- Курс-практикум «Педагогический драйв: от выгорания к горению»
- «Труд (технология): специфика предмета в условиях реализации ФГОС НОО»
- «ФАООП УО, ФАОП НОО и ФАОП ООО для обучающихся с ОВЗ: специфика организации образовательного процесса по ФГОС»
- «Специфика работы с детьми-мигрантами дошкольного возраста»
- «Учебный курс «Вероятность и статистика»: содержание и специфика преподавания в условиях реализации ФГОС ООО и ФГОС СОО»
- «Центр «Точка роста»: создание современного образовательного пространства в общеобразовательной организации»
- «Навыки успешного разрешения споров»
- «Здоровьесберегающие технологии в системе дополнительного образования»
- «Каллиграфия: основы формирования и развития навыков письменной выразительности»
- «Основы конфликтологии и урегулирования споров с помощью процедуры медиации»
- «Медиация: техники и приемы урегулирования споров»
Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014
- Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
- Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
- Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
в СМИ
профессиональную
деятельность
Дополнительная общеобразовательная программа Модульной студии ДПИ «Светелка» Модуль 4 «Тестопластика»
Содержание
Пояснительная записка…………………………………………………3
Учебно-тематический план 1-го года обучения………………………10
Содержание программы ………………………………………..………12
Учебно-тематический план 2-го года обучения………………………16
Содержание программы ……………………………………………….18
Методическое обеспечение…………………………………………….21
Литература……..….………………………………………………….….24
Приложение №1…………………………………………………..….….25
Приложение №2 ………………………………..……………………….26
Приложение №3 …………………………………..………………....…..27
Приложение №4 …………………………………………………...........29
Приложение №5…………………………………………………………30
Приложение №6 …………………………………..……………………..32
Приложение №7 ………………………………………………..……..…34
Приложение №8…………………………………………………...…….35
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Программа является программным модулем Студии декоративно-прикладного искусства «СВЕТЕЛКА», имеет художественную направленность.
Когда-то давным-давно, в седую старину, люди начали лепить хлебные лепешки из муки и воды и обжигать их на раскаленных камнях. Потом появились печи для хлеба, и на смену хлебным лепешкам пришли караваи.
Древние инки лепили из теста фигуры людей и затем приносили их в жертву богам. В Европе в древности фигурный хлеб делали только руками, без вспомогательных материалов.
Из теста выпекали не только хлеб, но и декоративные изделия. Если раньше фигурки из теста имели символический или мистический смысл, то теперь для туристов умельцы лепят все что угодно.
В Китае, начиная с 17 века, делают марионеток из теста.
В Гималаях изготавливают жертвенные культовые фигуры из ячменной муки. Эти фигуры из теста заменяют людей и животных, которых приносили в жертву в прежние времена.
В Скандинавии фигурки делают из связанных в снопы колосьев.
В Испании и Греции традиционно пекут великолепные хлебные венки.
В Восточной Европе изделия из теста не окрашивают.
В Польше, Чехии, Словакии очень популярны картины из теста.
Хотя поделки из теста - очень древняя традиция, но и в современном мире высоко ценится все, что сделано своими руками.
Соленое тесто в последние годы стало очень популярным материалом для лепки. Работа с ним доставляет удовольствие и радость.
Актуальность.
В настоящее время актуальной стала проблема сохранения культурной и исторической самобытности России, национальных традиций, незыблемых нравственных ценностей народа. Декоративно-прикладное искусство органично вошло в современный быт и продолжает развиваться, сохраняя национальные традиции в целостности. Оно содержит в себе огромный потенциал для освоения культурного наследия, так как донесло до сегодняшнего дня практически в неискаженном виде характер духовно-художественного постижения мира.
Тестопластика – старинный и достаточно распространенный вид народного творчества и играет большую роль в народном промысле. С древнейших времен до нашего времени человек стремился украсить свой быт и интерьер. Сегодня тестопластика – это вид декоративно-прикладного искусства, который вновь приобрел популярность.
Педагогическая целесообразность.
Лепка – одно из полезнейших занятий для детей, одно из средств эстетического воспитания , которое помогает сформировать художественный вкус, учит видеть и понимать прекрасное в окружающей нас жизни и в искусстве. Воспроизводя тот или иной предмет с натуры, по памяти или по рисунку, дети знакомятся с его формой, развивают моторику рук, образное мышление, наблюдательность, память, а так же фантазию.
Данная программа позволяет по мере освоения технических способов лепки из теста выполнить простые и сложные элементы, изделия от традиционно-старинных до самых модных. Она рассчитана на практическое применение приемов и методов в лепке: на занятиях; в самостоятельной деятельности детей. В процессе занятий обучающиеся обучаются способам лепки, знакомятся с историей развития тестопластики, расширяют свой кругозор через приобщаются к культурным мероприятиям, таким как походы и экскурсии в музеи, на выставки декоративного творчества.
Данное ремесло чрезвычайно полезно для здоровья. Работа с соленым тестом успокаивает, воспитывает терпение и тренирует усидчивость. Каждое занятие по лепке – успех творческого труда, который приносит радость не только ребенку, но и взрослому. Поэтому родители обучающихся легко включаются в образовательно-воспитательную деятельность детского коллектива.
