Классный час: «Питание школьника залог будущего здоровья человека»

МБОУ « Петропавловская средняя общеобразовательная школа»

Автор разработки:

учитель Петропавловской школы

классный руководитель 9б класса

Шелегина Юлия Викторовна.

2014– 2015 гг.

Тематический классный час

«Важность правильного и регулярного питания. Правила поведения в столовой».

Цель:

Познакомить ребят с важностью и необходимостью регулярного питания для растущего организма ребёнка.

Определить алгоритм действий перед приемом пищи, во время еды и после неё, который бы помог сохранить и улучшить здоровье человека.

Формировать нормы поведения в местах общественного питания.

ХОД КЛАССНОГО ЧАСА.

Вступительная беседа.

Уважаемые ребята! Начался новый учебный год, вас ждут новые открытия в мире науки и познания. Но немало важным условием для достижения хорошего результата в учёбе является правильное и регулярное питание.

Организм ребёнка растёт и поэтому требует больших энергетических затрат. Для сравнения можно сказать, что взрослый организм требует на 1 кг своего веса – 45ккалорий, а организм ребёнка 6-11 лет 65-80 калорий.

А откуда же наш организм берёт эту энергию? Ответ очень прост - своеобразной батарейкой для нашего организма является пища.

Вы проводите в школе 4-6 часов, а некоторые ребята до 9 часов. Длительный перерыв в приёме пищи плохо сказывается на работе и усвоении школьного материала, вашем самочувствии, настроении, на состоянии пищеварительной системы. Поэтому очень важно получать горячий завтрак и обед, полдник

Каждый продукт питания – это своего рода кладовая здоровья.

1 Вспомните и напишите названия своих самых любимых продуктов.

После игры на улице вы сильно проголодались, дома из холодильника вы достали колбасу, сделали бутерброды , скушали их, запивая газировкой. В то время как мама предложила вам горячий суп.

Как вы считаете , что лучше для вас суп или бутерброды?

Когда вы едите?

Чувство голода напоминает нам о том, что пора есть. А еда необходима нашему организму для жизни, как всему живому. А вам ещё нужно вырасти и быть здоровыми. Вот почему нужно есть не всё подряд, чтобы утолить голод. Лучше есть полезные продукты.

Посмотрите на картинку, на полках разной высоты расположены продукты по мере убывания их полезных свойств. На самой нижней полки расположены самые полезные продукты . они нужны человеку каждый день. В этих продуктах есть вещества, без которых человек не может расти и быть здоровым.

Назовите эти продукты. Посмотрите на свои записи , есть ли среди ваших любимых продуктов полезные? Назовите.

2. Вспомните и напишите, какие полезные продукты вы ели вчера и сегодня.

Чтобы пища правильно усваивалась перерывы между едой должны быть не более 3-х часов.

Поэтому питаться надо не менее 5 раз в день.

Напишите ваш режим питания

Теперь посмотрите какой режим питания должен быть

Завтрак 7.00 -7.30

Второй завтрак 10.30-11.00

Обед 13.00- 14.00

Полдник 16.30

Ужин 19.00-19.30

Сравните.

Что вы едите на завтрак?

На завтрак лучше всего есть каши, например геркулес, гречневая, пшённая, пшеничная, перловая, рисовая и т.д..

А знаете как можно сделать кашу вкусной?

В кашу можно добавить ягоды, фрукты, изюм или орехи.

А ещё на завтрак можно съесть яйцо, молоко, творог. Сыр, масло сливочное и естественно хлеб.

На обед лучше съесть 4 блюда

1-ое различные салаты

2-ое борщ, рассольник, бульон, овощной или рыбный суп.

3 –е рыбные или мясные блюда с овощными гарнирами.

4 –е компот, фрукты, соки.

Хлеб лучше есть чёрный, в нем очень много полезных веществ.

Полдник

Что можно съесть на полдник?

Вафли, печенье, булочки, чай, сок, кефир, молоко.

Настало время ужина. На ужин нужно съедать лёгкую пищу: запеканку, творог, кефир, омлет.

Если вы активно занимаетесь спортом вам нужно больше есть мяса, горох, фасоль.

ЕЩЁ НАМ ВСЕМ ДЛЯ НОРМАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ НУЖНЫ ВИТАМИНЫ

Давайте посмотрим, что мы должно присутствовать в нашем рационе обязательно:

Овощи и плоды оранжевого и жёлтого цвета, зелёные овощи, семена подсолнечника, цитрусовые, клубника, сладкий перец, смородина, шиповник, капуста, картофель, кислые яблоки.

