Конспект занятия «Овощи, ягоды, фрукты полезные продукты»

Тема. "Овощи, ягоды, фрукты – полезные продукты"

Цели. Закрепить знания о полезных продуктах; сформировать представление о некоторых традициях питания на Руси; познакомить с некоторыми особенностями русского быта.

Оборудование. Листы ватмана для рисунков ребят, фломастеры, краски, корзина с "наградами" для правильно ответивших, "медали", канат для перетягивания, различные виды овощей и фруктов, лист с наклеенными семенами.

ХОД УРОКА

Тетя Нина. Добрый вечер, судари и сударыни!

Кубик. Красны девицы!

Бусинка. И добры молодцы.

Тетя Нина. Мы рады встречи с вами на нашем празднике. Сегодня мы его проводим по-особому, так, как издавна на Руси отдыхали. Целый день народ трудился на полях да огородах. А как сядет солнышко, собирался крестьянский люд на веселые вечерки.

Кубик. Вот давайте и мы представим, что оказались на такой вечерке с ее потехами и забавами!

Бусинка. И, конечно, с угощением!

Тетя Нина. Но у нас будет несколько деревень. Решайте, кто в какой деревне будет жить да какая деревня каких гостей принимать будет. К кому придет Кубик, Бусинка, а кто меня будет рад увидеть? 

Дети (участники игры) распределяются по группам – "деревням".

Тетя Нина. Вот каждой деревне первое задание. Придумайте свое название – простое, русское, но с условием: первая деревня – овощное название, вторая деревня – фруктовое, а третья – ягодное. И подумайте, почему так можно было назвать деревню.

На выполнение задания отводится 3 мин. Дополнительно дети могут придумать и нарисовать эмблему своей "деревни".

Тетя Нина. А теперь давайте познакомимся!

Каждая "деревня" называет себя и объясняет, почему именно такое название было выбрано.

Тетя Нина. Вот какие славные, да вкусные, да полезные названия у наших деревень!

Кубик. Ой, а я слышу какую-то музыку... Вот-вот, словно колокольчики звенят... Что это, ребята?

Под "волшебную" музыку в зал входит Царица Полезных Продуктов. Она в длинном ярком сарафане, на подоле которого – изображения овощей, ягод, фруктов. В руках у нее корзина с дарами, укрытая рушником. Она ставит ее на стол в уголке избы.

Царица. Здравствуйте, люди добрые! Вот услышала я про ваш праздник и решила заглянуть. Примите гостью на праздник. Ведь я – Царица Полезных Продуктов. А вспомните, что относится к самым полезным продуктам.

Дети. Овощи, ягоды, фрукты.

Царица. Как замечательно, что вы так хорошо знаете моих подданных! Не случайно у ваших деревень и такие названия замечательные! Но сегодня на вечерке я проверю ваши знания! И начнем мы с "Ярмарки пословиц". Пусть каждая деревня загадывает своим гостям загадки, в которых говорится о самых полезных продуктах – овощах, ягодах да фруктах. Загадывать будем по кругу – начнет одна деревня, затем другая подхватит и т.д. Побеждает та деревня, которая назовет последнюю загадку. Начинаем!

Дети загадывают загадки, а зрители отгадывают их.

Кругла, а не месяц,
Желта, а не масло,
С хвостом, а не мышь.

(Репа.)

Я красна, я кисла,
На болоте я росла,
Дозревала под снежком,
Ну-ка, кто со мной знаком?

(Брусника.)

Лето целое старалась –
Одевалась, одевалась...
А как осень подошла,
Нам одежки отдала.
Сотню одежонок
Сложили мы в бочонок.

(Капуста.)

Что за бусинка вот тут
На стебле повисла?
Глянешь – слюнки потекут,
А раскусишь – кисло!

(Клюква.)

Каждому зрителю, давшему правильный ответ на загадку, Царица вручает сувенир из корзины. "Деревне", выигравшей конкурс, вручается "медаль".

Царица. Вот, оказывается, сколько загадок про полезные продукты народ придумал! А знаете ли вы, что на Руси издавна песни не пели, а играли их? Мы сейчас и проверим, как вы умеете песни играть. Каждая деревня получает задание не просто спеть песню, в которой упоминается про любимые продукты – овощи, ягоды да фрукты, но и показать ее. Выбирайте, кто какую песню нам сыграет.

Представитель из каждой "деревни" подходит к Царице и выбирает конверт с заданием. В каждом конверте – листок с характеристикой песни: "Песня про остров, на котором можно каждый день есть бананы и кокосы", "Песня про мальчишку, который картошку не копал, а на обед прибежал", "Песенка с грустным концом про милое насекомое, которое сравнивают с огурцом".

