Конспект занятия по познавательному развитию в средней группе «Правила поведения за столом»

Конспект познавательного занятия для детей средней группы

«Правила поведения за столом»

Программное содержание:

- Учить выделять существенные признаки посуды.  Упражнять в умении классифицировать предметы посуды по одному признаку - назначению: кухонная, чайная.  

- Дать детям представление о понятии «Столовый этикет»,

-Закрепить умение правильно сервировать стол, вызвать у детей желание красиво сервировать стол и соблюдать правила этикета.

- Развивать речь, внимание, память, логическое мышление.

- Воспитывать у детей культуру принятия пищи.

Материал и оборудование: 

Игрушка-кукла Маша, карточки с картинками разной посуды, стихи об этикете, скатерть. Набор посуды столовая и для чаепития.

Ход: - а вы знаете, что такое этикет? (правила вежливости и культуры поведения).

- А что значит быть вежливым, воспитанным культурным человеком? (Воспитанный человек разговаривает вежливо, всегда говорит волшебные слова, никогда никого не обижает, всегда помогает слабому, никогда не будет смеяться над бедой другого, а если пообещает, то обязательно сдержит свое слово).

Правильно, этикет как порядок поведения создан людьми для приятного общения, для проявления своим поведением уважения и любви к окружающим людям. Всему этому нужно учиться каждый день, тогда вы, действительно, вырастите культурными и воспитанными людьми.

- Ребята, к нам в гости пришла кукла Маша. Она собирается на день рождения к своему другу Мишутке. Вот только она совсем не помнит, как нужно вести себя за столом. Давайте поможем ей.

Я предлагаю вам послушать стихотворение:

Что такое этикет?

Кто-то знает, кто- то- нет.

Это правила такие

Поведения, когда

Мы привычки все плохие

Забываем навсегда.

Ты усвоил этикет,

и дурных привычек нет.

- Ребята, о чем это стихотворение? Кто может сказать Маше, что же такое этикет? (ответы детей).

- Давайте попробуем объяснить маше основные правила этикета за столом:

-Вымыть руки перед едой.

-Садиться за стол и вставать из-за него вместе с семьей.

-Пожелать вначале трапезы приятного аппетита, по завершению- спасибо.

-Есть с закрытым ртом, не набивать едой полный рот, не разговаривать и не баловаться.

-Не чавкать, не ковыряться во рту.

-По необходимости пользоваться салфеткой.

-Не тянуться за блюдом через весь стол, а вежливо попросить сидящего рядом передать необходимое.

-Не раскладывать локти на столе.

Пальчиковая гимнастика «Моем посуду»

Раз, два, три, четыре,
Мы посуду перемыли:
Чайник, чашку, ковшик, ложку
И большую поварешку.
Мы посуду перемыли,
Только чашку мы разбили,
Ковшик тоже развалился,
Нос у чайника отбился.
Ложку мы чуть-чуть сломали —
Так мы маме помогали.

Рассмотреть картинки с посудой, определить какая чайная, а какая столовая посуда, столовые приборы.

Задание: «Разбери посуду»

- Посмотрите ребята, какой непорядок в посуде. Где здесь столовая, а где чайная? Давайте наведем порядок: столовую со столовой, а чайную с чайной.

Задание: «Накрыть стол для чаепития»

- Давайте, ребята, научим Машу, накрывать на стол к чаепитию.

- Что сначала нужно сделать? (накрыть стол скатертью)

- Затем? (поставить чайный сервиз, ложки, салфетки, сахар, угощение).

Поиграть в чаепитие.

Итог: Ребята, напомните, какие правила вы запомнили?

Ребята, мы с вами большие молодцы! И кукла Маша теперь знает, как нужно себя вести в гостях и может смело отправляться в гости.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/527202-konspekt-zanjatija-po-poznavatelnomu-razvitij