Программа предусматривает включение в образовательно-воспитательный процесс родителей через организацию и проведение совместных мероприятий в объединении: открытых занятий, творческих проектов, мастер-классов, праздников. Вовлечение коллектива родителей в активную жизнь учреждения через участи в родительских собраниях, творческих проектах, а так же в культурно-массовых мероприятиях Центра.
(Приложение №1), (Приложение №2)
ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ
Цель: создание условий для творческого развития и самореализации личности через приобщение к занятиям декоративно-прикладным творчеством, обучение технологии тестопластики.
Задачи:
Образовательные:
- знакомство с историей и развитием тестопластики;
- обучение способам лепки из соленого теста;
- формирование знаний по основам композиции, цветоведения и материаловедения.
Воспитательные:
- развитие моторных навыков, образного мышления, внимания, фантазия;
- формирование эстетического и художественного вкуса;
- развитие эмоционально-чувствительного отношения к предметам и явлениям действительности.
Развивающие:
- привитие интереса к культуре своей Родины, к истокам народного творчества;
- воспитание трудолюбия, аккуратности, привитие основ культуры труда.
Срок реализации программы: 2 года.
Возраст обучающихся: 8-16 лет.
Формы и режим занятий.
Форма занятий - групповая.
Режим занятий - 2 раза в неделю по 2 часа (152 часа в год).
Занятия включают здоровье сберегающие компоненты: организационные моменты, динамические паузы, физкультминутки, проветривание помещения, короткие перерывы. Занятия предполагают индивидуальный подход к каждому воспитаннику.
Структура проведения занятий (2 часа)
15 мин.- учебно-организационная работа
45 мин.- учебное занятие
5 мин.- перерыв
45 мин.- учебное занятие
10 мин.- учебно-организационная работа
Учебно-организационная работа включает в себя:
Организационная часть
Сообщение темы;
Организация рабочего места.
Теоретическая часть
Беседа или рассказ по теме занятия;
Анализ изделия;
Показ приемов лепки.
Физкультминутка
Практическая часть
Работа по эскизам изделия;
Выполнение изделия.
Гимнастика для рук, пальцев
Практическая работа (продолжение занятия)
Заключительная часть
Подведение итогов занятия;
Рефлексия;
Уборка рабочего места.
Ожидаемые результаты
Обучающиеся будут знать:
правила техники безопасности;
основы композиции и цветоведения;
свойства теста и различные рецепты замешивания теста;
основные приёмы и способы лепки, способы соединения элементов;
последовательность изготовления изделий из теста;
правила хранения изделия из теста
технологии окрашивания, сушки и глазировки изделий;
историю народного творчества – тестопластики;
порядок сборки композиции в панно;
приемы декорирования.
Обучающиеся будут уметь:
правильно пользоваться ножницами, стеками, валиком, формочками для вырезания фигур,
свободно пользоваться описаниями, эскизами и схемами;
самостоятельно составлять рабочие эскизы, рисунки;
выполнять правила последовательной работы над изделием;
отдельные элементы и собирать их в целое,
владеть приемами сборки, сушки, окраски и глазировки изделий.
Формы и способы
определения результативности обучающихся.
Итог реализации данной программы – успешная аттестация воспитанников. Аттестационные мероприятия в детском объединении проводятся в форме: зачетное занятие, открытое занятие для родителей; выставки работ обучающихся (за полугодие, за год), устное собеседование с педагогом; коллективное обсуждение выставочных работ; защита творческого проекта; участие в конкурсных мероприятиях по декоративно-прикладному творчеству различного уровня.
Входной контроль.
С целью определения интересов, способностей обучающихся входной контроль педагогом осуществляется на первом вводном занятии по образовательной программе в форме собеседования и анкетирования
Текущий контроль.
Педагогпроводит на каждом занятии в форме наблюдений, беседы, устных рекомендаций. Возможен вариант зачетных занятий по прохождению тем (учет уровня освоения материала учебной группой, индивидуально обучающимся).
Промежуточный контроль.
Промежуточная аттестация проводится по итогам полугодия (декабрь-январь). Формы проведения аттестации: открытое занятие для родителей; мастер-классов; участие в выставках, конкурсах и фестивалях.
Итоговый контроль.
Итоговая аттестация воспитанников проводится по итогам года (апрель-май). Аттестация предусматривает следующие мероприятия:зачетное занятие - выполнение комплексной работы, включающей изготовление изделий по единой предложенной схеме; защита проекта - выполнение творческой работы по собственному замыслу; итоговая выставка творческих работ; результативность участия в конкурсных мероприятиях разного уровня.
Аттестация обучающихся
ЦЕЛЬ аттестации: выявить способности, проверить и закрепить ЗУН обучающихся по изготовлению изделий из соленого теста, пластилина.
ЗАДАЧИ аттестации:
выполнение практических заданий различного уровня сложности;
умение использовать приобретённые знания на практике;
участие в конкурсах, выставках, фестивалях, проектах декоративно-прикладного творчества разного уровня.(Приложение №3)
Критерии оценки результатов:
выявление навыков лепки и составления композиции
качественный уровень выполнения эскизов, изделий, картин
творческий подход к работе
эстетический вид изделий.
