Занятие по читательской грамотности «Хлеб - всему голова»

Занятие по внеурочной деятельности

3 класс

Тема: Хлеб–всему голова

Тип занятия: изучение и первичное закрепление нового учебного материала

Цель: учить извлекать информацию из текста, определять тип текста; работать со словарём; развивать познавательную активность, логическое мышление; читательскую грамотность; воспитывать уважение и бережное отношение к труду и хлебу.

Планируемые результаты:

Личностными результатами является формирование следующих умений:

- объяснять свои чувства и ощущения, объяснять своё отношение к поступкам с позиции общечеловеческих нравственных ценностей;

- самостоятельно определять и высказывать свои чувства и ощущения, возникающие в рассуждениях, обсуждения наблюдаемых объектов, результатов трудовой деятельности человека.

Метапредметными результатами занятия является формирование следующих универсальных учебных действий:

Регулятивные УУД: определять цель деятельности на занятии с помощью педагога и самостоятельно; учиться совместно с педагогом выявлять и формулировать проблему (в ходе анализа предъявляемых заданий, образцов изделий); учиться планировать практическую деятельность; с помощью педагога отбирать наиболее подходящие для выполнения задания материалы и инструменты; работая по совместно составленному плану, использовать необходимые средства (рисунки, и др),

Познавательные УУД: развивать творческие способности при работе; умение пользоваться литературой.

Коммуникативные УУД: умение выражать свои мысли; слушать и понимать речь других;

-вступать в беседу и обсуждение на занятии и в жизни.

Функциональная грамотность: читательская грамотность

Этапы занятия

I. Организационный момент.

Прозвенел и смолк звонок.
Начинается урок.
Тихо девочки за парту сели,
Тихо мальчики за парту сели,
На меня все посмотрели.

-Мы начинаем внеурочное занятие по функциональной грамотности.

“Ситуация успеха”

И начнем с интересного упражнения, которое поможет вам настроиться на работу. Приготовьте ваши руки. Повторяйте за мной.

Упражнение «Пять пальцев»

(Поочередно загибаю пальцы и проговариваю)

Большой-У

Указательный-нас

Средний-сегодня

Безымянный-все

Мизинец-получится

-Класс!

-Я желаю, чтобы у вас все получилось!

II. Целеполагание и мотивация.

-Тему сегодняшнего занятия я предлагаю определить самим. А, для того, чтобы ее назвать, прослушайте песню.

(слушают песню «Хлеб-всему голова»)

-Ребята, а вы слышали раньше эту песню?

-Авторы этой песни наши с вами земляки. А кто такой земляк?

(Земляк — человек, рождённый с кем-нибудь в одной местности (например, городе или деревне), области, государстве.)

-Это композитор Николай Михайлович Кудрин. Он родился в селе Вассино Тогучинского района (Новосибирская область).

И поэт Владимир Фёдорович Балачан. Родился в деревне Старо-Ярково Барабинского района Новосибирской области. В Куйбышеве Новосибирской области установлена мемориальная доска в память о выдающемся поэте.

-Вот какие у нас есть земляки! Можем гордиться ими. Верно?

-О чем же мы будем сегодня говорить? (Будем говорить о хлебе. )

-Верно, тема нашего занятия «Хлеб –всему голова»

-Как вы думаете, тема важная? Почему?

(ответы детей)

- Какие цели поставите перед собой? (ответы детей)

-На уроке мы узнаем, как получается хлеб, узнаем, какой бывает хлеб, поговорим о значимости хлеба в жизни людей и попробуем ответить на вопрос, почему так говорят „Хлеб — всему голова “

Итак, тему определили, цели поставили, начинаем работать.

Как будем работать? (ответы детей).

III.Изучение нового материала.

Чтение текста с пометками

-На столе у вас есть карточка с текстом. Найдите её и приготовьте простой карандаш. Сейчас будем читать текст и во время чтения прошу делать на полях пометки. Если информация вам известна, поставьте +, если новое для вас, то -

(чтение текста «Хлеб-всему голова»)

-Согласны вы с автором? Есть ли другие точки зрения? 

- Кто желает поделиться, что узнали нового. (ответы детей)

-Какой хлеб считался самым лучшим? (выпеченный из хорошо просеянной муки)

-У вас на партах лежат рабочие листы. Найдите их.

Выполните задание 1.

-Определите тип данного текста- (рассуждение)

-Кто согласен, поднимите руки. Отлично!

Выполняем задание 2.

-Подумайте, что вынесено в заглавие

-Тема или основная мысль (основная мысль)

Выполняем задание 3

Хлеб – батюшка – так уважительно говорят в народе. А как ты думаешь почему? Подчеркни ответ в тексте.

