Технологическая карта «В царстве грибов»

№

Этапы

Задачи этапа

Деятельность педагога

Методы, формы, приёмы

Предполагаемая деятельность детей

Планируемые результаты

1

Организационно-мотивационный

Организация направленного внимания и формирование интереса к теме занятия

(СЛАЙД 1)

- Ребята, сегодня утром я обнаружила на столе необычное письмо.

(СЛАЙД 2)

- А вы хотите узнать от кого оно? (…)

-Тогда отгадайте мою загадку: (СЛАЙД 3)

Очень странный старичок,
Вместо носика - сучок!
По лесу гуляет-
Лес он охраняет.
А зовётся старичок...
Старичок... (лесовичок)

(ЕЩЁ РАЗ ЩЕЛКНУТЬ)

- Молодцы, вы справились с заданием.

Это письмо вам прислал Лесовичок.

(достаю письмо и читаю) (СЛАЙД 4)

Дорогие ребята!

Пишет вам старичок Лесовичок.

Я живу в лесу и буду очень рад,

если вы придёте ко мне в гости.

Лес я очень люблю и гостям всегда рад!

С уважением, старичок Лесовичок.

Словесный (беседа), Наглядный

Дети здороваются, отвечают на вопросы

Положительно-эмоциональный настрой на занятие

2

Основной

2.1

Этап постановки проблемы

Создание проблемной ситуации, формулировка проблемы в доступной для детей форме

- Ребята, а вы хотите отправиться в гости к Лесовичку? (…).

- А кто-нибудь из Вас был в лесу? (…)(СЛАЙД 5)

- Что вы там делали? (собирали грубы, ягоды, просто гуляли…)
- А как вы думаете какой там воздух? (чистый, свежий, приятно пахнет…)
- Ребята, а где у нас в городе чистый воздух?

-  Почему? (В парках, где много деревьев…)

- А какие деревья вы там видели? (березы, тополь, рябина)

- Правильно, в парке много деревьев, нет машин, поэтому воздух чистый.

- Ребята, примем приглашение Лесовичка? (…)

- Итак, отправляемся в путь.

Физ. минутка:

Дети по лесу гуляли (маршируем на месте)

За природой наблюдали (ладонь к глазам)

Вверх на солнце посмотрели (голова к верху).

И их лучики согрели.

Бабочки летали, крыльями махали (машут руками)

Дружно хлопаем (хлопают в ладоши)

Ногами топаем (топают ногами)

Хорошо мы погуляли (маршируют)

И немножечко устали (садятся на свои места).

Словесный (беседа), Наглядный,

Практический

Дети внимательно слушают и отвечают на вопросы

Дети внимательно слушают, повторяют слова и движения

Принятие детьми проблемной ситуации

2.2

Этап ознакомления с материалом темы

Расширение объёма знаний и представления детей о грибах

(СЛАЙД 6)

- А вот и Лесовичок, нас встречает.

Ребятаотгадайте мою загадку:
Посмотри, - сказал мне папа,-
Ножка, а на ножке - шляпа.
Ты узнал его, сынок?
Это маленький… (грибок) (СЛАЙД 7)

Молодцы!

- А вы, знаете, что собирание грибов - очень полезное занятие?(…)

- Пока до грибного местечка доберешься, отлично прогуляешься на свежем воздухе. А сколько раз нагнешься, пока в лесу ходишь.
Вот тебе и гимнастика.

- Как же радостно, когда гриб найдешь!

- Царство грибов – это особое царство в мире природы: грибы не похожи ни на деревья с кустарниками, ни на травянистые растения.

(СЛАЙД 8)

- Ребята, а вы знаете строение гриба?(Шляпка, ножка, грибница)

- А вы знаете на что похожа грибница? (…)

- Вместо корней у грибов грибница, которая находится под землей и похожа на тонкие белые волокна или волоски. Грибница развивается в земле не один год. Если срезать гриб аккуратно, не повреждая грибницу, то на этом месте на следующий год вырастет еще один грибок. Если же грибы не срезать ножом, а вырывать из земли вместе с грибницей, то на этом месте грибы появятся уже не скоро.

- Но перед тем, как собирать грибы Лесовичок предлагает вспомнить правила сбора грибов?

- Вы хотите вспомнить правила? (…)

- А какие правила сбора грибов вы знаете? (…)

Основные правила «грибников»:
- Незнакомые грибы не трогай, оставляй их в лесу, на поляне.
- Ядовитые грибы не губим, ими лечатся многие животные.

- Вы знаете какие животные лечатся ядовитыми грибами? (лоси, белка, еж)
- Не разрывай палкой мох и листву около гриба можно повредить грибницу.
- Гриб аккуратно срежь ножом, или осторожно придерживая ножку гриба, отломи шляпку.
- Не бери старые грибы, оставь их насекомым.
- И еще запомни, что нельзя грибы рвать около дороги. Они впитывают в себя ядовитые вещества, которые содержатся в выхлопных газах автомобилей.

- Молодцы, много правил вы знаете.

(СЛАЙД 9)

- Входим в лес. Мы теперь с Вами грибники. Тихо идем по лесу, вот возле березы стоит грибок: (СЛАЙД 10)

Лета первая примета:

Под березой в холодке

Гриб коричневого цвета

На пятнистом корешке.

- Что за гриб? (подберезовик)

- Как вы догадались? (подберезовик растет под березой. Шляпа у него круглая, темно-коричневого цвета).

- Возьмём этот гриб?