Форма оценки: 10 бальная система.
Уровень обученности имеет три уровня:
высокий уровень – 10–8 баллов;
средний уровень– 8–6 баллов;
достаточный уровень– 6–4 баллов.(Приложение №4)
УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
Модульной студии ДПИ «СВЕТЕЛКА»
(модуль №4 «Тестопластика»)
1 год обучения
№ | Название темы | Количество часов | ||
Теория | Практика | Всего | ||
1 полугодие | ||||
1 | Вводное занятие. Техника безопасности. | 2 | - | 2 |
2 | История тестопластики. Материалы и инструменты | 2 | - | 2 |
3 | Техника тестопластики. Технология изготовления изделий из соленого теста. Особенности лепки, сушки и соединения отдельных деталей.Декорирование. | 2 | 8 | 10 |
4 | Цветоведение. Техника смешения теста с красителями. | 1 | 1 | 2 |
5 | Художественное окрашивание изделий. Сборка изделий в композиции. | 1 | 3 | 4 |
6 | Изготовление изделий по теме: «Овощи», «Ботва» Панно по теме: «Овощи», «Ботва» | 1 | 9 | 10 |
7 | Изготовление изделий по теме: «Фрукты», «Листья» . Панно по теме: «Фрукты», «Листья» | 1 | 11 | 12 |
8 | Изготовление изделий по теме: «Ягоды» Панно по теме: «Клубника», «Ежевика», «Малина» | 1 | 13 | 14 |
Изготовление изделий по теме: «Рябина». Панно: «Рябина». | 2 | 4 | 6 | |
9 | Изготовление изделий по теме: «Новогодний подсвечник». Панно: «Новогодний подсвечник». | 2 | 6 | 8 |
10 | Зачетные занятия | - | 6 | 6 |
Итого: | 15 | 61 | 76 | |
2 полугодие | ||||
11 | Изготовление изделий по теме: «Крыжовник». Панно: «Крыжовник». | 1 | 3 | 4 |
12 | Изготовление изделий по теме: «Яблоки». Панно: «Яблоки». | 1 | 5 | 6 |
13 | Изготовление изделий по теме: «Цветущая ветка». Панно: «Цветущая ветка сирени». | 1 | 11 | 12 |
14 | Изготовление изделий по теме: «Весенний подсвечник». Панно: «Весенний подсвечник». | 1 | 11 | 12 |
15 | Изготовление изделий по теме: «Цветы». Панно: «Ромашки», «Ноготки». | 1 | 11 | 12 |
16 | Изготовление изделий по теме: «Пасхальное яйцо». Панно: «Пасхальное яйцо». | 2 | 6 | 8 |
17 | Изготовление изделий по теме: «Виноград». Панно: «Кисть винограда». | 2 | 8 | 10 |
18 | Зачетные занятия | - | 6 | 6 |
19 | Аттестационные и учебно-воспитательные мероприятия. | - | 6 | 6 |
Итого | 9 | 67 | 76 | |
ВСЕГО: | 24 | 128 | 152 |
СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ
Модульной студии ДПИ «СВЕТЕЛКА»
(модуль №4 «Тестопластика»)
1 год обучения
Характерные особенности первого года обучения по программе заключаются в обучении детей и подростков простым способам и приемам лепки в технике тестопластика, отработка практических и теоретических знаний, умений, навыков через изготовление изделий из соленого теста, построение полуобъемных композиций, панно по эскизам и предложениям, рекомендациям педагога.
Вводное занятие. Техника безопасности.
Теоретические сведения. Введение в программу 1-го года обучения.
Знакомство обучающихся с традициями и обычаями, правилами поведения в студии и Центре. Просмотр выставки творческих работ выпускников студии. Показ мультимедийной презентации «Современные направления тестопластики». Правила техники безопасности, охрана труда и зрения(Приложение №7).
История тестопластики. Материалы и инструменты
(Приложение № 5)
Теоретические сведения. История изготовления изделий из теста. История развития тестопластики в России. Сведения о материалах, необходимых для изготовления изделий из теста. Вспомогательные материалы и оборудование, необходимые для работы с тестом.
Практическая работа. Оборудование рабочего места принадлежностями, необходимыми для занятия, оформление рабочей тетради.
Техника тестопластики. Технология изготовления изделий из соленого теста. Особенности лепки, сушки и соединения отдельных деталей. Декорирование.
Теоретические сведения. Техника замешивания теста (Приложение № 8). Технология лепки соленого теста. Способы и приемы лепки, сушки, соединения отдельных деталей: техника шара, техника жгута, техника листа, отминка, формовка, отливка по модели, резьба по шаблону и т.д. Знакомство с вспомогательными материалами для декорирования готовых изделий.
Практическая работа. Замешивание теста для лепки. Лепка простых элементов пробных изделий (по выбору обучающихся). Сушка и соединение отдельно вылепленных и высушенных пробных изделий.
Цветоведение. Техника смешение теста с красителями и окрашивание готовых изделий (Приложение №6)
Теоретические сведения. Цветовой спектр: 7 цветов радуги(Приложение №3). Ахроматические и хроматические цвета. Холодные и теплые цвета. Контрастные цвета. Гармония цветовых сочетаний и их воздействие на настроение человека.
