасный дом»

Выставка

Игра- путешествие по стране «Безопасный дом»

ООД

3.2. Календарно – тематическое планирование работы с родителями

Месяц

Формы и методы работы

Сентябрь

Определение компетентности родителей по данному вопросу.

Анкетирование «Безопасен ли ваш дом для ребенка?».

Ознакомить с планом работы по проекту с детьми на учебный год.

Октябрь

Консультация «Правила безопасного поведения дома».

Выставка литературы «Безопасность вашего ребёнка».

Консультация «Предупреждение несчастных случаев с детьми в быту».

Ноябрь

Информационный стенд «Как организовать досуг детей дома, если вам некогда».

Практические советы «Осторожно, открытое окно!».

Создание буклетов родителями «Правила безопасности дома».

Родительский практикум «Безопасный дом».

Декабрь

Консультация «Самостоятельность ребёнка. Её границы».

Информация в родительский уголок «Обеспечение безопасного поведения детей в быту».

Консультация «Чем занять своего ребёнка дома».

Январь

Папка – передвижка «Как учить ребенка безопасному поведению».

Участие родителей в создании предметно-развивающей среды «Противопожарная безопасность».

Февраль

Круглый стол «План эвакуации из квартиры во время пожара».

Беседа «Воспитание навыков безопасного поведения у детей дошкольного возраста с помощью спортивных игр и обыгрывание ситуаций».

Март

Консультация «Воспитание у детей ответственности за поддержание порядка».

Создание буклетов «Как уберечь ребёнка от несчастного слу­чая и травмы!

Памятка «Роль родителей в обеспечении безопасной среды в доме».

Апрель

Рекомендации«Правилапожарнойбезопасностидома».

Памятки «Безопасность детей в руках родителей».

Май

Круглый стол «Если случилась беда».

Информационный стенд «Простые правила».

Рекомендации «Воспитание безопасного поведения ребенка».

3.3. Методическая литература

1. Гарнышева Т. П. ОЮЖ для дошкольников. Планирование работы, конспекты занятий, игры. – СПб.:ООО «ИЗДАТЕЛЬСТВО «ДЕТСТВО-ПРЕСС», 2013

2.Интернет – ресурсы.

3.Как обеспечить безопасность дошкольника: Конспекты занятий по основам безопасности детей дошкольного возраста: Книга для воспитателей детского сада/К. Ю. Белая, В. Н. Зимонина, Л. А. Кондрыкинская и др. – М.: Просвещение, 2000

4.ОБЖ. Средняя и старшая группы. Разработки занятий/Сост. М. А. Фисенко – Волгоград: ИТД «Корифей», 2006

5.ОБЖ. Подготовительная группа. Разработки занятий/Сост. М. А. Фисенко – Волгоград: ИТД «Корифей», 2006

6.Основы безопасности жизнедеятельности детей дошкольного возраста. Планирование работы. Беседы. Игры. – СПб.: ООО «ИЗДАТЕЛЬСТВО «ДЕТСТВО_ПРЕСС», 2015

7.Тимофеева Л.Л. Формирование культуры безопасности. Планирование образовательной деятельности в старшей группе. – СПб: ООО «ИЗДАТЕЛЬСТВО «ДЕТСТВО-ПРЕСС», 2015

8.Шорыгина Т. А. Основы безопасности для детей 5-8 лет. – М.: ТЦ Сфера, 2007

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/488583-proektbezopasnost-doma

Свидетельство участника экспертной комиссии
Рецензия на методическую разработку
Опубликуйте материал и закажите рецензию на методическую разработку.
Также вас может заинтересовать
Свидетельство участника экспертной комиссии
Свидетельство участника экспертной комиссии
Оставляйте комментарии к работам коллег и получите документ
БЕСПЛАТНО!
У вас недостаточно прав для добавления комментариев.

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.

 

Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)

Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.

Рекомендуем Вам курсы повышения квалификации и переподготовки