Царица. Сейчас вам дается пять минут для того, чтобы подготовить песню, вспомнить слова, обсудить как ее показать. А затем Кубик, Бусинка и тетя Нина оценят вас – хорошо ли вы знаете текст песни, ладно ли показываете ее. А зрители наши могут вам помогать – подпевать вместе с вами!

Проводится конкурс, выигравшая "деревня" получает медаль.

Тетя Нина. В деревнях бывало и по-другому тешились. Парни деревенские все сильные да ловкие, румянец во всю щеку. Ведь ели-то добры молодцы самые полезные, витаминные продукты. Вот и были добры молодцы богатырями. Ну-ка, добры молодцы, покажите свою силушку.

От каждой деревни выбирается команда из мальчиков, проводится соревнование команд по перетягиванию каната. Порядок соревнования определяется предварительной жеребьевкой, которую проводят Кубик и Бусинка. Команда-победитель получает медаль.

Царица. Как говорится, делу время, а потехе час. Распотешились, теперь пора удаль свою да знания в другом показать. Чтобы вырастить богатый урожай в огороде, старухи, бабы, молодухи да девки готовили семена к посеву заранее: прогревали на печи, отбирали лучшие. К сожалению, современные огородники не все секреты богатого урожая сохранили. Вот и случается с ними порой и такое...

Один из участников праздника читает стихотворение Н.Кончаловской "Про овощи".

Жил один садовод,
Он развел огород,
Приготовил старательно грядки.
Он принес чемодан,
Полный разных семян,
Но смешались они в беспорядке.
Наступила весна,
И взошли семена –
Садовод любовался на всходы.
Утром их поливал,
На ночь их укрывал.
И берег от прохладной погоды.
Но когда садовод
Нас позвал в огород,
Мы взглянули и все закричали:
Никогда и нигде,
Ни в земле, ни в воде,
Мы таких овощей не встречали!
Показал садовод
Нам такой огород,
Где на грядках, засеянных густо,
Огорбузы росли,
Помидыни росли,
Редисвекла, чеслук и репуста...

Тетя Нина. Ну, Царица, я думаю, с нашими ребятами такого не случится. Давай проверим, знают ли они, из каких семян какие растения вырастают. В каждую деревню я передаю лист с наклеенными на него семенами. Ваша задача – подписать название овощей под каждым номером. На выполнение задания вам 5 минут. Затем Царица, Кубик и Бусинка проверят, как вы справились с заданием.

Проводится конкурс, "деревня", победившая в конкурсе, получает медаль.

Царица. Неплохо знаете семена! Молодцы! А сумеете вы угадать самые полезные витаминные продукты, не глядя на них? Вот тут у меня в корзине под рушником лежит много овощей, фруктов, ягод. Пусть самый лучший знаток из каждой "деревни" по очереди подходит ко мне и с завязанными глазами достает витаминный продукт из корзины. А потом на ощупь, да по запаху попытается угадать, что именно он достал. Каждый может доставать по три продукта. За правильный ответ присуждается одно очко. 

Проводится конкурс. В корзине могут находиться яблоки, морковь, огурцы, картофель, лук, чеснок, редис, редька, свекла и т.д. Тот продукт, который участник конкурса достает из корзины, остается на столе.

Тетя Нина. А знаете ли вы, где какой витаминный продукт растет? Вот посмотрите на это большое блюдо – здесь собрались самые разные овощи, фрукты, ягоды. Каждая деревня получает по большой корзине. Одна деревня должна собрать в корзину все то, что растет в саду, вторая – все то, что растет в огороде, третья – все, что растет в лесу да на полях. 

Проводится конкурс. Кубик и Бусинка определяют правильность выполнения задания. Если задание выполнено верно, команда получает медаль.

Царица. Да, веселые у нас гости на вечере, ловкие, умелые, знающие. После таких развлечений на Руси садились за стол, угощали друг друга своими яствами. И мы с вами сейчас испробуем угощения, которые приготовили вы и ваши родители из овощей, ягод да фруктов.

Все участники праздника проходят в столовую, где заранее накрыт стол. На столе представлены блюда, приготовленные в семьях участников праздников. Обязательное условие – блюда приготовлены из овощей, фруктов или ягод.

Царица. И на прощанье вам пожеланье:
Пусть у вас будет веселый досуг.
Всем подружиться,
Жить, не тужить,
До ста лет во счастье прожить!

Тетя Нина. 

Низкий поклон вам.
И если понравилось вам у нас,
Милости просим в следующий раз.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/144017-konspekt-zanjatija-ovoschi-jagody-frukty--po