Проект для детей среднего дошкольного возраста «Огород на подоконнике»

Что знаем?

Что хотим узнать?

Как можем найти ответы?

Урожай растет на земле;

Урожай бывает разными: овощи, фрукты

У растений есть листья.

Растения растут на улице только летом.

На даче выращиваем овощи.

Из овощей варят суп.

Овощи полезные.

Где растут растения?

Откуда берутся растения?

Как посадить семечко?

Как правильно ухаживать за растениями?

Как появляются корешки?

Из чего состоят растения?

Спросить у родителей, бабушек, дедушек.

Прочитать книжки.

Рассмотреть иллюстрации с изображением растений.

№

Мероприятия

Цели

Познавательное развитие

1

Наблюдение 1.«Выращиваем лук».

Цель: вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию этой огородной культуры, желание наблюдать за изменениями в луковицах в зависимости от условий; учить создавать ситуацию опыта, делать зари­совки.

Наблюдение 2.«Выращиваем лук».

Цель: учить детей замечать изменения, которые происходят у прорас­тающих луковиц, связывать эти изменения (начало прорастания) с наличием благоприятных условий — воды, света, тепла; учить сравнивать луковицы, замечать разницу в прорастании и связывать ее с тем, что все луковицы находятся в разных условиях: одна луковица — в самых хороших (есть свет, тепло, вода), поэтому она лучше всех проросла, у нее более длинные корни и зелень, у другой есть тепло и влага, но нет света, она тоже хорошо проросла, но только листья загнутые и желтые; третья имеет влагу, свет, но сидит в хо­лоде она почти совсем не проросла; учить связывать причину и следствие, правильно строить суждения и делать выводы.

Наблюдение 3.«Выращиваем лук».

Цель: учить детей замечать изменения в росте луковиц (зелени, корней), связывать их с условиями, в которых находится каждое растение; делать зарисовки с натуры, пользуясь трафаретами; отмечать истекшую не­делю в календаре «полоской времени».

Наблюдение 4.«Выращиваем лук».

Цель: учить детей замечать изменения в состоянии растущих луковиц, фиксировать различия и связывать, их с неодинаковыми условиями жизни, зарисовывать луковицы с натуры.

Наблюдение 5.«Выращиваем лук».

Цель: развивать в детях наблюдательность — умение замечать изменения в росте растений, связывать эти изменения с условиями, в которых они нахо­дятся, правильно отражать наблюдения в рисунке.

Беседа исследование. «Узнаем, какая земля».

Цель: выявить свойства земли: имеет вес, черного цвета, сыпется.

Опыт – эксперимент « Вода и растения».

Цель: выявить насколько вода необходима для роста растений.

Опыт – эксперимент «Солнце и лучок».

Цель: определить роль солнца в жизни растений.

Опыт –эксперимент «Человек и лучок».

Цель: выявить насколько луку, необходим уход человека.

Наблюдения: «Растут ли наши растения?»

Цель: учить детей замечать изменения в росте и развитии растений .

Дидактическая игра «Путаница»

Цель: уточнить знания детей о частях растений.

Беседа «Все начинается с семечка»

Цель: расширять знания детей об особенностях строения и роста растений; развивать творческие способности детей, любознательность, поисковую деятельность; воспитывать бережное и заботливое отношение к растениям.

Беседы: «Что такое «Огород на окне», «Какие растения можно вырастить на окне».

Цель: познакомить детей с понятием «огород на окне»; развивать и поддержать в ребенке интерес к исследованиям, открытиям; учить детей ставить перед собой цель.

Игровая обучающая ситуация «Карлсон выращивает овес на крыше»

Цель: учить детей сеять и выращивать овес; уточнить их представление об условиях, необходимых для роста растений; воспитывать доброжелательное отношение к переживаниям персонажа.

Рассказ «Лук от семи недуг»

Цель: показать значимость лука для здоровья человека.

Игровая обучающая ситуация «Чиполино помогает выращивать лук»

Цель: уточнить представления детей о том, что для проращивания луковиц нужны такие же условия, которые необходимы всем растениям для роста и развития (питательная почва, вода, тепло, свет); напомнить о том, что в зеленом луке много витаминов, которые необходимы всем людям, особенно в конце зимы; развивать наблюдательность детей, умение замечать изменения в состоянии растений.

Наблюдение «Такие разные корни и ростки»

Цель: побуждать к длительному наблюдению за развитием одних и тех же объектов, учить делать зарисовки в листке наблюдений.

Наблюдение « Первые всходы».

Цель: развивать у детей наблюдательность; учить отражать в лепке ростки растений. Учить детей выявлять изменения, которые произошли с посеянными семенами; дать детям понятие о процессе испарения влаги (понаблюдать капельки воды, образовавшиеся под плёнкой); развивать творческие способности детей при передаче в лепке первых всходов.

