Познание. Формирование целостной картины мира «Старшая группа» Путешествие в прошлое посуды

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
детский сад компенсирующего вида № 34 станицы Ленинградской
муниципального образования Ленинградский район

Конспект НОД «Познание. Формирование целостной картины мира»
для старшей группы
«Путешествие в прошлое посуды»

Подготовила воспитатель
Безъязычная Ольга Викторовна

ст. Ленинградская
2014

Программные задачи: Учить понимать, что человек изобрел посуду для облегчения своей жизнедеятельности. Познакомить с историей возникновения посуды, закрепить умение называть материал, из которого делается посуда, дать понятие, что для каждого продукта есть своя посуда. Развивать воображение, внимание, мелкую моторику рук, речь с движением. Вызывать интерес к предметам рукотворного мира, желание беречь и сохранять их.
Предварительная работа: Чтение стихов о посуде, загадывание загадок, рассматривание иллюстраций.

Словарная работа: Расширять словарный запас детей по теме «Посуда».
Методы и приемы: Рассказ воспитателя, объяснение, показ, беседа, указание, поощрение, дидактические игры: «Раздели посуду», «Из чего сделана посуда?».

Материал: Наборы посуды, иллюстрации.

Ход

Организационный момент

Воспитатель: Дети, обратите внимание, сколько здесь разных, красивых предметов. Давайте назовем их.

Ответы детей: Чашка, стакан, блюдце, сковорода, тарелка, кастрюля и т.д.

Воспитатель: Назовите все предметы, одним словом.

Ответы детей: Это посуда.

Воспитатель: Кто сделал все эти предметы?

Ответы детей: Их сделали люди.

Воспитатель: Посмотрите и скажите, что здесь лишнее? (Показываю вместе с посудой лист с дерева).

Ответы детей: Лишний лист с дерева.

Воспитатель: Это сейчас он обычный лист упавший с дерева, а когда – то , очень давно, листья использовали вместо посуды. Очень давно люди жили в пещерах, а еду готовили на костре. Они жарили мясо, растения и ягоды. Еду накладывали на листья и ели руками. Но она была горячая, люди обжигали себе пальцы и роняли ее. Тогда они догадались накалывать еду на острую палочку. Так люди стали пользоваться палочкой, как вилкой, а лист служил им тарелкой. Но деревянные палочки и листья быстро портились, и тогда люди стали искать материал, из которого можно сделать посуду и хранить ее. Так позднее появилась посуда из металла, стекла, фарфора, глины, дерева. В посуде не только готовили еду, еще в ней хранили продукты. Для разных продуктов и еды нужна была разная посуда. Кто знает, чтобы сварить суп или компот, какая нужна посуда?

Ответы детей: Для компота, или супа нужна кастрюля.

Воспитатель: В чем жарили котлеты, рыбу, картошку?

Ответы детей: Котлеты, рыбу, картошку жарили в сковороде.

Воспитатель: Куда накладывали салат?

Ответы детей: Салат накладывали в салатник.

Воспитатель: Где хранили сахар?

Ответы детей: Сахар хранили в сахарнице.

Воспитатель: Куда наливали чай или сок?

Ответы детей: Чай или сок наливали в стакан или чашку и т.д.

Воспитатель: Вы назвали посуду и сказали, что в какой посуде варят, жарят, хранят. А знаете ли вы, что посуда делится на чайную, столовую и кухонную. В чайной посуде подают чай, в столовую накладывают готовую еду, а в кухонной ее готовят. Давайте поиграем в игру «Раздели посуду». Перед вами стоит разная посуда, ее помыли и всю перепутали. Вам надо разделить посуду на чайную, кухонную и столовую. (Дети расставляют посуду и проговаривают для чего нужна какая посуда).

Ответы детей: Для чая нужна чашка, блюдце, заварочный чайник, сахарница, конфетница, масленка. Для готовой еды нужна глубокая и мелкая тарелка, супник, салатник, стакан и т.д. Для приготовления пищи надо кастрюля, сковорода и т.д. А сейчас поиграем с нашими пальчиками.

Проводится упражнение на развитие мелкой моторики рук: «Помощники».

Раз, два, три, четыре мы посуду перемыли: /удары кулачком друг о друга/
Чайник, чашку, ковшик, ложку и большую поварешку. /загибать пальцы/
Мы посуду перемыли, только чашку мы разбили. /хлопки/

Ковшик тоже развалился, нос у чайника отбился.

Ложку мы чуть – чуть сломали, так мы маме помогали.

Воспитатель: А сейчас я предлагаю поиграть в игру«Из чего сделана посуда?». Стакан из стекла…?

Ответы детей: Стакан из стекла – стеклянный.

Воспитатель: Тарелка из фарфора?

Ответы детей: Тарелка из фарфора – фарфоровая.

Воспитатель: Сковорода из чугуна?

Ответы детей: Сковорода из чугуна – чугунная.

Воспитатель: Чашка из глины?

Ответы детей: Чашка из глины – глиняная.

Воспитатель: Миска из дерева?

Ответы детей: Миска из дерева – деревянная и т.д.

Воспитатель: Еще есть посуда помощница. Мясо рубит – мясорубка, овощи режет – овощерезка, хлеб режет – хлеборезка, колбасу, фрукты, сыр и многое другое режет нож.

Проводится упражнение на развитие речи с движением: «Посуда».

Вот большой, стеклянный чайник, /надули животики, руки на поясе/

Очень важный, как начальник.

Вот фарфоровые чашки, /присели, руки на поясе/

Очень хрупкие бедняжки.

Вот фарфоровые блюдца, /кружатся, рисуя руками круг/

Только стукни – разобьются.

Вот серебряные ложки, /потянулись, руки вверх/

Голова на тонкой ножке.

Вот пластмассовый поднос, /руки полочкой перед собой/

Он посуду нам принес.

Итог:

Воспитатель: Я приглашаю вас на чаепитие, только вы помогите мне поставить на стол нужную посуду.

Список используемой литературы:

«Дидактические игры в детском саду». Бондаренко А.К. Москва. Просвещение, 2001.

«Веселые физминутки». Ищенко М., изд. «Феникс» 2007.

«Читаем детям». Литература для детей. Москва 2002.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/55309-poznanie-formirovanie-celostnoj-kartiny-mira-