Практическая работа. Освоение приемов смешивания теста с красителями. Окрашивание уже готовых изделий.
Художественное окрашивание изделий.Сборка изделий в композиции.
Теоретические сведения. Способы окрашивания теста:
1. Окрашивание уже готового изделия - любыми красками, например гуашью. Для ровности окраски неплохо грунтовать изделие белой краской.
2. Окрашивание в массе. Предварительно тесто делят на части и добавляют пищевые красители, разведенные в очень небольшом количестве воды. Для коричневого цвета можно использовать какао-порошок. В этом варианте цвет получается нежным, и смотрится не так грубо как краска. Оттенки цветов можно получить путем смешивания отдельных цветов (лиловый - красный и голубой, оранжевый - красный и желтый и т.д.)
Практическая работа. Освоение приемов художественного окрашивания теста. Окрашивание уже готовых изделий.
Изготовление изделий по теме: «Овощи», «Ботва».
Практическая работа: Поэтапное изготовление панно «Овощи».
Изготовление изделий по теме: «Фрукты», «Листья» .
Практическая работа: Поэтапное изготовление панно «Фрукты».
Изготовление изделий по теме: «Ягоды».
Практическая работа: Поэтапное изготовление панно «Клубника», «Ежевика», «Малина».
Изготовление изделий по теме: «Рябина».
Теоретические сведения. Изучение природных особенностей овощей, фруктов, листьев, ботвы, ягод (форма, цвет, другие художественные особенности).
Практическая работа. Изготовление изделий по теме. Лепка, сушка, соединение отдельных деталей, соединение в готовое панно и композицию, декорирование
Поэтапное изготовление панно «Рябина».
Изготовление изделий по теме: «Новогодний подсвечник».
Теоретические сведения. Подбор эскизов, рисунков, фотографий. Подготовка эскиза подсвечника оп рекомендации педагога.
Практическая работа. Поэтапная работа по изготовлению подсвечника.
Зачетные занятия.
Практическая работа. Закрепление теоретических и практических ЗУН за первое полугодие. Выполнение творческих работ по рекомендации педагога.
Изготовление изделий по теме: «Крыжовник».
Практическая работа: Поэтапное изготовление панно «Крыжовник».
Изготовление изделий по теме: «Яблоки».
Практическая работа: Поэтапное изготовление панно «Яблоки».
Изготовление изделий по теме: «Цветущая ветка».
Практическая работа: Поэтапное изготовление панно «Цветущая ветка сирени».
Изготовление изделий по теме: «Весенний подсвечник».
Практическая работа. Поэтапное изготовление панно «Весенний подсвечник».
Изготовление изделий по теме: «Цветы».
Практическая работа. Поэтапное изготовление панно «Ромашки, «Ноготки».
Изготовление изделий по теме: «Пасхальное яйцо».
Практическая работа.Поэтапное изготовление панно «Пасхальное яйцо».
Изготовление изделий по теме: «Виноград».
Практическая работа.Поэтапное изготовление панно «Кисть винограда».
Зачетные занятия.
Практическая работа. Закрепление теоретических и практических ЗУН за второе полугодие. Выполнение творческих работ по рекомендации педагога.
Аттестационные и учебно-воспитательные мероприятия.
Практическая работа. Организация и реализация учебно-воспитательных мероприятий, выставок творческих работ, Клубных дней, мастер-классов и др.(Приложение №1).
УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ПРОГРАММЫ
Модульной студии ДПИ «СВЕТЕЛКА»
(модуль №4 «Тестопластика»)
2 год обучения
№ | Название темы | Количество часов | ||
Теория | Практика | Всего | ||
1 полугодие | ||||
1 | Вводное занятие. Техника безопасности. Материалы и инструменты. | 1 | 1 | 2 |
2 | Проверка и закрепление основных ЗУН по темам: Технология изготовления изделий из соленого теста. Особенности лепки, сушки и соединения отдельных деталей. | 1 | 1 | 2 |
3 | Проверка и закрепление основных ЗУН по темам: Цветоведение. Техника смешения теста с красителями. Художественное окрашивание изделий. Сборка изделий в композиции. Декорирование. | 2 | 4 | 6 |
4 | Техника тестопластики. Новые приемы и способы лепки из соленого теста | 2 | 4 | 6 |
5 | Изготовление изделий по теме: «Грибы». Панно: «Грибная поляна» | 1 | 7 | 8 |
6 | Изготовление изделий по теме: «Цветы». Панно: «Астры», «Георгины», «Ирисы», « Маки» | 4 | 24 | 28 |
7 | Изготовление изделий по теме: «Фантазийная елка». | 2 | 12 | 14 |
Зачетные занятия | - | 6 | 6 | |
Итого: | 17 | 55 | 72 | |
2 полугодие | ||||
8 | Изготовление изделий по теме: «Цветы» (плоские, объемные). Панно: «Розы», «Тюльпаны» | 3 | 15 | 18 |
9 | Изготовление изделий по теме: «Весенний подсвечник» (объемный). | 1 | 11 | 12 |
10 | Изготовление изделий по теме: «Цветы» Панно: «Подсолнухи», «Сирень», «Пионы» | 1 | 23 | 24 |
11 | Изготовление пасхальной композиции (объемная). | 1 | 13 | 14 |
Зачетные занятия | - | 6 | 6 | |
Аттестационные и учебно-воспитательные мероприятия. | - | 6 | 6 | |
Итого: | 6 | 74 | 80 | |
ВСЕГО: | 23 | 129 | 152 | |
СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ
Модульной студии ДПИ «СВЕТЕЛКА»
(модуль №4 «Тестопластика»)
2 год обучения
Характерные особенности второго года обучения по программе заключаются в закреплении простых способов и приемов, обучение новым приемам (более сложным ) лепки в технике тестопластика, отработка практических и теоретических знаний, умений, навыков через самостоятельное изготовление изделий из соленого теста, построение полуобъемных и объемных сувениров, композиций, панно по авторским эскизам обучающихся.