Рассматривание « Первые признаки роста. Помощь Айболита».

Цель: продолжать учить детей оценивать по внешнему виду состояние растений (зарисовки); воспитывать интерес к растениям, желание наблюдать и ухаживать за ними; воспитывать бережное отношение к растениям, понимание, что они живые организмы, которым необходимы хорошие условия жизни; отражать рост растений с помощью зарисовок.

Образовательная ситуация «Домовёнок Кузя поручил вырастить укроп, петрушку и салат»

Цель: вызвать интерес к выращиванию растений; понимать смысл написанного текста; развивать наблюдательность, умение сравнивать, анализировать, делать выводы.

Ситуативный разговор «Овощи и фрукты»

Цель: учить узнавать овощи и фрукты по цвету, величине, вкусу, называть их, различать по внешнему виду; формировать представление о харак­терных признаках некоторых овощей, их цвете - знакомство с формами овощей и фруктов.

Ситуативный разговор «Таблетки растут на грядке»

Цель: продолжать знакомить с овощами; познакомить с понятием витамины; вырабатывать заботливое отношение к близким и желание им помочь.

Наблюдение «Сначала цветок, а потом – плод»

Цель: познакомить детей с помидором, обратить внимание детей на его цветочки и плоды (мелкие и более крупные), вызвать желание наблюдать за растением.

Ситуативный разговор «Что любит помидор»

Цель: познакомить детей с элементарными правилами ухода за растениями.

Ситуативный разговор «Незрелый вкусный овощ».

Цель: заинтересовать детей удивительной информацией об огурце.

Дидактическая игра «Вершки и корешки»

Цель: упражнять детей в классификации овощей (по принципу: что у них съедобно – корень или плод)

Беседа «Вкусно и полезно»

Цель: формировать представления о пользе овощей и фруктов; учить отвечать на вопросы полным ответом.

Дидактическая игра «Узнай по вкусу, узнай по цвету»

Цель: уточнить понятия овощи и фрукты.

Образовательная ситуация «Вот какой огород! »

Цель: уточнить знания детей о культурных и декоративных растениях; продолжать развивать наблюдательность, умение замечать изменения в росте растении; формировать умение делать простейшие выводы - практическая деятельность.

Игровая ситуация «Сварим из овощей суп»

Цель: познакомить детей с процессом приготовления овощного супа, показывая и называя действия.

Дидактическая игра «Давайте попробуем!»

Цель: дать детям знания: овощи нужно есть, они вкусные и полезные; чтобы быть здоровым, надо каждый день есть овощи, перед едой овощи надо мыть, чистить.

Социально – коммуникативное развитие

1

Беседа, рассказ «Овощи и фрукты – полезные продукты». Витамины в овощах и фруктах.

Цель: способствовать формированию целостной картины мира, расширять кругозор детей; формировать представление о важности и пользе фруктов и овощей; обогащать словарный запас; развивать устную речь.

2

Сюжетно-ролевая игра «Магазин»: сюжет «Овощной отдел».

Цель: формировать умение в ходе игры придерживаться сюжета, способствовать развитию игровых действий; учить детей строить взаимодействие со сверстниками, играть дружно, принимать во внимание желания товарищей.

3

Театрализованная игра «Пых».

Цель: учить детей активно участвовать в игре, изобра­жать характерные особенности героев; развивать творче­ские способности, воспитывать интерес к театрализован­ной игре.

Беседа с детьми «Витамины полезны для здоровья»

Цель: уточнить и обобщить представления о пользе витаминов для здоровья; закрепить знания об овощах и фруктах, учить определять их на вкус.

Дидактическая игра «Что мы готовим на обед»

Цель: воспитывать интерес у детей к еде, которую они едят; повторить название овощей..

Дидактическая игра «Урожай»

Цель: закрепить знания детей, связанные со сбором урожая, учить различать по внешнему виду овощи и фрукты

Игра – упражнение «Овощи на грядке»

Цель: учить детей использовать свои знания об овощах.

Беседа «Польза овощей и фруктов»

Цель: уточнять знания об использовании овощей и фруктов в пищу, о приготовлении овощных, фруктовых салатов.

Ситуативный разговор «Чудо – овощи, что можно приготовить из овощей»

Цель: познакомить с плодами овощных культур. Закрепить знание о месте их произрастания- огород; закрепить умение описывать овощ по характерным признакам; закрепить знания о способах их приготовлениях; учить детей проявлять гостеприимство; принимать участие в элементарных трудовых процессах.