- Почему, мы его возьмем? (подберезовик съедобный гриб)

-Правильно

Следующая загадка: (СЛАЙД 11)

В красной шапочке расту

Среди корней осиновых.

Меня увидишь за версту.

Зовусь я …(подосиновик).

- Какой это гриб съедобный или несъедобный?

- Значит этот гриб возьмём? (…)

(СЛАЙД 12) Нет грибов дружней, чем эти –

Знают взрослые и дети, -

На пеньках растут в лесу,

Как веснушки на носу.

Эти дружные ребята называются … (опята)

Возьмем эти грибы? А почему?

(СЛАЙД 13) Ходят в рыженьких беретах,

Осень в лес приносят летом.

Очень дружные сестрички,

Золотистые … (лисички)

- А их мы положим в нашу корзинку?

(СЛАЙД 14) Этот гриб живет под елью,

Под ее огромной тенью.

Мудрый бородач-старик,

Житель бора - … (боровик , белый гриб)

Какой это гриб? Возьмем его в нашу корзинку?

(СЛАЙД 15) На грибы она сердита

И от злости ядовита.

Вот лесная хулиганка!

Это – бледная … (поганка)

Возьмем этот гриб? Почему? (…)

(СЛАЙД 16) -На полянке мы увидели красивый гриб:

Возле леса на опушке,

Украшая тёмный бор,

Вырос пёстрый, как Петрушка,

Ядовитый…(мухомор)

- Возьмем этот гриб?

- Почему? (Мухомор не съедобный гриб. Он ядовитый.)

- А что значит ядовитый? (ядовитый - это значит опасный для здоровья, им можно отравиться и умереть).

- Правильно

- Ребята, посмотрите сколько грибов мы собрали! (СЛАЙД 17)

Предлагаю вам немножко отдохнуть :

Пальчиковая гимнастика: «Грибы»

Топ-топ – пять шагов, (дети «шагают» пальчиками по столу)

В туесочке пять грибов. (сгибают и разгибают кулачки)

Мухомор красный –

Гриб опасный.

А второй – лисичка,

Рыжая косичка.

Третий гриб – волнушка,

Розовое ушко.

А четвертый гриб – сморчок,

Бородатый старичок.

Пятый гриб – белый,

Ешь его смело! (на каждом двустишие дети загибают по одному пальчику, начиная с большого).

Дети, а вызнаете, что у некоторых грибов есть грибы – двойники? (…)

А какие вы знаете? (…)

(СЛАЙД 18) – Съедобные опята легко спутать с ложнымиопятами.

Имеет съедобный опёнок

На ножке кольцо из пленок,

А у ложных опят

Ноги голые до пят.

(СЛАЙД 19) – Белый гриб легко спутать с Желчный грибом. У желчного гриба нижняя часть шляпки розоватая, ножка более тёмная и при разрезе мякоть розовеет.

А у белого гриба нижняя часть шляпки белая, ножка светло-коричневая, при разрезе мякоть остаётся белой.

(СЛАЙД 20) – Лисички можно спутать с ложными лисичками. У ложных лисичек шляпка красновато-оранжевая. Из надломленной шляпки выделяется белый сок. У съедобных лисичек шляпки светло-желтые.

(СЛАЙД 21) Шампиньоны можно спутать с бледной поганкой. У шампиньонов шляпка снизу розовая или фиолетовая, внизу на ножке нет мешочка. У бледной поганки шляпка снизу белая, на ножке внизу разорванный мешочек. Она очень ядовита.

- Дети будьте внимательны при сборе грибов.

- Погуляли мы в лесу, а теперь пора возвращаться в детский садик.

- Вместе по лесу идём, не спешим, не отстаём, возвращаемся домой мы с корзинкою большой.

Словесный (беседа), Наглядный

Словесный (беседа),

Наглядный

Словесный,

Наглядный

Словесный,

Наглядный

Дети внимательно слушают, отгадывают загадки и отвечают на вопросы

Дети отвечают на вопросы, внимательно слушают

Дети отгадывают загадки, внимательно слушают

Дети отгадывают загадки, отвечают на вопросы

У детей вызван положительно-эмоциональный настрой на беседу

2.3

Этап практического решения проблемы

Овладение способами решения проблемы

- Лесовичок приготовил для вас игру.

- Вы хотите в нее поиграть? (…)

Игра: «Найди лишнее» (СЛАЙДЫ 22-24)

(СЛАЙД 25) Прощание с Лесовичком

До свидания ребята!

Мне было очень интересно с вами.

Надеюсь вам понравится мой сюрприз.

Ваш любимый Старичок – Лесовичок

Выдача подарков (раскраски)

Словесный (беседа),

Наглядный,

Практический

Дети отвечают на вопросы

Правильное выполнение задания

3

Заключительный

Подведение итогов обобщение полученного опыта, формирование элементарных навыков самооценки

- Ребята, давайте вспомним, о каких грибах мы говорили с вами сегодня на занятии? (...)

- А вы запомнили строение грибов?(…)

- Из каких частей они состоят? (…)

- Какие звери лечатся ядовитыми грибами?

- А вы запомнили грибы – двойники? (…)

- Назовите какие грибы- двойники вы запомнили…

- Я желаю вам  успехов, быть добрыми, осторожными, внимательными и послушными детьми.

- До свидания!

Словесный (беседа)

Дети отвечают на вопросы

Осознание детьми себя в собственной деятельности, могут выражать свои мысли, владеют устной речью