Программа дополнительного образования «Солёная сказка»

Программа дополнительного образования

Кружок художественно-эстетического направления

(тестопластика)

Срок реализации: 2 года

Для учащихся 1 и 2 классов

Программу составила: воспитатель, Лиана Викторовна Дьяченко.

«Через красивое к человечному -

такова закономерность воспитания »

В. А. Сухомлинский.

Пояснительная записка

Программа кружка «Солёная сказка» для учащихся 1-2 класса коррекционной школы-интерната реализует художественно-эстетическое направление во внеурочной деятельности в рамках ФГОС НОО.

Разнообразные виды художественно-творческой деятельности играют значительную роль в развитии личности ребенка. Изобразительная деятельность вызывает у детей положительные эмоции, развивает воображение, мелкую моторику. Одним из видов такой деятельности является лепка из солёного теста.

Ни для кого не секрет, что большая часть первоклассников, приходящих в коррекционное учреждение, имеют неудовлетворительный уровень развития мелкой моторики рук. Работая с данной категорией учащихся, не понаслышке знаю, что проявляется это в неспособности проводить достаточно четкие и прямые линии при начертании букв, в неумении точно вырезать по контуру фигуры из бумаги, это не позволяет ученику выработать хороший почерк и выдерживать длительное напряжение руки в процессе письма. Также состояние тонкой ручной моторики оказывает большое влияние и на развитие у ребенка речевой функции, оно важно для полноценного формирования устной речи.

Именно занятия лепкой имеют уникальные возможности для развития всех психических свойств личности ребенка и для развития тонкой моторики рук. Если в других видах ручного труда чаще всего основную работу осуществляет ведущая рука, то во время лепки одинаково работают обе руки.

Лепить можно из глины, пластилина, воска, но соленое тесто является самым доступным и удобным материалом для детской лепки. Оно безопасно, его можно приготовить в любой момент. Материал прост в использовании и не пачкает одежду. Из соленого теста можно лепить не только плоские, но и рельефные предметы, можно создавать объемные изделия. На тесте легко оставлять отпечатки разными предметами. Для работы с этим материалом не требуется каких-либо специальных инструментов, лепить можно просто руками.

Цель программы: развитие творческих и коммуникативных способностей посредством самовыражения через изготовление изделий из соленого теста.

Задачи:

- познакомить с основными приемами работы с соленым тестом;

- сформировать знания по основам композиции, цветоведения;

- научить применять знания, полученные на уроках окружающего мира, труда, рисования и других, для создания композиций с изделиями, выполненными в технике лепки;

- привить интерес к культуре своей Родины, к истокам народного творчества;

- воспитывать трудолюбие, аккуратность, усидчивость, рациональное отношение к используемым материалам, умение довести начатое дело до конца;

-развивать внимание, память, логическое и пространственное мышление, мелкую моторику рук, глазомер,художественный вкус, творческие способности и фантазию детей.

Реализация программы. Программа «Солёная сказка» разработана на два года занятий с детьми 1 и 2 классов. Она рассчитана на поэтапное освоение материала на занятиях во внеурочной деятельности. Занятия проводятся 1 раз в неделю, в виде кружка. Количество учебных часов за год – 33 для учеников 1 класса, 34 для учеников 2 класса. Всего 67 занятий.

Все задания соответствуют по сложности детям определенного возраста и категории учащихся, имеющих ЗПР. Это гарантирует успех каждого ребенка и, как следствие, воспитывает уверенность в себе.

В программу включается не только перечень практических работ, но и теоретические занятия, темы бесед, рассказов с просмотром иллюстративного материала (с использованием компьютерных технологий), расширяющие кругозор детей. Основной формой работы являются занятия. На занятиях предусматриваются следующие формы организации учебной деятельности: индивидуальная, фронтальная, коллективное творчество.

Инструктаж по ТБ:

- При работе с тестом.

- При работе со стеками.

- При работе с режущими колющими предметами.

- При сушке изделий работа с нагревательными электроприборами.

Планируемые результаты.

По окончании курса дети должны знать:

- технологию приготовления соленого теста;

- особенности соленого теста;

- приемы и способы соединения деталей в поделках из соленого теста;

- основные приемы лепки;

- особенности сушки;

- приемы использования подручных средств при работе с соленым тестом;

- правила выполнения сборных конструкций из соленого теста;

- последовательность изготовления поделок из соленого теста.

По окончании курса дети должны уметь:

- самостоятельно замешивать тесто;

-укреплять поделку с помощью каркасов разного типа;

- соединять детали из соленого теста различными способами;

- применять основные приемы лепки;

-правильно сушить и оформлять изделие;

- использовать при оформлении и изготовлении поделки подручные средства;

- анализировать готовое изделие;

- творчески подходить к выполнению работы.

Ожидаемые результаты

Освоение детьми программы «Солёная сказка» направлено на достижение комплекса результатов в соответствии с требованиями ФГОС.

