Проект «Даёт силы нам всегда витаминная еда»

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

детский сад № 92

Проект

"Даёт силы нам всегда витаминная еда"

Разработала воспитатель:
Поженская Лидия Алексеевна

г. Владикавказ

Цель: сформировать у детей представление о необходимости заботы о своём здоровье и в первую очередь о важности правильного питания, как составной части сохранения и укрепления здоровья.

Задачи:

• формировать привычку вести здоровый образ жизни и серьёзно относиться к собственному здоровью;

• • уточнить знания детей о здоровом питании, о пользе витаминов;

• сформировать представление детей о продуктах питания, их разнообразии и жизненно важной ценности, о влиянии пищи на организм человека;

• развивать умение проявлять активность, самостоятельность и инициативность в действиях;

• воспитывать осознанное отношение к выполнению правил здорового питания.

Формы работы по проекту

1. Занятия по познавательной деятельности.

2. Беседы с детьми и родителями.

3. Игровая деятельность.

4. Выставка детского творчества.

5. Проведение развлечений.

Основные средства

1. Информирование родителей о задачах и содержании проекта.

2. Вовлечение родителей в совместную работу над проектом, создавая радостнуюатмосферу совместного с ребёнком творчества.

3. Подготовка оборудования, материалов и инструментов.

4. Обогащение предметно-развивающей среды.

5. Включение детских работ в эстетически развивающую среду, окружающую детей.

6. Проведение выставок детского и взрослого творчества,

Ожидаемый результат

• развитие духовно-богатой личности ребенка, как активного участника проекта;

• создание благоприятных условий для саморазвития ребенка, проявления его творческой деятельности;

• обогащение детей знаниями о пользе здорового образа жизни и здорового питания.

Работа с родителями

а) проведение консультаций:

1. «Как укрепить здоровье дошкольника»

2. «Режим дня ребёнка»

3. «Питание ребёнка»

б) тестирование: «Можно ли назвать ваш образ жизни здоровым?».

в) Родительское собрание «Здоровый образ жизни»

г) витаминные рецепты блюд от родителей.

Сроки проведения: одна неделя.

Актуальность темы проекта

Самой актуальной проблемой на сегодняшний день является укрепление здоровья детей. В. А. Сухомлинский писал: "Я не боюсь еще и еще раз повторить: забота о здоровье ребенка это важнейший труд воспитателя". Здоровье рассматривается как полное физическое, психическое и социальное благополучие, как гармоничное состояние организма, которое позволяет человеку быть активным в своей жизни, добиваться успехов в различной деятельности. Для достижения гармонии с природой, самим собой

необходимо учиться заботится о своем здоровье с детства. Очень важным на сегодняшний день является формирование у детей дошкольного возраста мотивов, понятий, убеждений в необходимости сохранения своего здоровья и укрепления его с помощью приобщения к здоровому образу жизни.

И особенно важно уметь правильно организовывать свое питание. Кроме того, человек, умеющий правильно, с пользой есть, всегда привлекателен, однако следует подчеркнуть, что эти навыки легче всего и надежнее формируются в детстве. Именно в детстве закладываются основы здоровой организации жизни ребенка на будущее.

План-схема работы по проекту

Художественно речевая Познавательная Конструктивно строительная

1. Чтение сказок

2. Отгадывание загадок

1. 1. Сбор иллюстраций

2.2. Посадка огорода

3. 3. Решение проблемных ситуаций.

4. 4. Занятие «Витамины нам всем необходимы»

5. 5. Приготовление салата

6. «У волшебного источника» (изготовление колодца избумажных трубочек вместе с детьми)

Игровая Изобразительная Творческая

1. Домино «Фрукты»

2. Лото «Где найти витамины»

3. Игра «В лесу»

4. С/р игра «Магазин»

1. Рисование в царстве витаминов.

2. «Веселый огород»

3. Лепка «Волшебная корзина»

1. Показ сказки «Репка» на новый лад.

2. Плакат «Наши витамины».

3. Составление сказки вместе с детьми про овощи и фрукты.

4. Витаминные рецепты

5. Фотовыставка как мы выращиваем витамины.

Работа с родителями

Консультации:

1. «Роль витаминов в жизни ребенка»

2. «Как укрепить здоровье дошкольника»

3. «Режим дня ребёнка»

4. «Питание ребёнка»

Тестирование: «Можно ли назвать ваш образ жизни здоровым?»

Ход проекта

понедельник вторник

3. Чтение сказки Дж. Родари «Чиполино».

4. Лепка «Волшебная корзинка».

5. Рассматривание иллюстраций, наборов открыток по теме проекта.

Работа с родителями

6. Лото «Где найти витамины?»

1. Чтение сказки «Репка» на новый лад, в современной обработке., беседа, распределение ролей для будущего показа.

2. с/р игра «Магазин», «Овощи и фрукты».

3. Рассматривание плаката «Наши витамины» + игра» Где найти витамины».

среда четверг

1. Рисование «Веселый огород».

2. Конструирование «У волшебного источника».

3. Чтение сказок, сочиненных родителями и детьми.

1. Отгадывание загадок.

2. Разучивание пословиц и поговорок о полезной пище.

3. Игра «В лесу».

4. Консультация «Роль витаминов в жизни ребенка»

пятница

Выставка творческих работ для родителей.