Вводное занятие. Техника безопасности. Материалы и инструменты.
Теоретические сведения. Введение в программу 2-го года обучения.
Повторение правила техники безопасности, охрана труда и зрения при работе в студии.
Практическая работа. Закрепление теоретических ЗУН по предмету (опрос, анкетирование, тест).
Проверка и закрепление ЗУН по темам: Технология изготовления изделий из соленого теста. Особенности лепки, сушки и соединения отдельных деталей. Декорирование.
Теоретические сведения. Беседа педагога, сообщение основных базовых приемов подготовки теста к лепке, способы лепки, особенности сушки, декорирования.
Практическая работа. Поэтапное самостоятельное изготовление изделий из теста для практического закрепления основных ЗУН.
Проверка и закрепление ЗУН по темам: Цветоведение. Техника смешение теста с красителями и окрашивание готовых изделий. Художественное окрашивание изделий.Сборка изделий в композиции. Декорирование.
Теоретические сведения. Беседа педагога, сообщение основных базовых знаний по цветоведению, особенностям художественного окрашивания, смешения цветов, декорирования изделий из теста.
Практическая работа. Закрепление приемов смешения теста с красками. Поэтапное самостоятельная работа по закреплению приемов окрашивания изделий из теста.
Техника тестопластики. Новые приемы и способы лепки из соленого теста.
Теоретические сведения. Беседа педагога, сообщение основных базовых приемов лепки, знакомство с новыми приемами.
Практическая работа. Закрепление приемов базовых и новых приемов лепки на практике. Изготовление изделия из теста и применением новых приемов лепки по авторскому замыслу..
Изготовление изделий по теме: «Грибы».
Практическая работа: Поэтапное изготовление панно «Грибная поляна».
Изготовление изделий по теме: «Цветы».
Практическая работа: Поэтапное изготовление панно «Астры», «Георгины», Ирисы», «Маки».
Изготовление изделий по теме: «Фантазийная елка».
Практическая работа. Самостоятельная работа от эскиза до реализации по изготовлению объемной елки (сувенир, подарок).
Зачетные занятия.
Практическая работа. Закрепление теоретических и практических ЗУН за первое полугодие. Выполнение творческих работ по авторскому замыслу.
Изготовление изделий по теме: «Цветы».
Практическая работа: Поэтапное изготовление панно «Подсолнухи», «Сирень», «Пионы».
Изготовление изделий по теме: «Весенний подсвечник».
Практическая работа. Поэтапное изготовление панно «Весенний подсвечник».
Изготовление изделий по теме: «Пасхальная композиция».
Практическая работа.Поэтапное изготовление панно «Пасхальная композиция».
Зачетные занятия.
Практическая работа. Закрепление теоретических и практических ЗУН за второе полугодие. Выполнение творческих работ по авторскому замыслу.
Аттестационные и учебно-воспитательные мероприятия.
Практическая работа. Организация и реализация учебно-воспитательных мероприятий, выставок творческих работ, Клубных дней, мастер-классов и др.
МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
Программа предусматривает последовательное усложнение заданий, развитие у обучающихся не только навыков технического ремесла, но и творческого начала.
Методы, используемые на занятиях, можно разделить на несколько групп:
информационные (устные словесные и демонстрационные);
практические (репродуктивные и проектные);
управление деятельностью учащихся (эвристическая беседа и метод алгоритмов).
Устные словесные методы: рассказ, беседа, инструктаж.Необходимо учитывать, что беседа может иметь место не на каждом занятии.
Рассказ применяется для сообщения новых знаний, он должен быть четким и лаконичным, сочетать точность познавательных сведений с живым и ярким повествованием.
Демонстрационные методы реализуют принцип наглядности в обучении и опираются на демонстрацию коллекций и наборов образцов материалов; на показ таблиц-коллекций, образцов изделий; на использование видеофильмов и картин, таблиц по культуре иохране труда, технологических карт, самодельных пособий.
Практические методы направлены на овладение общетрудовыми знаниями и умениями. Умение — знание, примененное на практике.
Среди практических методов обучения можно выделить репродуктивные методы и методы проектного обучения. Репродуктивные методы способствуют формированию умений запоминать и воспроизводить информацию. Фактически это сочетание словесных методов с демонстрационными, то есть объяснительно-иллюстративные методы.
Управлять деятельностью обучающихся можно с помощью эвристической беседы и метода алгоритмов.