В сфере личностных универсальных учебных действий у учащихся будут сформированы:

- познавательный интерес к декоративно–прикладному творчеству, как одному из видов изобразительного искусства;

- навык самостоятельной работы и работы в группе при выполнении практических творческих работ;

- ориентация на понимание причин успеха в творческой деятельности;

- заложены основы социально ценных личностных и нравственных качеств: трудолюбие, организованность, добросовестное отношение к делу, инициативность, любознательность, потребность помогать другим, уважение к чужому труду,

- возможности реализовывать творческий потенциал в собственной художественно-творческой деятельности, осуществлять самореализацию и самоопределение личности на эстетическом уровне.

Метапредметные УУД:

в сфере регулятивных универсальных учебных действий учащиеся научатся:

- выбирать средства художественной выразительности для создания творческих работ;

- решать художественные задачи с опорой на знания о цвете, правил композиций;

- учитывать выделенные ориентиры действий, планировать свои действия;

- осуществлять итоговый и пошаговый контроль в своей творческой деятельности;

- адекватно воспринимать оценку своих работ окружающими;

в сфере познавательных универсальных учебных действий учащиеся научатся:

- приобретать и осуществлять практические навыки и умения в художественном творчестве;

- осваивать особенности художественно – выразительных средств, материалов и техник, применяемых в декоративно – прикладном творчестве;

- воспринимать многообразие видов и жанров искусства;

- аргументировать свою точку зрения по отношению к различным произведениям изобразительного декоративно – прикладного искусства;

в сфере коммуникативных универсальных учебных действий учащиеся научатся:

- первоначальному опыту осуществления совместной продуктивной деятельности;

- сотрудничать и оказывать взаимопомощь, доброжелательно и уважительно строить свое общение со сверстниками и взрослыми;

- формировать собственное мнение и позицию;

-задавать вопросы, необходимые для организации собственной деятельности и сотрудничества с партнером;

- использовать речь для планирования и регуляции своей деятельности.

Оценкой результатов освоения программы является участие детей в выставках, конкурсах, массовых мероприятиях, использование поделок - сувениров в качестве подарков родным, друзьям, учителям и воспитателям к различным праздникам.

Выставки могут быть:

- однодневные - проводятся в конце каждого занятия с целью обсуждения, сравнения работ, оценивания;

- постоянные - организуются в классе, где работают дети и в холле интерната на выставочном стенде, регулярно пополняются и обновляются;

- тематические – проводятся по итогом изучения разделов, могут быть посвящены каким-либо событиям или праздникам.

Подведение итогов обучения – организация итоговых выставок в конце каждого учебного года. Приглашаются все учащиеся школы, педагоги, родители, гости, организуется обсуждение выставки.

Результаты выставки: грамоты, награды, фотографии размещаются в Портфолио ученика.

Учебно-тематический план

1 класс

Учебно-тематический план

2 класс

Используемая литература

1. Федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования // Министерство образования и науки РФ. – М.: Просвещение, 2011г.

2. Лыкова И.А. Соленое тесто в семье, детском саду и начальной школе. Книга для педагогов и родителей.- М.: Издательский дом «Цветной мир», 2014. – 144 с., илл.

3. Абрамова М.А. Беседы и дидактические игры на уроках по изобразительному искусству. – М.: гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2003.

4. Солёное тесто: украшения, сувениры, поделки. – М.: Изд-во Эксмо, 2004.

5. Фирсова А. Чудеса из солёного теста. – М: Изд-во Айрис-Пресс, 2008.

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Правила работы с соленым тестом.

Перед работой с соленым тестом внимательно осмотри свои руки (соль, которая находится в тесте, при попадании в свежую ранку, может вызвать жжение).

Соблюдай чистоту и порядок на рабочем месте.

Ни в коем случае не бери тесто в рот.

Соленое тесто есть нельзя.

Не облизывай пальцы.

Не три грязными руками глаза.

Аккуратно используй при работе специальные инструменты и подручные приспособления.

После работы, обязательно помой руки с мылом и наведи порядок на рабочем месте.  

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Рекомендации «Работа с соленым тестом».

При замешивании теста лучше взять глубокую миску. Смешать все компоненты, воду вливать по немного. Тесто может быть крутым или мягким в зависимости от количества воды и муки. Если во время вымешивания тесто крошится, необходимо добавить немного воды, если же оно прилипает к рукам, нужно добавить муки.

Чтобы тесто не рвалось и не крошилось во время лепки, его хорошо вымешивают и разминают пока, оно не станет однородным и эластичным.

Воду для замешивания теста лучше брать теплую, но не кипяток, так как мука при замесе заваривается, масса становится резиновой и для лепки уже не пригодной.

Если с тестом будут работать дети, массу замешивают покруче, потому что в теплых детских ручках тесто размягчается.

Избыток соли ведет к уменьшению эластичности и в конечном итоге прочности изделия. Соль лучше брать мелкую, хотя можно использовать и каменную, крупные кристаллы придают изделию особый вид, что может быть интересно для некоторых работ.