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Детский сад №61 комбинированного вида

Конспект

образовательной деятельности по ЗОЖ

Тема: «Овощи и фрукты»

Подготовила и провела воспитатель:
Габеева Н.А.

Владикавказ

Цель:

• Уточнить и закрепить представление детей о фруктах, овощах.

• Продолжить формировать у детей умение классифицировать овощи, фрукты по внешнему виду, признаку, цвету, форме.

• Продолжать развивать речь, умение высказываться определениями.

• Развивать любознательность, логическое мышление, внимательность.

• Воспитывать потребность к здоровому образу жизни.

Материал: конверт, письмо, картинки полезной и вредной пищи, гроздь винограда на тарелке, колокольчик, гуашь, кисти, листы бумаги, влажные салфетки, картинки продуктов, содержащие витамины А, В, С, мнемотаблицы про фрукты, овощи, бубен, картошка, муляжи овощей, фруктов, ягод, свежие бананы.

Ход: Ребята, сегодня утром почтальон принес письмо от Маши. Картинка 2

- Послушайте, что она нам пишет: (читает)

«Здравствуйте, ребята! У меня заболел животик. Я съела у Мишки все вкусности в холодильнике: варенье, чипсы, выпила кока-колу. Доктор говорит, что мне надо правильно питаться. А как это правильно питаться, подскажите пожалуйста».

- Ребята, Маша съела полезные продукты? (нет)

- Сейчас мы для Маши выберем полезные продукты.

Игра «Выбери полезные продукты»»

дети выбирают полезные и вредные продукты, объясняют, почему?

- Правильно, в полезных продуктах содержаться белки, углеводы, жиры, витамины, минеральные вещества необходимые для полноценного роста и развития.

- Что же это такое жизненно необходимые человеку витамины?

«Ешь полезные продукты:

Мясо, овощи и фрукты,

Молоко и творожок,

И расти большой дружок».

- Значит, о чем сегодня пойдет речь? (о витаминах)

- Овощи, фрукты, ягоды – основные источники витаминов и минеральных веществ. Поэтому ягоды, овощи, фрукты – должны быть в рационе каждого ребенка регулярно, потому что в них содержатся витамины. Большинство витаминов не образуются в организме человека и не накапливаются, а поступают с продуктами питания.

- В конце занятия, мы дадим Маше советы об использовании овощей, фруктов, ягод в рационе.

Ребенок:

«Мы витамины – не таблетки,

И не вкусные конфетки!

Мы живем в продуктах

Овощах и фруктах.

Мы несем здоровье вам,

Помогаем тут и там».

- Сейчас послушаем, что вы знаете о витаминах.

Дети:

1. Витамины бывают в таблетках, драже.

2. А еще витамины живут в разных продуктах.

3. Много витаминов в овощах, фруктах, ягодах, что делает их вкусными и полезными.

- Да, витаминов много. У каждого есть свое имя. Все они важны, но самые главные из них это: витамины А, В, С.

- Сейчас мы немного отдохнем и продолжим нашу беседу.

Игра «Виноградная гроздь» - дети садятся по кругу, берутся за руки, закрывают глаза. В это время в середину круга на тарелку кладется гроздь винограда. По звонку колокольчика, дети открывают глаза и отпускают руки. Педагог просит одного ребенка взять в руки гроздь винограда, рассмотреть ее и передать своему соседу. После того, как гроздь прошла целый круг, педагог просит передавать гроздь по второму кругу, отрывая при этом от нее по ягодке. Каждая ягодка должна назвать себя, то есть дети представляются.

Внимание детей обращается на то, что гроздь состоит из разных ягодок, так и группа состоит из разных детей. Ягодки на веточке висят все вместе, крепко держась за нее. Так и ребята всегда должны быть вместе и крепко дружить друг с другом.

- Теперь я расскажу вам о пользе винограда:

«Виноград содержит витамины А, Р, РР, С, Е, К, В1, В12, Н, бета каротины, эфирные масла, фолиевую кислоту, углеводы и большое количество воды и минеральных веществ. Виноград – способствует укреплению иммунитета, улучшает состав крови, благотворно влияет на пищеварение, обладает противовоспалительным действием, оказывает сопротивление вирусам, бактериям, повышает настроение, успокаивает нервную систему, нормализует сон».

- Ешьте виноград, укрепляйте свой иммунитет.

- Сейчас мы еще нарисуем гроздь винограда – нетрадиционным методом: пальчиком и ладошкой (рисуют)

- Продолжим! Витамины – это невидимые частички, которые находятся в овощах, фруктах, я годах, соках. Все они важны, но самые главные из них – это витамины А, В, С.

- Если вы хотите хорошо развиваться, видеть иметь крепкие зубы – вам нужен витамин А

- Витамин В - помогает работать нашему главному органу – сердцу. Он улучшает настроение. Вы часто плачете, вам нужен Вит В.

- Теперь немного поиграем.

Игра «Совершенно верно» - я буду зачитывать четверостишья о продуктах, если в них говориться о полезных вещах, вы говорите: «Правильно, правильно, совершенного верно».

А если о том, что для здоровья вредно – хлопаете. Понятно!

1. Ешь побольше апельсинов, пей морковный вкусный сок.