Эвристическая беседа представляет собой вопросно-ответную форму обучения на основе оперативной обратной связи. Учащиеся с помощью полученных теоретических знаний решают конкретную учебную задачу, то есть после объяснения самостоятельно находят рациональную последовательность практических действий,оценивают конкретные явления с точки зрения известных критериев.
Алгоритмы управления определяют кратчайший путь решения задачи, указывающий обучающемуся цель совокупности выполняемых действий и логическую последовательность их выполнения. При строгом выполнении заданных алгоритмов действий ребенок обязательно придет к правильному решению задачи.
В процессе занятий обучающиеся постоянно работают со схемами и эскизам выполнения от простейших до сложных изделий. Для полного представления изделия педагог предлагает ребенку самостоятельно разукрасить схемы и эскиз, что помогает ему подобрать цветовую гамму изделия и правильно выполнить лепку.
Ежегодно по завершении обучения педагог определяет уровень сформированности у детей запланированных знаний, умений и навыков. Для этого возможно использование следующих методов исследования и анализа:
Проведение итогово-обобщающего занятия
Наблюдение и анализ работы обучающихся на практических занятиях в начале и в конце учебного года
Проведение отчетных выставок и клубных дней
Условия реализации программы
Для организации грамотного проведения учебного процесса необходимо иметь отдельный хорошо освещенный кабинет, источники дополнительного освещения (настольные лампы).
Кабинет должен быть оборудован столами, за которыми работают обучающиеся, и шкафами, в которых хранится раздаточный материал, наглядные пособия, литература, фотоальбомы по результатам работ студии и различных выставок.
Кабинет должен иметь доску и вместительную кладовую комнату для хранения в ней различных материалов, инструментов, заготовок, рамок для выполнения работ, панно и картин из теста.
В качестве дидактического материала необходимо иметь хорошо оформленные схемы изделий и образцы этих изделий для показа обучающимся.
Необходимым условием реализации программы является также совместное посещение обучающихся и родителей в свободное время - музеев, выставок декоративно-прикладного искусства, выставок-ярмарок народного творчества.
Для выполнения работ каждому обучающемуся необходимо иметь:
Тетрадь в клетку
Простой карандаш, ручка, ластик
Цветные карандаши или фломастеры
Доска для работы
Ножницы
Тесто
Скалка, формочки для вырезания фигур
Кисточка и краски. Красители
Клей ПВА (супер или универсал)
Лак ПФ-283
Деревянные рамки
ЛИТЕРАТУРА
Антипова М. «Соленое тесто. Красивые вещи своими руками», - М., 2007
Гусева И.В. «Соленое тесто: лепка и роспись», - М., 2005.
Прушковская М. «Поделки и сувениры из соленого теста, ткани, бумаги», перевод с польского, - М., 2006
Синеглазова М. «Удивительное соленое тесто», - М., 2007.
Хананова И.Н. «Соленое тесто», - М., 2006
Чаянова Г.Н. «Соленое тесто», - М., 2005
Литература для обучающихся
Анистратова А.А «Поделки из пластилина и соленого теста», - М., 2007.
Гришина Л, Лыкова И. «Азбука творчества». – М., 2006.
Лыкова И.А. «Цветные ладошки», - Дмитров., 2005
Романовская А.Л. «Поделки из соленого теста». – М., 2006
Приложение №1
к дополнительной общеобразовательной программе
Модульной студии ДПИ «СВЕТЕЛКА»
(модуль №4 «Тестопластика»)
Примерный учебно-воспитательный план работы студии по участию
в традиционных мероприятиях объединения и Центра.
№ | Мероприятие | Месяц |
1 | Организационный сбор коллектива | Сентябрь |
2 | Традиционная встреча кружковцев | Ноябрь |
3 | Традиционный праздник «Посиделки в «Светелке» | Ноябрь |
4 | Новогодняя встреча кружковцев. | Январь |
5 | Участие в конкурсных мероприятиях разного уровня | Март-апрель |
5 | Клубный день «Ярмарка мастерства» (серия мастер-классов для родителей студии) | Январь |
6 | Выставка работ воспитанников студии | Январь, май |
7 | Итоговая выставка декоративно-прикладного творчества для родителей | Апрель |
8 | Традиционный сбор коллективов Центра | май |
Приложение №2
к дополнительной общеобразовательной программе
Модульной студии ДПИ «СВЕТЕЛКА»
(модуль №4 «Тестопластика»)
Формы работы с родительской общественностью детского коллектива
Проведение родительских собраний.
Открытые занятия, мастер-классы, Клубные дни для родителей.
Посещение родительским коллективом досуговых и тематических мероприятий для родителей Центра.
Привлечение родителей к творческой жизни в ЦВР (социальная, культурно-массовая).
Приложение №3
к дополнительной общеобразовательной программе
Модульной студии ДПИ «СВЕТЕЛКА»
(модуль №4 «Тестопластика»)
Формы и способы определения результативности обучающихся.
Итог реализации модуля программы «Тестопластика» – успешная аттестация воспитанников. Аттестационные мероприятия в детском объединении - Модульная студия декоративно-прикладного искусства «СВЕТЕЛКА» проводятся в форме: зачетное занятие, открытое занятие для родителей; выставки работ обучающихся (за полугодие, за год), устное собеседование с педагогом; коллективное обсуждение выставочных работ; защита творческого проекта; участие в конкурсных мероприятиях по декоративно-прикладному творчеству различного уровня.
