Рыба из соленого теста

Рыба из соленого теста

Рецептов солёного теста немало, для детских работ я выбираю классический.

Классический рецепт. Он очень простой — как по приготовлению, так и по составу.

Вам понадобится:

глубокая чаша для замешивания теста

200 мл воды

300 г муки

300 г соли (обязательно мелкой)

Приготовление:

1. Насыпьте в ёмкость 300 г мелкой соли.

2. Добавьте 300 г муки (лучше пшеничной), перемешайте.

3. К сухой массе начинайте добавлять холодную воду. По чуть-чуть, чтобы понять, как быстро мука забирает влагу. Должно получиться густое, но не сухое тесто.

4. Вымесите тесто руками до получения пластичной массы.

5. Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 2-3 часа.

Солёное тесто с клеем ПВА

Если добавить в солёное тесто клей ПВА, оно станет пластичнее, а фигурки из него — прочнее. Кстати, сохнуть такие поделки тоже будут быстрее.

Вам понадобится:

1 столовая ложка клея ПВА

100-150 г воды1

200 г муки

200 г мелкой соли

1 чайная ложка подсолнечного масла

ванилин, корица или какао по желанию

глубокая чаша для замешивания теста

Приготовление:

1. Смешайте муку и соль в чаше.

2. В отдельную ёмкость налейте холодную воду и добавьте клей ПВА. Перемешайте.

3. Раствор из воды и клея медленно вливайте в чашу с мукой и солью. Вам может понадобиться чуть больше или чуть меньше жидкости — всё зависит от муки.

4. Попробуйте размять небольшой кусочек теста и растянуть его. Если он не рассыпается — значит, воды достаточно.

5. Чтобы тесто было более пластичным и меньше прилипало к рукам, можно добавить в него чайную ложку растительного масла.

6. На столе вымесите тесто руками, чтобы получилась пластичная масса.

7. Заверните тесто в пищевую плёнку и оставьте на полчаса. За это время мука отдаст клейковину и тесто станет более эластичным.

Можно в тесто добавить ароматизатор и краситель.

Г отовое тесто раскатываем толщиной 0.7- 1.2 см (сильно толстое долго сохнет, а сильно тонкое- быстрее ломается. Для придания объема элементу лучше использовать фольгу, чем добавлять толстый слой теста)

• Вырезаем контур рыбы (маленьким детям можно предложить шаблон)

• Края контура заглаживаем стеком или пальцами

• Формируем рыбу по замыслу. Можно наносить задуманные элементы (глаза, чешуя, декоративные элементы…) в качестве клея используем воду

• Можно инструментами или подручными средствами наносить фактурные узоры

• Если работа планируется подвешиваться или снизу будет довес - надо сделать отверстия для веревки

• Раскрашивать изделие можно сразу или когда оно высохнет. Легче раскрашивать сухую работу.

• После высыхания краски вдеваем в отверстие веревку.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/612172-ryba-iz-solenogo-testa