2. Если хочешь стройным быть, надо сладкое любить.

3. Чтобы правильно питаться, вы запомните совет: ешьте фрукты, кашу с маслом, рыбу, мед и виноград.

4. Нет полезней продуктов – вкусных овощей и фруктов и Сереже, и Марине – всем полезны витамины.

5. Наша Люба булки ела и ужасно растолстела,

Хочет в гости к нам прийти,

Да в дверь не может проползти.

1. Если хочешь быть здоров, правильно питаться, ешь побольше витаминов и с болезнями не знайся.

И так, каждый челок, чтобы хорошо расти, быть сильным, крепким, не болеть, иметь здоровье зубы, быстро поправляться, нужно что? (Витамины)

- Сейчас еще поиграем, составим рассказы по мнемотаблицам про овощи и фрукты (дети составляют рассказы, заучивают стихи)

- Овощи полезные продукты. Когда мы говорим «овощи» - мы подразумеваем не все растения, а какую-то его часть, которую можно употреблять в пищу. Вот сейчас в загадке, вы будите называть ту часть овоща, которую мы употребляем в пищу.

Готовы!

Загадки:

1. Сорвала я стручок,

Надавила на бочок,

Он раскрылся. Ах! Ох!

Покатился… (горох-семена)

1. С нею можно борщ варить,

В винегрет ее крошить,

Очень вкусная была

Догадались, что? (свекла-корень)

1. Лоскуток на лоскуток – зеленые заплатки,

Целый день на животе нежится на грядке (капуста - листья)

1. Он бывает, дети, разный –

Желтый, травяной и красный,

То он жгучий, то он сладкий,

Надо знать его повадки,

А на кухне – глава специй!

Угадали? Это … (перец - плод)

- Молодцы! Хорошо, знаете, какая часть у овоща съедобна.

- Поиграем, подвигаемся!

Игра «Собери картошку»: по полу рассыпана картошка, на одну меньше, чем детей. По сигналу дети бегают вокруг картошки, на сигнал: «Возьми картошку» - дети ее берут по одной. Кому не хватило, уходит из игры. (несколько раз играют)

- У нас осталось последнее задание. Мы Маше еще должны рассказать о свойствах овощей и фруктов.

Игра «Полезные свойства продукта» (муляжи: овощей, фруктов, ягод)

- рассмотреть, ответить на вопросы:

- Как называется плод, какой по вкусу, цвету, форме, величине, чем полезен данный продукт, какие блюда из них можно приготовить? (дети берут муляжи и все про него говорят)

Микро итог: Что в общем можно сказать об овощах, фруктах, ягодах?

Дети:

1. Фрукты, овощи, ягоды – это источник многих витаминов.

2. Фрукты, овощи, ягоды – в них много минеральных веществ.

3. Фрукты, овощи, ягоды – зимой можно употреблять в сушенном виде –они тоже богаты витаминами.

4. Из фруктов, ягод –на зиму делают компоты, джемы, варенье.

5. Еще фрукты и ягоды можно замораживать на зиму.

- Молодцы! Что мы ответим Маше? (ежедневно употреблять в пищу овощи, фрукты, ягоды, есть полезную пищу)

- Маша передала вам очень полезный фрукт, в нем живёт очень много углеводов, каротина, минеральных веществ, Вит В. В общем очень полезный продукт – бананы. Сейчас мы помоем руки и угостимся бананом.

Приятного аппетита!

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Детский сад №61 комбинированного вида

Консультация для родителей

"Как сохранить и укрепить здоровье ребенка"

Разработала воспитатель:
Габеева Н.А.

г. Владикавказ

Здоровье нужно всем – и детям, и взрослым, и даже животным. Здоровье детей – это будущее нашей страны.

Здоровье – это совокупность физических и психических качеств человека, которые являются основой его долголетия, осуществления творческих планов, создания крепкой дружной семьи, рождения и воспитания детей, овладения достижениями культуры. Здоровый и развитый ребёнок обладает хорошей сопротивляемостью  организма к вредным факторам среды и устойчивостью  к утомлению, социально и физически адаптирован. В дошкольном детстве закладывается фундамент здоровья ребёнка, происходит его интенсивный рост и развитие, формируются основные движения, осанка, необходимые навыки и привычки, приобретаются базовые физические качества, вырабатываются черты характера .

Укрепление здоровья детей должно осуществляться совместными усилиями семьи и детского сада. При этом ведущая роль принадлежит дошкольному учреждению, где ребенок проводит большую часть своего активного времени.

Следовательно, укрепление здоровья детей в дошкольных учреждениях – первостепенная задача педагогического и медицинского персонала.

 Что нужно делать, чтобы быть здоровым? С древних времен было замечено, что закаливание способствует укреплению здоровья. Если вы, родители сейчас уделите достаточно внимания здоровью своего ребенка, то в будущем он обязательно оценит вашу заботу и внимание о нем, он навсегда будет вам благодарен за самый важный подарок в жизни каждого человека- здоровье…

Уважаемые родители не забывайте, что ключ к успеху в укреплении и сохранении здоровья вашего ребенка- в разумном физическом, интеллектуально-личностном развитии.