Промежуточный контроль.
Промежуточная аттестация проводится по итогам полугодия (декабрь-январь). Формы проведения аттестации: открытое занятие для родителей; мастер-классы; участие в выставках, конкурсах и фестивалях.
Итоговый контроль.
Итоговая аттестация воспитанников проводится по окончанию учебного года и по прохождению полного курса обучения по программе (апрель-май). Аттестация предусматривает следующие мероприятия: зачетное занятие - выполнение комплексной работы, включающей изготовление изделий по единой предложенной схеме; защита проекта - выполнение творческой работы по собственному замыслу; итоговая выставка творческих работ; результативность участия в конкурсных мероприятиях разного уровня.
Аттестация обучающихся
ЦЕЛЬ аттестации: выявить способности, проверить и закрепить ЗУН обучающихся по изготовлению изделий из соленого теста, пластилина.
ЗАДАЧИ аттестации:
выполнение практических заданий различного уровня сложности;
умение использовать приобретённые знания на практике;
участие в конкурсах, выставках, фестивалях, проектах декоративно-прикладного творчества разного уровня.(Приложение №1)
Критерии оценки результатов:
выявление навыков лепки и составления композиции
качественный уровень выполнения эскизов, изделий, картин
творческий подход к работе
эстетический вид изделий.
Форма оценки: 10 бальная система.
Уровень обученности имеет три уровня:
высокий уровень – 10–8 баллов;
средний уровень– 8–6 баллов;
достаточный уровень– 6–4 баллов.
Приложение №4
к дополнительной общеобразовательной программе
Модульной студии ДПИ «СВЕТЕЛКА»
(модуль №4 «Тестопластика»)
Форма оценки результативности обучающихся
№ | ФИ обучающегося | Критерии оценки результатов | Итоговая оценка (средний балл) | |||
Техника лепки и составления композиции | Качественный уровень выполнения эскизов, изделий | Творческий подход к работе | Эстетический вид изделий | |||
Приложение №5
к дополнительной общеобразовательной программе
Модульной студии ДПИ «СВЕТЕЛКА»
(модуль №4 «Тестопластика»)
«Материалы и инструменты»
Прежде чем приступить к работе нужно приобрести необходимые материалы и инструменты.
Материал
Используемый материал в данном творчестве - СОЛЕНОЕ ТЕСТО.
Тесто может быть крутым или мягким в зависимости от количества воды и муки.
ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ СОЛЕНОГО ТЕСТА :
2 чашки ( около 200 г ) муки
1 чашка ( около 200г ) соли
3/4 чашки ( около 125 г ) воды
Чтобы соленое тесто не рвалось и не крошилось во время лепки, его нужно хорошо вымешать и размять, пока оно не станет эластичным.
Инструменты
Тетрадь в клетку — для рисования схем, эскизов изделий.
а - маленький валик для раскатывания теста,
б - фигурные формочки для вырезания фигур,
в - кисти для раскрашивания изделий,
г - линейка и настольные весы для измерения,
д - кофейное ситечко для просеивания муки и посыпки изделий,
е - предметы с различным рельефом, рисунком для нанесения на изделия
линий, рисунков, оттисков.
Приспособления
Деревянная палочка для обработки краев, зубочистка, вилки, карманная расческа, насадки для кулинарного шприца, кофейное ситечко, чесноковыжималка, и другие оригинальные вещицы, благодаря которым в изделиях из теста может быть воплощено все, на что хватает вашей фантазии.
Приложение №6
к дополнительной общеобразовательной программе
Модульной студии ДПИ «СВЕТЕЛКА»
(модуль №4 «Тестопластика»)
«Цветоведение. Цветовой круг»
Желтый
Оранжевый
Темно-оранжевый
Оранжево-красный
Красно-оранжевый
красный
красно-фиолетовый
Фиолетово-красный
Фиолетовый
Фиолетово-синий
Сине-фиолетовый
Синий
Сине-голубой
Голубо-синий
Голубой
Голубо-зеленый
Зелено-голубо-голубой
Зелено-голубой
Зелено-голубо-зелено-желтый
Зелено-желто-зеленый
Зелено-желтый
Желто-зелено-желтый
Сочетание цветов в изделиях
Основной цвет | Цвета, сочетающиеся с основным |
Красный | Черный, желтый, серый, коричневый, бежевый, оранжевый, синий, белый |
Синий | Серый, голубой, бежевый, коричневый, желтый, розовый, золотистый |
Желтый | Коричневый, черный, красный, оранжевый, серый, голубой, синий, фиолетовый |
Зеленый | Темно-желтый, лимонный, салатный, серый, оранжевый, коричневый, черный, кремовый |
Фиолетовый | Сиреневый, бежевый, розовый, серый, желтый, золотистый, черный |
Коричневый | Бежевый, желтый, розовый, салатный, сиреневый, зеленый |
Куски окрашенного теста можно смешивать, как и краски, и добиваться нужного вам оттенка. Для этого нужно просто взять 2 куска теста и мять их вместе до тех пор, пока тесто не станет однородным.