IV.Физминутка:

Настала пора и отдохнуть.

- Давайте представим, что мы в поле. Я превращаю вас в маленькие зернышки

"Зёрнышко"

В землю зёрнышко попало, (приседают)

Прорастать на солнце стало (руки над головой)

Дождик землю поливал,

И росточек подрастал (медленно встают)

К свету и теплу тянулся (тянутся вверх)

И красавцем обернулся.

-Молодцы, отдохнули дружно.

Выполняем задание 4

-Рассмотрите рисунок. Найдите в тексте предложение, которое соответствует рисунку. Запишите его.

Работа в группах со словарём.

Задание.

Найти и прочитать в «Толковом словаре» значение слова каравай

(большой круглый хлеб.)

Узнать значение слова ХЛЕБ-СОЛЬ

(Дружеское угощение, а также вообще дружба, гостеприимство)

-Какой вывод можно сделать? ( Все словари дали одинаковое толкование. Можно пользоваться тем словарём, который будет под рукой).

Выполняем задание 5

Прочитай толкование слова «хлеб». Подчеркни те, которые используются в тексте. Приведи примеры из текста (устно)

Работа с пословицами.Игра «Найди пару»

-Перед вами половинки пословиц, прочитайте свою-найдите пару с продолжением вашей пословицы.

У кого хлебушко, у того и счастье.

Плох обед, коль хлеба нет.

Хлебушко – от земли, силушка – от хлеба.

Кто пахать не ленится, у того хлеб уродится.

Хлеб батюшка- вода матушка.

Не велик кусок пирога, а стоит много труда

Хлеб на столе-мир в доме.

Кто хлеб обижает, того люди не уважают.

-Как вы понимаете смысл пословицы: «Не велик кусок пирога, а стоит много труда

(Для того, чтобы зернышко стало хлебом, очень много людей долго и упорно трудятся. Трудиться начинают ранней весной с обработки полей и до осени, когда собирают созревший урожай)

Выполняем задание 6

- Прежде чем попасть к нам на стол, хлеб проделывает долгий и трудный путь.

Восстанови порядок предложений.

Что сначала, что потом (3,2,5,1,4)

-Словарная работа (плевел)

-Поиграем в игру: «Сесть-встать»

-Я буду озвучивать название профессии. Если она связана с производством хлеба, то встаете, если нет -сидим тихо.

Тракторист (вспахивает), лесоруб, шофер (возит), комбайнер (убирает урожай), почтальон, агроном (контролирует посадку и созревание), мукомол (помол), пекарь (печёт), портной, пожарный, селекционер (выводит новые сорта», тестовод (приготавливает тесто), кондитер (изготавливает торты, рулеты, кексы), доярка, слесарь.

-На нашем столе хлеб появляется благодаря нелегкому труду людей 120 профессий. В каждый кусочек хлеба вложено очень много труда людей.

-Молодцы! Ребята, я предлагаю в завершение нашего занятия назвать ласково слова:

Хлеб, батон, баранки, торт, пирожные, печенье, вафли, пряники

-Скажите, мы раскрыли тему нашего занятия?

-Почему хлеб - всему голова?

(Хлеб — это не просто еда, а результат огромных усилий многих людей, и выбрасывание хлеба — это проявление неуважения к труду людей).

-Какие советы можете дать другим детям?

(ответы детей)

(Береги хлеб, он дорого достается. Не оставляй недоеденных кусков. Никогда не бросай хлеб. Подними брошенный кусок, отдай птицам, но не оставляй на полу, на земле, чтобы не затоптали в грязь человеческий труд).

VI. Рефлексия

- «Корзина впечатлений» 

-Ребята, оцените вашу работу на уроке маленьким рисунком. Раскрасьте колоски. Зеленый-значит вы справились со всеми заданиями и достигли поставленных целей на уроке. Желтый, были задания, которые вам было трудно выполнить. А если вы не смогли справиться с заданиями, то нарисуйте красный колосок. Будем надеяться, что в следующий раз у вас всё получится.

-Опустите ваши колоски в корзинку.

-Я очень надеюсь, что все то, что вы узнали о хлебе, о том, как

дорого он достается, каким нелегким трудом выращивается, заставит вас по- новому относиться к хлебу.

Приложение:

У кого хлебушко, у того и счастье.

Плох обед, коль хлеба нет.

Хлебушко – от земли, силушка – от хлеба.

Кто пахать не ленится, у того хлеб уродится.

Хлеб батюшка- вода матушка.

Не велик кусок пирога, а стоит много труда

Хлеб на столе-мир в доме.

Кто хлеб обижает, того люди не уважают.

Колосок

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/634345-zanjatie-po-chitatelskoj-gramotnosti-hleb-vse