Оздоровление малыша должно включать в себя различные компоненты, совокупность которых можно назвать как «здоровый образ жизни» ребенка. Здоровье ребенка обеспечивается с помощью организации здорового образа жизни, компонентами которого являются:

Закаливание – одно из эффективных средств укрепления здоровья и профилактики заболеваний. Оно положительно действует на механизмы приспособления к холоду, жаре, ослабляет негативные реакции нашего организма на изменения погоды, повышает устойчивость к вирусным и бактериальным заражениям, создает прочный щит от простудных заболеваний и тем самым значительно продлевает срок активной творческой жизни человека. Закаливать свой организм необходимо каждому. Начинать закаливание лучше с раннего возраста. Основными природными факторами закаливания являются воздух, солнце и вода.

Утренняя гимнастика- Основная задача утренней гимнастики – укрепление и оздоровление организма ребенка. Движения, которые даются в утренней гимнастике, усиливают все психологические процессы: дыхание, кровообращение, обмен веществ, помогают развитию правильной осанки.

Дыхательная гимнастика: укрепляет дыхательную мускулатуру, улучшает кровообращение в верхних отделах дыхательных путей и повышает сопротивляемость к простудным заболеваниям, а также выносливость при физических нагрузках

Гимнастика в постели: Пробуждение детей происходит под звуки плавной музыки, громкость которой нарастает. Главное правило - исключение резких движений, которые могут вызвать растяжение мышц, перевозбуждение и, как следствие, головокружение. Длительность гимнастики в постели 2–3 минуты.

Воздушные процедуры: Практика показывает, что любое воздействие воздуха пониженной температуры оказывает полезный закаливающий эффект, тренируя вегетативные сосудистые реакции, т.е. улучшает физическую терморегуляцию.

Водные процедуры: Водные процедуры имеют более интенсивный закаливающий эффект, чем воздушные ванны. Умывание – самый доступный в быту вид закаливания водой. Детям младшего возраста рекомендуется ежедневно умывать не только лицо, но и руки до локтя.

Прогулка. Подвижные игры: Пребывание детей на свежем воздухе имеет большое значение для физического развития. Прогулка является первым и наиболее доступным средством закаливания детского организма. Она способствует повышению его выносливости и устойчивости к неблагоприятным воздействиям внешней среды, особенно к простудным заболеваниям. Незначительная усталость, вызываемая участием в подвижной игре полезна: систематически повторяясь, способствует приспособлению организма к повышенной физической нагрузке, увеличению работоспособности.

В нашем детском саду педагоги используют различныездоровьесберегающие технологии (создают безопасные условия пребывания и  детей в ДОУ), в соответствии с возрастными, индивидуальными особенностями и гигиеническими требованиями, решают задачи соответствия учебной и физической нагрузки возрастным возможностям ребёнка. Их использование в образовательном процессе идёт на пользу здоровья воспитанников, защищает  и сохраняет здоровье детей:

-Утренняя гимнастика в облегченном виде (ежедневно).

-Физкультурные занятия 2 раза в неделю.

-Прогулки ежедневно при температуре не ниже - 20С (ежедневно).

-Умывание прохладной водой (ежедневно 3 раза,  т.воды +14,+16 С.

-Бодрящая гимнастика под музыку (ежедневно после сна).

-Ходьба по “тропинке здоровья ”(профилактика плоскостопия) ежедневно    после сна.

Профилактика сколиоза (контроль над положением тела ребенка в течение дня, во время занятий, во время сна, во время приема пищи.)

 Уважаемые родители, уделите обязательно  внимание психическому здоровью - ведь счастлив тот ребенок,  которому комфортно и уютно.

Режим дня ребенка, должен быть стабильным, гибким и динамичным, должен предусматривать разнообразную деятельность ребенка с учетом состояния здоровья детей и возрастных особенностей.

Русская пословица очень ярко иллюстрирует эту мысль немецкого учёного: «Деньги потерял – ничего не потерял, время потерял – многое потерял, здоровье потерял – всё потерял».

Здоровье - это счастье! Когда человек здоров,  все получается. Здоровье нужно всем - и детям, и взрослым. Но нужно уметь заботиться о здоровье. Если не следить за своим здоровьем, можно его потерять.

Наша задача: научить не только сохранить здоровье дошкольника, но и укрепить его.

Родители и педагоги мы не должны забывать, что нужно создавать такие условия, которые бы удовлетворяли детское любопытство. У детей должна быть насыщенная разными событиями жизнь!

И тогда вашему малышу времени болеть просто не будет…

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Детский сад №61 комбинированного вида

Консультациядляродителей
«Режимдняи егозначениевжизниребенка»

Разработала воспитатель:
Габеева Н.А.

г. Владикавказ

Правильно организованный режим дня имеет большое значение для развития детей, укрепления их здоровья. Вместе с тем он способствует выработке полезных привычек, укреплению воли, развитию организованности и других важных черт личности.

Режим дня – это хорошо продуманный распорядок труда, отдыха, питания, соответствующий возрасту.

Нервная система малыша очень чувствительна к различным воздействиям окружающей среды.

