Конспект интегрированного урока по теме «Соединения кальция в природе и в организме человека, их значение»

Интегрированный урок по теме «Соединения кальция в природе и в организме человека, их значение»

Цель: Систематизировать и расширить знания учащихся о кальции, как элементе и веществе, его биологической роли и значении в организме.

Задачи:

• Образовательная: изучение соединений кальция, их значения и применения

• закрепление умений и навыков по составлению уравнений химических реакций и проведению химического эксперимента;

• Развивающая: развитие познавательной активности;

• Воспитательная: расширение кругозора и профориентация учащихся;

Тип урока: урок изучения и первичного закрепления новых знаний.

Вид урока: комбинированный

Межпредметные связи: дисциплины «Химия», «Биология».

Внутрипредметные связи:

Биология - «Химический состав клетки», «Строение клетки», «Строение костей»

Химия - «Магний и щелочно-земельные металлы».

Педагогическая технология: технология интегрированного обучения, технология критического мышления, технология формирования учебной деятельности

Методы и приемы обучения: информационно-развивающий;наглядно-иллюстративный;проблемно-поисковый;репродуктивный.

Обеспечение урока:

Оборудование: мультимедийный проектор, компьютер, коллекция «кальцит в природе».

Приборы и реактивы: химические стаканы, стеклянные палочки, индикаторы; раствор уксусной кислоты, вода, зубная паста, ракушечник(пищевая добавка для птиц)».

Ход урока

I.Организационный момент

II.Актуализация прежних знаний

Учитель химии.

К каким металлам относится кальций?

От куда получили такое название?

(Ответы детей: Кальций относится к щелочноземельным металлом. К этой группе относят металлы кальций, стронций, барий, радий. Они названы так потому, что их оксиды (по терминологии алхимиков «земли») сообщают воде щелочную среду.)

Работа с ПТХЭ. Дадим характеристику элементу

1. Порядковый номер кальция _______.

2. Кальций - элемент __________группы, __________ подгруппы

3. Заряд ядра атома кальция равен ______

4. В атоме кальция __________ электронов.

5. В ядре атома кальция _________ протонов.

6. В ядре атома кальция ________ нейтронов.

7. Атом кальция имеет _________энергетических уровня.

8. Схема строения атома _________________.

9. На внешнем уровне в атоме кальция _________ электронов.

Степень окисления атома кальция в соединениях равна ________.

III.Изучение нового материала

Учитель химии

Кальций является химически активным мягким щелочным металлом серебристо-белого цвета. Из-за взаимодействия с кислородом и углекислым газом поверхность металла тускнеет, поэтому кальций нуждается в особом режиме хранения – в обязательном порядке плотно закрытая ёмкость, в которой металл заливают слоем жидкого парафина или керосина.

Основные природные соединения – известняк, мрамор, гипс, в гидросфере его содержится 0,4%. Минералы кальция: кальцит, исландский шпат и аргонит СаСО₃ , ангидрид Са SO₄, гипс, флюорид (плавиковый шпат) – широко распространены. Круговороту способствует выветривание известковых отложений. Содержание в земной коре 3.6%. (просмотр коллекции «Кальцит в природе».)

Рассмотрите образцы у вас на столах. Это мрамор, мел и известняк – хорошо известные и широко применяемые минералы. Известняк – прекрасный строительный камень, сырьё для получения цемента, гашеной и негашёной извести .Мел – это школьные мелки, зубная паста, его используют для получения побелки, бумаги. Мрамор – это минерал скульпторов и архитекторов. В виде солей кальций присутствует в природной воде, обуславливая её жёсткость.

Задание обучающимся: запишите формулы соединений с названиями.

Соединения находятся практически во всех животных и растительных организмах

Учитель биологии.

Кальций и живые организмы (раковины моллюсков, скелеты животных, ракушечный известняк с окаменелостями, яйца птиц, кораллы.В живых организмах кальций также играет большую роль. Так, у человека он участвует в процессе свертывания крови, образовании кровяного сгустка – тромба. Имеет много других значений. В организме человека массой 70 кг масса кальция составляет 1 кг 700г. Входит в состав зубов, костей, тканей и органов. Основная масса кальция (99 %) фиксируется вкостной ткани и зубах в процессе биоминерализации. В ходе обратного процесса –деминерализации– происходит вымывание кальция из костей. При патологическойдеминерализацииразвиваетсяболезньподназваниемостеопороз.Приэтомзаболеваниикоститеряюткальцийнеобратимо,ихмассауменьшается,онистановятся более хрупкими, и в конечном итоге появляется склонность к переломам.Один процент от общего содержания кальция циркулирует в кровотоке, обеспечиваятакойважный процесс как свертываниекрови.

Процессусвоенияираспределениякальцияворганизмерегулируетсяэндокринной системой

(Просмотр презентации) Кальций – необходимая составляющая здоровой сердечнососудистой системы. Он помогает поддерживать правильный ритм сердцебиения, обеспечивает хорошую свертываемость крови, способствует снижению артериального давления и уровня вредного холестерина.