синий + белый = голубой
белый + красный = розовый
синий + розовый = фиолетовый
голубой + желтый = зеленый
желтый + красный = оранжевый
зеленый + красный = коричневый
зеленый + синий = изумрудный .
Приложение №7
к дополнительной общеобразовательной программе
Модульной студии ДПИ «СВЕТЕЛКА»
(модуль №4 «Тестопластика»)
«Техника безопасности»
Во время работы с тестом, красителями и инструментами необходимо придерживаться следующих правил по технике безопасности труда:
1. К работе с тестом и сопутствующими инструментами под руководством педагога допускаются дети младшего и среднего возраста, прошедшие медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний к этой работе, прошедшие инструктаж по охране труда.
2. Учащиеся в течение занятия должны соблюдать правила по охране зрения, поведения, личной гигиены и режим труда и отдыха. Непрерывная работа с тестом и специальными инструментами не должна превышать 30 минут для детей младшего возраста (8-10лет), 45 минут для детей среднего возраста (10-14лет). При этом на каждом перерыве должна проводиться специальная гимнастика для глаз, направленная на расслабление глазных мышц, и гимнастика для пальцев рук.
3. При ручной работе с тестом и инструментами необходимо остерегаться следующих неблагоприятных факторов:
— недостаточное освещение рабочих мест (может привести к ослаблению остроты зрения, поэтому проведение занятий предпочтительнее проводить в хорошо освещенном помещении, в светлое время суток);
— нарушение режима смены труда и отдыха в течение занятия (влечет переутомление мышц глаз и рук при работе);
— несоблюдение правил и приемов работы с инструментами, неосторожное обращение с ножницами, стеками;
— разливание краски и воды на пол (могут стать причиной подскальзывания или падения).
Приложение №8
к дополнительной общеобразовательной программе
Модульной студии ДПИ «СВЕТЕЛКА»
(модуль №4 «Тестопластика»)
«Рецепты приготовления теста».
1) Рецепт 1.
Взять миску. Насыпать в нее 5 столовых ложек муки и 2 столовые ложки соли. Добавить 70 грамм воды. Все хорошо размешать и вымешивать тесто в течение 15 мин. Тесто должно быть без комочков и очень эластичное. Положить готовое тесто в двойной целлофановый пакет. Тесто готовят за 2-6 часа да лепки.
Надо заметить, что вымешивать тесто очень нравится детям. Они с удовольствием возятся с мукой и очень часто его пробуют и даже едят. При этом говорят, что оно очень вкусное.
2) Рецепт 2.
На 2 части муки - 1 часть мелкой соли и 3\4 части воды.
Соль лучше растворить в теплой воде. Воду лучше выливать постепенно. Соль, в принципе, нужна только для защиты от насекомых и грызунов, поэтому её часть можно уменьшить.
Муку лучше купить самого грубого помола, из пшеничной получаются чисто белые изделия, из ржаной (в смеси с пшеничной) коричневые. Можно добавить 1-2 ч.л. сухого обойного клея. Тесто должно быть крутым, вымешивать его нужно как можно дольше, пока оно не станет эластичным. Это вполне можно сделать с помощью миксера с насадкой для теста.
ПРАКТИЧЕКИЕ СОВЕТЫ ПЕДАГОГА.
Цветы лучше всего лепить из цветного теста. Поэтому сначала работы тесто окрашивают. Далее из окрашенного теста лепятся необходимые элементы, которые собираются в композицию и декорируются.
Деревянная болванка красится акриловыми красками, подсушивается. Из цветного теста изготовляются миниатюрные детали цветов, листьев, ягод, фруктов, которые в дальнейшем приклеиваются на окрашенную основу яйца. Готовая работа покрывается лаком и сушиться.
Деревянная основа подсвечника покрывается раскатанным тонким слоем соленого теста. Из тонких колбасок делается колодец (для зимнего подсвечника) или пень (для весеннего подсвечника). Из цветного теста изготовляются миниатюрные елка, ведра, коромысло (для зимнего подсвечника), детали цветов, листьев, ежик (для весеннего подсвечника), елка, ведра, коромысло, которые в дальнейшем приклеиваются на готовую платформу. Готовая работа покрывается лаком и сушится.
32
Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/146584-dopolnitelnaja-obscheobrazovatelnaja-programm
БЕСПЛАТНО!
Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)
Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.
- «Особенности работы педагога с обучающимися с РАС»
- Курс-практикум «Педагогический драйв: от выгорания к горению»
- «Библиотечно-педагогическая деятельность: теоретические основы и методы работы»
- «Педагогические аспекты обучения и воспитания»
- «Содержание и организация работы олигофренопедагога»
- «Методы и техники обучения скорочтению»
- Организация досуговых мероприятий и развитие социального партнёрства в дополнительном образовании детей
- Педагогика и методика преподавания технологии
- История и кубановедение: теория и методика преподавания в образовательной организации
- Содержание и организация деятельности учителя-логопеда в дошкольной образовательной организации
- Социально-психологическое сопровождение и психологическая помощь населению
- Менеджмент в сфере образования. Организация работы специальной (коррекционной) школы

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.