Дети быстро устают и поэтому нуждаются в частом и продолжительном отдыхе. Главный вид отдыха – сон. Если он недостаточно продолжителен, то организм не отдыхает в полной мере. Это отрицательно влияет на нервную систему ребенка. Ослабленные дети независимо от возраста должны спать больше. Важно приучать детей ложиться спать и вставать в определенное время. Перед сном рекомендуются только спокойные игры, очень полезна получасовая прогулка. Готовясь ко сну, дети моют лицо, шею, руки и ноги водой комнатной температуры. Это имеет не только гигиеническое, но и закаливающее значение, хорошо влияет на нервную систему, способствует быстрому засыпанию.

Ужинать нужно за 1 – 1,5 ч до сна. У ребенка должна быть отдельная постель, чистая и не слишком мягкая. Комнату перед сном необходимо проветривать.

Все дети любят, когда мама или папа перед

сном почитают им книжку.

Проснувшись, ребенок должен сразу встать с постели и после туалета сделать утреннюю зарядку. Это создает бодрое настроение, улучшает дыхание, кровообращение, повышает тонус мышечной системы, улучшает обмен веществ и возбуждает аппетит. Зарядка проводится обязательно при открытом окне. Зарядку нужно делать в трусах, майке, босиком. Обычный комплекс утренней зарядки для дошкольников включает ходьбу, дыхательные упражнения, корригирующие осанку (повороты, наклоны, приседания), кратковременные прыжки или бег и снова ходьбу. Ребенок с удовольствием занимается зарядкой, если придать ей вид игры и делать упражнения вместе с ним.

Ребенок должен самостоятельно научиться мыть лицо, уши, чистить зубы. Когда ребенок одевается, убирает постель,

взрослые должны помогать ему как можно меньше.

Ребенка следует кормить в точно установленное время. Некоторые родители не соблюдают этого требования, что создает определенные трудности в воспитании. Беспорядочное питание плохо сказывается на здоровье. Очень важно, чтобы дети не сидели за

столом в ожидании еды – это быстро вызывает утомление и снижает аппетит. Ребенок не должен отвлекаться от еды. Вкус пищи, ее температура и то, как она подана, - все это имеет большое значение для правильного пищеварения. Многие родители, бабушки, чтобы ребенок лучше ел, пытаются развлекать его сказками, мультфильмами. Это вредно, так как интерес ребенка во время еды к чему-либо постороннему тормозит выделение пищеварительных соков, что также снижает аппетит. После завтрака полезно организовать спокойные игры или занятия.

Детям дошкольного возраста выделяется специальное время для занятий рисованием, вырезанием, лепкой, счетом и т.д. Продолжительность таких занятий у детей 3-4 лет 15-20 мин, у детей 5-6 лет 30-40 мин. Нужно чередовать виды деятельности, каждые 20-25 мин делать перерыв. Остальное время предназначается для игр. Целесообразно организовать занятия детей после завтрака. Любое занятие идет на пользу ребенку тогда, когда он занимается охотно, с увлечением, а для этого нужно, чтобы родители хотя бы в какой-то мере владели мастерством педагога. Вам надо быть настойчивыми, добиваться поставленной цели спокойно, заинтересовать ребенка, чтобы он делал все с желанием, объяснить важность любой работы и игры. Содержание занятий следует менять день ото дня с тем, чтобы поддержать внимание ребенка и заинтересовать его. Как только Вы заметите, что у малыша пропал интерес к занятию, лучше его прекратить и занять ребенка какой-то подвижной игрой.

В теплые дни надо так распределять время, чтобы все игры и занятия проходили на свежем

воздухе.

Ребенку нужно находиться как можно больше на открытом воздухе: летом – в течение всего дня; весной, осенью и зимой – по несколько часов. При плохой погоде прогулки могут быть кратковременными, но частыми. На прогулке подвижные игры должны чередоваться с более спокойными. В жаркую погоду необходимо следить за тем, чтобы ребенок не перегревался, вовремя напоить его, увести в тень; зимой во время прогулки приучать его больше двигаться. Нельзя

кутать детей и надевать одежду, стесняющую движения и затрудняющую дыхание.

Дети любят, если их игра приобретает характер полезного труда. Они с удовольствием убирают снег и листья, поливают цветы, подметают дорожки. Надо почаще предоставлять им такую возможность. После активной прогулки у них появляется хороший аппетит. Если же ребенок на прогулке мало двигался, или, наоборот, был сильно возбужден и утомлен прогулкой, то он ест неохотно, медленно, не съедает положенной порции. После еды ребенок обязательно должен прополоскать рот кипяченной водой.

Во время сна форточка (зимой) или окно (летом) должны быть открыты, причем допустимо снижение температуры воздуха в комнате до 16—15 °С. Легкое движение прохладного воздуха способствует быстрому наступлению глубокого сна, во время которого ребенок особенно хорошо отдыхает. Если есть возможность, полезно днем укладывать спать детей на воздухе — в саду или на балконе. Напоминаем, что сон так же, как и аппетит, зависит от поведения ребенка во время предшествующего бодрствования.

Хорошо выспавшись, ребенок пробуждается бодрым, веселым. Дневной сон обязателен для детей раннего и дошкольного возраста.

После вечерней прогулки дети моют руки и лицо, 10—15 мин отдыхают и затем ужинают.

Перед сном нужно занять ребенка какой- нибудь спокойной, не слишком впечатляющей игрой. Лучше всего для этого подходят кубики, мозаика, лепка, рисование.