Пластичность теста можно повысить, если перед тем как его замесить компоненты – муку и соль просеять или можно добавить в тесто картофельный крахмал.

Для соединения деталей используют или воду или жидкое тесто, то есть соленое тесто, растворенное в воде.

Для удобства склеивания мелких деталей используют кисточку и зубочистку.

Для увеличения прочности и срока службы готовых изделий можно добавлять в тесто при замешивании обойный клей или клей ПВА, но если с тестом будут работать дети, лучше избегать таких добавок.

Готовое тесто можно хранить в полиэтиленовом пакете 5 – 7 дней, но необходимо помнить, что при длительном хранении тесто отсыревает, становится липким. Данный дефект можно исправить, добавив в готовое тесто муки или картофельного крахмала и замесить тесто повторно. Не рекомендуется хранить тесто в холодильнике, так как пониженная температура и увеличение влажности приводят к тому, что тесто отсыревает быстрее, сереет, приобретает не приятный запах и повторный замес не меняет ситуации.

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

Приёмы лепки из соленого теста

     Для овладения основными приемами лепки можно потренироваться на небольшом кусочке теста. Самое главное — не допускать появления на внешней стороне изделия морщинок и трещинок. Поверхность должна быть ровной и гладкой, потому что при покрывании лаком готовой композиции даже мелкая трещинка станет яркой и испортит вид всей работы. Чтобы работа с соленым тестом доставляла удовольствие, а изделия получались хорошего качества, необходимо соблюдать определенный порядок работы.

      Нередко бывает, что основным элементом изделия является толстая лепешка большого размера. Здесь могут возникнуть две проблемы.

Первая: изделие получается очень тяжелым и плохо пропекается внутри.

Вторая: большую поверхность трудно сделать идеально ровной. Справиться с этими проблемами позволит простой прием. Необходимо взять фольгу, смять её в комок и заложить вовнутрь большого колобка теста, немного покатать в руках и сплющить, получив лепёшку нужной толщины.

    В некоторых случаях лепку фигуры следует начинать с отдельных деталей, так как их необходимо предварительно подсушить и лишь, потом приступать к работе над основной частью изделия.

    Практически все элементы для композиций из соленого теста лепятся на основе колобка (шарика) и колбаски. Начните лепку с изготовления нескольких шариков и колбасок. Если вы хотите получить элементы — лепешки и ленточки, рюшечки и жгутики, цветочки и листочки одинаковой величины, то и заготовки для них должны быть одинаковыми по размеру.

    Из колобка всегда можно расплющить или раскатать лепешку, а из колбаски — ленточку.

     Из лепёшек легко скрутить кулёчки, сделать мелкие детали или набрать орнамент.

     Ленточка красиво собирается в рюшечку или скручивается в спираль.

     Более сложные элементы – фигурки, лучше вырезать из раскатанного теста с помощью кондитерских формочек или обыкновенного ножичка.

       Если необходимо вырезать несколько одинаковых деталей сложной формы, сделайте шаблон из картона, тонкого пластика, клеёнки.

     Соединение и сушка деталей.   Чтобы соединить отдельные детали элементов композиции, можно использовать зубочистки, можно использовать целиком или отломив кусочек нужной длины. При работе с небольшими элементами смачиваем влажной кисточкой места соприкосновения деталей. Кисточка не должна быть чересчур мокрой.

Способов сушки и запекания изделий существует несколько.

    Сушка на воздухе – на это уходит больше времени, в помещении должно быть сухо и тепло.

    Сушка и запекание в электрической духовке. Процессы запекания и подрумянивания точно по времени рассчитать нельзя: все изделия различаются по объёму, каждая печь имеет свои особенности.

ПРИЛОЖЕНИЕ 4

Физминутки

   Комплекс должен состоять из одного двух упражнений, повторяющихся 2-4 раза.

Долго, долго мы лепили,

Наши пальцы утомили, (встряхивание кистями перед собой)

Пусть немного отдохнут,

И опять лепить начнут.

Дружно руки разведем

И опять лепить начнем, (отвести руки назад - вниз, отклонившись на спинку стула).

Физминутка «Зимой»

Произносится текст стихотворения и одновременно выполняются сопровождающие движения.

Как интересно нам зимой! (показывают большим пальцем вверх)

На санках едем мы гурьбой, (имитируют катание на санках)

Потом в снежки мы поиграем, (имитируют лепку и бросание снежков)

Все дружно лыжи одеваем, («одевают» лыжи, «берут» палки, «едут»)

Потом все встали на коньки, (изображают катание на коньках)

Зимой веселые деньки! (показывают большим пальцем вверх)

Физминутка «Зайка»

Движения выполняются по ходу стихотворения.

Зайке холодно сидеть,

Надо лапочки погреть.

Хлоп,хлоп, хлоп, хлоп -

Надо лапочки погреть.

Зайке холодно стоять,

Надо зайке поскакать.

Скок, скок, скок, скок -

Надо зайке поскакать.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/176093-programma-dopolnitelnogo-obrazovanija-soljona