Игровая ситуация «Купим овощи для салата, купим фрукты для компота»

Цель: учить в самостоятельной игре передавать сюжет из нескольких действий.

Дидактическая игра «Кто скорее соберет»

Цель. Учить детей группировать овощи и фрукты, воспитывать быстроту реакции на слово воспитателя, выдержку, дисциплинированность.

Дидактическая игра «Что сажают в огороде»

Цель: учить детей классифицировать предметы по определенным признакам (по месту их произрастания, по способу их применения, развивать быстроту мышления, слуховое внимание, речевые навыки.

Игра – драматизация «Чудесное лукошко»

Цель: закрепить ранее полученные знания на тему овощи и фрукты.

Сюжетно – ролевая игра «На даче»

Цель: Учить детей выполнять в игре ролевые действия. Воспитывать доброжелательность, формировать умение ладить с товарищами в совместной игре.

Игровая ситуация «Вот веселый огород, что здесь только не растет!»

Цель: показать значимость овощных культур для развития, роста и здоровья человека.

Речевое развитие

1

Рассматривание овощей, выращиваемых на «огороде»

Цель: познакомить детей с овощами, которые растут на нашем «огороде»; дать знания о том, что растения нуждаются в уходе; закрепить с детьми названия знакомых овощей; воспитывать бережное отношение к растениям и желание за ними ухаживать.

2

«Расскажем домовёнку Кузе, как мы сеяли семена»

Цель: развивать умение при помощи моделей рассказывать об условиях, необходимых для роста и развития растения, устанавливать причинно-следственные связи.

Работа в огороде на окне: описание культурных растений.

Цель: учить детей составлять короткий описательный рассказ о культурном растении на окне; развивать связную речь, воспитывать любовь к природе.

Рассматривание «Выращивание лука на перо».

Цель: предложить детям рассмотреть луковицы, расска­зать, как сажают лук, ухаживают за ним, какие изменения произошли со времени прошлого наблюдения.

«Рассказывание русской народной сказки «Репка»

Цель: продолжать знакомить детей с русскими народными сказками; учить понимать содержание сказки, запоминать героев и их действия; учить пересказывать содержание сказки вместе с воспитателем и драматизировать её; подражать героям сказки; воспитывать любовь к сказкам, желание самим пересказывать сказки.

Рассматривание репродукции картины И. Михайлова «Овощи и фрукты»

Цель: учить детей эмоционально откликаться на произве­дение, использовать в речи обобщающие понятия «овощи», «фрукты»; воспитывать интерес к живописи, познакомить с выразительными средствами, использованными художником.

Дидактическая игра «Во саду ли в огороде»

Цель: пополнить словарь детей новыми существительными на тему «фрукты и овощи».

Познавательный рассказ «Урожай».

Цель: систематизировать и дополнить знания детей об овощах, учить различать их, характеризовать их качества; рассказать детям о выращивании овощных культур.

Дидактическая игра «Что где растет?»

Цель: уточнять знания детей о месте произрастания ово­щей и фруктов, активизировать в речи и уточнить соответст­вующие понятия.

Рассказывание по набору игрушек «Жили – были овощи»

Цель: активизировать лексику детей на основе углубления знаний об овощах, которые растут под землей и над землей; формировать навыки самостоятельного связного рассказывания по набору игрушек (муляжи овощей и фруктов).

Пересказ «Что растёт на огороде»

Цель: учить пересказывать сказку «Пых» (при педагогической поддержке); называть качественные характеристики предмета; правильно произносить сущест­вительные в родительном падеже; разви­вать коммуникативные навыки: участие в общей беседе, слушание собеседника, взрослого, не перебивая их; закрепить уме­ния употреблять в активном словаре назва­ния овощей.

Составление рассказа «Мои любимые овощи»

Цель: развивать навыки составления рассказа из опыта детей; активизировать названия овощей, закрепить обобщающее понятие «овощи»

Пересказ сказки «Репка»

Цель: формировать представление о том, что такое народные сказки; формировать умение пересказывать знакомую сказку сообща по «цепочке»; развивать внимание, память; воспитывать умение друг друга, внимательно следить за повествованием.

Беседа «Польза овощных соков для детского организма».

Цель: формировать представления о пользе овощей; развивать умения различать и называть органы чувств, формировать представления об их роли в организм и о том, как их надо беречь.

Чтение стихотворения – песенки «Купите лук, зелёный лук, петрушку и морковку»

Цель: формировать интерес и потребность в чтении; воспитывать умения слушать фольклорную песенку, эмоционально воспринимать ее; создавать условия для разучивания наизусть небольшой песенки; развивать умение вести диалог с педагогом.