Перед ночным сном ребенок обязательно чистит зубы, моет лицо, руки, ноги, самостоятельно расстилает постель, складывает одежду.

Соблюдение правильного режима дня должно стать для ребенка устойчивой привычкой, превратиться в потребность.

Дляэтогонеобходима последовательность.

Достаточно позволить ребенку не вовремя лечь спать, позже встать, увлечься играми — полезные навыки разрушатся, беспорядок станет привычным.

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Детский сад №61 комбинированного вида

Консультация для родителей

“Поговорим о правильном питании ребёнка”

Разработала воспитатель:
Габеева Н.А.

г. Владикавказ

«Человек рождается здоровым,

а все его болезни приходят к нему через рот с пищей»

Гиппократ

    Пища – это необходимая потребность организма, и обязательное условие существования человека.

    Все процессы, протекающие внутри человеческого организма – носят ритмичный характер. Режим питания важен в любом возрасте, особенно велико его значение для детей и подростков.

    Регулярное питание призвано обеспечить равномерную нагрузку в системе пищеварения в течение дня. Вот почему в дошкольном возрасте предусматривается 4-5 разовый приём пищи через каждые 3-4 часа.

    Питание должно быть разнообразным, это служит основой его сбалансированности. Важно формировать у ребенка разнообразный вкусовой кругозор.

• В рацион ребёнка необходимо включать все группы продуктов – мясные, молочные, рыбные, растительные;

• Еда ребёнка должна быть разнообразной как в течение дня, так и в течение недели. Надо помочь ребёнку “распробовать” вкус разных блюд. Проявите фантазию, боритесь с возникновением у ребёнка консервативностью к еде. Учитывайте индивидуальные особенности ребёнка, возможную непереносимость продуктов.                                                 

Родителям  на  заметку

• Домашний рацион должен дополнять, а не заменять рацион детского сада. Знакомьтесь с меню, его ежедневно вывешивают в ДОУ.

• Перед поступлением ребёнка в детский сад максимально приблизьте режим питания и состав рациона к условиям детского сада.

• Завтрак до детского сада лучше исключить, иначе ребёнок будет плохо завтракать в группе.

• Вечером дома важно дать ребёнку именно те продукты и блюда, которые он не получил днем.

• В выходные и праздничные дни лучше придерживаться меню детского еда.

    Знание правил этикета всегда отличает воспитанного, культурного, достойного человека, а именно таким мы хотим видеть наших малышей. Соблюдение правил поведения за столом также важно и с точки зрения правильного питания. Чем раньше ребёнок узнает правила поведения за столом, тем скорее они будут выполняться автоматически, легко и свободно. Чему вы научите ребёнка в раннем возрасте, останется на всю жизнь.

    Воспитание культуры поведения за столом будет более эффективным, если вы будете мягко, но настойчиво объяснять ребёнку, почему так делать нельзя. Например: если ты будешь вертеться, ты можешь опрокинуть тарелку на себя; если ты будешь сидеть развалившись, то прольёшь на себя суп из ложки…

    Этикету сложно научить лишь постоянным повторением правил поведения. Ребёнок смотрит, как ведут себя взрослые.

Родители! Помните об этом!

Как правильно сидеть за столом

• Садиться за стол можно только с чистыми руками.

• Сидеть надо прямо, не раскачиваясь.

• На стол можно положить только запястья, а не локти.

• Руки следует держать как можно ближе к туловищу.

• Сидя за столом, можно лишь слегка наклонить голову над тарелкой.

• Разговаривать во время еды естественно и прилично, особенно во время праздничного застолья, но не с полным ртом.

Во время еды следует

• Есть размеренно, а не торопливо или чересчур медленно.

• Ждать, пока горячее блюдо или напиток остынут, а не дуть на них.

• Есть беззвучно, а не чавкать.

• Съедать всё, что лежит на тарелке; оставлять пищу некрасиво, но и вытирать тарелку хлебом досуха не следует.

• Набирать соль специальной ложечкой или кончиком ножа.

• Насыпать сахарный песок в чай или другой напиток специальной ложкой.

Не забывайте пользоваться салфетками!

О правилах гигиены питания

    “Чистота – залог здоровья!”, “Мойте руки перед едой!”  - старые призывы многих поколений. Показывайте ребенку хороший пример, заботясь о себе, поддерживая себя в ухоженном состоянии и следуя тем же самым привычкам, которые вы хотите научить своего ребенка. Лучшим средством от микробов является регулярное мытьё рук. Научите вашего ребёнка мыть руки каждый раз, когда он приходит с улицы, после пользования туалетом и перед едой, после того, как он поиграет с животными. Когда детям нравится содержать себя в чистоте, они приобретают эту привычку на всю жизнь. Ежедневно помогайте своему ребенку приобретать и закреплять навыки безопасного питания.

Научите вашего ребёнка

• Соблюдать правила личной гигиены.

• Различать свежие и несвежие продукты.

• Осторожно обращаться с незнакомыми продуктами.

    Крепкие зубы – это не только красивая улыбка, это – здоровье ребёнка. Значение здоровых зубов трудно переоценить. Они нужны, чтобы пережевывать пищу.