Крупы: рис, чечевица, горох, овсянка и т.д., орехи.

Мясо, печень, яйцо, сливочное масло, сыр, молоко, морская рыба.

Хлеб грубого помола

Зимой фрукты очень дорогие, да и витаминов в них уже маловато, поэтому зимой лучше есть сухофрукты.

Чернослив (сушеная слива),

Изюм ( сушеный виноград),

Курага ( абрикос без косточки)

Урюк ( абрикос с косточкой)

Инжир ( сушеная винная ягода)

Финики (суш. плоды финиковой пальмы)

Как мы видим, очень важно, чтобы организм получал всё необходимое в достаточном количестве. Но много в отношении к еде – тоже не хорошо. Избыток витаминов и минералов, как и их недостаток, могут привести к болезням, к плохому настроению, постоянной усталости.

Правила поведения в столовой.

У меня на доске три обязательных периода при приёме пищи, но мне хочется услышать от вас, как правильно вести себя при этом и что делать?

Дети разделены на три группы. Для каждой группы даётся 1 карточка и 3 минуты, что бы ответить на вопрос:

Что делать перед едой?

Как себя вести при приёме пищи?

Что делать после еды?

Предполагаемые ответы:

Что делать перед едой?

Обязательно помыть руки перед едой

Как себя вести при приёме пищи?

Не торопись во время еды, тщательно пережёвывай пищу

Не разговаривай за столом, если надо что-то сказать, то сначала прожуй, а потом скажи.

Если не можешь что-то достать , то вежливо попроси рядом сидящего.

Не шуми.

Что делать после еды?

Унеси за собой посуду, помой её.

Помой руки, прополощи рот или съешь «Орбит».

А кода необходимо соблюдать эти правила?

- Всегда!

А где?

- Дома, в кафе, в столовой, т.е. везде, где ешь.

Молодцы ребята, вы сами определил , какие правила должны соблюдаться в школьной столовой и я надеюсь, что теперь все ребята понимают важность питания и правил поведения при этом.

4. Страничка «Народная мудрость»

Народная мудрость

Хлеб да каша – еда наша.

Хлеба к обеду в меру бери – хлеб драгоценность, им не сори.

Когда я ем, я глух и нем.

Худ обед, коли хлеба нет.

Кашу маслом не испортишь.

Мельница живёт водою, а человек едою.

Много есть – не велика честь.

8. Всякому нужен обед и ужин.

5. Рефлексия.

С чем вы сегодня познакомились на классном часе, что вспомнили, что узнали нового?

Памятки для каждого школьника, раздаются по окончанию классного часа.

Памятка №1

Режим питания:

Завтрак 7.00 -7.30

Второй завтрак 10.30-11.00

Обед 13.00- 14.00

Полдник 16.30

Ужин 19.00-19.30

Памятка №2

Завтрак

Каши съесть яйцо, молоко, творог, сыр, масло сливочное и естественно хлеб.

Обед:

1-ое различные салаты

2-ое борщь, рассольник, бульон, овощной или рыбный суп.

3 –е рабные или мясные блюда с овощными гарнирами.

4 –е компот, фрукты, соки.

Хлеб лучше есть чёрный, в нем очень много полезных веществ.

Полдник

Вафли, печенье, булочки, чай, сок, кефир, молоко.

Ужин: запеканку, творог, кефир, омлет.

Памятка №3

Здесь содержаться витамины:

Овощи и плоды оранжевого и жёлтого цвета, зелёные овощи, семена подсолнечника, цитрусовые, клубника, сладкий перец, смородина, шиповник, капуста, картофель, кислые яблоки.

Крупы: рис, чечевица, горох, овсянка и т.д., орехи.

Мясо, печень, яйцо, сливочное масло, сыр, молоко, морская рыба.

Хлеб грубого помола

Памятка №4

Очень полезны сухофрукты:

Чернослив (сушеная слива),

Изюм ( сушеный виноград),

Курага ( абрикос без косточки)

Урюк ( абрикос с косточкой)

Инжир ( сушеная винная ягода)

Финики (суш. плоды финиковой пальмы)

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/88643-klassnyj-chas-pitanie-shkolnikazalog-budusch