Инсценирование русской народной сказки «Репка»

Цель: доставить удовольствие от восприятия знакомой сказки; привлекать к воспроизведению диалогов между персонажами сказки; активизировать речь детей.

Чтение художественной литературы

Е. Бехлерова «Капустный лист»

Потешка «Огуречик, огуречик...»

Сказки: «Репка», «Вершки и корешки», «Пых», украинская сказка «Колосок»,

Э.Хогарт «Мавин и его знаменитый кабачок», Я.Тайц «Послушный дождик»,

В.Сутеев «Яблоко»

Художественно-эстетическое развитие

1

Рисование «Лопата и грабли»

Цель: учить детей рисовать предметы, состоящие из сочетания линий; рисовать предметы крупно, располагая изображения по всей поверхности листа; развивать речь и мышление.

2

"Золотые подсолнухи" (аппликация из цветной бумаги и семян)

Цель: учить детей создавать красивый образ подсолнуха из разных материалов; продолжать формировать аппликативные умения.

3

Рисование с натуры «Первые всходы»

Цель: учить рисовать с натуры первые всходы, передавая особенности строения, окраски и размещения в пространстве.

4

Рисование «Мы садили огород… (лук, горох)»

Цель: продолжать учить детей рисовать нетрадиционными методами (штампом, кистью руки, пальцем); развивать у детей чувство цвета, ритма (при рисовании листьев гороха); воспитывать аккуратность при работе с красками, желание рисовать.

5

"Во саду ли, в огороде (грядка с капустой и морковкой) (сюжетная лепка по мотивам сказки "Пых")

Цель: учить лепить морковку и капусту, передавая форму и характерные особенности овощей: морковка в форме конуса с кудрявым хвостиком, капуста из ленты, свёрнутой в вилок (в форме бутона); показать, что разные овощи (репу и свеклу) можно лепить одним способом, так как они похожи по форме.

6

Лепка "Что растет у нас на грядке"

Цели: закреплять знания об обобщенных словах (овощи); продолжать учить лепить круглые и овальные формы.

7

Аппликация из заготовленных частей предмета «Лучок»

Цель: учить детей составлять целое из двух частей; закреплять умение наносить клей на детали и наклеивать их на лист, прижимая тряпочкой; продолжать знакомить с желтым цветом, учить соотносить цвет с его наименованием; развивать память; учить пересказывать сказки, опираясь на иллюстрации.

8

Рисование «Помидорка,

огурец»

Цель: развивать умение детей рисовать и закрашивать округлые формы;

закреплять умение набирать краску на кисть; развивать речь и мышление.

9

Аппликация «Огурцы и помидоры лежат на тарелке»

Цель: формировать умение вырезать предметы круглой и овальной формы из бумаги в виде квадратов и прямоугольника, срезая углы способом закругления; развивать координацию движений обеих рук; закреплять умение аккуратно наклеивать изображения; учить правильно держать кисть; располагает изображение по всему листу.

Конструирование «Домики для овощей»

Цель: продолжать знакомить детей с напольным строительным материалом; учить сооружать постройки по образцу; формировать умение соотносить размеры построек с размерами овощей (помидор, огурец).

Рисование «Однажды хозяйка с базара пришла …»

Цель: вызвать у детей интерес к деятельности взрослых при покупке овощей на базаре; продолжать знакомить с круглой, овальной формой, учить передавать ее особенности в рисунке.

"Заюшкин огород" (капуста и морковка) (сюжетная аппликация) на основе незавершенной композиции).

Цель: учить создавать аппликативные изображения овощей: морковку - способом разрезания прямоугольника по диагонали и закругления уголков, капусту - способом обрывной и накладной аппликацией; вызвать интерес к составлению коллективной композиции.

"Выросла репка - большая - пребольшая" (коллективная обрывная аппликация)

Цель: учить детей создавать образ репки в технике обрывной аппликации: разрывать полоски бумаги желтого и оранжевого цвета на кусочки и приклеивать мозаично на готовый силуэт или в пределах заданного контура; разрывать бумагу зеленого цвета на кусочки, пытаясь передать форму листьев; вызвать желание работать группой, чтобы получилась большая - пребольшая репка.

Лепка "Репка на грядке".

Цель: вызвать у детей интерес к созданию образов по мативам знакомых сказок. Учить лепить репку: создавать основную форму способом раскатывания шара круговыми движениями ладоней, слегка сплющивать и оттягивать хвостик; моделировать листья и крепить к основной форме; показать возможность создания композиции на бруске пластилина (грядке).

1

Аппликация «Овощной магазин»

Цели: научить раскладывать и наклеивать различные «овощи» на полосках в виде цепочки на расстоянии один от другого; повторить названия цвета и формы овощей; закрепить умение пользоваться кистью и клеем.