Вот что надо делать, чтобы зубы у ребенка оставались как можно более здоровыми

1. Ежедневно чистить зубы утром и вечером не менее двух минут. Чистить зубы надо начинать с того момента, как прорезался первый зуб.

2. После вечерней чистки зубов ребенку в рот не должно попасть ни молоко, ни какая-либо другая пища, иначе смысл чистки теряется. Допустима только вода, естественно без сахара.

3. Увеличить количество твердой пищи (яблоки, морковь, груши и т.д.). Лучше предложить ребёнку  кусочек яблока, чем пюре. Яблоко и очистит зубы, и помассирует десны.

4. Снизить количество  углеводов. Гораздо лучше для зубов, если ребенок сразу съест целую шоколадку и сразу после этого почистит зубы, чем если он растянет эту шоколадку на целый день.

Дидактические игры по питанию для детей и родителей

    Игра – это наиболее действенный для ребёнка способ познания и взаимодействия с окружающим миром.

    Итак, играем.

      “Каши разные нужны”. Взрослый предлагает ребенку вспомнить, какие крупы он знает, и ответить, как будут называться вкусные каши из этих круп? (Каша из гречи – гречневая; каша из риса – рисовая и т.д.)

      “Магазин полезных продуктов”. «Покупатель загадывает любой полезный продукт, затем, не называя, описывает его (называет его свойства, качества, то, что из него можно приготовить, чем он полезен) так, чтобы продавец сразу догадался, о каком продукте идет речь.

      Например.

      Покупатель. - Дайте мне жидкость белого цвета, которая очень полезна для костей и зубов человека. Получаем её от коровы. Её можно пить просто так или варить на ней кашу.

     Продавец. - Это молоко!

     Далее пары «продавец – покупатель» меняются ролями и игра продолжается.

Игры-загадки

• Придумай фрукты (овощи) на заданную букву.

• Назови овощи только красного цвета.

• Посчитай фрукты (овощи) (одно яблоко, два яблока…пять яблок…).

• Какие продукты понадобятся для того, чтобы приготовить… (борщ, пюре, запеканку, омлет, компот…).

• Назови 5 полезных продуктов и 5 вредных продуктов. Объясни, в чем их польза, а в чем вред.

• Вспомни и назови 5 разных… (овощей, фруктов, круп, молочных продуктов, хлебобулочных изделий и т.д.)

• Назови, какие блюда можно приготовить из …(клубники, яблока, капусты…).

Например: из смородины можно приготовить смородиновый пирог, смородиновое варенье, смородиновое желе.

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Детский сад №61 комбинированного вида

Родительское собрание

Тема: «Здоровый образ жизни»

Разработала воспитатель:
Габеева Н.А.

г. Владикавказ

Цель: Ознакомить родителей воспитанников с основными факторами, способствующими укреплению и сохранению здоровья дошкольников в домашних условиях и условиях детского сада. Формирование у родителей мотивации здорового образа жизни, ответственности за свое здоровье и здоровье своих детей, повышение педагогической компетентности родителей в вопросах использования здоровьесберегающих технологий в домашних условиях.

Задачи:

- Привлечь внимание родителей к проблемам, связанным со здоровьем детей, их современном и полноценном психическом развитии.

- Развивать чувство единства, сплоченности МДОУ и семьи в вопросах оздоровления детей.

Участники: родители, воспитатели.

Предшествующая работа:

1.Оповещение родителей

2. Объявления

3. Анкетирование родителей.

План проведения.

1. Вступительное слово.

2. Ведение конкурсов.

3. Заключительный этап собрания.

4. Подведение итогов собрания.

I Вводная часть

Уважаемые родители, здравствуйте! Кажется, на первый взгляд, какое простое и обыкновенное слово. Но в нем все: и тепло, и встречи, и рукопожатие друзей, и пожелание здоровья.

Стихотворение

«Что такое здравствуй».

«Что такое здравствуй»-

Лучшее из слов,

Потому что «здравствуй»

Значит: «Будь здоров».

Вот и сегодня мы с вами поговорим о здоровье наших детей.  

«Сначала мы с вами разберемся, что есть здоровый образ жизни»,

«затем немного поиграем» и «послушаем мнения ваших детей».

Вопросы можно задавать в ходе изложения информации. Спасибо большое, что уделили время и пришли на собрание, здоровье важная тема в нашей жизни.

II Основная часть

Все чаще и чаще звучат в средствах массовой информации, из уст педагогов, медиков, родителей, вопросы, связанные с проблемами здоровья детей — подрастающего поколения нашей страны. В эпоху компьютерных технологий, изобретения всё новых машин, которые, казалось бы, призваны в помощь человеку, освобождающих от бытовых проблем, в эпоху необратимого процесса идет тенденция к ухудшению состояния здоровья детей.

Здоровье ребенка зависит от ряда факторов: биологических, экологических, социальных, гигиенических, а также от качественного взаимодействия семьи и ДОУ. Нельзя сформировать положительное отношение ребенка к здоровому образу жизни без активного участия в этом процессе педагогов, всего персонала д/сада и конечно же непосредственного участия родителей.

Недаром говорят: «Ребенок учится тому, что видит у себя в дому»»

Только благодаря тесному сотрудничеству можно ожидать реальных результатов в изменении отношения детей к собственному здоровью.

Главной задачей в реализации поставленной цели является сохранение, укрепление здоровья воспитанников.