• Кальций поддерживает все обменные процессы в организме и нормальное функционирование ряда эндокринных желез.

• Заслуга кальция в организме человека заключается также в правильном функционировании нервной системы – он питает нервные клетки и помогает импульсам проходить по ним, защищает от стресса.

• Кальций способствует укреплению мембран клеток. Это снижает выраженность аллергических реакций при бронхиальной астме, поллинозе, дерматите, аллергических сыпях.

• Кальций обеспечивает клеточный и гуморальный иммунитет, усиливает сопротивляемость инфекциям.

Для поддержания здоровья организма следует ежедневно обеспечивать употребление определённого количества кальция. Норма зависит от половой и возрастной категории:

(просмотр презентации)

Суточныепотребностивкальциидляразныхвозрастныхгрупп

Вопросы для формирования естественно научной грамотности

Вопрос учащимся. Используя данные таблицы, сделайте вывод о том, представители какойвозрастнойгруппыимеютнаибольшуюпотребностьвкальции?Выскажитепредположение, объясняющее высокую потребность в кальции выбранной вамигруппы.

Правильный ответ.

Поданнымтаблицы,обучающиесяопределяют,чтосамаявысокаяпотребность в кальции у людей в возрасте 9 – 18 лет. Из жизненного опыта и уроковбиологииобучающиесязнают,чтовэтомвозрастенаблюдаетсяактивныйросторганизма, в том числеикостей, накоторые приходится99% массыкальцияворганизме. Применяя навыки логического мышления, обучающиеся делают вывод,что такая высокая потребность в кальции связана с активным ростом костей в этомвозрасте.

Вопрос учащимся. Почемуулюдейстарше50летувеличиваетсяпотребностьвкальции?Укажитевозможныепричины.

Правильный ответ:

есть два процесса – биоминерализация идеминерализация. Так как в старшем возрасте организм уже не растет, то и нетпотребности в кальции для обеспечения роста костей. Из чего обучающийся можетсделать вывод, что организм нуждается в кальции из-за процесса его активноговыведенияиз костнойткани,то естьдеминерализации.

Ребята, а в каких продуктах питания содержится кальций .

Посмотрим данные в таблице

Содержание кальция в продуктах питания

Недостаток и избыток кальция в организме человека

Из-за дефицита кальция наблюдаются:

• хрупкий скелет;

• чувствительные к разрушениям зубы;

• блеклая серая кожа лица;

• ломкие и нездоровые волосы и ногти;

• истощение силы мышц, слабость и усталость;

• пористое заболевание костей (или остеопороз), а также рахит и артрит, высокое кровяное давление, боли в спине, бессонница, экзема, бронхиальная астма, высокий уровень холестерина, колит, головные боли, камни в почках и т. д.

Кофеин, никотин и алкоголь способствуют интенсивному выведению кальция из организма и приводят к его дефициту.

При недостатке кальция у младенцев может развиться рахит. Это заболевание приводит к замедленному и неправильному развитию. У детей юношеского возраста при недостатке кальция могут наблюдаться болевые ощущения в процессе роста, судороги в конечностях, быстрая утомляемость, плохой сон, снижение памяти, частые простуды.

Кальций – важная составляющая твердой ткани и эмали зубов.Недостаток кальция в питании детей способен привести к формированию эмали с плохой устойчивостью к действию кислоты, при этом риск возникновения кариеса значительно повышается.

Учитель химии.

Проведем эксперимент

1.Выполнение опыта: Выдавите немного зубной пасты в стеклянный стакан и прилейте 2-3 мл дистиллированной воды, размешайте стеклянной палочкой. Возьмите индикаторную бумагу и капните на нее раствор зубной пасты. Реакция близка к нейтральной. К небольшому количеству зубной пасты прилейте раствор уксусной кислоты, если наблюдали вспенивание, следовательно, зубная паста содержит карбонат кальция.

Запишите уравнение реакции

СН3СООН+СаСО3=

Эксперимент 2. «Влияние газированных напитков на зубную эмаль»

Выполнение опыта: берём ракушечник и заливаем газированным напиток «пепси-кола»

Наблюдение:ракушечник в банке с напитком не сильно пузырится. Кальций, из которого состоит ракушечник, растворяет лимонная кислота. Она входит в состав Кока-колы. Результаты посмотрим спустя 2 недели

Вывод: эмаль зубов под действием газированных напитков (в составе лимонная кислота) и кислых соков может значительно потемнеть и разрушиться.

IV. Рефлексия, размышление.

Подводим итоги урока:

• Что нового узнали?

• Чему научились?

• Где вы можете применить эти знания?

V.Домашнее задание:

§ 12, задания 1 и 5 после параграфа.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/548230-konspekt-integrirovannogo-uroka-po-teme-soedi