Конспект занятия опытно-экспериментальной деятельности в средней группе «Коротышки и неизвестное вещество»

Открытое занятие опытно-экспериментальной деятельности в средней группе «Коротышки и неизвестное вещество»

«Волшебная соль»

Цель: Формирование представлений детей о соли и ее свойствах через исследовательскую деятельность.

Задачи:

1. Расширить и углубить представления детей о соли (запах, вкус, цвет, форма кристаллов).

2. Закреплять знания детей о геометрических фигурах.

3. Закрепить знания детей о транспорте.

4. Развивать наблюдательность детей, их умение анализировать, сравнивать, обобщать и делать выводы.

5. Воспитывать усидчивость, бережное отношение к своему здоровью, интерес и способность работать в группах, коллективе.

Предварительная работа:

1. Рассматривание картинок и презентаций.

2. Беседа о добыче соли, чтение художественной литературы о соли.

3. Загадывание загадок.

4. Рассматривание энциклопедий, иллюстраций.

5. Беседы по технике безопасности.

6. Проведение исследований, опытов.

7. Наблюдение «Как мама использует соль?».

Методы и приемы:

Наглядные: рассматривание соли.

Словесные: вопросы, рассказ педагога, положительная мотивация, художественное слово;

Практические: проведение опытов.

Оборудование: емкости с солью, одноразовые тарелочки, увеличительные стекла (на каждого ребёнка), ложечки, одноразовые стаканчики, пинцет, емкости с водой, краска, влажные салфетки, билеты с геометрическими фигурами, ИКТ оборудование

Ход занятия:

1. – Собрались ребята в круг
   Слева – друг и справа – друг.
   Вместе за руки возьмёмся
   И друг другу улыбнёмся.

2. Ребята, к нам пришли гости, давайте поздороваемся с ними.

Воспитатель. - Ребята, посмотрите на экран. Нам сегодня пришло письмо от одного сказочного персонажа. Давайте с вами узнаем от кого оно. Ребята, вы знаете кто это? Правильно, Незнайка! Слушайте внимательно письмо.

Письмо: Здравствуйте, дорогие ребята, это я, Незнайка. В моем последнем путешествии я нашел мешок с необычным веществом. Привез в нашу страну коротышек, но никто из жителей не знает что это такое. Приезжайте пожалуйста к нам и выясните, что это за вещество, ведь оно может быть опасным. А чтобы узнать на каком транспорте можно добраться до нашей страны нужно отгадать загадку:

Еду в нем на верхней полке

К морю, к солнышку, на юг.

А колеса без умолку:

Тук-тук-тук! Тук-тук-тук!

(Поезд)

Воспитатель.- Ребята, поможем Незнайке разобраться что это за вещество? (да). Тогда давайте сначала вспомним на каком транспорте мы должны добраться до Коротышек? (поезд)

Верно, мы поедем на паровозе! Но для этого надо получить билеты, чтобы потом занять каждому определенное место. (Раздать билеты) посмотрите внимательно на свои билеты. Что на них изображено? (геометрические фигуры разного цвета) вам надо сесть на тот стульчик, на котором изображена такая же фигура как и на билете, (рассаживаются) Я буду кондуктором: приготовьте свои билеты, (проверка билетов и мест)

 Ну а теперь поехали!

Загудел паровоз

 И вагончик повез:

 “Чу-чу-чу, чу-чу-чу!

 Далеко я укачу!”

 Вагончики зеленые

 Бегут, бегут, бегут.

 А круглые колесики:

 “Тук-тук, тук-тук, тук-тук!”

(музыка «Песенка паровозика»)

Мы с вами приехали

Посмотрите, коротышки уже приготовили для нас лабораторию. Но перед тем, как зайти в нее. Давайте вспомним технику безопасности при работе в лаборатории ( соблюдать тишину, нужно надеть на себя спец одежду: фартук, шапочку, Во время опыта будь аккуратным, не отвлекайся, чтобы ничего не уронить, не рассыпать, не разбить держи свое рабочее место в чистоте. Не трогай во время эксперимента руками лицо и глаза. Ничего не бери в рот. Набирай содержимое мерной ложечкой, перемешивай палочкой. По завершению опытов обязательно вымой руки с мылом, вытри на сухо полотенцем или протри руки влажными салфетками. Приведи в порядок свою одежду. В случае даже незначительной травмы, ссадины обязательно обратись к воспитателю)

Молодцы, вы помните все правила. Давайте приступим к нашему исследованию. Что же нашли коротышки . Проходите к столам.