Все знают, что здоровье человека во многом зависит от разумного, бережного отношения к нему в детстве и юности. Человек может многое восполнить из того, что недодала ему природа, закаляя свой организм и повышая его выносливость. Но в то же время может стать и расточителем своего здоровья, относясь к себе бездумно, ведя неправильный образ жизни.

Поэтому, важнейшая обязанность родителей — привить ребятам навыки сохранения и укрепления своего здоровья. Ко всем можно отнести слова академика Быкова:

“Беда наша в том, что мы впервые задумываемся о своём здоровье только в том случае, когда уже “поломан механизм, и нужно думать о его починке”.

В дошкольном детстве закладывается фундамент здоровья ребенка, происходит его интенсивный рост и развитие, формируются основные движения, осанка, а также необходимые навыки и привычки, приобретаются базовые физические качества, вырабатываются черты характера, без которых не возможен здоровый образ жизни.

От того, насколько успешно удастся сформировать и закрепить навыки здорового образа жизни у детей, зависит в последующем реальный образ жизни и здоровье человека.

Главная цель детского сада – совместно с семьей помочь ребенку вырасти крепким и здоровым, дать ребенку понять, что здоровье – главная ценность жизни человека.

Созданная система по формированию здорового образа жизни позволяет сформировать функциональную систему «Здоровье ребенка и фундамент культуры будущего взрослого человека», в которую входит:

-положительное отношение к физическим упражнениям, играм и закаливающим процедурам, к правилам личной гигиены, соблюдению режима дня в семье и ДОУ;

- мотивация к занятиям физическими упражнениями и привлечение родителей и детей к спорту;

- начальные навыки естественных движений общеразвивающего характера, правильной осанки, охране зрения, знания о своем организме, полезности продуктов, умение ориентироваться в пространстве, профилактика плоскостопия, культуры поведения, самостоятельность;

- уровень физической подготовленности, соответствующий нормативам ДОУ.

Здоровый образ жизни! Так, какой образ жизни можно назвать здоровым? Только такой, который не приносит вреда здоровью, позволяет поддерживать высокий уровень работоспособности, хорошего самочувствия и настроения.

В детском саду регулярно проводятся:

-утренняя гимнастика (разработаны комплексы для всех возрастных групп);

-физкультурные занятия;

-занятия в бассейне;

-профилактические мероприятия:

-вакцинация;

-дыхательная гимнастика

-закаливание (босохождение)

-подвижные игры и игровые упражнения

Здоровье и развитие дошкольников во многом зависит от правильно организованного питания в ДОУ. Рациональное питание детей дошкольного возраста — необходимое условие их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.

Проблема оздоровления детей не работа одного дня деятельности и одного человека, а целенаправленная, систематически спланированная работа всего коллектива образовательного учреждения на длительный период.  Поэтому мы — педагоги и специалисты ДОУ — будем и в дальнейшем расширять применение здоровьесберегающих технологий, современных оздоровительных программ и методик

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

А сейчас мы предлагаем вам побыть немного детьми. Давайте с вами поиграем. Итак, ……. вопросы и ответы?????

Задание №1.

Ответьте, пожалуйста, на несколько вопросов:

-Что значит здоровый человек?

-Что такое «здоровый образ жизни»?

-Какие вредные привычки детей плохо влияют на их здоровье?

-Какие полезные привычки необходимо воспитывать у детей, чтобы они были здоровы?

А сейчас мы вам предлагаем прослушать ответы ваших детей на такие же вопросы.

Ваши мнения и мнения ваших детей во многом совпадают. И это радует.

Согласитесь, приятно чувствовать себя здоровым, бодрым и весёлым. Ведь как говорили, древние греки:

 «В здоровом теле — здоровый дух!».

Немало пословиц и поговорок о здоровье сложено русским народом.

Задание №2.  

Мы предлагаем вам начало пословицы о здоровье, а вы должны из предложенных Вам вариантов выбрать правильный.

Кто не курит и не пьёт, тот здоровье сбережёт.

Быстрого и ловкого болезнь не догонит.

Отдашь спорту время – получишь здоровье.

Береги платье снову, а здоровье смолоду.

Держи голову в холоде, живот в голоде, а ноги в тепле.                

Самого себя лечить, только портить.

Не рад больной и золотой кровати.

Болезнь человека не красит.

III разное

Решение текущих вопросов

IV Подведение итогов

Вот и подошла к концу наша встреча. А сейчас я хочу предложить вам игру «Возьмёмся за руки».

(Сидя за столом в кругу. Каждый желает соседу справа чего-либо и берёт его за руку. Действие происходит до тех пор, пока круг не замкнётся)

Наша ниточка не прервалась, и я надеюсь, что мы всегда будем вместе бороться за здоровье наших детей, будем также крепко дружить, поддерживать друг друга в трудную минуту.

 Ведь добрые дела, дружба – это тоже здоровье.

Уважаемые родители. Помните, что здоровье ребёнка в Ваших руках!

 (Раздают родителям распечатанные листы с материалом).

А сейчас мы предлагаем вам полезные сладости (сушёная курага, финики, чернослив). Будьте здоровы!!!!

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/614578-proekt-dajot-sily-nam-vsegda-vitaminnaja-eda