1. Посмотрите, у вас на столах уже тарелочки, лупа, пинцет, стакан с водой, стакан с каким то веществом, ложечка.

Давайте мы с вами сначала понюхаем вещество, что находится у нас в стаканчике. Пахнет? (нет) Какого цвета? (белого) Давайте рассмотрим какая структура у этого вещества? А как мы с вами это узнаем? Я вам предлагаю взять ложечку, насыпать в тарелочку этого вещества. Теперь возьмите лупу и рассмотрите. Дайте мне посмотреть, пожалуйста. Что вы видите? (наше вещество сыпучее и состоит из мелких кристалликов). Давайте попробуем взять кристаллики пинцетом. Посмотрим на этот кристаллик через лупу. Что мы видим? (кристаллик не круглой, не ровной формы, а состоит из граней)

Возьмите ложечкой немного воды и налейте ее в стакан с веществом. Посмотрите, вещество впитало воду. А теперь наоборот возьмите ложечкой немного вещества и насыпьте в стакан с водой . Посмотрите вода растворила все. А давайте теперь попробуем на вкус что же получилось. Я возьму пипетку и каждому на крышечку капну воды из стакана с водой с этим растворившемся веществом. Попробуйте, какая на вкус вода? (соленая). Давайте тогда подведем итог и вспомним все, что мы узнали об этом веществе.

Какого оно цвета? (белого) Сыпучее ли это вещество? (да) Ровной ли оно формы (Да) Есть ли запах? (нет), Если мы его растворим в воде, измениться ли прозрачность воды? (нет), Если вещества больше, чем воды, оно может раствориться? (нет), Какая стала вода после растворения в ней нашего вещества? (соленая) Какой вывод можно сделать? Что это за вещество? (соль)

Откуда берется соль( Из морской воды, добывается в шахтах) Для чего нужна нам соль? (добавляем в пищу, чтобы еда была вкуснее)

Чтобы вы приготовили с мамой, чтобы вы добавили соль?

А давайте мы с вами одно из таких блюд приготовим

Мы капусту рубим-рубим, (размашистые движения руками, как топором)

Мы капусту мнём-мнём, («мнут капусту»)

Мы капусту солим-солим, («берут» щепотку соли и «солят»)

Мы капусту жмём-жмём. (сгибание и разгибание кистей рук)

Ребята, у меня возник вопрос, а в компот мы соль добавляем? (нет) Почему? (потому что компот станет соленым)

Ребята, скажите, а соль может быть разных цветов? Давайте проверим

У меня с собой есть волшебные краски. Какого они цвета? А какого цвета у нас соль? (Белого) Сейчас я каждому капну краску в соль. Вы ее перемешаете ложечкой и посмотрите изменила ли соль свой цвет? Каким цветом теперь стала соль? Какой вывод мы можем сделать? Соль может принять тот цвет, который мы в нее добавляем.

Молодцы!

Ребята, давайте оставим нашим коротышкам аудиосообщение и расскажем что мы узнали о том веществе, что они нашли. Подходите к диктофону. (к интерактивной доске)

Какого оно цвета? (белого) Есть ли запах? (нет),Какое на вкус? (соленое) Это соль. ЕЕ добавляют в еду, чтобы она была вкуснее. Пользуйтесь на здоровье!

Сообщение отправлено (слайд)

Теперь нам пора возвращаться в группу. А на чем мы с вами сюда приехали? На поезде. Я раздаю вам билеты. Занимайте места согласно вашим билетам.

Я буду кондуктором: приготовьте свои билеты, (проверка билетов и мест)

 Ну а теперь поехали!

Загудел паровоз

 И вагончик повез:

 “Чу-чу-чу, чу-чу-чу!

 Далеко я укачу!”

 Вагончики зеленые

 Бегут, бегут, бегут.

 А круглые колесики:

 “Тук-тук, тук-тук, тук-тук!”

(музыка «Песенка паровозика»)

Какие ребята молодцы, помогли нашим коротышкам. Вам понравилось экспериментировать? На следующем занятии мы разгадаем еще одно неизвестное вещество.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/513678-konspekt-zanjatija-opytno-jeksperimentalnoj-d